第11版(教育·科技·卫生)
专栏：
围绕小康目标 整合农科资源
全国农科院所组建科研“航母”
本报讯 记者蒋建科报道：春耕时节，由中国农科院发起，中国人民大学、中国农业大学等64家农科院和大学联合组建的“全国农业科研协作网”开始正式运行。专家认为，此举意味着新组建的大型农业科研“航母”开始拔锚起航。
面对党中央、国务院对“三农”问题提出的新任务、新要求，以及我国加入世界贸易组织后农业面临的挑战和机遇，原有分散的农业科研体制已无法适应。
从数量上看，我国拥有国家级和省级农业科学院30多个，地市级农业科学研究所300多个，县级农业科学研究所2000多个，高等院校67所，农业中等学校375所，再加上其他涉农科学研究机构和高等院校，是世界上为数不多的一支非常庞大的农业科技队伍。
从体制上看，这些科研力量却分属不同的部门，相互之间来往较少，导致了许多课题重复研究。科研经费“撒胡椒面”的现象十分突出，有的课题组平均科研经费才几千元，根本无法开展研究工作，出现了“有钱养兵，无钱打仗”的难堪局面。在一些科研单位内部，甚至还出现了“夫妻店”、“父子兵”式的课题组，不仅浪费了十分有限的农业科研经费和科研资源，还无法研究出重大成果，直接影响我国农业的可持续发展能力和农产品国际竞争力。
对此，中国农科院在全力推进中国农科院科技体制改革的过程中，深感有必要借助中国农科院改革的经验来推动全国农业科研体制的改革。经过深入调查和长时间思考，逐步形成了一个构建“全国农业科研协作网”的设想，得到了同行们的认可和赞同。1月中旬，来自中央政策研究室、国务院研究室、国家计委、财政部、科技部、农业部和中国科学院等部门的领导以及来自全国农业科学院和部分农业高等院校和综合性大学的院士、知名专家300多人汇聚北京，召开全国农业科研协作研讨会，就如何建设全国农业科研协作网达成了一致意见，即：紧紧围绕全面建设小康社会的目标，加强农业科研协作，以“全国农业科研协作网”的形式，围绕国家目标，促进全国农业科技资源的整合，逐步形成与市场经济相适应、符合现代农业特点的新型国家农业科技创新体系，为促进调整农业结构、提高农业效益、增加农民收入、改善生态环境、增强农产品国际竞争力、全面建设小康社会，提供强大的科学技术支撑。
本着实事求是、因地制宜的原则，以现有农业科研机构、农业高等院校和农业企业为依托，在自愿合作的基础上，在政府政策引导和必要的扶持下，形成民间网络和协作机制，解决政府难以协调和现有计划不能涵盖的问题。
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专栏：今日新语
吃河豚的启示
任远
“拼死吃河豚”，是一句流传很广的民间说法。意思是河豚这种鱼味道鲜美，但是其肝脏等器官以及卵、血液中含有剧毒，一不小心，食用者就会中毒，严重的会死亡。国内有关部门对收购经销河豚早有严格限制，医学专家也多次建议民众不要随便吃河豚。
然而耐人寻味的是，如此剧毒的河豚竟然吓不住爱吃者，众多“馋嘴”的美食家冒着生命危险也要一品美味。清明前后正是吃河豚的高峰季节，在南方一些城镇，大小饭店纷纷亮出烹饪河豚的招牌，招揽客人。河豚的生意几乎占了饭店营业额的一半以上，前来品尝的食客络绎不绝。为什么警告年年讲，中毒者年年有，而食者照样年年吃，能否有个两全之策？
据说食用河豚在日本也非常盛行，经营河豚的餐馆遍布日本列岛，仅在东京就有1500多家，领取烹饪河豚许可证的厨师多达5000多名。日本的做法值得我们借鉴。他们不是简单地禁止，而是倡导科学安全地食用，厨师必须经过严格培训，要有两年以上的见习经历方可获得烹饪证书。
其实近年来，我们一些地区在当地食品卫生部门以及饮食行业协会的严格监督及安全指导下，开展了河豚安全烹饪研究。有关专家指出，目前河豚品种的改进也为安全食用提供了可能。如果在鱼种、水质、饵料等方面采取一些扎实有效的控毒措施，降低毒性，生产出完全符合无公害产品质量要求的河豚，结果是比较安全的。
