第2版(国内要闻)
专栏：
再酿百年从头越
——写在青岛啤酒百年庆典之际
本报记者 宋学春
2003年8月15日，对青岛啤酒股份有限公司来说，是一个不寻常的日子，这一天是它的百年华诞。建制112年历史的青岛市，青啤品牌却能够存活100年，这无疑是个奇迹！
在过去的百年里，青啤解决了品牌的生存问题，并奠定了中国啤酒市场的霸主地位，那么下一个百年青啤将如何发展？青啤公司总裁金志国说：“而今迈步从头越。青啤人要将青啤公司打造成一个国际化的啤酒企业，再创新百年辉煌。”
从“好人做好酒”到“追求卓越”
翻看青啤的荣誉记录，人人赞叹不已。从1906年德国慕尼黑博览会上获得金奖起，青啤得到的各种奖项不断：1963年首次全国啤酒质量评比会上获得国家名酒、金奖；1980—1990年所有国家级全国啤酒质量评比中获金奖；1981、1985、1987年美国举行的国际啤酒评比会上三次荣登榜首，并成为美国市场上销量最高的亚洲啤酒；1991年首届中国十大驰名商标；2001年中国最受尊敬的企业……
青啤成功的秘诀是夯实品牌的根基，这根基就是质量，青啤的高质量，无论在什么阶段都未改变。
金志国回忆说，当时入厂的时候，师傅教徒弟把发酵池刷几遍，那就是要刷几遍，没有人会偷懒。再比如，青啤至今采取的都是50天的自然发酵法，以保持产品的清香与口味，决不为了加快运转、提高产量，而缩短发酵期，然后进行人为的加工。这就如同树上的苹果，等自然熟透，摘下来非常好吃。若为了早些上市，提前摘下来，再进行人工催熟，肯定就不会再是原来的口味。当时的口号是“好人做好酒”，很多东西都是自发的，从人品去要求酒的品质。
青啤的高质量来自于一代又一代青啤人的质量意识与经营理念。上世纪80年代青啤提出了“热爱青啤，献身青啤”，把酿造啤酒当作一个事业来看待。
前面这两种，其实都是一种封闭型的企业文化，只是要求对企业负责，而缺乏市场意识和社会责任。上世纪90年代后期，尤其是2000年以后，青啤又提出“追求卓越，奉献社会”，发展为一种以满足消费者需求为重，不仅追求经济效益，而且追求社会效益的企业文化。
无论是“好人做好酒”，还是“追求卓越”，青啤在不同历史时期始终把质量放在首位，把质量视为产品的生命。正是这种质量意识，成为青啤百年品牌的第一支点。
从“做大做强”到“做强做大”
从1996年开始的7年里，青啤成为名副其实的中国啤酒业排头兵，解决了扩张和做大的问题。无论是产能、企业规模，还是市场影响力，都在这些年里有了突飞猛进的发展。
青啤最早收购的扬州啤酒厂和西安啤酒公司，是购并后经改造实现全面盈利的典型。西安啤酒公司由一个年产量不足3万吨，亏损2400万元的企业，经青岛啤酒企业文化和管理模式的融合，到2000年已经实现利润7000万元，产量增至20万吨。目前产销量已达60万吨。继而，青啤成功收购了上海嘉士伯，随即又收购了北京五星和三环亚太啤酒厂，以极低的代价成功进入了北京和上海两大经济中心城市。
目前，青岛啤酒在全国17个省市拥有自己的生产基地，使青啤的生产规模猛增近300万吨（自建同样规模的工厂，青啤需要投资80亿元以上），完成了在国内市场的战略布局，其产品市场占有率提升至12.8％，雄踞中国啤酒市场的龙头地位。
