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专栏：
抓思想鼓舞群众干劲 重措施改进技术设备
大明厂棉纱质量长期优良
本报讯 重庆大明纺织染厂在提高棉纱质量当中，既抓思想又抓措施；既雷厉风行地大搞群众运动，又全面细致地加强生产管理工作，把干劲和办法，突击重点和解决一般问题，巧妙结合起来。从去年5月到现在，十四个月来生产出来的棉纱基本上都是一等一级品，而且还纺出了上等纱。
过去，大明厂棉纱质量不好，织出的布也不好，工人们进百货商店，怕人指责自己生产次布，悄悄的把厂章取下；领导干部出去开会，也怕谈质量问题。大家都迫切要求提高棉纱质量，但是一分析到棉纱不好的原因，不少人就把它归结为：厂房窄小，墙壁单薄，难以控制温湿度；机器老，牌号多，爱出毛病；技术力量单薄，纺部没有一个工程师，等等。他们认为依靠这些条件，要想提高棉纱质量是难上加难，因此，抱着“听天由命”的态度。这样一来棉纱质量长期不能提高。
情况难道果真如此吗？厂党委几次开会讨论研究。他们派人参观了沙市纱厂，回来的人说：人家的厂房、设备和用的原棉都和本厂差不多，可是纺出了上等纱；再从本厂的一些班、组来看，在同一台机器上工作，而纺出的纱却有好有坏。由此证明，棉纱质量的好坏，不只是设备问题，重要的还是人们的思想。厂党委便用这些事实发动大家讨论：决定质量的是人还是机器？讨论中，大家从一个组、一件纱、一天的生产，具体分析影响棉纱质量好坏的原因。清花工段检查了自己怕麻烦，没有认真贯彻“多包取棉、少量和花”的操作规程；温湿度小组用实例说明，只要积极想办法，现有的厂房也可以控制温湿度；工人们还揭发出科室管理工作上的一些缺点。经过分析讨论，大家更加明确过去棉纱质量不好，主要是工作问题，因而自觉地克服缺点，认真操作，互相监督检查，很快地掀起了一个群众性提高棉纱质量的热潮。
群众发动起来以后，有些人认为光是凭这股干劲就可以解决一切问题，一提物资设备条件，便批评是“唯条件论”。厂党委及时指出了这种看法的不对，教育大家正确的认识人和物的作用。厂房窄、机器旧确实在很大程度上影响棉纱质量。为了实事求是地解决这些问题，厂里集中了机修力量，对落后机台进行了检修。接着又修订了保养保全制度，使所有的机器都能正常运转。厂房窄小，通风降温设备不够，便利用停电时间调整了机台与机台的区域差异，加大了间距，使厂房易于散热；利用旧水管改装成喷雾器，扩大了喷雾面积，减少了断头。这些措施花钱不多，收效很快，不但迅速提高了棉纱质量，而且也鼓舞了群众的生产情绪。
在提高棉纱质量的运动中，这个厂大力加强了基础性的工作，一方面踏踏实实地推广先进经验，提高技术水平；一方面建立和健全了一套保证棉纱质量的科学管理制度。
同时，党委书记、厂长和各部门的技职干部，也深入车间跟班劳动，既抓重大问题，也抓点滴小事，帮助群众总结和推广先进经验。结果，在很短的时间内，全厂实现了“接头率、白点率、断头率、看锭数”的满堂红，使棉纱质量长期保持在一等一级品，并纺出了上等纱。
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专栏：
乌蒙山上开隧道苏联经验奏奇功
新华社昆明28日电 中国人民解放军铁道兵某部，在内（江）昆（明）铁路乌蒙山隧道群工地，首次采用苏联“全断面”开挖隧道的先进经验获得成功，使工程效率增加一倍左右。
在八十多公里线路上有七十一座隧道的乌蒙山隧道群，工程总长三十七公里，是闽滇铁路全线修建工程中最艰巨最复杂的一段。铁道兵某部党委根据这段工程隧道多、隧道长的特点，以及部队现有机械设备条件，积极发动广大官兵和技术人员开展技术革新，学习先进经验。经过近半年来的实践证明，苏联创造的“全断面”开挖隧道的先进经验，是开挖石质硬度在（五）以上的隧道快速施工最有效的方法，它的好处是：工序少、作业面宽，可以更充分地使用大型机械，作到全面机械开挖；同时，也便于排烟和装设机电管路，洞内空气流通，爆破点的临空面大，也节约爆破器材。
担任这段工程任务的施工部队，经过多次试验以后，目前已先后在十六个隧道洞口采用了“全断面”开挖方法，日进度普遍达到两米左右，并节约了全部支撑木材；爆破器材的消耗量也比国家定额减少26％到68％。
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专栏：
降低气温 提高斗志
江苏等地厂矿企业加强劳动保护促进生产
据新华社南京27日电 江苏省厂矿企业广大职工，在高温酷暑季节频传优质高产的捷报。
“铁水奔腾浪滔滔，干劲更比炉温高，决心大战三季度，生产战线逞英豪。”这是天天在高温中坚持生产的钢铁工人提出的口号。7月上半月，南京跃进钢铁厂轧钢分厂由于工人们严格遵守操作规程和各项制度，加强工种与工种之间的协作，使钢材产量比上月同期增加了40％以上。徐州淮海钢铁厂的职工开展了热烈的社会主义劳动竞赛，7月1日到20日，六座高炉全部超额完成了生产任务，全厂生铁产量超额2.06％完成计划；上旬生铁合格率达99.45％，中旬生铁全部合格。
江苏煤炭重点产地徐州矿区7月中掀起了增产节约新高潮。韩桥煤矿各工区回采、掘进等五大生产指标完成得都很好，7月中旬全矿平均日产量比上旬提高六百一十五吨。
