第11版(农村经济)
专栏：区域经济发展略谈
产业化，农业必由之路
中共河南省周口市委书记 王平
周口是河南的传统农区、典型的农业大市，在1000万人口当中，农民占了90％。农民问题解决好了，全市的问题也就解决好了。
出路在哪里？我觉得，周口农业一直落后的一大原因，就是农产品“原“字号多、产业链条短、产品附加值低。周口的小麦、棉花总产量在河南省占第一，又是全国大型商品粮和优质棉生产基地，全国秸秆养牛、平原绿化先进市，农业大而不强，农业在周口市GDP中占近四成的份额，对财政的贡献却仅有两成多。
形势逼人。为此我们提出了振兴周口农业也即是振兴整个周口经济的战略方针：大力发展农业产业化。
农业产业化在周口有巨大的发展优势，发展的效果也越来越明显。“十五”期间，周口市农业产业化重点放在食品、纺织、皮革和医药四大支柱上。
莲花味精，闻名全国。根据规划，莲花集团在新世纪里将提高莲花味精的产量和等级，“莲花”一年要吃掉大量小麦，这给周口小麦找到了销路。由于和农业产业化挂上了钩，农民种植小麦有了方向，他们在莲花集团的指导下有计划有规模地进行农业生产，成了莲花集团的“产业农民”。引进外资兴建的康益粮油公司，去年8月开始试生产。公司正式投产以后，一年要吃掉50万吨大豆。而周口市一年产的大豆不够其半年的消耗。正和外商进行合作谈判的郸城乳酸厂，第四期技改工程完成以后，年加工玉米的能力预计达到40万吨，超过全市玉米年产量。
其他还有金丝猴集团、宋河粮液、四五老酒、万园啤酒、邦杰集团以及纺织行业的周口棉纺织印染厂，皮革行业的鞋城皮革集团、赛湖集团，医药行业的四方药业公司、辅仁药业公司等60多家大型龙头企业。他们连接起各类经济组织500多个，带动60多万农户。
一个地区经济的起飞，离不开当地的实际情况。去年通过产、加、销一条龙经营，贸、工、农一体化发展，提高农业的组织化和市场化程度，加速农业资源优势转化为经济优势，建基地，突出特色，注重规模，并按照“高、大、外、新、强”的原则，抓紧培育一批龙头企业，促进农产品加工转化，扩大产值效应。同时，配合农业产业化发展，周口近一段时期大量兴建覆盖面广、辐射力强、种类齐全的农产品批发市场，制定优惠政策，广开农产品流通渠道。
发展离不开创新。周口怎样把众多的农民从低级的传统的农业作业方式中解放出来，怎样把他们纳入到高效的产业链条中去，成为名副其实的产业农民，这是一个理论问题，也是一个实践问题。我们在农民中宣传产业化的好处，提出农业只有纳入到工业的轨道上来才有前途。推广“订单农业”、培育农民经纪人、鼓励农民向小城镇聚集，以振兴周口经济。
第11版(农村经济)
专栏：
上图：吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县渔业喜获丰收。 姜文明摄右上图：安徽省芜湖县农民在置办年货时，不忘为农田购置“年货”———优质水稻种子。 张致荣摄右下图：河南省兰考县林业专家春节前下乡给农民传授苹果树冬季修剪技术。 侯永胜摄
第11版(农村经济)
专栏：
湘西农家用上了沼气，不仅变废为宝，还走出了生态环境恶化的阴影——
沼气扮靓“芙蓉镇”
本报记者 张毅
位于湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县的王村镇，是条依河而建的老街，因为电影《芙蓉镇》而声名远扬，于是，更多的人习惯地叫它“芙蓉镇”。