2001年，青啤又果断进行战略调整，把以往的“做大做强”改为“做强做大”，变外延式的、量的扩大再生产为内涵式的、质的扩大再生产。当年11月，青啤用9600万元，拿到了南宁万泰啤酒8个多亿的资产经营权，金志国称此为“万泰模式”。“万泰模式”给青啤人带来了观念上的转变，由原来的“绝对控股”到“相对控股”，青啤开始尝试用较少的资金投入支配更多的经营性资产。青啤公司宣称，今后对外扩张发展的主要方式将由大量的资金投入转为资本运作，牢牢把握品牌和市场来盘活资本，用少量的资金和股本来运作更多的公司，达到规模扩张和利润最大化的目标。
从国内市场到国际市场
“青啤的目标是成为一家跨国公司，保持快速增长的势头，并力争在今后的10年内步入全球啤酒十强的行列。”青啤公司董事长李桂荣说。青啤公司目前年产啤酒300万吨，到2005年要拿下500万吨，2010年实现800万吨，进入世界啤酒行业的前列。
2002年9月1日，青啤与三洋维士比在青岛签署合作框架协议，双方将以合作方式，在台湾高雄市建设一家年产10万吨规模的啤酒厂，就近生产青岛啤酒，满足台湾市场需求。这是青啤在中国大陆之外设立的第一家啤酒厂，成为青啤走出去的重要一步。
今年，青啤将把更多的资源投入东南亚市场设立生产线。青啤已经和东南亚的一家啤酒厂达成协议，租用那里的设施生产青啤，作为青啤在东南亚的生产基地。
欧美市场曙光初显。青啤公司于2002年10月22日与世界最大的啤酒生产企业美国安海斯—布希啤酒公司（A—B公司）签署了战略投资协议，向A—B公司定向发行7年期、总金额为14.16亿港元的强制性可转换债券。青啤通过与啤酒大亨的联手，不仅在今后的发展中不再有资金短缺之忧，而且也为在欧美市场上拓展空间架起了桥梁。
再酿百年从头越，青啤人正全身心构建国际化公司，打造下一个百年的辉煌。
第2版(国内要闻)
专栏：
福建立法惩治生活陋习
本报福州8月21日电 记者赵鹏报道：近日，福建省人大常委会正式通过了《关于加强公共卫生工作的决定》的立法。该《决定》规定，从9月1日起，随地吐痰、乱扔垃圾、携带宠物进入公共场所等近20种生活陋习，将在福建省内被全面依法禁止。
抗击非典促使福建全省上下对公共卫生状况以及个人卫生习惯进行深刻反思。福建省人大立法机关在收集了大量民情民意后，正式通过了《关于加强公共卫生工作的决定》的立法。《决定》明确规定：在城市公共场所随地吐痰、随地吐口香糖废渣和随地扔果皮、纸屑、烟蒂、饮料罐（瓶）、包装物等废弃物；携带猫、狗宠物进入公共交通工具、公园、商场、宾馆、餐厅、医院、影剧院、候车室等公共场所；随地便溺，随地倒污水、粪便、垃圾，随地扔动物尸体；随地倾倒建筑渣土；在明示禁止吸烟的公共场所吸烟；在露天场所焚烧垃圾、废弃物或者罚没物品等影响公共卫生的近20项生活陋习都将被依法禁止。今后，有关部门可对破坏公共卫生的行为人处以10元至500元额度不等的罚款。此外，禁止食用国家和地方重点保护的野生动物及其产品；提倡并推广分餐制；车站、码头等公共场所和公共设施的经营者和管理者必须建立健全卫生管理制度，定时消毒等。
第2版(国内要闻)
专栏：
改变物种输出和引进失控状态
我国大力加强物种资源保护
本报北京8月21日讯 记者赵永新报道：由国家环保总局牵头、16个部门参加的第一次生物物种资源保护部际联席会议今天在北京举行。
我国是世界生物物种资源最丰富的国家之一，同时物种资源的流失也非常严重，已成为发达国家猎取物种资源的重要地区。据不完全统计，从1971年到1990年，我国向国外输出植物资源3万份以上，而这仅仅是实际对外输出的一小部分。20世纪90年代以来，由于对外合作交流研究领域日益扩大，出访、来访和合作项目急剧增加，我国生物物种资源的输出和引进基本处于失控状态。特别是少数机构和人员为了局部小利，以各种方式向外国公司、研究机构和有关人员提供生物物种资源，而这些物种资源在质量上大都含有优良目的基因。目前我国生物物种资源流失的确切数量难以统计。据估计，引进和输出数量之比超过1∶10。
