第11版(经济生活)
专栏：市场扫描
全国六百家大中型商场家电销售情况调查表明
国货名牌称雄
光军
1997年中国家电市场，在激烈的竞争中呈现出新的发展格局。据国家统计局中怡康经济咨询公司对全国121座大中小型城市的600家大中型商场家电销售情况逐月跟踪调查，结果表明家电市场进一步走向集中，国产名牌的主导地位更加巩固。
农民成为“大买家”
在城市，由于医疗、住房和高等教育等项改革的深化导致消费者购买力的极大分流，城镇居民家庭大部分家用电器普及率达到了较高的水平，市场扩容的潜力不大；受诸多因素的影响，我国城镇居民的家用电器消费已经失去80年代以来的高速发展势头，但城镇居民家庭仍是家电商品购买力的主要来源。
在广大农村地区，近年来经济不断发展，农民收入稳定增长，同时由于近年来家电价格大幅度下降，促使更多的农村居民加入家电消费的行列，农村居民家庭的家用电器普及率因此快速增长。生产适合农村居民需要及消费能力的家电产品，开始成为我国家电市场新的增长点。
国货名牌唱主角
近年来，由于国产家电在质量上有了明显提高，加上国产家电在价格及售后服务上具有明显优势，因此受到越来越多的消费者的青睐。国产家电已成为家电市场的“主力军”。
在被调查的10种家电商品中，除录像机和组合音响以外，国产品牌的市场份额均在70％以上，优势比较明显。
国产品牌在各类家电市场所占份额具体为：冷柜，99．21％；电饭煲，95．92％；电冰箱，94．49％；VCD，86．86％；洗衣机，82．58％；彩电，81．36％；家用空调器，74．22％；微波炉，70．99％；组合音响，47．05％；录像机，3．48％。
从销售情况看，家电市场继续向名牌产品集中。各类家电产品的前十大品牌的市场集中度均超过75％。其中彩电十大品牌长虹、康佳、TCL、松下、金星、飞利浦、创维、熊猫、厦华、海信（排名不分先后）的市场占有率之和达到80．49％。
电冰箱十大品牌容声、海尔、新飞、美菱、上菱、长岭、华日、三星、松下、华凌（排名不分先后）的市场占有率之和达到91．58％。
洗衣机十大品牌荣事达、三洋、小天鹅、海尔、爱妻号、小鸭、金羚、水仙、威力、西门子、LG（排名不分先后）的市场占有率之和达到91．29％。
空调器十大品牌春兰、格力、海尔、科龙、上海日立、上海夏普、华宝、三菱重工、美的、威力（排名不分先后）的市场占有率之和达到76．03％。
国际竞争更激烈
尽管国产品牌的市场表现令人称道，但来自国际名牌的竞争压力不仅没有减轻，反而有进一步加重的趋势。
在彩电市场上，主要国际知名品牌如松下、飞利浦、索尼、三星等各自在中国所占的市场份额开始回升，松下、飞利浦一直稳居最畅销十大品牌之列。
由于国产品牌彩电开展价格战的空间越来越小，因此，1998年将可能是国际知名品牌利用其品牌优势、资金优势、技术优势开展大规模市场争夺战的一年，将给国内品牌带来更大的压力。
多年来一直为国产品牌所垄断的电冰箱市场正在经受着国外品牌的强烈冲击，松下和三星开始入围前十名，1997年国外品牌的市场份额达到5．51％。1998年，松下、三星、LG、西门子、夏普等国际名牌产品的大规模上市，将会抢占更多的市场份额。电冰箱极有可能和VCD一起构成1998年中国家电市场竞争的热点。
中国家电业要保持甚至扩大市场优势，打破家电市场低层次的供过于求的局面，提高市场竞争力和经济效益，其根本途径已不再是价格竞争，而是通过技术创新和产品升级，创造新的市场需求。这已经成为家电业的共识。
第11版(经济生活)
专栏：经济茶座
看不起VCD
栗子