记者此番造访“芙蓉镇”，并非为了追寻那条满载历史的石板街，也不是为了品尝“胡玉清”制作的米豆腐，而是因为更有意思的事情。
通向王村镇茶园村的山道旁立着“封山育林”的石碑。茶园村154户人家就在前面的山坳里。一座座木制的吊脚楼是土家族的标志。
王成业家的房前屋后收拾得干干净净，厨房里也见不到柴火。女主人打开沼气阀门，一拧电子打火开关，灶头上就蹿出了蓝色的火苗，再一按开关，沼气灯就亮了起来。女主人高兴地说，以前一有空就到山上砍柴，每天收工回家还得带上一捆，做顿饭，熏得到处是灰，现在不晓得多轻松！
原来，提供能源的是圈在猪舍里的那几头能吃能睡的大肥猪。猪舍下面埋着发酵池，发酵池连着储气罐，储气罐连着沼气灶和沼气灯。王成业说，这些猪每天排泄的粪便发酵后产生的沼气，供他们一家5口人做三顿饭绰绰有余。此外，沼渣、沼液还是上好的肥料，保证四五亩地的用肥不成问题。
湘西是个山清水秀的地方。但这里生态环境恶化程度逐年加剧：湘西土家族苗族自治州农户一年生活用柴草就消耗255万吨，1996年全州林业用地面积104.1万公顷，比10年前减少9.14万公顷；随之而来的是严重的水土流失，全州每年土壤流失3000万吨。贫困与环境恶化之间的恶性循环给秀丽的湘西笼上了阴影。
事实证明，在这一带办沼气，是一条解决生存与生态协调发展的好思路。沼气真是废物利用，这玩意儿省工、省肥、省电，清洁卫生，有了它，环境清爽了，村民们也不“砍山”了。村民们指着四周的青山说，以前山上都是大树，后来都砍光了，要不搞沼气，这些小树也保不住。
有了浩浩荡荡的参观队伍，寂静的山村热闹了起来。淳朴的村民像过节一样，喜气洋洋。这些沼气大都是政府帮助修建的示范工程。否则，一整套设施要好几千块钱，山里人家是负担不起的。修建这些沼气池，是农业部实施的“武陵区生态家园富民计划”的内容。这个计划的目标是“家居温暖清洁化，庭院经济高效化，农业生产无害化”。
在湘西地区，依托沼气搞的“生态家园”，有“猪—沼—菜”、“猪—沼—果”、“猪—沼—鱼”、“猪—沼—稻”等许多模式。在茶园村村民王永科家，记者就见到了“猪—沼—菜”的生态生产模式。庭院一角是一排整齐的猪舍，猪舍后面卧着两个塑料大棚。大棚里的辣椒和草莓长出了新苗，娇嫩欲滴。王永科说，用沼渣、沼液上菜，不招病虫害，产出来的东西格外新鲜。他扳着指头说，家里养了10头猪，沼气用来做饭烧水，侍弄点儿蔬菜水果，一年下来，足不出户，收入2万多元。这笔账算得大伙心里美滋滋的。
在雨龙村，记者还参观了沼气保鲜库。据介绍，沼气贮藏的主要优点，一是成本低；二是保鲜时间长，利用沼气保鲜，水果保鲜期可由正常情况下的30天延长到150天，而电能冷藏保鲜期仅120天；三是保鲜效果好，沼气保鲜的失水率仅为3％。小小保鲜库为山区的果农解决了大问题。比如，猕猴桃在收获季节每公斤1.2元，而保鲜后能卖到3元左右呢！
沼气为山区农村提供了廉价的生态能源，给农民带来了实惠，更有意义的是，它为贫困山区创造了一种更加文明的生活方式。（附图片）
过去，湘西土家族农家只能用柴火做饭，烟熏火燎（上图），现在他们用沼气做饭，干净卫生（下图）。 李景明摄 压题照片：青山黛翠中的湘西土家族吊脚楼。 本报记者 张毅摄
第11版(农村经济)
专栏：农村随笔
多些谋划，少些盲目
高云才
