第11版(农村经济)
专栏：
1999年中国水资源公报
中华人民共和国水利部
1999年，是水利事业倍受中央重视并取得重大成绩的一年。这一年，江泽民总书记视察黄河并发表重要讲话，为黄河治理开发与全国水利建设指明了方向；朱镕基总理在陕西考察，对水土保持与生态环境建设提出了一系列重要的方针政策。中央继续采取积极的财政政策，安排水利基建投资352亿元，其中利用国债投资233亿元。这一年，我国气候异常，南涝北旱，在党中央和国务院的领导下，广大军民团结奋斗，开源节流，取得了大水无大灾、大旱夺丰收的重大胜利。以堤防为重点的防洪工程建设，以抗旱节水为中心的农田水利基本建设，在防汛抗旱中开始发挥巨大的作用。
随着国民经济的高速发展及西部大开发的进展，全国水资源供需矛盾特别是北方地区缺水态势更为严峻，优化配置、节约用水、防治水污染、保护水环境，已越来越成为水利战线今后的长期工作任务。现将1999年的水资源及其开发利用情况公告如下：
一、水资源量
降水量 1999年全国平均降水量629毫米，折合降水总量59702亿立方米，比常年（多年平均）少1．6％，属平水年（北枯南丰）。各流域片降水量与常年相比，松辽河片少17．6％，海河片少29．6％，黄河片少11．3％，淮河片少20．0％，长江片多4．8％（其中太湖流域多34．6％），珠江片少3．7％，东南诸河片多7．1％，西南诸河片多8．1％，内陆河片多1．4％。各省级行政区1999年降水量与常年相比，偏多的有15个省（自治区、直辖市），主要在南方地区；偏少的有16个省（自治区、直辖市），主要在北方地区。1999年西北地区（陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆）平均降水量240毫米，比常年少1．0％。
地表水资源量指地表水体的动态水量，即天然河川径流量。1999年全国地表水资源量27204亿立方米，折合年径流深287毫米，比常年多3．8％。各流域片地表水资源量与常年相比，松辽河片少34．3％，海河片少64．5％，黄河片少19．6％，淮河片少50．5％，长江片多14．8％（其中太湖流域多112．1％），珠江片少6．5％，东南诸河片多13．1％，西南诸河片多11．6％，内陆河片多19．2％。各省级行政区1999年地表水资源量与常年相比，偏多的有16个省（自治区、直辖市），偏少的有15个省（自治区、直辖市）。1999年西北地区地表水资源量2022亿立方米，比常年偏少4．3％。
1999年，从国外流入国内的水量为289亿立方米，比上年减少5亿立方米；从国内流出国境及流入国际界河的水量共7106亿立方米，比上年减少1130亿立方米；入海水量为17461亿立方米，比上年减少3860亿立方米。
地下水资源量指降水和地表水体入渗补给地下含水层的动态水量。扣除水面和矿化度大于2克／升的咸水面积后，全国地下水计算面积为939万平方公里，1999年地下水资源量8387亿立方米。
北方五大流域片平原区1999年地下水补给情况是：松辽河片总补给量311亿立方米，比上年减少24．3％；海河片总补给量116亿立方米，比上年减少36．9％；黄河片总补给量190亿立方米，比上年减少8．0％；淮河片总补给量268亿立方米，比上年减少34．0％；内陆河片总补给量561亿立方米，比上年增加3．2％。
水资源总量指评价区内当地降水形成的地表、地下产水量，不包括区外来水量；由地表水资源量与地下水资源量相加，扣除两者之间互相转化的重复量而得。1999年全国水资源总量28196亿立方米，比常年多2．7％。全国产水总量占降水总量的47％，平均每平方公里产水量为29．7万立方米。
各流域片1999年水资源总量与常年比较，松辽河片减少28．6％，海河片减少54．3％，黄河片减少15．8％，淮河片减少38．9％，长江片增加17．2％（其中太湖流域增加120．9％），珠江片减少6．5％，东南诸河片增加16．8％，西南诸河片增加1．3％，内陆河片增加20．0％。各省级行政区1999年水资源总量与常年比较，增加的有16个省（自治区、直辖市），减少的有15个省（自治区、直辖市）。1999年西北地区水资源总量2129亿立方米，占降水总量的29％。