部际联席会议原则上每半年召开一次，其日常工作由国家环保总局履行《生物多样性公约》办公室负责。在今天的这次联席会上，17个成员单位的代表就加强生物物种资源的保护和管理进行了讨论。据了解，今后几年我国将开展大规模的生物物种资源保护联合执法检查、物种资源调查和宣传教育活动，物种资源严重流失的状况将有望得到遏制。
第2版(国内要闻)
专栏：
全国生态示范区建设试点又添八十六处
本报北京8月21日讯 北京市怀柔区等86个市（区、县）被批准成为第八批全国生态示范区建设试点地区。至此，400个全国生态示范区建设试点地区正在积极推进各项工作。
据介绍，这些地区是按照国家环保总局生态示范区建设管理的要求，并根据有关省、自治区、直辖市环境保护局（厅）的申请而研究审定的。按全国生态示范区建设试点工作的要求，这些地区应成立生态示范区建设试点领导小组，并在省级环保部门的指导下，按《生态示范区建设规划编制导则（试行）》的要求编制生态示范区建设规划。
国家环保总局还要求进一步加强对前七批试点地区的监督管理：尚未完成生态示范区建设规划的试点地区要尽快完成规划；在建的试点地区要围绕规划目标和任务，细化、分解各项任务指标，并具体落实到部门、单位和乡（镇）。国家环保总局还将对生态示范区建设工作进展不力的地区进行调整。
（沈娅鑫）
第2版(国内要闻)
专栏：
商务部有关负责人表示
扎扎实实推进食品放心工程
食品市场必须配置质量检测设备
本报北京8月21日讯 记者许志峰报道：商务部日前制定了实施食品放心工程的具体工作方案，并于今天召开了实施食品放心工程电视电话会议。商务部副部长张志刚在会上要求，各地流通主管部门要按照食品放心工程的职责分工，积极开展争创绿色市场活动，整顿和规范食品流通秩序，建立健全食品安全检测体系，扎扎实实推进食品放心工程。
全面实施食品市场准入管理，把好市场准入关，是实施食品放心工程的关键。据悉，为使市场准入有章可循，有标可依，商务部组织起草的《农副产品绿色批发市场标准》和《农副产品绿色零售市场标准》已由国家标准委审定发布。另外，为加强食品流通管理工作，商务部将于年内制定《牛羊屠宰管理办法》、《肉品流通管理办法》等规章，同时还在加紧制、修订一批肉类、蔬菜的加工、包装、储藏、运输、销售过程中的标准。建立健全食品安全检测体系，是实施食品放心工程的重要技术保障。肉类屠宰企业和食品市场，特别是大型农产品批发市场必须配置检验检测设备，进行食品质量安全例行检验。
据介绍，商务部将以当前在加工和流通中存在问题较多，且与百姓生活关联度较高的肉类、蔬菜等产品作为集中整治的重点，建立健全食品安全保障体系，确保上市销售食品安全放心。
第2版(国内要闻)
专栏：
中国保监会有关部门负责人表示
“酒后驾车险”属于正常责任保险业务
本报北京8月21日讯 记者曲哲涵报道：针对近段时间引起社会关注的“非常事故特约损失险”（即“酒后驾车险”）问题，中国保监会财产保险监管部负责人今天明确表示，“非常事故特约损失险”是一种责任保险，不同于一般的财产损失保险。责任保险最终目的是保护受到被保险人行为损害的第三者的利益，使受害的第三者更有效地得到经济补偿。
