第10版(经济生活·工交)
专栏：
国际标准组织推出ISO14000
国际标准组织的新环境管理标准ISO14000最近推出，它是继品质管理标准ISO9000以后国际上又一个质量标准系列。主要内容将包括两个方面，一是环境管理，一是环境审核。国家环保局和国家技术监督局将联合组建“中国环境管理体系认证国家指导委员会”开展这项工作。（费伟伟）
第10版(经济生活·工交)
专栏：经济茶座
“中为洋用”的启示
张大农
时下，国产商品起个洋名的现象很是普遍。走进大商场，服装售货区里这种景观尤为显著。许多并非进口的服装都起个不知所云的“洋味儿”商标，什么“乔思”、“梦妮曼”、“爱尼克”、“凯茜贝隆”、“菲斯特”、“普顿”、“贝罗”、“萨利斯”……（以上商标均见自北京蓝岛大厦三层）林林总总，数不胜数。其实，就商品本身的款式与质量而言，其中不乏令人满意者，但因其千人一面的“假洋鬼子”形象，却很少有几个商标品牌能给人留下深刻印象。
这种现象不仅一般消费类商品中很多，甚至波及到一些新开发的国产机电和高科技产品。以此来应对国人爱用洋货的心理，也算是“洋为中用”吧。
与之相对的是另一种有趣的现象。不久前，英国著名的汽车厂商罗孚公司借赫塞尔廷副首相访华之机，向北京故宫博物院捐赠其最新款越野轿车，并以此揭开该车型进入中国市场的序幕。罗孚公司以这个受人瞩目的场合为契机，将该车品牌（RangeRover）的中文名称定为“揽胜——路虎”（此前一般译为兰治·罗孚）。
几年前，著名的梅塞德斯·本茨公司将其车牌的中文名称正式注册为“奔驰”；BMW公司将其车牌由通常翻译的“巴依尔”改为“宝马”。此外，一些进入中国市场的大型跨国企业从一开始就将其商标品牌注册为十分“汉化”的名称，如“西门子”（Simons）、“爱立信”（Ericsson）、“强生”（Johnson）、“麦当劳”（McDonald’s，前译麦克唐纳）、“必胜客”（PizzaHut）、“安达信”（Andersen，世界最大会计师事务所，咨询服务机构）……
最为精彩的译名当属“可口可乐”。这个被翻译界誉为“20世纪中文经典汉译”的名称简练而生动，若按时下惯例大概会译为“考克考拉”，可就让人匪夷所思了。
在世界各国的语言里，汉字表意的直观性、形象性是独一无二的，用中文注册商标品牌大有文章可做，这本应是中国厂家的天然优势。那些对中国市场深谋远虑的外国大企业在给自己起个“中为洋用”的名字时，不仅仅是为了给中国消费者一种表面上的亲近感，他们或许还清醒地意识到这样一层道理：对于中国这样一个有悠久文化传统、且正日益走向强盛的国家来说，人们在文化上的认同感和自觉意识终究是强烈而永恒的，比起这一点来，人们崇尚洋货的一时心态也许微不足道。而汉字是中国文化最基本的载体，不在自己的商标品牌这几个汉字上把文章做足，就意味着从某一方面拒绝将自己融进中国人的文化潜意识当中，永远当一个一眼便知的外来客。在商品流通的国界日益消没的今天，那些大型跨国企业的“文化公关”策略尚且已深入这样的细微之处，而我们呢？
第10版(经济生活·工交)
专栏：
超越微笑
——中国空姐的故事
本报记者刘桂莲
微笑是世界通用的语言，是人与人心灵沟通的桥梁。我国目前有航空公司30多家，空姐们对这句话体会最真切，最深刻。
你的微笑使我平静
今年2月24日，MU5315航班在平稳飞行，但29排E座的一位旅客神色紧张不安。这位旅客的举止早被巡视客舱的童稚骅记在心里。
“小姐，你有什么地方不舒服吗？”她轻声地问道，脸上露出甜甜的笑容。
