第8版(每周文摘)
专栏：
“厂长吃大头，干部拿小头，工人缝裤兜”
企业“大家拿”现象透视
民谚云：“外国有个加拿大，中国有个大家拿。”近年来，某些企业职工的“大家拿”——内盗现象，有愈演愈烈之势。
内盗不绝 我国一家生产卷烟的大厂，由于内盗现象严重，1988年一年造成的经济损失约11万元。
某市生产高级巧克力奶糖的工厂，工人们的饭盒从不空着回家。下班时装上满满一盒巧克力，使他们一天的工资增加两三倍。
某工厂有个织布车间，据查，全车间36个人，只有车间主任和一名老工人没有偷床单，其余34个人，都参与了这种半公开的“大家拿”。
销赃不愁 天津一家制药厂的工人崔某，从1986年开始，两年之中从厂内盗出红霉素、甲晴咪呱等药34万余片。安徽收药人定时到他家来收购。
一个工厂的高锡被盗，偷盗者是厂内职工，收赃者按指定时间、地点与偷盗者接头，再与河北省一个国营工厂联系，由该厂派车将赃物运到某乡镇企业，这个乡镇企业正等米下锅，派出大批人员到处高价收购高锡呢！收赃者与厂内的偷盗者配合默契，形成了偷、运、销“一条龙”。
症结何在 “大家拿、拿大家、不拿白不拿”的思潮泛滥，向人们提出了一个严肃的课题。任何国家、任何时期都会出现偷盗现象，这与偷盗者个人的恶劣品行有直接的关系，但是，在我国目前内盗严重的企业里是否还有其他原因呢？新兴企业大批上马，原材料供应不足而且不断涨价，使得某些企业到处“找米下锅”，这从客观上刺激了内盗案的发生；
企业出现内盗，受损失的是国家，企业领导者不会有一丝一毫损失，因此，制度不善、执法不严，这是内盗频仍的又一原因；
工人中流传着这样的顺口溜：“厂长吃大头、干部拿小头、工人缝个大裤兜”。“工厂工人都是贼，不如当头儿的捞一回。”这些揶揄性的民谚是否也可以说是某些不正之风的折光？
一位年近60岁的老工人说：刚解放那阵，当领导的吃苦在前，享受在后，现在的有些干部却享受在先，得捞就捞。
一位工人说了这样一件事：有个工厂的领导让厂内司机用公车往自己家中拉厂内的木料，司机心想：“不能光让厂长个人白得，我也要沾点儿便宜”，于是他在拉料途中为自家卸下一部分，而后如实向厂长汇报了，厂长没批评，反而笑了。以后办歪事，厂长再不避讳司机。这种“身教”的腐蚀作用有多大？！
（1989年第21期《瞭望》何山文）
第8版(每周文摘)
专栏：
寿命的性别差距正在缩小
当男人与女人竞争以获得生命中最宝贵的两样东西——长寿和健康时，女人总是胜过男人。她们平均要多活六年之久，而且在中年患心脏病和中风的较少。这并不是因为她们运气好而是因为她们抽烟、喝酒比男人少，而且更经常地去求医看病。
不过，现在男人也赶上来了。45—55岁的男人比其他年龄段的身体要好。男人比女人不利的主要原因即身患心脏病和肺癌的人数已大大下降。
上述变化的原因是人的生活习惯的改变，现在，英国新解放的妇女抽烟和喝酒更凶了。1971年因酒精有关的问题，收入精神病医院的男性为女性的四倍，而12年后仅为两倍。特别是年轻姑娘由于推迟婚姻和出外工作而学会喝酒（单身妇女中程度中等或严重的酒徒数约为已婚妇女的两倍）。不幸的是，酒精对妇女的伤害要比对男人重得多。女性更容易患肝硬化，她们的肝脏一旦受损，比男人更难康复。1979—1987年之间，女性死于肝硬化的人数增加了37％，而男性只增加了11％。
男性戒烟比女性要快。据有关部门统计，截至1986年的10年中，成年男性吸烟者的比例下降24％，而女性只下降了18％。
另外，男人比女人更注意锻炼身体。有1／5的男性由于锻炼身体，在一定程度上增添了预防心脏病的能力。而女人不常开展体育活动，只有1／50的女性从事锻炼。
与此同时，一些折磨女性的疾病的发生率正在上升。1963—1983年间，乳房癌的死亡率增加了1／4。据发展趋势，到本世纪末每年将有4000女性死于子宫颈癌。
性别间估计寿命的差距正在缩小。1973—1984年间，出生时的估计寿命男性增加2.3岁，女性增加1.8岁。这一差距还将进一步缩小。
（5月24日《世界科技译报》徐有张摘）
第8版(每周文摘)
专栏：
中国历史上的第一支西洋乐队