几天前，一位在东北打工的老乡找到我，见面后，直抹眼泪。原来，蛇年春节之后，他就到了东北，通过老乡关系，找到了一家个体木材加工厂。起早贪黑的，干一年了，可薪水呢，断断续续的，有了上顿没下顿，一年只拿到了两个多月的工钱。最近，木材加工厂空了，老板也走了，找谁要工钱呢？又要过春节了，他想回家，又怕回家，在外面辛苦一年，没有能把钱挣回家，路费都没有。
农民外出打工，还是要好好谋划一下。每年，农民等不及过完年，就一窝蜂，背着铺盖卷，走南闯北。不管是否能找到工作，也不论是否能从老板那里拿到工钱，反正是出门了。在农村，如果过完年还不出门，会被人讥笑无能。所以，不管三七二十一，许多农民过完年就走。
应该说，珍惜时间，只争朝夕，没有什么不对。因为农民外出务工是解决农村剩余劳动力、增加农民收入的重要手段，很多打工者回乡之后，不仅挣到了钱，而且带回了城市先进的生产技术和管理经验，成为当地致富的能手。但是，如果农民外出务工前，信息闭塞，盲目从事，加上一些地方私营企业五花八门，经营者素质参差不齐，弄不好，农民就会上当受骗。我的这位小老乡的经历就是一个生动的注解。说千道万，农民外出务工前要睁大眼睛，多些谋划，弄明白了，再出门，不迟。
说到谋划，在农村远不止外出务工。比方，农业经济结构调整，别人种什么，俺就种什么；别人干什么发财了，我就跟着干什么。结果，往往是碰了一鼻子灰。要避免这种现象，关键是要根据当地的资源特点，联系市场的实际，确定干什么，怎么干。这些，都需要谋划。
谋划，不只是农民的事，实际上，谋划更需要干部做大量细致的服务工作。外出务工，需要干部主动加强地区之间的横向联系，了解劳动力供求状况，以减少盲目。留在家乡从事种养业的农民，需要干部在科技服务、市场体系、龙头企业建设等方面，多些谋划，增强目的性，减少盲目性。农村发展，农民增收，要紧的是，别忘了谋划！
第11版(农村经济)
专栏：村里人·村中事
今年该种些啥？
——两位赣县农民的种养经
黄石明 胡庭贵
又到岁末年初，农民们在盘算新的一年该发展些什么，才能适销对路，才能获得好效益，大家不妨听一听江西省赣县两位农民的“种养经”。2001年，他们瞄准市场发展的一些种养项目都已经获得了可观的效益。
把握市场“冷热症”
我叫王永元，赣县南塘镇岭脑村村民。这几年我一直没有固定过种什么，种的规模也不大，然而我却是种什么，什么就赚钱，诀窍就是把握市场“冷热症”。
农村搞种养，最忌讳的就是一哄而上，盲目跟风。种什么，养什么，一定要注意分析市场，要瞅准市场冷门。前年冬瓜滞销，最低卖到2分钱一斤。我想大家肯定会因此不种冬瓜，所以我反而趁机扩大规模，种了2亩地的冬瓜，没想事情果真像我想的那样，冬瓜价格上涨，达到0.3元／斤，收入一下子就达1.8万元，让村邻羡慕得要死。
今年种什么？这个要保密，但肯定不是冬瓜，因为今年冬瓜热销，明年肯定很多人种。我已经探过市场，今年继续种植去年市场滞销的。
紧跟科技“风向标”
我叫罗亨信，大田乡信江村村民。2001年我饲养三元杂交猪，年纯收入达2万余元，成为当地有名的“致富星”。我的经验就是紧跟科技风向标，不断引进和运用良种良法。
前几年我也一直在养猪，但因养的是传统品种，不仅没赚钱，反而赔进去不少。2000年，大田乡在国土资源部的扶持下，大力进行种猪改良，全面引进大约克、长白、长大、杜洛克等瘦肉型种猪亲本，推广发展体型好、长膘快、周期短、瘦肉率高的三元杂交猪，乡村干部找到我，要我带头养猪，所以我又开始养猪了。