原来这位旅客是第一次乘飞机，有点害怕。她乘车、坐船都呕吐过，更担心在飞机上也呕吐。小童连忙为她送来晕机药，一有空就走到这位旅客跟前，脸上始终带着微笑。飞机到达目的地，这位旅客对小童说：你的微笑使我放心，使我平静。
“我们代表的是中国”
“在国内我们代表的是航空公司，在国外我们代表的是中国”。这是空姐常说的一句话。
空姐执乘中碰到最多的，是看起来最平常、但也是最难坚持做到的事。
一次，一位外籍旅客晕机呕吐不止，秽物堵塞了洗手盆。空姐尚珺一边安慰旅客，一边用热毛巾帮助擦拭，用小杯子把洗手盆里的呕吐物一点一点舀进抽水马桶里冲干净。
一天，在上海至广州航线上，陈莲见一位外国老太太用手比划着，向邻座的一位中国旅客询问什么。小陈笑盈盈地走过去，用英语问她需要什么帮助。老太太连连摇头，随之用日语问小陈到广州还有多少时间。当小陈用日语回答后，老太太似乎找到了知音，一连串地问了几个问题。小陈用日语一一作了回答。老太太高兴极了，不停地夸奖小陈。为了让中外旅客满意，勤奋好学的小陈，不仅能讲一口纯正的普通话，还掌握了英语、日语会话，现在正利用业余时间进修西班牙语。
东方航空公司有空姐500多位，为了塑造她们高雅的气质，航空公司制定了对空姐的考核标准，从理论知识、站立行走、端茶送饭，到化妆、发型、饰物，都有规定。一位空姐为了练好轻蹲轻起的动作，反复了115次。她说，中国空姐与国外先进航空公司的服务差距，是通过我们每一个乘务员表现出来的，要缩小差距，必须从我们每个乘务员的基础训练抓起。
为了推动“空姐”提高水平，1989年，在东方航空公司党组织的支持下，16名乘务员聚在一起，组成了一个名为“凌燕”的乘务示范小组，把追赶世界先进水平定为目标。7年来，凌燕小组的服务满意率达到100％，成了民航的样板。
微笑的境界
空姐有很多有趣的经历。一次，在东方航空公司的周蝶值班的芝加哥前往上海的航班上，有50多位不超过1岁的小旅客。其中有5位是带着她们的三胞胎或双胞胎婴儿的母亲，还有受朋友之托，护送孩子的年轻先生、小姐。面对远程航线上如此众多的小旅客，空姐除了搞好正常的送餐饮、搞卫生等服务外，还担任了母亲、保姆、大姐姐的特殊角色：这里需要安排行李，那里需要调整座位；为这个孩子换尿布，为那个孩子冲奶粉；把这个安排好了，再换一个；把那个喂饱了，再接过另一个。一路十几个小时，眼睛熬红了，四肢麻木了。由于空姐的精心照顾、周到服务，孩子不闹了，年轻母亲和机上的300多名乘客笑了。
一位海外游子发出了衷心的感叹：“你们的微笑服务达到了一种境界，我们如同在家里一样。”（附图片）
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专栏：
连续六年，我国服装产量居世界第一；1994年以来，年出口额也以230多亿美元而跃居世界第一。但是，服装业中国品牌还没有在世界上取得应有的地位。人们有信心说——
服装“梦”可以圆
本报记者彭嘉陵
让国际市场认同中国的服装品牌，是我国服装业多年的梦想。但现在，这还是一个未圆的梦。原因是多方面的。首先，我们没有自己的名设计师。其次，没有实力雄厚的企业作后盾，服装业的技术水平不够高。
可喜的是，服装业正视现实，努力缩小差距。他们相信，心中梦是一定能圆的。
设计师快成长