最近，江苏省各厂矿企业进一步加强了劳动保护工作，增添防暑降温设备，从各方面关心暑期职工的健康和安全。许多工厂调整了工人的作息时间，使他们能更好地休息。
据新华社太原28日电 太原钢铁公司职工战胜高温，创造生产新成就。本月21日到25日的生铁平均日产量比1日到20日增长了二百多吨，钢增长了一百五十多吨；1日到25日的钢材产量比上月同期增加了四千多吨。
入伏以来，太原钢铁公司各高温车间安置了降温风机，轧钢厂的加热炉旁也都安装了降温水幕，不少的炼钢炉和煤气炉都安上了循环水箱，显著地降低了车间气温。许多平炉煤气炉的煤气输送管道安上循环水箱后，辐射热由过去的近一百度降低到四十多度。
据新华社广州27日电 广州市近日进入一年中最炎热的季节，许多工厂企业发动群众做好防暑降温工作，保证工人身体健康。
有的工厂加高了屋顶，并在屋顶喷水，有的工厂加开了窗户，有的工厂砌筑了隔热墙，或是设置水幕吸收热气。广州灯泡厂封口排气工段的温度经常很高，职工们就利用一些废旧木材制成排气管，将管口伸向屋顶，使热空气迅速排出室外，室内温度显著下降。南侨制药厂的职工用砖砌了冷气送风道，在送风口放上冰块，用马达将冷气送进去，使工人操作地方的温度降低摄氏七至十度。
许多工厂还将劳动组织和作业时间作了合理的调整，给高温工人增加了清凉饮料，并且组织职工普遍检查了身体，发现不适于在高温中工作的工人，就适当地调整工作。
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专栏：
戈壁滩上的水电站
新华社喀什27日电 维吾尔族聚居的南疆地区建成一座设备容量六千瓩的水电站。
这座水电站建在距喀什市十五公里的戈壁上，水源来自喀什噶尔河，修建工程非常艰巨。施工过程中，工人仅开挖引水大渠和修建深达二十八米的地下厂房，就挖掘了三十多万立方米的土石。整个电站的修建用了一年多的时间。
水电站的发电机、压力钢管等各种器材都是哈尔滨、沈阳和重庆等地支援的。
喀什是南疆地区最大城市。解放以来先后建立起面粉、轧花、农具等小型工厂，目前还正在兴建五万纱锭的纺织厂、汽车修配等大型工厂。喀什水电站建成后就可以为全市工业企业和城市照明提供充足的电力。
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专栏：
巨坝镇蛟龙
三门峡水利枢纽工程，今年汛期以来已发挥了部分拦洪的作用。7月中下旬上万秒立方米的洪峰通过三门峡时，库区拦蓄的洪水量最多时达两亿立方米以上，砍掉洪峰总水量约一半。
工地上，由于维护大坝施工的临时性挡水建筑物——围堰高出最大洪峰八米多，像座铜墙铁壁似的把激流控制在围堰之外，保证了大坝照常施工。建设者们以英雄的姿态豪迈地唱道：“汗水淌，大坝长，工人心里多舒畅。为了早日建成枢纽站，那怕大雨淋，那怕汗水湿衣裳；抢时间，争分秒，要为下游八千万人民立功劳。”
（1）咆哮的洪水按照人们的意志，从溢洪部梳齿下泄。
（2）建设者们在浇筑拦河大坝拔海三百一十米高程的最后一方。
（3）为确保工程质量，各个测量队的队员终日活跃在工地上。这是二分局测量队的测量员郝翠英在测大坝边墩线。
新华社记者 唐茂林摄
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专栏：
北京市举行盛大游园晚会
慰问各地支援首都建设的职工
新华社27日讯 27日晚上，中共北京市委、北京市人民委员会、北京市总工会和共青团北京市委会，联合举行盛大游园晚会，慰问全国各地派来支援首都建设的职工。
晚会开始时，中共北京市委书记处书记、北京市副市长万里，代表中共北京市委、北京市人民委员会、北京市总工会和共青团北京市委会，向各地来京支援建设的职工表示感谢。接着，首都文艺界举行了慰问演出。梅兰芳、马连良、裘盛戎等著名京剧演员和其他艺术团体，演出了精彩节目。
从去年11月份起，全国二十多个省、市、自治区先后派来两万五千多名建筑工人，支援北京各重点工程的建设。几个月来，他们战胜了严寒和酷暑，千方百计地完成任务，为北京的建设贡献出最大的力量。如来自福建省的木工生产队，从4月份以来，先后接受了吊顶棚、装地板、支模板、安纱窗等多项任务，几乎每项任务都是超额完成的，质量上坚固美观，受到了上级的表扬。去年11月来北京的辽宁省抚顺市李成山木工分队，连续五次获得红旗奖状。他们在支大楼平台模板的工程中，计划每工支十五平方米，实际达到了三十三点七七平方米，在这一项工程中就为国家节约了二百四十二个工。
各地职工很注意互相学习和交流先进技术。贵州的石工，有的过去没有作过花岗石细加工活，这次在北京基本上学会了这项技术。无锡来的李长根抹灰工小组，在北京期间，学习了新的抹灰技术和北京工人分成互助组展开竞赛的工作方法。在几个月的施工中，北京市职工和各地职工建立了良好的友谊。有的外地职工和北京市职工互相约定，以后经常交流工作经验。
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专栏：
酒醋原料来路多
西瓜皮能制醋
山西省榆次市公私合营食品加工厂用西瓜皮制醋。每百斤西瓜皮加大曲十二斤半、谷糠二十斤、食盐四斤，可以制出六度的醋一百斤。相当于二十斤高粱的出醋量。