面对大降价的诱惑和广告的狂轰滥炸，终于忍不住掏腰包往家里搬了一台VCD机。然而，当我兴冲冲走进音像店，准备买些VCD光盘回家一饱眼福时，才发现VCD光盘的价格远非自己能消受得起。真是应了那句老话：“买得起马配不起鞍。”
由于市场竞争激烈，目前一台VCD机的价格已降到1000多元。这个价格比一般的录像机要便宜得多，而且VCD机的放映效果又比录像机要好，当然让消费者动心。但从音像市场看，VCD产品价格却正好反过来了：一张VCD光盘价格一般为40多元，有的甚至达60元，比一盘录像带贵十几元。买一张VCD盘的钱可以去电影院看两部大片，而且现在电视台节目也日益丰富多彩，可选择的余地越来越大，这样一比较，又让消费者觉得看VCD付出的代价太高了。
VCD机降价给VCD光盘市场带来了商机，但如果VCD光盘生产厂家不抓住机遇，很可能这“商机”就会变成“冲击”。一方面来自低价盗版光盘的冲击，另一方面面临其他音像制品竞争的压力。以目前VCD光盘的价格、品种和服务，它在音像市场上是绝对没有竞争力的。
VCD光盘的价格居高不下，那么VCD机价格即使再降，也很难使它进入寻常百姓家；而VCD机市场能否扩大，又会直接影响VCD光盘的市场销量。VCD光盘制作商降低价格、丰富品种，让普通百姓看得起，不但对消费者有利，对VCD机厂商有利，最终也是对自己有利。
第11版(经济生活)
专栏：
儿童食品市场可谓品种繁多，花样百出。可近年来，对儿童食品质量的投诉急剧增加——
儿童食品令人忧
杜立 李明
不卫生食物——隐形杀手
存在质量问题的儿童食品，是孩子健康的直接杀手。
1997年5月，国家技术监督局与团中央联合组织了对两类儿童食品（酸乳类产品和冰淇淋类产品）、两类儿童用品（教科书、童装）的国家监督抽查。这次抽查涉及17个省、自治区和直辖市的203家企业生产和经销的310种产品，抽检合格率为79．79％。其中，酸乳类产品合格率为86．7％，冰淇淋类产品合格率仅为64％。
在这两类儿童食品中，不合格主要表现在：微生物指标严重超标、净含量不足、加入了食品添加剂而未明确标示出来等等。如果说，净含量不足（缺斤短两）仅仅是厂家坑骗消费者的小把戏的话，那么，微生物严重超标则与谋害消费者差不多了。
花哨包装——消费陷阱
其实，卫生状况不良，仅仅是目前我国儿童食品存在的问题之一。如果说，不卫生的食品损害少年儿童的身体健康，那么，儿童食品过于花哨的内外包装，损害的则是孩子们的心灵。
花哨的作用是显而易见的。以现在市上流行的叫“彩笛卷”的小点心为例，看着挺大的盒子，里面的东西却很少，畅销的原因在于每个盒里都有一个小彩笛，这种彩笛共有10多种，但不一定在哪一盒，你如果把这些“笛子”集全，就能组成一个排箫，挂在胸前“嘀嘀”吹起来，很有趣儿。不少小朋友被它吸引，总缠着家长去买，为的是早日收集全。可这种小玩具在装盒时是随机的，要想集全，要花不少钱。
羊毛出在羊身上。这种促销行为的另一个直接后果，即导致儿童食品价格的大幅上扬。
时下京城很流行的“糖衣炮弹”，一块仅一厘米见方的普通水果糖，售价1．50元，大部分价格都在那个塑料“火箭弹”上。
现在儿童食品消费“跟着广告走”的现象也十分突出，打开电视机，各种儿童食品广告频频闪现。一些教育学家曾呼吁限制这类广告对孩子的诱惑，但呼吁之声被淹没在巨大的商业利益狂飙中。商业上有句戏言：“孩子的钱好赚。”儿童食品在价格上本已偏高，再加上精美的或花哨的内外“包装”，价格更是高得有些离谱。厂家抓住了人们的心理：成人食品太贵可以不买，但家长却往往拗不过孩子，贵一些也得买。
小孩食品小视不得