二、蓄水动态
大中型水库蓄水动态 对全国2873座水库（其中大型406座）统计，1999年末蓄水总量1689亿立方米，比上年末减少112亿立方米。在九大流域片中，松辽河、海河、淮河、长江和内陆河5片均比上年减少，共减少167亿立方米；黄河、珠江、东南诸河和西南诸河4片均比上年增加，共增加55亿立方米。各省级行政区蓄水量增减情况是：增加的有11个省（自治区），共增加蓄水量109亿立方米，其中青海和湖南增加较多，分别增加49亿和30亿立方米；减少的有19个省（自治区、直辖市），共减少蓄水量221亿立方米，其中湖北和吉林减少较多，分别减少46亿和45亿立方米。北方平原区浅层地下水动态对北方平原开采区64万平方公里的统计，1999年末浅层地下水位与上年末相比，约有90％面积的水位下降，地下水储存量共减少171亿立方米。上升区（水位上升0．5—1．4米）面积占4％，储存量增加7亿立方米；下降区（水位下降0．5—2．0米）面积占45％，储存量减少147亿立方米；相对稳定区（水位正负0．5米之间）面积占51％，储存量减少31亿立方米。各省级行政区储存量除江苏和宁夏基本持平外，其他各省（自治区、直辖市）均有不同程度的减少，减少较多的是河北、黑龙江、河南三省，分别减少51、27、21亿立方米。
平原区地下水位降落漏斗根据21个省级行政区对地下水位降落漏斗（以下简称漏斗）的不完全调查，共统计漏斗72个，漏斗总面积6．1万平方公里。1999年末与上年末相比，漏斗要素变化情况是：在35个浅层漏斗中，漏斗中心水位下降的有20个，上升的只有11个，没变化的4个；漏斗面积增加的有26个，减少的只有6个，没变化的3个。在37个深层漏斗中，漏斗中心水头下降的有22个，上升的14个，没变化的1个；漏斗面积增加的有21个，减少的11个，没变化的5个。著名的河北省冀枣衡漏斗和江苏省苏锡常漏斗，由于采取了限制开采的有关措施，漏斗要素变化不大。
三、供用水量
供水量 指各种水源工程为用户提供的包括输水损失在内的毛供水量。1999年全国总供水量5613亿立方米，其中地表水源供水量占80．5％，地下水源供水量占19．1％，其他水源供水量（污水处理回用和雨水利用）占0．4％。另外，海水直接利用量为127亿立方米。流域间主要的水量调配情况是：海河流域引黄河水53．6亿立方米，淮河流域从长江、黄河分别引水68．5和19．4亿立方米，山东半岛从黄河引水14．4亿立方米。
按流域片统计，松辽河片、海河片、黄河片、淮河片的供水量分别为620、431、407、600亿立方米，其中地下水源供水量分别占42．9％、62．3％、32．8％、30．3％；长江片、珠江片、东南诸河片、西南诸河片的供水量分别为1725、840、308、98亿立方米，其中地表水源供水量都占94％以上；内陆河片供水量584亿立方米，地表水占86．0％。在各省级行政区中，地表水源供水量占总供水量90％以上的有沪、闽、渝、苏、浙、粤、鄂、桂、藏、川、宁、赣、滇、湘、琼、皖、贵17个省（自治区、直辖市），地下水源供水量占40％以上的有冀、京、晋、豫、辽、鲁、陕、黑、内蒙古9个省（自治区、直辖市）。西北地区1999年供水量为812亿立方米，占全国的14．5％，其中地表水供水占总供水量的84．3％，地下水占15．3％。
用水量 指分配给用户的包括输水损失在内的毛用水量。1999年全国总用水量5591亿立方米，其中农田灌溉用水占63．7％，林牧渔用水占5．5％，工业用水占20．7％，城镇生活用水占4．8％，农村生活用水占5．3％。与上年比较，全国总用水量增加156亿立方米，农业用水增加103亿立方米，工业用水增加33亿立方米，生活用水增加20亿立方米。