用西瓜皮制醋方法大致和高粱醋相同。先把西瓜皮洗净煮熟，晾凉后装罐加曲，捣烂拌匀，发酵五天后拌糠，每天早晚搅拌一次，过四天加盐、六天出胚。然后把三分之一的胚装入熏罐烤熏四天，再把三分之二的白胚加生水过滤熬开，添入熏胚过滤即成美味酸醋。
西红柿酿露酒
济南市烟酒糖茶批发站瓶酒加工组，利用蕃茄（西红柿）制蕃茄露酒。蕃茄露酒具有特殊风味，目前已经成为群众欢迎的畅销商品。
蕃茄露酒的制法很简单：选择红熟的蕃茄，并将虫蛀、腐烂、果把去掉，用水淘洗，装入竹制容器沥干，再把它撕成小块，或用绞碎机绞烂，然后装入生丝（布）口袋，用一木制压榨机，反复压榨，将果汁尽量榨出（经三—四次压榨，出汁率占75％—80％）。在压榨出的果汁中加入20％的脱臭酒精（酒精脱臭是将酒精中加入10％桦木炭，经四十八小时后过滤即可使用），经过搅拌就可配制成22度的配制蕃茄露酒的再制品——果汁酒。
果汁酒内加1％的蛋白澄清剂（鸡蛋清），搅拌后加水80％，然后用搪瓷罐装好加温到摄氏65—75度，五分钟后取出，迅速降温至摄氏40度以下。
加温后倒入缸（桶）密封储存五至七天，用胶皮管徐徐抽渣，续存十至十五天就可过滤装瓶。
·南瓜发酵成酱油·
目前正是南瓜上市旺季，南瓜吃用不完，可以用来制酱油。
制酱油的方法：先将南瓜剖开，除去瓜瓤、瓜籽和瓜皮，然后切成粒状，晾晒一、二天，再置甑中蒸熟，倒在团箕上，每百斤配面粉2—3斤，拌匀铺开，约厚一市寸半左右，上面可盖一张薄纸。经过五、六天，即起发酵作用，上面渐渐生出一层白毫。再经过二、三天白毫即变成黄花、红花或绿花（黑花就不好）。花满了以后，及时揭去面上的纸，放在太阳下晒干。然后每斤瓜干配食盐一斤，共同倒入酱缸内，再冲入冷水（约五斤瓜干加二十斤水）放在太阳下曝晒，每天早晨搅拌一次。经过一星期，水渐渐变黑色，发出酱油香气和味道，再晒一、二个星期，原水蒸发去十分之四、五，再冲冷开水。待再晒到半缸的时候，用滤布滤出，加入茴香子和糖少许，放在锅中煮沸一、二小时，取出冷却，即成美味香甜的酱油。如每百斤加放安息香防腐剂一两半，便可长久保藏。
所余酱渣加入红椒、生姜及其他配料，用菜瓜干及糯米稀饭等调拌均匀，捏成小圆饼晒干，再放入甑中蒸熟，还可制成香辣可口的豆豉饼。
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专栏：短评
注意发展民族乐器工业
民族乐器是我国优秀的民族文化遗产之一，千百年来受到广大人民的喜爱。
近几年来，民族乐器制作业发展很快，各地分散经营的师徒店已经合并成为生产乐器的工厂或合作社，部分手工操作已为机械所代替。各种乐器的生产，今年上半年比去年同期增长一倍以上，许多乐器的质量也有提高。但是，由于群众文化生活的逐步提高，目前乐器的生产还不能充分适应需要。同时由于民族乐器的科学研究工作力量薄弱，有些厂生产的乐器质量还不够高。
为了适应音乐艺术事业的发展，民族乐器工业既需要提高产量，更需要提高质量。因此必须加强科学技术研究工作，把老工人和民间艺人的制作经验、特殊的工艺技巧，总结成文字资料，并且及时组织传授。各地乐器制造厂、社，应当采取边总结、边研究、边设计、边试制的方法，在关键性的技术研究方面得出一定结论以后，争取在最短时间内用科学方法指导生产。对乐器质量的检查，也应争取使用比较科学的工具和仪器。我国是一个文化悠久、物产丰富的国家，也是一个多民族的国家，民族乐器品种繁多，而且有些乐器享有很高的声誉，为了保持民族乐器的优良传统，应该尽快把那些解放以前就已经失传了的管、篌、筑、篪等乐器的制作技术，加以发掘和整理。各地乐器厂、社，应该积极作好宣传工作，设法在群众中搜集实物，组织力量，进行修复和补充。
改善原材料供应关系，是保证民族乐器增产和提高质量的关键，乐器虽然是一种小产品，用料不多，但是原材料规格要求严格，产期季节性大，有很多原料像蟒皮、响铜、马尾等等都是稀有原料，各地有关部门应该积极帮助组织民族乐器的原料材料供应工作，乐器厂、社，也应该通过当地主管部门，适当调整供应关系，使主要原材料能有基本保证。
为了满足专业团体和群众的演奏要求，各地乐器厂、社应该吸收群众的意见，吸取西洋乐器的某些优点，进行产品改良工作，在保存民族传统风格的前提下，改进某些乐器的音准，增加它们的音域范围和表现能力，使乐器质量越来越好。
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专栏：
北京、上海、天津等地乐器厂
钻技术 找原料 多制民族乐器
本报讯 我国广大人民喜爱的民族乐器在生产上出现一片新景象。今年上半年，北京、上海、天津、苏州、广州、成都等地区生产的各种民族乐器比去年同期增长一倍以上。
我国的民族乐器，有着悠久的历史。闻名全国的苏州箫笛，早在明代就已流行；贵州玉屏箫，雕刻精致，不仅是乐器，而且还是很好的艺术品。我国民族乐器的品种繁多，丰富多彩。据统计，各种乐器有二百多种。随着各种戏曲的发展和人民文化生活水平的提高，对民族乐器的需要量也激剧地增加。各地民族乐器厂，为了适应客观需要，今年上半年掀起了高产优质运动。北京民族乐器厂，上半年生产了京胡六千七百多把，二胡七千八百多把，南胡一万六千多把，打琴一百八十二把，锣钗二吨半。和去年同期比较，京胡增长四倍多；二胡增长将近三倍；南胡增长五点六倍；打琴增长一倍以上。山东淄博鲁东乐器厂，上半年生产了三万四千多斤锣钗。上海市民族乐器厂加强了企业管理，建立质量检验制度，产品质量有了显著的提高。6月份胡琴、箫笛、琵琶、弦子等正品率达到97％—98％，打琴的正品率已达到100％。各乐器厂还和专业团体协作试制了二十多种新产品，如宏音古琴、转调古筝、加键管、加键笛、变调大扬琴、转盘笙等，效果较好。有着强烈地方色彩的地方戏曲乐器，也得到应有重视与发展。群众喜爱的坠胡、流行东北说唱的大鼓、川戏用的锣鼓和新疆维吾尔族舞蹈中常见的“冬布拉”、“都?塔”、手鼓、笛子等，都有较大增长，为地方戏曲增添不少声色。