良种猪就是不一样，不仅卖得十分抢手，而且平均每公斤还比传统猪高1—1.2元。所以，我觉得搞种养关键还是要依靠科技。
第11版(农村经济)
专栏：看春节农村万象新
祁阳政府乐做订单“红娘”
本报讯 湖南省祁阳县委、县政府为农民和农业企业牵线搭桥，实现农民、企业“双赢”。
日前，在广州市召开的农产品博览会上，祁阳五神酒厂与广州德隆贸易公司签订了2500万元的五神酒订单，祁阳天龙米业公司与广东东莞市粮食局签订了4万吨优质米订单，祁阳金浩植物油厂与长沙市粮油总公司签订了800万元的精炼植物油供货合同，成为这届农博会上永州市签订农业订单量最大的农业大县。这是祁阳县委、县政府乐当“红娘”，引导农民与龙头企业联姻进市场，实现农民、企业双赢的结果。
（邓元春 张松柏）
第11版(农村经济)
专栏：看春节农村万象新
泌阳妇女告别灶台闯市场
本报讯 时下，在河南泌阳农村，活跃着一支近千名农村妇女参加的贩菇队伍，她们骑着款式新颖的摩托车，往来穿梭于农村市场买卖香菇。据调查，千余名农村妇女每天可收购香菇3万多公斤，人均月收入1500多元。不仅增加了她们的家庭收入，同时也活跃了山乡经济。
泌阳县有农村妇女近40万人。过去，广大农村妇女整天围着锅台转，很少涉足商品流通。2001年，农行河南泌阳支行以“泌阳香菇甲天下”为依托，发放1200万元贷款，使该县近40万农民从事香菇种植，年产干鲜产品1.5万吨，畅销30多个国家和地区，年创产值6.8亿元，全县人均增收600元。 （刘喜山）
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专栏：看春节农村万象新
华蓥农业业主“充电”忙
本报讯 “发展山羊要靠科技，一要选种科学，二要饲养科学，三要配种科学……下面就在这个现场给各位业主讲一讲。”20多位养羊的业主围着张红平博士，一边听讲，一边记录，时而还提出一些问题来。这是笔者1月12日在四川省华蓥市双河镇磨刀湾村李家山养羊场看到的一幕。
据了解，华蓥市近年狠抓农业结构调整，全力推行业主经营制，农业产业化进程很快，现已吸引投资在6万元以上的297名业主在该市开发农业和发展畜牧业。该市根据农业开发业主的需求，借助与四川农业大学的市校科技合作关系，由市科技局牵头，市畜牧局、市农业局、市科协等单位积极配合，请来专家对全市近300名农业开发业主和乡镇主要领导进行培训。 （杨天军）
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专栏：看春节农村万象新
西郭城镇干部政绩群众打分
本报讯 1月23日晚，河北省巨鹿县西郭城镇东郭城村委会大院内灯火通明，并坐满了群众。原来，这里正举行“一述一评”群众大会。
据悉，该镇在农历年底前在各村开展“一述一评”活动，即：由村党支部书记、村主任在村民大会上对过去一年的工作进行总结，并把来年的工作计划向全体群众做述职“汇报”，然后由村民代表（每户一名）以无记名投票的方式为干部打分，得分情况由参加会议的镇领导当场汇总，作为镇年终考核村“两委”干部的主要依据。
“一述一评”制度的建立和推行，促进了村干部工作作风的转变。东郭城村2001年为村里50户吃不上自来水的村民铺设了一条自来水管道，解决了吃水难问题。小张庄村多方筹资40万元新建的高标准教学楼也于年底前正式启用。（张蔚霞 王文理 雷宏典）