少年儿童是一个特殊的消费群体。对儿童食品，一方面要本着对国家未来负责的强烈的责任感去生产和经销，另一方面则要依法监管。
我国有4亿多少年儿童，占世界同龄人口的19．5％。他们能否在身体上和品德上健康发展，直接关系到我们国家和民族的未来。因此，对儿童食品应特别关注，不仅要保证儿童食品有利于身体正常发育，也要保证在广告、说明等方面不危害儿童心理健康。政府有关部门有必要在维护儿童身心健康方面做出一些特别规定，确保“祖国的花朵”健康成长。
（《中国质量万里行》杂志社供稿）
第11版(经济生活)
专栏：信息廊
信息廊
△北京对外资企业实行联合年检。自1998年元月1日起至4月30日，北京市外经贸委、工商局、海关、外汇管理局等8个部门将对500余家外商投资企业的出资、生产经营、财务、外汇、进出口等方面状况进行联合年检。
△辽宁引资添新招。辽宁选择出一大批大型企业实行委托租赁经营，提供给国外和港、澳、台地区的大财团、大企业进行承包或租赁经营，海外投资者可利用该省现有的4000多亿元的存量资产搞合资合作。此外该省还欢迎外国政府及香港特区金融机构提供贷款，直接参与老工业基地改造调整，使海外投资者参资购买辽宁企业将要上市的B股和H股。
△深圳市政府发布《关于对在深外商投资企业和在深外籍人员逐步实行国民待遇的通知》。通知适度放开外商投资企业自产产品内销市场，对在深外商统一有关服务标准。在深外资企业向有关部门报批后，可以根据已核准的内外销比例订生产合同。据统计，实行国民待遇后，外资企业用电价格由每千瓦时0．98元降为现在的每千瓦时0．88元。仅此一项，深圳市今年就减少电费收入3．5亿多元。
△上海最近出台《关于规范娱乐业价格行为的暂行办法》。规定娱乐业的商品价格和收费标准由经营者自主制定。不同等级娱乐场所的价格必须保持合理的等级差价。经营者制定的商品价格和服务收费标准超过同一地区、同一时间、同一档次、同一商品价格水平一倍的属牟取暴利行为。
（本报新闻信息中心供稿）
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专栏：
工农携手创名牌
冉瑞成
涪陵榨菜（集团）有限公司是全国生产榨菜量最大的企业，其下属二十二个榨菜厂，年产量达五万吨。
近几年来，该公司遵循市场经济的规律，按照“小食品、大市场”的构想，组织沿江菜农建大生产基地，逐步与广大农民结成了利益共同体，实现贸工农、产供销一体化经营，建立起榨菜种植业、加工业有机结合的高效榨菜产业化体系。公司利用农村广阔的场地和农村劳动力优势，作为榨菜加工的第一车间，农民将青菜头进行风干脱水、腌制成半成品后交给公司精加工厂。公司从良种推广、技术指导、加工设备以及资金上支援农民。及时发放良种，派技术人员到田间地头指导农民种植青菜头，到加工大户家传授技术，指导他们进行粗加工。有企业作后盾，农民找到了一条脱贫致富道路，许多农民成为数十万元户。
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专栏：
进口啤酒优势渐弱
本报记者 王政
国家技术监督局日前组织国家食品质量监督检验中心对北京、天津、石家庄等城市市场销售的啤酒产品质量进行了国家监督专项抽查。
抽查结果表明，国内品牌普通瓶装啤酒的抽样合格率比1994年略有提高。其中以生产物美价廉的“燕京”啤酒而著称的北京燕京啤酒集团公司生产出的啤酒酒液清新亮泽，感官品质良好，深受广大消费者的欢迎。