康熙皇帝是历史上少有的雅好西学、学贯中西的君主，他不仅对几何、代数、天文、历法、算术、医学等自然科学颇有研究，而且对西洋乐理和西洋乐器也造诣不浅。
距今三百多年前，由供奉内廷的西洋传教士南怀仁、徐日升等人向康熙皇帝进献了许多西洋乐器，从而引起了康熙皇帝的极大兴趣。康熙学会了西洋乐理和西洋乐器的演奏，并用西洋乐器演奏了西洋乐曲。不过那时的紫禁城内，只有康熙一人独擅此技，并无知音。
乾隆皇帝即位后，似乎想起了乃祖对西洋乐器和乐曲的爱好。一天，他突然心血来潮，破天荒地在紫禁城中建立了一支由十四名太监组成的西洋管弦乐队。在记载内务府造办处传办活计的《各作成做活清档》中就有西洋乐师来华供奉与进献乐器，宫内收贮西洋乐器及乐队的组成、排练和乐队的服装道具等。当时来华洋人进献的西洋乐器有风琴、长拉琴（大提琴）、小拉琴（小提琴）、西洋箫（单簧管、双簧管）、铁丝琴（可能是钢琴）等。乾隆七年，乾隆皇帝下旨：将洋人进献的各种西洋乐器在陆花楼教小太监弹奏。这样以演奏宫内乐为主的小型管弦乐队在清宫内诞生了，这是我国历史上的第一支西洋乐队。演出时，演奏的太监们打扮成不中不西的怪模样，以博乾隆一笑。
其实，乾隆皇帝并不懂得西洋音乐，他下旨拼凑起来的这么一支滑稽乐队，充其量只能是满足他的好奇心，并以此当杂耍凑热闹罢了。
（一九八九年第五期《历史大观园》王俊祥文）
第8版(每周文摘)
专栏：
过食水果亦有害
几乎所有的水果都具有医疗保健作用，经常性地适量食用对身体健康大有益处。但水果吃得过多也会损害健康。
梨属寒品，多食则损伤脾胃，对于产妇、体质瘦弱、消化不良、慢性腹泻和腹冷痛时，均不宜食用。
柑桔性凉，脾肾虚寒者多吃会导致腹痛、腰酸或寒痰。
香蕉中含有一种“5—羟色胺”的物质，食用过多可引起胃肠功能紊乱。尤其对于儿童来说，更不宜贪食。
柿子性寒，产后和体弱者不宜食用。健康者若空腹时大量吃柿子，因柿子中含有丹宁、果胶与胃酸，未被消化的纤维遇到一起，在胃里形成柿结石；刚吃过蛋白质丰富的螃蟹后，不宜立即吃柿子，以防出现结石造成消化道梗阻。
葡萄性温、质滑，食用过量易产生内热、腹泻等症。
苹果含矿物质钾丰富，多食用会损害肾脏。
红枣为甘温之品，多食则生痰，助热损齿。凡胃脘胀满、湿盛痰热、小儿疳疾等，均不宜食用。
菠萝含有蛋白酶，食用前可用盐水浸泡以破坏蛋白酶，避免引起过敏反应。凡患有胃溃疡、肾脏病和血液凝血机能不全者，均不食用为好。
荔枝为甘美佳果，但由于荔枝核中含有一种2—次甲基丙环基甘氨酸的物质，可发血糖下降。食用过多后便可产生中毒性血糖降低性昏厥，即医学上称为“荔枝病”。
桃子性甘温，多食生热，尚可引起痈疮等病症。
（5月19日《中国食品报》 叶忠效 周慧贤文）
第8版(每周文摘)
专栏：
石写的历史
不管是埃及的金字塔等世界七大奇观，还是我国的万里长城和圆明园等宏伟遗迹，都有力印证了英国历史学家托因比的这句名言：“坚硬的石头保留并向我们转述了祖先的文明。”
由于石头的不朽，科学家们才敢断言，人类历史的最初阶段是以石器为主要劳动工具的石器时代。
青铜时代开始后，人类迷信石头。埃及古文同石头共存7000年。中国人早在纪元前就将史料铭于金石。在神话传说中，女娲补天用的是石头，孙大圣是从石头里蹦出来的。
在艺术领域，假如没有石刻石雕，世界美术史将残缺不全。考古发掘表明，早在5000—6000年前，中国人就懂得把玉石雕刻成精美的艺术品。公元4世纪至7世纪，我国相继完成了十大石窟艺术：敦煌石窟、云岗石窟、龙门石窟、巩县石窟、麦积山石窟、炳灵寺石窟、响堂山石窟、天龙山石窟、石钟山石窟和大足石窟。在外国，从古埃及到现代巴黎，雕塑一向被视为艺术之魂。在卢浮宫的40多万件展品中，雕塑品占了绝大部分。
石头有时候又成为政治权力的象征。相传远古时期，犹太人的祖先雅各在历经劫难时，曾将一块石头当作枕头。这块石头几经沧桑，被一位希腊王子带到爱尔兰，后又由英国君主爱德华一世携往伦敦，置于历代英王加冕的威斯敏斯特大教堂的宝座之下。这块石头存留至今，人称“天命石”或“加冕石”。
（1989年第5期《环球》 余志和文）
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专栏：