各流域片用水情况是：松辽河片用水量620亿立方米，农业占69．3％；海河片用水量428亿立方米，农业占71．8％；黄河片用水量403亿立方米，农业占78．7％；淮河片用水量598亿立方米，农业占72．7％；长江片用水量1708亿立方米，农业占59．0％（其中太湖流域用水量285亿立方米，农业占35．6％）；珠江片用水量840亿立方米，农业占64．6％；东南诸河片用水量312亿立方米，农业占62．2％；西南诸河片用水量98亿立方米，农业占84．5％；内陆河片用水量584亿立方米，农业占94．8％。农业用水占总用水量80％以上的省（自治区）有新、宁、藏、内蒙古、琼、甘6个；工业用水占总用水量30％以上的省（直辖市）有沪、渝、苏3个。在西北地区1999年的811亿立方米用水量中，农业占总用水量的89．9％，工业用水占6．0％，生活用水占4．1％。
用水消耗量指在输水、用水过程中，通过蒸腾蒸发、土壤吸收、产品带走、居民和牲畜饮用等各种形式消耗掉，而不能回归到地表水体或地下含水层的水量。1999年全国用水消耗总量3028亿立方米，占总用水量的54％。各类用户的需水特性和用水方式不同，其耗水率（消耗量占用水量的比例）差别较大，全国平均农业耗水率为63％，工业耗水率为25％，城镇生活耗水率为25％，农村生活耗水率为80％。由于各流域片的地理位置、气候因素、水源条件、用水组成及管理水平的不同，其综合耗水率有所差别：松辽河片为53％，海河片为67％，黄河片为56％，淮河片为61％，长江片为47％，珠江片为45％，东南诸河片为54％，西南诸河片为70％，内陆河片为68％。
四、水资源利用简析
水资源利用程度分析 考虑跨流域调水、水库蓄水变量和地下水储存变量等因素的影响，对各流域片1999年的地表水控制利用率、水资源总量利用消耗率（用水消耗量占水资源总量的百分比）进行估算结果：海河片、黄河片、淮河片和内陆河片的利用程度较高，地表水控制利用率分别为94％、76％、78％和34％，水资源总量利用消耗率分别为96％、52％、46％和25％，其他流域片利用程度较低。
用水指标 1999年全国平均用水指标值如下：人均用水量为440立方米，万元国内生产总值（当年价）用水量为680立方米，农田灌溉亩均用水量为484立方米，万元工业产值（当年价，含火电）用水量为91立方米，城镇人均生活用水量为每日227升，农村人均生活用水量为每日89升（含牲畜用水）。与上年比较除人均用水量和人均生活用水量略有增加外，其他用水指标值都略有减少。西北地区人均用水量为900立方米，万元国内生产总值（当年价）用水量为2010立方米，农田灌溉亩均用水量为718立方米，万元工业产值（当年价，含火电）用水量为131立方米，城镇人均生活用水量为每日177升，农村人均生活用水量为每日80升（含牲畜用水）。
因受人口密度、经济结构、作物组成、节水水平等多种因素的影响，各省级行政区的用水指标值差别很大。从人均用水量看，大于600立方米的有新、宁、藏、黑、沪、内蒙古、粤、苏、琼等9个省（自治区、直辖市），其中新疆、宁夏超过1500立方米；小于300立方米的有渝、晋、陕、豫、川、贵、津、鲁等8个省（直辖市），其中山西、重庆仅180立方米。从万元国内生产总值用水量看，大于1000立方米的有新、宁、藏、桂、甘、内蒙古、青、赣、黑等9个省（自治区），其中宁夏、新疆为4000立方米左右；小于400立方米的有津、京、沪、鲁、晋、辽、渝、浙等8个省（直辖市），其中天津、北京分别为180和190立方米。
五、江河湖库水质
河流水质 根据1999年水质监测资料，对全国113600公里河长进行评价的结果，Ⅰ类水河长占5．5％，Ⅱ类水河长占24．5％，Ⅲ类水河长占32．4％，Ⅳ类水河长占12．6％，Ⅴ类水河长占7．8％，劣Ⅴ类水河长占17．2％。全国符合和优于Ⅲ类的河长占评价河长的百分数，比上年减少了0．4％。各流域片的水质状况是：内陆河片、西南诸河片、长江片、珠江片和东南诸河片水质良好或尚可，符合和优于Ⅲ类的河长分别占92．5％、89．8％、79．2％、73．1％、71．9％；黄河片、松辽河片、海河片、淮河片水质较差，符合和优于Ⅲ类的河长分别占50．2％、39．6％、35．5％、19．9％。