民族乐器生产，原来是手工操作，生产效率不高，为了迅速达到高产，各厂开展了群众性技术革新。上海民族乐器厂的职工，今年第二季度提出技术革新项目一百零五件，现在已实现九十一件。如创造的刨板机、铣軡机都提高效率十倍，大大减轻了工人的劳动强度。北京市第一乐器合作社4月份改进了十六项工具，由于工具的改进，并琴筒的生产每天由三十个提高到一百五十个。这些技术革新，把民族乐器手工生产向机械化或半机械化推前了一步。
民族乐器原料用材复杂，规格严格，而原料产期的季节性很大，自然干燥期长。主要原料中，有些是国内稀有的木材如红木、紫檀、黄杨，还有蟒皮、蛇皮，要有一定长度的马尾，还有特种的紫竹、黄枯竹、笕竹、凤眼竹等。现在除由中央轻工业部组织采购人员分赴产地采购，各厂还采取自力更生的办法解决原材料。重庆乐器厂利用手风琴下脚料做二胡，单这一个厂，这一项乐器全年就可节约木材十八立方米。在不影响音响效果前提下，许多厂积极采用代用品。上海民族乐器厂以河豚鱼皮代替蟒皮制二胡，已生产六千把；苏州、成都乐器厂用缎子涂塑料代蟒皮，初步成功；北京乐器厂利用黄蛇皮蒙绢代蟒皮，效果很好。
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专栏：
丰富多彩的民族乐器
我国的民族乐器有着悠久的历史，远在三千多年以前就有了磬、鼓、钟等乐器；殷商时代，又有铜制的钟、铃和埙箫；到了战国，簧管、弹弦和各色各样的打击乐器，已经可以组成表现能力很丰富的大型乐队了。
我们的祖先，创造的很多优秀乐器中，笙类是很重要的发明，这种乐器是利用管内的空气振动，而发声的。欧洲人利用它的原理，制成了风琴、手风琴和口琴。我国古代的劳动人民，为了制造钟，解决了复杂的铸造技术，采用腊型铸造，不但能铸出精美的花纹，而且铸出一定的音高。这种铸造方法，在现代也是一种先进技术。唐代是我国古代音乐最发达的时期，唐代乐器——七弦琴直到现在还保存在故宫博物院里。唐代文成公主出嫁到西藏时，带去的乐器，也还在西藏保存着。
近百年来我国由于帝国主义和封建统治的压迫，民族乐器行业一度衰退，直到解放后，才开始恢复和发展。
民族乐器的种类很多，大致有下面几种：
打击乐器
凡是用打击的方法使之发音的乐器，都叫打击乐器。包括锣、鼓、铙、铍、铃、钟、磬、板、木鱼、木琴等。我国的打击乐器有很复杂的演奏和配器方法。各种戏剧都是靠打击乐器来描写人物的动作和感情的。有了打击乐器，就可以加强舞蹈、咏唱的节奏，创造剧情中的重要气氛，把观众引入戏剧的境界。
弹弦乐器
也叫弹拨乐器，包括七弦琴、瑟、筝、琵琶、秦琴、月琴、箜篌、扬琴、三弦等。七弦琴也叫古琴，是我国古老的乐器之一，传说孔明的“空城计”就是弹着古琴吓退了司马懿的大军；卓文君听到了司马相如弹出美妙的琴声，就爱上了他。古琴所以这样受人喜爱，是因为它能弹出纯律的音阶，又能转调，它的泛音非常纯洁优美。当你左手按抚着琴弦，弹出意味深长的声音，使人听了精神好像受到了洗练。古代的七弦琴谱保存很多，这是非常可贵的音乐遗产。琵琶也是一种很好的乐器，它的低音结实、饱满，高音清脆铿锵，弹奏技术和表现能力都完善而多样。用右手五指轮弹，可以表现静如月夜，急如骤雨。
拉弦乐器
包括京胡、川胡、盖板、京二胡、二胡、椰胡、坠胡、扎筝等乐器，这些都是比较健全的乐器。元曲主要的伴奏乐器是三弦；昆曲主要的伴奏乐器是笛子。近代，京戏和各种地方戏，主要伴奏乐器是拉弦乐器。京胡、京二胡是人们最熟悉的乐器；京胡能拉出高爽明快的声音，音量很大。京二胡和京胡合奏时，京二胡的声音较低而清亮，好像把京胡的声音包在里面似的，使人听了有合而为一的感觉。京胡在世界拉弦乐器中具有独特的风格，实在可以用“抑扬顿挫”四个字来形容它。它常常是独立地伴奏，而不觉得单调。二胡（南胡），最初流行在广东。它的声音有点像小提琴，低中音却比小提琴柔和温厚得多，演奏时充满了诗一般的意境，慈母声音般的亲切，深受人民的喜爱。二胡已经成为民族管弦乐队的主要乐器。
管乐器
包括箫、笛、笙、管、喉管、唢呐、排箫等乐器，它们主要是靠管内的空气振动发音的。箫、笛、排箫、箫笛是最大众化的乐器。排箫是十四根管子组成的半音阶乐器，古代宫庭乐队合奏时使用它。世界上半音阶的吹奏乐器，排箫算是最早的乐器，可惜现在已经没有人能够吹奏了。
此外还有蒙古民族喜爱的马头琴、四胡，藏族人的根卡、维吾尔族的冬不拉、苗族的芦笙、哈尼族的巴呜等等。马头琴是蒙古游唱诗人用来伴奏的乐器；巴呜是一种芦管或竹管做的乐器，吹奏时很像横笛，这种乐器在苗族也很流行，有很多巴呜的独奏曲，音色譿厚而深远，非常动听，人们舞蹈的时候常常用它来伴奏，或者借以倾吐爱情。（成都乐器厂 刘鹤云）七眩琴编 钟排 箫芦笙（苗族）（附图片）