鲜花中的“幽灵”
当你陶醉于多彩多姿、芳香扑鼻的鲜花中时，可要小心提防鲜花中的“幽灵”！因为，常见的花卉中有100多种含有毒物质，全世界每年大约有2万多老人和儿童受到有毒花卉伤害。
夹竹桃花朵鲜红，逗人喜爱，并且花期较长又容易种植，不仅适用于庭院栽培，又可盆栽。但在夹竹桃的叶、皮和果实中，均含有一种叫夹竹桃苷的剧毒有机物质，误入口中，可致人中毒，甚至死亡。近据国外报道，美国专家发现夹竹桃会污染空气，并证实可引起呼吸道和消化系统的癌症。
清雅的万年青，其枝叶中的液体接触人体后，可使皮肤奇痒难忍；艳丽的一品红，其茎叶中白色乳汁会使人的皮肤红肿，误食其茎叶后还会引起中毒，甚至“命归西天”；素雅的水仙花，具有观赏和药用价值，广为人们所爱。但最近发现，其鳞茎内也含有一种叫
“拉可丁”的有毒物质，一旦误食，能引起呕吐、腹泻等症；美丽动人的含羞草，其内的含羞草碱是一种毒性很强的有机物，人体过多的接触后会使毛发脱落；夜来香的香味虽浓，但易使人感到恶心，并使患有高血压和心脏病的人感到憋闷；玉丁香常放置在室内会引起气喘、心烦意乱、记忆衰退；兰花和百合花的香味，会使人过度兴奋；松柏类的花卉，因产生松香可影响人的食欲；一些带刺的掌类植物，对某些体质过敏者则会产生“过敏反应”；此外，虎刺、冬珊瑚、马蹄莲、龟背竹、五色梅以及石蒜等花草都含有不同的有毒物质。所以在庭院种植和在阳台、室内放置花卉时，要熟悉花卉的性质和作用，对某些毒性不太大的花卉，也不能随意去触摸，以防毒素误入口、眼、鼻而发生中毒事故。
（5月11日《中国医药报》 朱炳泉文）
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专栏：
美教授提出——
现代化国家的标准
美国斯坦福大学教授莫克尔斯调查了各种不同类型的国家后，提出现代化国家的十项标准：
一、人均国民生产总值三千美元以上。
二、农业产值在国民生产总值中占百分之十二至十五。
三、第三产业在国民生产总值中占百分之四十五以上。
四、非农业就业人口在总就业人口中占百分之七十以上。
五、识字人口占总人口的百分之八十以上。
六、适龄青年受高等教育的人数占百分之十至十五以上。
七、城市人口占总人口百分之五十以上。
八、平均每个医生服务人口在一百以下。
九、平均预期寿命七十岁。
十、人口自然增长率在百分之一以下。
（四月二十二日《港台信息报》徐培俊摘）
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专栏：
21世纪的住房、汽车和电话
智能住房：到2000年，美国新造的住房中将有一半能安装上计算机中枢系统，它们都装备有由计算机统一控制的生活设备、安全系统、甚至音乐喷泉等美化装置。
当你外出时，你的房子会继续按照编好的程序尽其职责：启动洗碗机，给花园浇水，自动为送货卡车打开门，当小偷闯入时自动录音等。如果你要提前回家，可以通过电话来改变指令，房间便会自动调好温度和湿度，为你准备好桑纳浴。大门前有智能监视器，能辨别出你、家人、常客、小猫和陌生人。天黑后，各种装饰灯和安全灯自动开启。如果房间中的传感器发觉30分钟内无人走动，所有的灯便会自动熄灭。当你半夜起来去厨房或上厕所时，电灯又会打开。
“自行”汽车：21世纪的汽车将用一张塑料卡片来开门和发动，司机将通过电脑来选定最佳行车路线。汽车上装有导航仪表盘、扩音电话和提醒困倦司机的报警装置。当传感器发现有危险物体靠近时，会代替司机刹车、加速或转弯，避开危险。在具有电子坐标系统的超高速公路上，汽车可以自动行驶，司机则可休息。
全功能电话：微电子和光导纤维技术将给电话业带来一场革命，未来的电话将集电话、电视、录相机、传真机和个人电脑的功能于一身。21世纪时人们使用的电话具有以下特点：通话者可通过屏幕看到对方；袖珍电话的体积只有领带夹那么大，电话可以传送心电图；遇到紧急情况，医生可以通过电话操纵家庭救护装置，抢救心脏病人。
（5月26日《中国青年报》 郝佳文）
第8版(每周文摘)
专栏：
只顾一头 （5月5日《新疆日报》王献忠画）