与其禁而不止，不如科学安全地开发河豚资源。在运用科学方法控制河豚毒素的同时，我们也可以实行河豚专营许可证制度和烹饪资格证书制度，让美食者真正安全地享用到美食。
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专栏：
受贫铀弹污染地区每公斤土壤中的核放射性活度为20—23.5万贝克，而所允许的核放射性活度为200贝克 战争对生态环境贻害无穷
中国环境科学学会 总装备部工程设计研究总院
●战争所造成的最坏影响就是使人死亡，带来的另一大危害就是破坏环境
●中国科学院的监测结果表明，海湾战争引发的油田大火曾对珠穆朗玛峰的环境造成了污染
●伊拉克战争将对该地区水资源和饮用水造成巨大破坏和污染，引发水危机
世界资源学会的专家拉什认为，战争所造成的最坏影响就是使人死亡，带来的另一大危害就是破坏环境。随着科技的进步和高新技术在军事领域上的应用，尤其是大规模杀伤性武器的不断出现，现代局部战争产生的环境污染更是难以估量，贻害无穷。
历史已经证明，1991年的海湾战争和1999年的科索沃战争带给人类的是难以治愈的后遗症。在过去的10多年间，由于海湾战争，伊拉克的生存体系已经受到破坏，曾是湿地主人的袋狸鼠和水獭已经灭绝。海湾战争结束10年来，参战的大约70万名多国部队士兵，迄今已有20万人患上了“海湾战争综合征”，其中有数千人死亡。伊拉克卫生部发布的报告中说，伊拉克的癌症患者在海湾战争后大量增加，由1991年的4341人增加到1997年的100931人，其中南部地区癌症发病率增加了6倍，受害最严重的是儿童和青少年，癌症死亡率由战前的2.3％增加到战后的16.6％。在伊拉克南部遭受贫铀弹打击地区，白血病、恶性肿瘤和其他疑难病症发病率比全国高3.6倍，孕妇流产的比例是过去的10倍。有关专家分析认为，贫化铀和油井大火燃烧释放有毒污染物引起的环境污染是导致“海湾战争综合征”的主要因素。
贫铀弹以贫化铀为主要原料制成，贫化铀是天然铀矿经富集、提取核反应堆和核武器用的放射性铀—235后剩余的副产品，具有重金属的化学毒性，可发出α、β和γ射线，可能含有钚、镎等强放射性元素。贫化铀粉尘形成的烟雾弥散在空气中，容易进入人体呼吸系统。破碎的贫铀弹片散布在土壤和水体中。吸入含有贫化铀的粉尘或摄入生长在污染区的农作物可引发包括白血病在内的各种癌症、畸形病变等。放射性微粒也可给水源和土壤造成二次污染，而且持续时间会长达数百年以上。在海湾战争期间，美英两国共向伊拉克投下了300多吨贫铀弹，造成了严重的放射性污染。在科索沃战争中，北约向南斯拉夫至少投下了30多吨贫铀弹。统计资料表明，受污染地区每公斤土壤中的核放射性活度为20—23.5万贝克，而所允许的核放射性活度为200贝克。而在伊拉克战争中，美国又不顾国际社会的反对，使用了贫铀弹。
石油燃烧是导致环境污染和生态破坏的另一个重要因素。石油中含有碳、氢构成的有机化合物以及少量的硫、氧、氮和多种金属元素。石油在不充分燃烧的情况下，产生的浓烟中夹杂着大量重金属和多环芳烃类致癌物质，这些致癌物质包括苯并芘、二苯并芘、苯并蒽、二苯并蒽等。燃烧形成的烟尘颗粒吸附大量的有毒气体物质和重金属，在空气中大范围飘散。较大颗粒散落到土壤、河流当中，通过食物或饮用水进入人体，细小颗粒能较长时间飘浮在空气中，通过呼吸道到达体内，导致肺癌等疾病的发生。据中国科学院的监测结果表明，海湾战争引发的油田大火曾对珠穆朗玛峰的环境造成了污染，油田燃烧排放物质随风飘到了珠峰地区。南极考察站的科学家也在南极的雪水中化验出了石油燃烧的污染物。
在伊拉克使用威力巨大的炸弹会使伊拉克地区的地壳发生缓慢移动，导致地下油井遭到毁坏。世界水理事会副主席威廉·科斯格罗夫日前指出，伊拉克战争将对该地区水资源和饮用水造成巨大破坏和污染，引发水危机，直接威胁当地平民健康和生命。世界水理事会日前召开紧急会议，呼吁国际社会采取有效措施，保护伊拉克水资源和饮用水安全。会议指出，水资源是保障世界和平和安全的重要因素，一切战争、恐怖活动和国际冲突都有可能造成大范围水污染和卫生设施的严重破坏，进而造成比战争本身更大的灾难，人员伤亡将难以估量。