抽查中发现，一些进口啤酒由于贮运时间长，产品外观、香气和口味方面的优势已不复存在。如英国巴斯啤酒公司生产的12度巴斯啤酒（生产日期为1996年9月29日，保质期12个月，抽样日期为1997年8月5日），经检验，双乙酰含量仅为我国国家标准中规定的二级品水平。另外，在抽查中还发现进口啤酒存在着标识方面的一些问题。而国内合资企业生产的国外品牌啤酒产品质量普遍较好。
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专栏：
“陌生拜访”
掌握火候
本报记者 李丽辉
不久前记者遇到一位朋友，聊起给孩子上保险的事，她满脸苦恼地告诉记者：“前些天有位保险营销员敲我家门，我请他进屋问了问给孩子上保险的事。没想到‘请神容易送神难’，这些天他已去了家里三次，而且一坐就是两个多钟头。弄得孩子都烦了，说：‘妈，给我买个便宜点的得了，可别让他再来了。’”
保险公司把保险营销员到陌生人家里去推销保险这种推销方法叫做“陌生拜访”。随着保险业发展，保险营销员的队伍也不断扩大，因此，如今城市中越来越多的居民有了被保险营销员“陌生拜访”的经历。在被“拜访”的住户中，有不少人对这种推销方式颇为反感。家住北京朝阳区健翔桥的一位女教师说，“不速之客”总是不受欢迎的，特别是现在大家都很忙，不事先约定就闯进家里，很难让人接受。
由于工作的关系，记者接触了不少保险营销员，提起“陌生拜访”，很多人都直摇头。大多数保险营销员都认为，做“陌生拜访”太难了，主要是“拒绝率”太高。一位已有两年工作经验的保险营销员告诉记者，他曾和同事去一座十几层高的居民楼做“陌生拜访”，上百户走下来结果只有两家允许他们进门坐下聊聊，其余住户全都让他们吃了“闭门羹”。
既然“陌生拜访”如此“两头不讨好”，那为什么还要做呢？平安保险公司一位寿险营销部主任说，“陌生拜访”在国外是一种流行多年的保险营销方法，实际上在我们的保险营销员中也有靠“陌生拜访”取得成功的。关键是做“陌生拜访”要掌握好火候。比如有的营销员只是在陌生的住户家门上留下一张自己的名片，告诉户主如果对保险感兴趣，可以随时给他打电话。这样，既没有给户主造成不便，又给户主留下了良好的印象。
俗话说：“良好的开端是成功的一半。”保险营销员的工作是辛苦的，“陌生拜访”只要使用得当，一样能够为客户接受。
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专栏：编辑点评
书店不仅仅是售书
在人们印象中，书店就是出售书的地方。而眼下在一些大中城市出现的特色书店，已赋予书店新的含义。
图书是知识的载体，书店对好学、求知的人们有着巨大的吸引力。书店组织文化讲座，有着天时地利之便。北京中国书店的京味书楼、北京国林风图书中心及河北多闻图书中心等书店推出的文化讲座，邀请国内著名学者、作家或专家主讲，给热心参与的读者提供与名家面对面交流的机会，很受欢迎。在售书服务上，有的书店设立了电脑查询台，读者可以自行操作查询图书信息；买书时，书店提供手推车；逛得累了渴了可以去书店内的咖啡吧坐一坐……
拓展服务功能，培养潜在读者，替读者想得多了，读者的脚步、读者的心便也留住了。
第11版(经济生活)
专栏：
上左图：北京国林风图书中心设置了读者休息椅，读者可坐下来轻松浏览各种书籍。本报记者李舸摄
上右图：河北多闻图书中心楼梯画展别具一格。
张军生摄
下左图：北京京味书楼举办专家讲座。庞铮铮摄
下右图：在北京国林风图书中心，读者可以像逛超市一样推车选书。本报记者李舸摄
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专栏：
都省事 于昌伟