这位负责人说，责任保险是指以被保险人对第三者依法应负的赔偿责任为保险标的的保险。保险公司可以依照法律规定或合同约定直接向第三者赔偿。“非常事故特约损失险”这类险种的根本目的也是保护交通事故中的受害人能够有效地得到经济补偿，它承担了一部分驾驶人违法驾车造成交通事故后的民事赔偿责任，有利于受害第三方的权益保护，并不因此而影响驾驶人依法应承担的行政处罚或刑事责任。
这位负责人强调，责任保险有利于维护事故中受害第三方的合法权益，对于维护社会稳定、妥善处理各类社会纠纷、支持经济发展有积极作用。这类险种在国外比较成熟。随着我国社会和经济的发展，法制环境的不断完善，全社会保险意识的增强，对第三者责任险、公众责任险、职业责任险等责任保险的需求将会越来越大，保监会欢迎社会各界关注保险业的发展。
第2版(国内要闻)
专栏：
生态效益社会效益经济效益全面提升
广安市水保产业呈现生机
本报成都8月21日电 8月骄阳，挡不住华蓥山黄花梨公司丰收的喜悦，全国十大杰出青年农民欧阳晓玲正带领310户果农采摘压弯枝头的金色鲜果。她今年承包了4000亩水保工程治理的荒山，种植了190万株果树，仅黄花梨就可产50万公斤，产值达500万元，果农户平均收入达1.5万元。
“昔日三跑地，今日花果山”，这样的变化在四川广安目前已达3000余处，面积达35.4万亩，被列入我国“长治”工程大示范区。这是该市三年来坚持把水土保持工程作为农、林、牧产业化发展基地，同时以产业开发巩固水保所取得的辉煌成果。
广安市地处长江上游山丘地区，被国家列为水土保持重点防治区。该市从2001年始，大胆创新，把与生态环境相关的水土保持、水利、扶贫等项目全部纳入“长治”工程，实施“一盘棋”战略，并以全新的经营理念，实行连片治理和大产业带动的开发型模式。按照“水保夯基础，市场择品种，业主办产业，带农促增收”的思路，探索出一条水保工程与产业开发相互促进，生态效益、社会效益、经济效益全面提升和持续发展的道路。
三年来，全市从事以水土保持为主的农业开发业主达3099人，累计投入资金1.96亿元，治理水土流失面积236平方公里，承包开发面积35.4万亩。先后建成“名、特、优、新”经济果林4200公顷，其中规模在100公顷以上的经济果林基地达21处，为当地群众带来直接经济效益6000万元。随着水保产业效益的显现，该市的投资吸引力大大增强，构成了项目投入、业主投入、农民投入的多元机制，形成全社会参与，合力共建“长治”工程大示范区的新格局。
（刘裕国 林明）
第2版(国内要闻)
专栏：图文广角
开栏的话
从一个人的生活习惯、一举一动中，可以看出一个地区、一座城市的市民素质、社会公德和文明程度。为深入贯彻《公民道德建设实施纲要》，巩固抗击非典斗争成果，以人民群众对讲文明、讲卫生、讲科学的迫切呼唤为动力，推动公民道德建设，使公民道德素质特别是公共道德意识有一个明显提高，本报从今天起开辟“一举一动见公德”图片专栏，展现讲公德之举，针砭不文明行为。我们由衷地希望在广大读者的共同努力下，使今天刊登的照片中的类似现象能够少些，少些，再少些。
一举一动见公德
不和谐的街景
摄于夏日的哈尔滨街头。 （姜雪）
第2版(国内要闻)
专栏：图文广角
哭泣的电话亭
我叫公共话亭，人行道旁矗立。
为了方便大家，甘冒日晒雨淋。
谁曾想到如今，有人不讲公德。
趁着夜深人静，欺我孤身一人。
将我身体损坏，把我话筒摔折。
如今面目全非，失去应有功能。
告诫这些“恶人”，遵守社会公德。
如不痛改前非，处罚绝不容情。
8月10日于攀枝花市钢花路支路
陈渝平摄并文