美英联军在伊拉克的大规模轰炸还可能导致海湾及周边地区地震的发生。俄罗斯科学院地球物理学研究中心的科学家指出，中亚及南亚近期发生的地震很可能是由于美军在阿富汗的轰炸引发造成的。此次地震震中位于阿富汗兴都库什地区，震感强烈，地震波及到塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、巴基斯坦以及印度的广大地区。高强度的爆炸力产生巨大的冲击波，对地层造成破坏，除了引发地震外，还可能引发临近地区的泥石流，甚至发生大雪崩。
联合国环境规划署不久前发出警告，伊拉克战争将会带来严重的生态灾难。面对使用大量新式武器的现代战争，人类和原已斑驳的地球还能支持多久？
（执笔人：张统 王永杰 刘士锐）
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专栏：
重庆“小火电”为环保让路
四月十五日，重庆发电厂东厂放有四台不符合环保要求的五万千瓦发电机组的厂房在定向爆破声中炸塌。这四台发电机组始建于一九五八年底，年均发电约为十亿千瓦时，但每年产生近四万吨二氧化硫和大量粉尘，造成严重的空气和环境污染。新华社记者 杨磊摄
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专栏：
首座商用重水堆核电站安全运行百日
放射性排放远低于国家批准的控制值
本报杭州4月15日电 位于浙江海盐县的秦山核电基地今天传来喜讯，我国首座商用重水堆核电站——秦山三期核电站一号机组至今已连续安全运行100天，累计上网电量达19.5亿千瓦时。
通过对环境辐射的跟踪监测表明，电站自投入运行以来，放射性排放远远低于国家批准的控制值，周围环境的放射性维持在天然放射性水平范围之内。这表明我国已经掌握了重水堆核电站的相关技术，完全有能力自行运营和管理好我国首座商用重水堆核电站。
据中国核工业集团公司副总经理、秦山三核董事长兼总经理康日新介绍，秦山三期核电站是从加拿大引进的坎杜6商用重水堆核电站，是中加两国合作建设的最大项目，装机容量为两台728兆瓦，设计寿命40年，设计年容量因子85％。一号机组已于今年1月5日实现临时验收，机组运营和管理的责任由外方承包商正式移交给中方业主。在吸取一号机组建造和调试经验的基础上，二号机组的建造和调试进展更为顺利，工程进度将比一号机组大大提前，目前，反应堆首次装料和主系统重水充装工作已经完成，预计本月底将实现反应堆首次临界，并有望比原计划提前实现并网发电的目标。（鄢斌 陈钢）
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专栏：
我国每年癌症发病人数达两百万
重点防治八大癌症
本报北京4月15日讯 记者杨雪梅今天从卫生部疾控司获悉，20世纪70年代以来，我国的癌症发病率一直呈上升趋势，目前我国每年癌症的发病人数约为200万，死于癌症的人数超过140万。值得注意的是，农村地区及西部地区癌症的上升速度明显高于城市及全国的平均水平，很多癌症的高发地区都在农村。
我国应重点预防的癌症依次是肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、乳腺癌、宫颈癌及鼻咽癌，它们合计占癌症死因的80％。专家认为，癌症的危险因素主要与人们的行为方式有关，如吸烟、膳食结构不合理、职业危害等。肺癌居我国癌症的首位，是我国癌症防治的重中之重，而控烟至少可以减少80％的肺癌，同时还可以减少慢性肺病、肺结核与心脑血管疾病。因此倡导健康生活方式，远离危险因素是防治癌症的第一要务。
“早发现、早诊断、早治疗”是预防癌症的第二要务。专家推荐城镇居民要定期进行体检，而且要关注广大的农村，尤其是要在农村的癌症高发地区推行癌症的早诊早治。