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抓思想鼓舞群众干劲 重措施改进技术设备
大明厂棉纱质量长期优良
本报讯 重庆大明纺织染厂在提高棉纱质量当中，既抓思想又抓措施；既雷厉风行地大搞群众运动，又全面细致地加强生产管理工作，把干劲和办法，突击重点和解决一般问题，巧妙结合起来。从去年5月到现在，十四个月来生产出来的棉纱基本上都是一等一级品，而且还纺出了上等纱。
过去，大明厂棉纱质量不好，织出的布也不好，工人们进百货商店，怕人指责自己生产次布，悄悄的把厂章取下；领导干部出去开会，也怕谈质量问题。大家都迫切要求提高棉纱质量，但是一分析到棉纱不好的原因，不少人就把它归结为：厂房窄小，墙壁单薄，难以控制温湿度；机器老，牌号多，爱出毛病；技术力量单薄，纺部没有一个工程师，等等。他们认为依靠这些条件，要想提高棉纱质量是难上加难，因此，抱着“听天由命”的态度。这样一来棉纱质量长期不能提高。
情况难道果真如此吗？厂党委几次开会讨论研究。他们派人参观了沙市纱厂，回来的人说：人家的厂房、设备和用的原棉都和本厂差不多，可是纺出了上等纱；再从本厂的一些班、组来看，在同一台机器上工作，而纺出的纱却有好有坏。由此证明，棉纱质量的好坏，不只是设备问题，重要的还是人们的思想。厂党委便用这些事实发动大家讨论：决定质量的是人还是机器？讨论中，大家从一个组、一件纱、一天的生产，具体分析影响棉纱质量好坏的原因。清花工段检查了自己怕麻烦，没有认真贯彻“多包取棉、少量和花”的操作规程；温湿度小组用实例说明，只要积极想办法，现有的厂房也可以控制温湿度；工人们还揭发出科室管理工作上的一些缺点。经过分析讨论，大家更加明确过去棉纱质量不好，主要是工作问题，因而自觉地克服缺点，认真操作，互相监督检查，很快地掀起了一个群众性提高棉纱质量的热潮。
群众发动起来以后，有些人认为光是凭这股干劲就可以解决一切问题，一提物资设备条件，便批评是“唯条件论”。厂党委及时指出了这种看法的不对，教育大家正确的认识人和物的作用。厂房窄、机器旧确实在很大程度上影响棉纱质量。为了实事求是地解决这些问题，厂里集中了机修力量，对落后机台进行了检修。接着又修订了保养保全制度，使所有的机器都能正常运转。厂房窄小，通风降温设备不够，便利用停电时间调整了机台与机台的区域差异，加大了间距，使厂房易于散热；利用旧水管改装成喷雾器，扩大了喷雾面积，减少了断头。这些措施花钱不多，收效很快，不但迅速提高了棉纱质量，而且也鼓舞了群众的生产情绪。
在提高棉纱质量的运动中，这个厂大力加强了基础性的工作，一方面踏踏实实地推广先进经验，提高技术水平；一方面建立和健全了一套保证棉纱质量的科学管理制度。
同时，党委书记、厂长和各部门的技职干部，也深入车间跟班劳动，既抓重大问题，也抓点滴小事，帮助群众总结和推广先进经验。结果，在很短的时间内，全厂实现了“接头率、白点率、断头率、看锭数”的满堂红，使棉纱质量长期保持在一等一级品，并纺出了上等纱。
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乌蒙山上开隧道苏联经验奏奇功
新华社昆明28日电 中国人民解放军铁道兵某部，在内（江）昆（明）铁路乌蒙山隧道群工地，首次采用苏联“全断面”开挖隧道的先进经验获得成功，使工程效率增加一倍左右。
在八十多公里线路上有七十一座隧道的乌蒙山隧道群，工程总长三十七公里，是闽滇铁路全线修建工程中最艰巨最复杂的一段。铁道兵某部党委根据这段工程隧道多、隧道长的特点，以及部队现有机械设备条件，积极发动广大官兵和技术人员开展技术革新，学习先进经验。经过近半年来的实践证明，苏联创造的“全断面”开挖隧道的先进经验，是开挖石质硬度在（五）以上的隧道快速施工最有效的方法，它的好处是：工序少、作业面宽，可以更充分地使用大型机械，作到全面机械开挖；同时，也便于排烟和装设机电管路，洞内空气流通，爆破点的临空面大，也节约爆破器材。
担任这段工程任务的施工部队，经过多次试验以后，目前已先后在十六个隧道洞口采用了“全断面”开挖方法，日进度普遍达到两米左右，并节约了全部支撑木材；爆破器材的消耗量也比国家定额减少26％到68％。
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降低气温 提高斗志
江苏等地厂矿企业加强劳动保护促进生产
据新华社南京27日电 江苏省厂矿企业广大职工，在高温酷暑季节频传优质高产的捷报。
“铁水奔腾浪滔滔，干劲更比炉温高，决心大战三季度，生产战线逞英豪。”这是天天在高温中坚持生产的钢铁工人提出的口号。7月上半月，南京跃进钢铁厂轧钢分厂由于工人们严格遵守操作规程和各项制度，加强工种与工种之间的协作，使钢材产量比上月同期增加了40％以上。徐州淮海钢铁厂的职工开展了热烈的社会主义劳动竞赛，7月1日到20日，六座高炉全部超额完成了生产任务，全厂生铁产量超额2.06％完成计划；上旬生铁合格率达99.45％，中旬生铁全部合格。
江苏煤炭重点产地徐州矿区7月中掀起了增产节约新高潮。韩桥煤矿各工区回采、掘进等五大生产指标完成得都很好，7月中旬全矿平均日产量比上旬提高六百一十五吨。