中国年轻一代设计师正在迅速成长。1995年，中国纺织总会下属的中国服装设计师协会，首次在全国范围内评出了十佳设计师；中国服装研究设计（集团）中心自1992年以来，每年在我国举办的国际服装服饰博览会上，都特设“兄弟杯”，以选拔有才华的年轻设计师。有一些设计师的设计已获得服装专家和商家的认可。在一些专为外国加工的服装企业，许多款式就是由中国年轻的设计师提供的，如北京的郭培、孙俭等设计的款式。同时，我国的知名设计师也开始设计生产自己牌子的服装销往国际市场。如广东的名瑞珠绣时装，与外商合资由张肇达任总经理，全部采用张肇达的设计，其中一半用的是自己的品牌，在美、英、意、日等国销售时，最高卖到500美元一件。
联合国教科文组织发起举办的“21世纪服装设计大奖赛获奖作品巡回展”，在全球五大洲挑选出50名青年设计师的作品，中国的钱欣和肖渝入选。今年3月和6、7月分别在法国巴黎卢浮宫和美国纽约展出时，西方时装界对中国两位设计师的作品表示出相当的惊讶。这说明，中国设计师的作品正逐渐获得国际时装界的认可。联合国教科文组织决定这50件获奖作品在巴黎、纽约、北京、东京四大世界大都会作巡回展出，除北京外，其他三大城市都是服装中心。北京能跻身其中，获得巡回展的殊荣，说明中国服装大国的地位已获得国际认可，中国的服装业在国际上有了相当大的影响。
企业强起来
最近十年，我国的服装业获得了空前大发展。经过激烈竞争后，服装业已分出了档次，出现了一批产值达数亿元甚至十几亿元的服装企业，它们拥有世界最先进的制衣技术和设备，他们的品牌正在被越来越多的国人所认识。地处江苏浙江的服装企业，过去几乎都是上海的联营厂，现在，它们首先选中上海这个国际性大都市，作为走向国际市场的桥头堡。今年初，一休集团已将总部移往上海；野风集团已将总部迁往杭州，1998年将迁往上海；罗蒙西服不仅在上海几大宾馆设立了办事处，直接与外商做生意，而且，今年还将在香港和日本设立办事处。
这些服装行业的领头雁，有的已开始把触角伸到国外。即将回归的香港被有眼光的企业家看作是把自己的品牌打向海外的重要跳板：雅戈尔将在1997年7月1日把信息和开发中心迁往香港，先占领港澳市场，然后进军印尼、马来西亚、泰国等，逐步向欧美市场进军。
所做的一切，都是为了实现一个更大的愿望：把中国服装品牌打到国外去。
品牌打出去
杉杉集团总裁郑永刚最近向记者透露，杉杉西服已进入日本中高档百货商场，摆上了大阪大丸百货商场的柜台，两月下来，销售不错。下一步，杉杉服装将向美国进军。
目前已有一批企业眼光转向了国外大市场。浙江奉化的罗蒙西服公司不惜重金，已在美国、日本、香港、澳大利亚、韩国等注册商标，准备以罗蒙的牌子打开这些国家市场，而不再仅仅是替别人加工、挂别人的牌子。罗蒙总裁盛军海称，1997年，就将有罗蒙西服挂着自己的品牌直接销往国外。
兽王皮衣已在俄罗斯注册，并在莫斯科开办了公司，还准备在美国、法国、泰国、香港等地开公司，把产品逐渐销往这些国家。生产波司登羽绒服的康博集团已在美国开办了公司，还准备在匈牙利开办一家小型加工厂，从中国将半成品运过去，制成成品后销往欧洲市场，并为进入美国市场作准备。董事长高德康说，过去和现在我们很大程度上都是为外国牌子加工，今后要让外国人为中国牌子加工，从外国牌子中国造到中国牌子外国造。
当然，中国服装还有相当长的路程。但我们已经初步具备了基础和实力，关键是要抓住机遇，脚踏实地去做。
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专栏：我身边的故事
老兵的货摊
沈阳市北陵大街徐双喜叶佳波