每年的4月15日到4月22日是“全国抗癌宣传周”，今年卫生部疾控司与中国癌症研究基金会特举办“健康西行战胜癌症”大型公益活动，在乌鲁木齐、南宁举行癌症防治大型义诊咨询活动。
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专栏：
中国营养学会营养科研基金启动
本报北京4月15日讯 记者王淑军报道：今天，由中国营养学会与巨人投资公司共同设立的营养科研基金在京启动。该项基金专门用于资助“维生素与人体健康关系”、“矿物质特别是微量元素与人体健康关系”、“植物化学物与人体健康关系”等领域的科研。首期基金总额1000万元，将持续5年，每年资助10—20个研究项目。
中国营养学会负责人指出，营养科学关系到全民族的健康水平，当前一方面我国居民的营养不良现象特别是某些微量元素摄入不足的问题广泛存在；另一方面营养过剩导致相关慢性疾病的情况日趋严重。有资料显示，20世纪90年代末我国居民营养不良率为14.8％，约1.82亿人，平均每7人中就有1人营养不良；而与膳食相关的慢性病的经济花费为国民生产总值的2.4％，由此可见我国营养科研工作任重道远。而经费紧张是长期制约营养科研发展的瓶颈，此次基金的设立，必将极大推动我国营养科学事业的发展，改善中国人群营养健康状况。
欲申请2003年营养科研基金项目者，需在5月31日前向中国营养学会该基金办公室递交申请，有关信息可查询学会网站：www.cnsoc.org。
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专栏：
再现华夏服饰之美
专家呼吁抢救传统服饰
本报北京4月14日讯 记者施芳报道：赫哲族的鱼皮衣，苗族的刺绣蜡染，藏族的银饰……精美的服饰让人惊叹，而抢救这些传统服饰更是当务之急，在北京服装学院今天举行的首届“科学·艺术·服装节”上，专家们言之切切。
北京服装学院民族服饰博物馆收藏有中国56个民族的服装、饰品、织物等传统民族服饰精品1万余件，还有清代明黄绸刺绣金龙十二章龙袍、红绸绣万字纹八团花吉服等服饰精品。专家学者们以“呼唤人文关怀，抢救传统服饰”为题，意在唤醒民众文化意识，让中国服装业走向世界，再现华夏服饰之美。
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专栏：
办成高等学校中的“瑞士”
——访对外经贸大学校长陈准民
立文
在许多高等院校纷纷合并、扩张规模，建设综合性大学的时候，对外经济贸易大学——这所以国际经济贸易专业为特色的全国重点大学，却提出不办综合性大学，而要办成高等学校中的“瑞士”，为国家培养国际儒商。瑞士虽小，但它却独具特色，小巧精致，被人们称作国家中的“精品”。这一办学理念的提出者和实践者、对外经贸大学校长陈准民教授日前接受了采访。
规模不大，但特色鲜明，品质精良
今年52岁的陈准民1977年毕业于上海外语学院英语系，1983年从美国加州大学洛杉矶分校获英语硕士学位后回国任教，1999年3月起任对外经贸大学校长。
问：您为何不想把学校办成综合性大学？
陈准民：综观世界上的著名大学，它们都有自己的办学特色，并不一定要求规模有多大、校园面积有多大、是否是综合性大学。美国国际管理研究生院和对外经贸大学非常相似，它的优势学科只有几个：经济、管理、外语，但20年中它在美国工商管理院校中的排名飞速攀升。美国哥伦比亚大学坐落于纽约的中心区曼哈顿，面积很小；法国巴黎高等师范学院的校园面积还赶不上我们学校，但它们都是世界一流大学。
对外经贸大学的学校性质更多地偏重于文科，对于校园用地、用房的要求不大；此外，办综合性大学需要雄厚的资金。这些因素都促使我们没有朝着扩大学校规模、办综合性大学的方向发展。
问：作为一校之长，您认为对外经贸大学应该办成什么样？
陈准民：如果说北大、清华这样的综合性大学好像是美国那样的超级大国，那么对外经贸大学就像瑞士，规模不大，但是特色鲜明，品质精良。