最近，江苏省各厂矿企业进一步加强了劳动保护工作，增添防暑降温设备，从各方面关心暑期职工的健康和安全。许多工厂调整了工人的作息时间，使他们能更好地休息。
据新华社太原28日电 太原钢铁公司职工战胜高温，创造生产新成就。本月21日到25日的生铁平均日产量比1日到20日增长了二百多吨，钢增长了一百五十多吨；1日到25日的钢材产量比上月同期增加了四千多吨。
入伏以来，太原钢铁公司各高温车间安置了降温风机，轧钢厂的加热炉旁也都安装了降温水幕，不少的炼钢炉和煤气炉都安上了循环水箱，显著地降低了车间气温。许多平炉煤气炉的煤气输送管道安上循环水箱后，辐射热由过去的近一百度降低到四十多度。
据新华社广州27日电 广州市近日进入一年中最炎热的季节，许多工厂企业发动群众做好防暑降温工作，保证工人身体健康。
有的工厂加高了屋顶，并在屋顶喷水，有的工厂加开了窗户，有的工厂砌筑了隔热墙，或是设置水幕吸收热气。广州灯泡厂封口排气工段的温度经常很高，职工们就利用一些废旧木材制成排气管，将管口伸向屋顶，使热空气迅速排出室外，室内温度显著下降。南侨制药厂的职工用砖砌了冷气送风道，在送风口放上冰块，用马达将冷气送进去，使工人操作地方的温度降低摄氏七至十度。
许多工厂还将劳动组织和作业时间作了合理的调整，给高温工人增加了清凉饮料，并且组织职工普遍检查了身体，发现不适于在高温中工作的工人，就适当地调整工作。
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专栏：
戈壁滩上的水电站
新华社喀什27日电 维吾尔族聚居的南疆地区建成一座设备容量六千瓩的水电站。
这座水电站建在距喀什市十五公里的戈壁上，水源来自喀什噶尔河，修建工程非常艰巨。施工过程中，工人仅开挖引水大渠和修建深达二十八米的地下厂房，就挖掘了三十多万立方米的土石。整个电站的修建用了一年多的时间。
水电站的发电机、压力钢管等各种器材都是哈尔滨、沈阳和重庆等地支援的。
喀什是南疆地区最大城市。解放以来先后建立起面粉、轧花、农具等小型工厂，目前还正在兴建五万纱锭的纺织厂、汽车修配等大型工厂。喀什水电站建成后就可以为全市工业企业和城市照明提供充足的电力。
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专栏：
巨坝镇蛟龙
三门峡水利枢纽工程，今年汛期以来已发挥了部分拦洪的作用。7月中下旬上万秒立方米的洪峰通过三门峡时，库区拦蓄的洪水量最多时达两亿立方米以上，砍掉洪峰总水量约一半。
工地上，由于维护大坝施工的临时性挡水建筑物——围堰高出最大洪峰八米多，像座铜墙铁壁似的把激流控制在围堰之外，保证了大坝照常施工。建设者们以英雄的姿态豪迈地唱道：“汗水淌，大坝长，工人心里多舒畅。为了早日建成枢纽站，那怕大雨淋，那怕汗水湿衣裳；抢时间，争分秒，要为下游八千万人民立功劳。”
（1）咆哮的洪水按照人们的意志，从溢洪部梳齿下泄。
（2）建设者们在浇筑拦河大坝拔海三百一十米高程的最后一方。
（3）为确保工程质量，各个测量队的队员终日活跃在工地上。这是二分局测量队的测量员郝翠英在测大坝边墩线。
新华社记者 唐茂林摄
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专栏：
北京市举行盛大游园晚会
慰问各地支援首都建设的职工
新华社27日讯 27日晚上，中共北京市委、北京市人民委员会、北京市总工会和共青团北京市委会，联合举行盛大游园晚会，慰问全国各地派来支援首都建设的职工。
晚会开始时，中共北京市委书记处书记、北京市副市长万里，代表中共北京市委、北京市人民委员会、北京市总工会和共青团北京市委会，向各地来京支援建设的职工表示感谢。接着，首都文艺界举行了慰问演出。梅兰芳、马连良、裘盛戎等著名京剧演员和其他艺术团体，演出了精彩节目。
从去年11月份起，全国二十多个省、市、自治区先后派来两万五千多名建筑工人，支援北京各重点工程的建设。几个月来，他们战胜了严寒和酷暑，千方百计地完成任务，为北京的建设贡献出最大的力量。如来自福建省的木工生产队，从4月份以来，先后接受了吊顶棚、装地板、支模板、安纱窗等多项任务，几乎每项任务都是超额完成的，质量上坚固美观，受到了上级的表扬。去年11月来北京的辽宁省抚顺市李成山木工分队，连续五次获得红旗奖状。他们在支大楼平台模板的工程中，计划每工支十五平方米，实际达到了三十三点七七平方米，在这一项工程中就为国家节约了二百四十二个工。
各地职工很注意互相学习和交流先进技术。贵州的石工，有的过去没有作过花岗石细加工活，这次在北京基本上学会了这项技术。无锡来的李长根抹灰工小组，在北京期间，学习了新的抹灰技术和北京工人分成互助组展开竞赛的工作方法。在几个月的施工中，北京市职工和各地职工建立了良好的友谊。有的外地职工和北京市职工互相约定，以后经常交流工作经验。
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专栏：
酒醋原料来路多
西瓜皮能制醋
山西省榆次市公私合营食品加工厂用西瓜皮制醋。每百斤西瓜皮加大曲十二斤半、谷糠二十斤、食盐四斤，可以制出六度的醋一百斤。相当于二十斤高粱的出醋量。