湖泊水库水质 在1999年评价的24个湖泊中，10个湖泊水质符合或优于Ⅲ类水，5个湖泊部分水体受到污染，9个湖泊水污染严重。国家重点治理的“三湖”情况为：太湖93％的湖区水质介于Ⅳ类—劣Ⅴ类之间，有77％的湖区为富营养状态，五里湖、梅梁湖和竺山湖富营养化程度最为严重；太湖北湖区夏季蓝藻大爆发，导致无锡自来水供水困难。滇池水质为劣Ⅴ类，处于富营养化状态。巢湖西半湖水质为Ⅴ类，东半湖稍好，全湖的营养化状况都很严重，以重富营养化水体为主。
1999年，对141座水库水质进行了评价，有119座水库水质良好，达到Ⅱ、Ⅲ类水质标准；在受污染的水库中，河南宿鸭湖水库和新疆猛进水库为劣Ⅴ类水，黑龙江东方红水库和河南漳武水库为Ⅴ类水。对119座水库进行了营养化程度评价，有43座为贫营养，有63座为中营养，有13座为富营养。
废污水排放量 1999年全国废污水排放总量共606亿吨（不包括火电直流冷却水）；其中工业废水占67％，生活污水占33％。按流域片统计，长江片207亿吨，珠江片136亿吨，松辽河片68亿吨，淮河片60亿吨，海河片55亿吨，东南诸河片40亿吨，黄河片27亿吨，内陆河片7亿吨，西南诸河片6亿吨。废污水年排放量大于20亿吨的有11个省（自治区、直辖市）。
注：《公报》中涉及的全国性数据，均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省。
第11版(农村经济)
专栏：农村经济观察
对于靠“不管经济”起家的非公有制经济，政府该不该抓？抓什么？如何抓？沧州市的作法是：宏观上指导，微观上服务，非公有制经济的成长—
需要政府这只“手”
本报记者 何伟
河北沧州，曾是历史上发配《水浒》英雄林冲的荒凉之处，而今已成为异军突起的非公有制经济龙腾虎跃之地。河间的电缆、孟村的弯头管件、沧县的电子工业、东光的包装机械……记者一路看一路问，沧州半数以上的县市非公有制经济何以迅速占据“半壁江山”？
放开、放活、放胆、放手——不限制就是支持
沧州辖4市10县2区，属经济欠发达地区。农业基础条件差，国有企业底子薄。经济要振兴，财政要增收，人民要富裕，最现实的途径就是大力发展非公有制经济。市委副书记王光星认为：非公有制经济目前已是全市经济的重要支撑。今后，全市经济发展能否快一些，与这块“蛋糕”能否继续做大很有关系。
十一届三中全会以后，一些有经济头脑的农民不安于贫困，纷纷搞起了工副业。市委、市政府尊重群众的愿望和选择，明确提出发展非公有制经济要放开、放活、放胆、放手，不限发展速度、不限发展比例、不限经营规模、不限经营方式、（在国家政策范围内）不限经营范围的五不限制原则。
孟村回族自治县的农民正是在这“五不限”的天地中干起了“弯头”这个行当，“一台切割机，一把电气焊，一天能挣几十元”。以个体私营为主的弯头业在全县悄然兴起并蔓延开来。
青县的锦斋枣制品有限公司依托当地丰富的枣资源，成功研制出了乌龙戏珠枣茶，行销全国各地，并迅速发展成年产值3819万元，利税1075万元的知名企业。
短短的几年时间，全市形成以铸造、电线电缆、弯头管件、塑料制品、建材为主的非公有制经济发展的铺天盖地之势。
指导要有效，服务要有力——需要政府这只“手”
实际上，沧州在发展非公有制经济的过程中，认识上曾出现过反复，工作中也产生过动摇。一些人心中对姓“社”姓“资”的问题仍心有余悸。还有一些人认为，非公有制经济是“自发经济”，不必操心分神。
当沧州一名私营企业家舍近求远，将企业迁往投资环境优越的邻市，当几年前搞的红红火火的乌龙戏珠枣茶从巅峰跌入了低谷后，市领导再也坐不住了。
沧州的决策者们意识到，市场竞争日益激烈，暴露出非公有制企业的薄弱环节和先天不足，仅靠其自身已经无法解决碰到的难题，需要政府这只“手”为他们优化环境、保驾护航、提高素质。
政府部门从旁观到自觉参与的转变，拉开了沧州非公有制经济“二次创业”的帷幕。说起这，孟村回族自治县县委、县政府的体会最深。实际上，内陆小县孟村能成为闻名全国的“弯头之乡”，每一步都凝聚着政府的心血：
政府投资5000万完成了纵贯全县南北的公路、万门程控电话、11万伏变电站增容工程；投资2亿元建起十几个弯头管件市场；帮助5个企业争取到ISO9002国际质量标准认证；同国家劳动部压力容器检测中心共同投资，在孟村建立弯头管件检测站，形成了集科研、信息、技术服务和培训为一体的基地。