“单位效益不咋好，有时工资拿不到；不找市长找市场，油盐酱醋上摊床；伪劣假冒别找我，都是厂家进的货；辽沈战役一老兵，货真价实请品尝。”
告示牌上的这段文字和一张大幅戎装彩照，摆在小小的货摊前，构成了一幅别致的广告。货主是一个面容慈祥的老者，一身旧军装，与照片比，唯一不同的是胸前没有佩戴军功章。
一次，借着买酱油，我走近了他。老人是解放战争参的军。解放后，他调进沈阳的一所军校当后勤助理，后来转业进了一家工厂当车间主任。由于企业效益不太好，他有时离休费也拿不到，老人琢磨着自己身子骨挺棒，不如上市场摆个摊，卖些油盐酱醋，老有所为。他的这个想法得到了许多人的支持。街道办事处为他准备好了“倒骑驴”、小货床，沈阳市的几个厂家派人为他送货，工商管理部门为他选择了离家最近的“杏林市场”。
老人的生意逐渐兴隆起来。为了让顾客买得满意，吃得放心，他在告示牌上郑重承诺：“信誉第一，货真价实，分等论价，不以次顶好”。谁要在他那里买到假冒伪劣、过期变质产品，奖励100元。当然，迄今为止，还没人能够“得奖”。
老人的货摊位置比较偏僻，我问他为何不往热闹处挪挪。旁边一位卖鞋油的大嫂接过话茬：“老八路”做生意也想着群众呀。他一到热闹地方，另外几家的油盐酱醋就卖不动了。别的摊主对他说“老爷子让口饭吃吧”，他竟连声道歉“对不起”，赶紧把摊子摆到了这地儿。生意清淡多了，他却乐，还说：“先前咋就没想到群众呢。”
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专栏：我身边的故事
二叔换秤
湖北《郧西报》 袁平和
二叔每天推着一车鲜猪肉到集市上去卖，给顾客称肉时，总是让秤杆翘得高高的，每称一次总有多称半两的感觉，而市场上买肉的市民大多买个一斤、两斤，这样二叔每天还不贴上十斤猪肉钱，二叔的生意岂不会砸？
一次，我趁假日悄悄地跟踪观察，发现了二叔的秘密，秘密就在秤盘底下，他在给人称肉时趁人不备放上一块小磁铁，尽管秤杆翘得老高，哪回都得赚二两。回家后，我揭穿了他的“秘密”，最近，二叔自己买了一台崭新的电子台秤，每次称肉后，还让顾客复称。这是怎么回事呢？
原来事出在二叔买牛肉上。那次，二叔到牛肉摊上买两斤牛肉，拿回来一称只有一斤六两，便去找摊主论理。卖牛肉的摊主说：“这叫一报还一报，那次我买你两斤猪肉，回家一称差二两。”二叔没再争，黑着脸回了家，坐在屋里，愣了半天神。第二天他就买回这台崭新的电子台秤。
第10版(经济生活·工交)
专栏：一孔之见
温馨的“启事”
上海柴油机股份有限公司陈祖龙
笔者日前去上海第一食品商店购买糟菜，柜台上一则别开生面的“启事”令众多顾客动容。“启事”除提醒顾客勿一次购买太多、即买即食、冰箱贮存以保持糟菜新鲜外，还特意关照顾客：返家途中时间“不宜超过一小时”。
这样的“启事”当然是要影响生意的。笔者因返家途中要转三次公交车，超过一小时，糟菜只能忍痛割爱。然而内心着实对该店有深深的感激之情。上海第一食品商店不仅为顾客提供质量可靠的商品，还提供科学的消费方法。全心全意为顾客服务的宗旨，跃然见于“启事”。
徜徉在上海第一食品商店熙熙攘攘的店堂里，一种温馨的信任感油然而生。糟菜虽然割爱了，原先不准备购买的其他各式食品却买了一大袋。真的，买东西最大的享受，不就是拥有这样一种温馨的感觉么？
第10版(经济生活·工交)
专栏：
生活节奏加快，人们希望每日餐桌饭食加工既简化，又不影响食品的色香味，现在，这个期望不再是梦——
瑞达的选择
钱建文