用西瓜皮制醋方法大致和高粱醋相同。先把西瓜皮洗净煮熟，晾凉后装罐加曲，捣烂拌匀，发酵五天后拌糠，每天早晚搅拌一次，过四天加盐、六天出胚。然后把三分之一的胚装入熏罐烤熏四天，再把三分之二的白胚加生水过滤熬开，添入熏胚过滤即成美味酸醋。
西红柿酿露酒
济南市烟酒糖茶批发站瓶酒加工组，利用蕃茄（西红柿）制蕃茄露酒。蕃茄露酒具有特殊风味，目前已经成为群众欢迎的畅销商品。
蕃茄露酒的制法很简单：选择红熟的蕃茄，并将虫蛀、腐烂、果把去掉，用水淘洗，装入竹制容器沥干，再把它撕成小块，或用绞碎机绞烂，然后装入生丝（布）口袋，用一木制压榨机，反复压榨，将果汁尽量榨出（经三—四次压榨，出汁率占75％—80％）。在压榨出的果汁中加入20％的脱臭酒精（酒精脱臭是将酒精中加入10％桦木炭，经四十八小时后过滤即可使用），经过搅拌就可配制成22度的配制蕃茄露酒的再制品——果汁酒。
果汁酒内加1％的蛋白澄清剂（鸡蛋清），搅拌后加水80％，然后用搪瓷罐装好加温到摄氏65—75度，五分钟后取出，迅速降温至摄氏40度以下。
加温后倒入缸（桶）密封储存五至七天，用胶皮管徐徐抽渣，续存十至十五天就可过滤装瓶。
·南瓜发酵成酱油·
目前正是南瓜上市旺季，南瓜吃用不完，可以用来制酱油。
制酱油的方法：先将南瓜剖开，除去瓜瓤、瓜籽和瓜皮，然后切成粒状，晾晒一、二天，再置甑中蒸熟，倒在团箕上，每百斤配面粉2—3斤，拌匀铺开，约厚一市寸半左右，上面可盖一张薄纸。经过五、六天，即起发酵作用，上面渐渐生出一层白毫。再经过二、三天白毫即变成黄花、红花或绿花（黑花就不好）。花满了以后，及时揭去面上的纸，放在太阳下晒干。然后每斤瓜干配食盐一斤，共同倒入酱缸内，再冲入冷水（约五斤瓜干加二十斤水）放在太阳下曝晒，每天早晨搅拌一次。经过一星期，水渐渐变黑色，发出酱油香气和味道，再晒一、二个星期，原水蒸发去十分之四、五，再冲冷开水。待再晒到半缸的时候，用滤布滤出，加入茴香子和糖少许，放在锅中煮沸一、二小时，取出冷却，即成美味香甜的酱油。如每百斤加放安息香防腐剂一两半，便可长久保藏。
所余酱渣加入红椒、生姜及其他配料，用菜瓜干及糯米稀饭等调拌均匀，捏成小圆饼晒干，再放入甑中蒸熟，还可制成香辣可口的豆豉饼。
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专栏：短评
注意发展民族乐器工业
民族乐器是我国优秀的民族文化遗产之一，千百年来受到广大人民的喜爱。
近几年来，民族乐器制作业发展很快，各地分散经营的师徒店已经合并成为生产乐器的工厂或合作社，部分手工操作已为机械所代替。各种乐器的生产，今年上半年比去年同期增长一倍以上，许多乐器的质量也有提高。但是，由于群众文化生活的逐步提高，目前乐器的生产还不能充分适应需要。同时由于民族乐器的科学研究工作力量薄弱，有些厂生产的乐器质量还不够高。
为了适应音乐艺术事业的发展，民族乐器工业既需要提高产量，更需要提高质量。因此必须加强科学技术研究工作，把老工人和民间艺人的制作经验、特殊的工艺技巧，总结成文字资料，并且及时组织传授。各地乐器制造厂、社，应当采取边总结、边研究、边设计、边试制的方法，在关键性的技术研究方面得出一定结论以后，争取在最短时间内用科学方法指导生产。对乐器质量的检查，也应争取使用比较科学的工具和仪器。我国是一个文化悠久、物产丰富的国家，也是一个多民族的国家，民族乐器品种繁多，而且有些乐器享有很高的声誉，为了保持民族乐器的优良传统，应该尽快把那些解放以前就已经失传了的管、篌、筑、篪等乐器的制作技术，加以发掘和整理。各地乐器厂、社，应该积极作好宣传工作，设法在群众中搜集实物，组织力量，进行修复和补充。
改善原材料供应关系，是保证民族乐器增产和提高质量的关键，乐器虽然是一种小产品，用料不多，但是原材料规格要求严格，产期季节性大，有很多原料像蟒皮、响铜、马尾等等都是稀有原料，各地有关部门应该积极帮助组织民族乐器的原料材料供应工作，乐器厂、社，也应该通过当地主管部门，适当调整供应关系，使主要原材料能有基本保证。
为了满足专业团体和群众的演奏要求，各地乐器厂、社应该吸收群众的意见，吸取西洋乐器的某些优点，进行产品改良工作，在保存民族传统风格的前提下，改进某些乐器的音准，增加它们的音域范围和表现能力，使乐器质量越来越好。
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专栏：
北京、上海、天津等地乐器厂
钻技术 找原料 多制民族乐器
本报讯 我国广大人民喜爱的民族乐器在生产上出现一片新景象。今年上半年，北京、上海、天津、苏州、广州、成都等地区生产的各种民族乐器比去年同期增长一倍以上。
我国的民族乐器，有着悠久的历史。闻名全国的苏州箫笛，早在明代就已流行；贵州玉屏箫，雕刻精致，不仅是乐器，而且还是很好的艺术品。我国民族乐器的品种繁多，丰富多彩。据统计，各种乐器有二百多种。随着各种戏曲的发展和人民文化生活水平的提高，对民族乐器的需要量也激剧地增加。各地民族乐器厂，为了适应客观需要，今年上半年掀起了高产优质运动。北京民族乐器厂，上半年生产了京胡六千七百多把，二胡七千八百多把，南胡一万六千多把，打琴一百八十二把，锣钗二吨半。和去年同期比较，京胡增长四倍多；二胡增长将近三倍；南胡增长五点六倍；打琴增长一倍以上。山东淄博鲁东乐器厂，上半年生产了三万四千多斤锣钗。上海市民族乐器厂加强了企业管理，建立质量检验制度，产品质量有了显著的提高。6月份胡琴、箫笛、琵琶、弦子等正品率达到97％—98％，打琴的正品率已达到100％。各乐器厂还和专业团体协作试制了二十多种新产品，如宏音古琴、转调古筝、加键管、加键笛、变调大扬琴、转盘笙等，效果较好。有着强烈地方色彩的地方戏曲乐器，也得到应有重视与发展。群众喜爱的坠胡、流行东北说唱的大鼓、川戏用的锣鼓和新疆维吾尔族舞蹈中常见的“冬布拉”、“都?塔”、手鼓、笛子等，都有较大增长，为地方戏曲增添不少声色。