到去年底，全县个体及非公有制企业发展到1．1万家，上缴税金占全县财政收入的80％，成为全县经济的主要支柱。
孟村不过是一个缩影。实践证明：在沧州，哪个地方政府的指导有效，协调有力，哪个地方的非公有制经济发展就快，后劲就足。
“到位”不“越位”——关键是营造好“生态”环境
为使非公有制经济这棵树苗茁壮成长，沧州市委、市政府在全省率先成立了非公有制经济发展局。其职责不是“包办代替”，而是“浇水、锄草、培土”，营造一个适宜生长的环境。用他们的话讲，就是“引、养、保、激”四个字。
“引”就是引导个体私营经济发展特色产业。孟村县扶持能人马明达，引导他投资建成宏达清真肉类有限公司，每年可对2万头牛进行精细加工。目前，孟村全县牛饲养量已达7．7万头。
“养”就是确定合理的税费政策，放水养鱼，减免税费，涵养税源。
“保”就是坚决治理“三乱”，保护非公有制企业的合法权益。市里成立了保护个体私营企业经营者权益的机构，纪检、监察部门对300个重点企业挂牌保护，定期开展个体私营企业评议政府职能部门活动。
“激”就是对个体私营大户给予大张旗鼓的表彰奖励，政治上树形象，社会上给地位。市委、市政府每年都表彰一批先进典型，颁发“保护卡”，把各项鼓励政策落到实处。
据匡算，到1999年底，全市非公有制企业达到11万家，从业人员75万人。今年上半年，全市非公有制经济完成总产值438亿元，占全市的67％；上缴税金4．38亿元，占财政收入的58％，非公有制经济已成为沧州最具活力的经济增长点。
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专栏：农业产业化龙头企业
鲁花与农民一起成长
本报记者 张毅
一夜秋风吹散了两个月来的暑气。莱阳鲁花浓香花生油有限公司总经理办公室里的几盆绿色植物，在朝阳映射下，显得格外精神。总经理孙孟全爽朗地寒暄，爽朗地谈话。他告诉记者，近来鲁花双喜临门，一是农业银行刚批准了他们1亿元的贷款，二是前一天的董事会对公司的营销形势拍案叫好，决定新增投资1亿元。“有了这两个亿，鲁花又能再上一个大台阶了！”这位胶东大汉掩饰不住内心的喜悦。
一鲁花是一个年轻的企业。1986年，它还只是个小油坊。尽管当时的生意不错，可是领头人孙孟全总在琢磨，那花生油就不能再亮一些？再香一些？主动的、强烈的质量意识成为鲁花一步步走向成功的基因。
想到做到，孙孟全北上京城、南下广州，中国农科院油料研究所、中国粮油总公司、中科院食品研究所，都留下了他匆匆的足迹。请专家，聘能人，公司投入了上百万元的试验经费。反复论证，反复试验，整整6年时间，晶莹剔透、香味纯正的花生油终于从榨油机里流淌出来。1992年，山东省商检局的检验报告表明：鲁花牌花生油无论在色泽、透明度、气味及内在质量上，已达到和超过世界名牌产品的各项指标。1996年，鲁花花生油又顺利通过了ISO质量认证。
花香蝶自来。新加坡的一家公司看上了鲁花，双方成立了合资公司。于是，“鲁花”飘洋过海，销售局面打开了，花生油产量节节攀升：1994年3258吨，1996年5513吨，1998年11280吨，1999年24024吨。今年的形势更是让鲁花的员工高兴，采访期间，记者见到从武汉、石家庄等地来的客户在厂里等着取货。据介绍，工厂开足马力生产，与客户需求至少还差5000吨。
供不应求自然是好事，不过，这也迫使鲁花必须考虑扩大生产规模的问题。1999年，鲁花租赁了莱阳市植物油厂，2000年，又兼并了莱阳市毛纺厂的苎麻工程车间，公司的生产规模由3．5万吨到5万吨又马上达到10万吨，急剧膨胀。不仅鲁花发展了，那些亏损资产盘活了，银行又能收利息了，不少下岗工人又有饭碗了，皆大欢喜。市场推着鲁花越滚越大。
二在莱阳淳于镇东王泉庄王福昌夫妇家里，记者看见了鲁花和他家签订的种植合同，合同把鲁花的前期投入和后期收购保证写得清清楚楚。王福昌是当地人所说的花生大户，夫妻俩种了20多亩花生地。王福昌说，这几年有了鲁花，他们种花生心里踏实多了。