规模不大是根据学校的占地面积和实际情况提出的。目前学校占地约500亩，全日制在校生近9000人，将来要达到1万人，规模不再扩大。但是，办学层次要提高，要加大研究生和留学生的培养数量。研究生与本科生的比例要逐步达到1∶1，使学校成为国际经贸领域的教学研究型大学。另外，留学生的比例也是研究型大学一个非常重要的指标。目前，学校留学生近900人，数量在国内高校中名列前茅。将来留学生与中国学生的比例要达到1∶9，留学生人数要达到1000人，真正地体现出学校的国际化。
特色鲜明是指学校专业加外语的办学特色。21世纪的国际经贸需要素质全面的复合型人才，因此，学校在教学中把国际经贸、国际企业管理和国际商法结合起来，形成了人才培养的鲜明特色。而外语教学也不仅仅是让学生掌握一门外语，更重要的是让他们了解这种语言所代表的文化。
品质精良主要是指学校致力于培养适应社会需要的国际儒商。
“国际儒商要有深厚的文化底蕴”
问：如何理解“国际儒商”？
陈准民：面对中国加入世贸组织后对人才提出的要求，我们培养的是高级经贸管理人才，他们应该具备这些素质：懂经济，善管理，有经营头脑，了解中外法律框架，有较深厚的文化底蕴，能进行跨文化交流。深厚的文化底蕴是特别重要的一个方面，要成为国际儒商。
问：具有较深厚的文化底蕴是指什么？
陈准民：我们培养的学生不仅能用外语进行交流，而且还要理解语言背后的文化，要提高自身的人文素质和艺术修养。我们培养的是具有文化底蕴的商人，这种商人是从事各种经营管理运作的人才，这种商人不仅能赚钱，而且能造福人类。
问：对于培养国际儒商，学校采取了哪些具体措施？
陈准民：学校要求所有专业的学生都要学习经济、法律、管理知识和有关国家的文化。这样，学生不会偏科，为成为国际儒商打下了坚实的知识基础。为提高教师队伍水平，学校变过去的身份管理为岗位管理，并在招聘中引入竞争机制，让教师凭实力竞争岗位。学校还鼓励教师在不影响教学科研任务的前提下到校外兼职，把最新的观念和信息带回学校，加快教学内容的更新。
作为提高学生人文素质和艺术修养计划的一部分，学校还请来著名音乐人刘欢任教，正式聘任他为艺术教研室的副教授。刘欢面向全校开的《西方音乐史》课程很受学生们的欢迎，有时一堂课就吸引来500多名学生。
学校还组织模拟法庭、管理模拟大赛等第二课堂活动，全面锻炼学生。学校的艺术社团也很活跃，提高了学生的文化修养。特别值得一提的是，学生组织的活动，学校除了拨款外，还鼓励学生到社会上拉赞助，因为这样可以锻炼他们的交际能力，这都是儒商应该具备的基本素质。
第11版(教育·科技·卫生)
专栏：
47个环保重点城市空气质量每周排行榜
（2003年4月7日至4月13日）
名次 城市 Ⅰ、Ⅱ级天数比例 名次 城市 Ⅰ、Ⅱ级天数比例
1 海口 100％ 25 青岛 86％
2 桂林 100％ 26 合肥 86％
3 珠海 100％ 27 苏州 86％
4 深圳 100％ 28 福州 86％
5 汕头 100％ 29 南京 86％
6 温州 100％ 30 北京 86％
7 南宁 100％ 31 呼和浩特 86％
8 厦门 100％ 32 广州 71％
9 北海 100％ 33 重庆 71％
10 贵阳 100％ 34 太原 71％
11 南昌 100％ 35 沈阳 71％
12 乌鲁木齐 100％ 35 郑州 71％
13 烟台 100％ 37 连云港 71％
14 长春 100％ 38 天津 71％
15 拉萨 100％ 39 石家庄 71％
16 湛江 100％ 40 上海 57％
17 秦皇岛 100％ 41 杭州 57％
18 成都 100％ 42 西安 57％
19 哈尔滨 100％ 43 银川 57％
19 昆明 100％ 44 武汉 43％
21 南通 100％ 45 兰州 43％
21 宁波 100％ 46 西宁 29％
23 大连 86％ 47 济南 14％
24 长沙 86％
（中国环境监测总站发布）