民族乐器生产，原来是手工操作，生产效率不高，为了迅速达到高产，各厂开展了群众性技术革新。上海民族乐器厂的职工，今年第二季度提出技术革新项目一百零五件，现在已实现九十一件。如创造的刨板机、铣軡机都提高效率十倍，大大减轻了工人的劳动强度。北京市第一乐器合作社4月份改进了十六项工具，由于工具的改进，并琴筒的生产每天由三十个提高到一百五十个。这些技术革新，把民族乐器手工生产向机械化或半机械化推前了一步。
民族乐器原料用材复杂，规格严格，而原料产期的季节性很大，自然干燥期长。主要原料中，有些是国内稀有的木材如红木、紫檀、黄杨，还有蟒皮、蛇皮，要有一定长度的马尾，还有特种的紫竹、黄枯竹、笕竹、凤眼竹等。现在除由中央轻工业部组织采购人员分赴产地采购，各厂还采取自力更生的办法解决原材料。重庆乐器厂利用手风琴下脚料做二胡，单这一个厂，这一项乐器全年就可节约木材十八立方米。在不影响音响效果前提下，许多厂积极采用代用品。上海民族乐器厂以河豚鱼皮代替蟒皮制二胡，已生产六千把；苏州、成都乐器厂用缎子涂塑料代蟒皮，初步成功；北京乐器厂利用黄蛇皮蒙绢代蟒皮，效果很好。
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专栏：
丰富多彩的民族乐器
我国的民族乐器有着悠久的历史，远在三千多年以前就有了磬、鼓、钟等乐器；殷商时代，又有铜制的钟、铃和埙箫；到了战国，簧管、弹弦和各色各样的打击乐器，已经可以组成表现能力很丰富的大型乐队了。
我们的祖先，创造的很多优秀乐器中，笙类是很重要的发明，这种乐器是利用管内的空气振动，而发声的。欧洲人利用它的原理，制成了风琴、手风琴和口琴。我国古代的劳动人民，为了制造钟，解决了复杂的铸造技术，采用腊型铸造，不但能铸出精美的花纹，而且铸出一定的音高。这种铸造方法，在现代也是一种先进技术。唐代是我国古代音乐最发达的时期，唐代乐器——七弦琴直到现在还保存在故宫博物院里。唐代文成公主出嫁到西藏时，带去的乐器，也还在西藏保存着。
近百年来我国由于帝国主义和封建统治的压迫，民族乐器行业一度衰退，直到解放后，才开始恢复和发展。
民族乐器的种类很多，大致有下面几种：
打击乐器
凡是用打击的方法使之发音的乐器，都叫打击乐器。包括锣、鼓、铙、铍、铃、钟、磬、板、木鱼、木琴等。我国的打击乐器有很复杂的演奏和配器方法。各种戏剧都是靠打击乐器来描写人物的动作和感情的。有了打击乐器，就可以加强舞蹈、咏唱的节奏，创造剧情中的重要气氛，把观众引入戏剧的境界。
弹弦乐器
也叫弹拨乐器，包括七弦琴、瑟、筝、琵琶、秦琴、月琴、箜篌、扬琴、三弦等。七弦琴也叫古琴，是我国古老的乐器之一，传说孔明的“空城计”就是弹着古琴吓退了司马懿的大军；卓文君听到了司马相如弹出美妙的琴声，就爱上了他。古琴所以这样受人喜爱，是因为它能弹出纯律的音阶，又能转调，它的泛音非常纯洁优美。当你左手按抚着琴弦，弹出意味深长的声音，使人听了精神好像受到了洗练。古代的七弦琴谱保存很多，这是非常可贵的音乐遗产。琵琶也是一种很好的乐器，它的低音结实、饱满，高音清脆铿锵，弹奏技术和表现能力都完善而多样。用右手五指轮弹，可以表现静如月夜，急如骤雨。
拉弦乐器
包括京胡、川胡、盖板、京二胡、二胡、椰胡、坠胡、扎筝等乐器，这些都是比较健全的乐器。元曲主要的伴奏乐器是三弦；昆曲主要的伴奏乐器是笛子。近代，京戏和各种地方戏，主要伴奏乐器是拉弦乐器。京胡、京二胡是人们最熟悉的乐器；京胡能拉出高爽明快的声音，音量很大。京二胡和京胡合奏时，京二胡的声音较低而清亮，好像把京胡的声音包在里面似的，使人听了有合而为一的感觉。京胡在世界拉弦乐器中具有独特的风格，实在可以用“抑扬顿挫”四个字来形容它。它常常是独立地伴奏，而不觉得单调。二胡（南胡），最初流行在广东。它的声音有点像小提琴，低中音却比小提琴柔和温厚得多，演奏时充满了诗一般的意境，慈母声音般的亲切，深受人民的喜爱。二胡已经成为民族管弦乐队的主要乐器。
管乐器
包括箫、笛、笙、管、喉管、唢呐、排箫等乐器，它们主要是靠管内的空气振动发音的。箫、笛、排箫、箫笛是最大众化的乐器。排箫是十四根管子组成的半音阶乐器，古代宫庭乐队合奏时使用它。世界上半音阶的吹奏乐器，排箫算是最早的乐器，可惜现在已经没有人能够吹奏了。
此外还有蒙古民族喜爱的马头琴、四胡，藏族人的根卡、维吾尔族的冬不拉、苗族的芦笙、哈尼族的巴呜等等。马头琴是蒙古游唱诗人用来伴奏的乐器；巴呜是一种芦管或竹管做的乐器，吹奏时很像横笛，这种乐器在苗族也很流行，有很多巴呜的独奏曲，音色譿厚而深远，非常动听，人们舞蹈的时候常常用它来伴奏，或者借以倾吐爱情。（成都乐器厂 刘鹤云）七眩琴编 钟排 箫芦笙（苗族）（附图片）