姜疃镇佐村的宫守雷算了一笔账，他通过和鲁花签订种花生的合同，每年净收入8000元左右，而且，两个尚未出嫁的女儿也都在鲁花上班，每月15日会稳稳地交一笔工资给家里做“公积金”。鲁花与农户签合同是花了大力气的。每年，鲁花在农民种花生前按每亩180元的风险金交给农户，这一笔投入达4600多万元。以鲁花现在5万吨的年产量计算，在一年5亿元的销售额中，合同金就占了将近1／5，鲁花的压力可想而知。
合同给农民吃了“定心丸”，同时也保护了鲁花的利益，对于吞吐量这么大的一个花生油企业来说，如果没有稳定可靠的原料来源，角逐市场便没有保障。
鲁花的“胃口”越来越大，仅靠周边的花生是不够吃的了，现在，还要从河南等地采购花生。近期，鲁花10万吨生产规模全部实现后，可辐射花生种植面积60万亩。农业结构调整怎么调？有了鲁花这样的“龙头”企业，水到渠成。鲁花是在土坷垃里长大的，鲁花和这里的农民一起成长。
短短14年，鲁花出落得相当可以了。目前公司在北京、广州、武汉等16个城市设立了分公司。1999年，公司实现销售收入3亿元，产品远销10多个国家和地区。然而，市场竞争是无情的，它不允许丝毫的懈怠。“生于忧患，死于安乐”，总经理孙孟全总是这样警戒自己和员工。
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专栏：农村杂谈
好产品还得勤吆喝
南方
山东以蔬菜瓜果闻名，有关的新闻自然多一些。近来在网上看到这样一条消息：山东省将以“配送中心”的经营模式，逐步实现全省绿色食品统一配送。
据说山东绿色食品“李鬼”辈出，吃的人和卖的人都很伤脑筋。一个招牌统一配送之后，“正规军”们由五指变成了拳头，生产者、经营者、消费者皆大欢喜。
绿色食品自1990年被作为战略性项目开发以来，已经晃过了10个春秋。人们说十年磨一剑。然而10年过去了，中国绿色食品的“宝剑”磨得怎样了？国内某权威调查所在去年进行过一次有关绿色食品的调查。结果显示，尽管76．6％的人听说过“绿色食品”，却有65．5％的人不知道“绿色食品”的确切内涵，更有78．3％的人表示从未买过绿色食品。
不善吆喝，是中国农产品的通病。市场不相信眼泪，更不会原谅任何懒惰的入市者。再著名的品牌，今天你不勤吆喝着点，明天市场就有可能把你遗忘。何况我们的大多数绿色食品刚刚起步，要想尽快为市场接受，除了不断提高质量、加紧吆喝，没有别的捷径。
笔者所说的吆喝，绝非简单的叫卖。一个好产品，要顺顺当当吆喝出去，除了广告宣传，还必须建立一整套营销网络和市场体系。这是一个名副其实的“系统工程”，传统农业的经营者们可能觉得有些吃力。所以我们在勤吆喝的同时，还得勤学吆喝，向市场学习，向成功的企业家学习。
被更多的人了解，有更多的人消费，绿色食品才能在中国大地开花结果。
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专栏：
青川繁养太湖银鱼获成功
本报讯 四川省青川县从南京引进的高效优质太湖银鱼繁养成功。青川县地处川北山区，地上地下资源丰富，开发潜力大。县领导获悉银鱼不仅国内市场大，且是出口创汇的紧俏货，立即与银鱼产地浙江、江苏等地联系，于1997年首期在白龙湖的居山、江边、白河等湖段投放银鱼卵500万尾，一举获得成功。今年计划捕捞商品鱼300吨，价值可达800万—900万元。（曹映健）
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专栏：
玉田加快农业结构调整
本报讯 今年以来，河北省玉田县以优势产业的产业化经营为突破，加快了农业结构调整步伐。为更好地发展精品、名品特色农业，该县大力压缩市场滞销的劣质粮食品种，扩大加工粮、饲料粮比重，推广京冬8号优质小麦36．93万亩，占总播种面积的83％，建成优质专用小麦基地，发展优质玉米，实现了结构调整品种先行的良好开局。（杜中民）
第11版(农村经济)
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河南省尉氏县洧川镇的“麻绳提豆腐”和“龙担豆腐”以软、嫩、香、筋著称，让你吃了回味无穷。杨麦垛、冉万桔夫妇每天傍晚才出摊，30公斤豆腐一两个小时便被抢吃一空。
李玉梅 胡义兰摄