尽管现在我国城市儿童已无人不知麦当劳、肯德基，但广大普通市民依旧对馒头、包子、饺子等传统食品情有独钟，只是鉴于其制作时间长、程序复杂，不少传统面食只能在节假日出现在家庭的餐桌上，而无法成为人们每天享用的美餐。
北京瑞达急冻食品有限公司敏锐地捕捉到了消费者这份需求，它的前身是北京市朝阳区粮食局食品公司，生产经营馒头、包子、馄饨有不少经验，但是作坊式生产，经验型制作，产量低微，难以惠及大众。
他们首先向传统开刀，打破多年来馒头都是依靠手工制作的常规，由加工发酵专业技术人员和高级技师研制出配方，进行工业化生产。采用急冻保鲜技术生产的“瑞年牌”馒头，可保存半年依旧风味不变。1992年春节投放市场，即出现供不应求的现象，京城有“喝扎啤、打面的、吃瑞年馒头”之说。“瑞年牌”馒头也成为中国第一个拥有商标专用权的“馒头产品”。
瑞年馒头一炮打响，瑞达食品有限公司又继续开发出速冻包子、饺子、馄饨、汤圆、春卷、馅饼等微波食品七大类40多个品种。北京市销售网点达1500多家，外埠销售市场已开始辐射河北、河南、山东、山西、甘肃、宁夏等省市地区。今年，瑞达与日本签订了出口水饺合同，中国传统快餐走向了世界。
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专栏：
国内电器行业首家乡镇企业状告二十多家企业侵权——
“康宝”奋起保专利
本报记者 刘建林
广东康宝电器有限公司充分运用法律手段，打击假冒侵权行为，经过两年多的努力，国内二十多家侵犯康宝公司知识产权的企业受到处理。最近，广东省高级人民法院、广州市中级人民法院分别作出裁决，判令广州航海仪器厂、广州番禺大石电器厂等侵权企业立即停止侵权行为，并向康宝公司赔偿经济损失。至此，这起国内电器行业首家乡镇企业状告二十多家企业侵权的专利官司，以康宝公司获胜而告终结。
康宝公司是中国第一台消毒碗柜的研制和生产厂家。自1988年建厂以来，由30万元贷款起家，现已迅速发展成为产值逾3．8亿元，利税3500万元，年生产能力100万台的亚洲规模最大的消毒碗柜生产基地，被授予“中国乡镇企业500强”和“中华人民共和国海关信得过企业”。
家用电热消毒碗柜是康宝公司根据市场需要自主开发成功的新产品。1988年，当我国第一台家用电热消毒柜在康宝问世，康宝公司就及时申请了消毒柜的实用新型和外观设计专利，于1989年取得专利证书。
随着康宝消毒碗柜在市场上的畅销，1991年国内市场上一下冒出十几个生产消毒碗柜的厂家。康宝公司于1992年被迫拿起法律武器起诉了四家侵权厂。到1994年12月，康宝公司已先后起诉了二十多家有假冒侵权行为的企业。广州市中级人民法院依据《专利法》，为制止侵权行为的继续扩大，根据康宝公司提供的6000万元担保，于1994年12月26日开始对二十个侵权厂家依法进行了财产保全与证据保全行动。经法院调解，多数侵权企业主动和康宝公司达成和解，庭外执行，对几家不服调解的侵权企业，法院最近作出判决，裁定有侵权行为，维护了康宝公司的合法权益，挽回了部分损失。
康宝公司总经理罗小甲深有感触地说，这场官司既是坏事也是好事。坏的一面是，由于康宝产品被侵权，使国家、集体、个人的利益均受到损失；好的一面是，提高了许多人的专利意识。
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专栏：
株洲电力机车厂配件工业总公司在全公司1700多名女职工中进行禁赌教育，并签订了相关的《女职工禁赌责任书》。这是女工们在踊跃签字。 杜文胜 江柳青摄