第7版(国际专页)
专栏：战略与对策
城市化后——
发展中国家食物消费趋向
朱丕荣
各国中心城市的迅速发展，是20世纪的一个新趋向。发展中国家中心城市的发展尤为迅速。随着城市化的发展，居民食物供应、消费方式和营养需求发生了新变化，对农产品的质量和多样化有了新要求。如何保证城市食物供应的质量和安全性，已成为各国公众普遍关注的重要课题。
城市化发展的趋向
据联合国人口研究材料表明，1980年发展中国家的人口占世界总人口的75％，城市人口占29％左右。
目前世界城市人口年平均增长率稳定在2.4％左右，但单是由于农民大量流入城市，每年就将使城市人口增加2500万人。
预计到2000年世界城市人口将占总人口的39％，2015年将增加到50％。到2020年发展中国家总人口增加到65亿以上，城市人口将达34亿多人，占其总人口的53.5％。预计到2000年，全世界超过400万以上人口的大城市将达79个，其中发展中国家有59个。这些大城市的人口将占发展中国家人口总数的1／4。
城市化对食物的新要求
城市化发展，必然对农产品的需求量增多。
据联合国粮农组织的研究材料，1980—2000年期间，为供养城市人口所增长的食品需要中，约有2.9亿吨小麦需由当地生产，仅此一项，按每个农业劳动力的劳动生产率计算，非洲需增加24％，亚洲增加16％，拉丁美洲增加17％。
为了保证城市贫民获得食物、稳定粮价和确保供应，许多发展中国家政府对食物供应采取补贴，凭票证和定量的办法。
城市居民和流动人口每天都要从市场、摊贩或饭店购买食物。为了满足人们日益增长和变化多样的食品需要，城市必须建立健全的销售结构和体系，特别是要改善新鲜水果、蔬菜和畜产品、鱼等易腐烂的副食品的运输、保存、销售、供应设备和管理措施，以保证食物的质量，并降低销售和供应成本。
随着城市中对方便食品的需求逐步增多，小麦和大米的消费量将会增加。
如墨西哥城1960年—1980年间平均每人每日的玉米消费量从332克减少到222克，而小麦的消费量却从118克增加到132克。在副食品中，对新鲜食品如水果、蔬菜、猪肉、禽肉、奶和奶制品、鱼的需要量增加很快。
城市中由于独身成年人数增加以及工作人员、全日制在校生的增加，对商品化生产的食品和现成食品的需求量显著增加，街头食品相继发展起来。
为了保证食品供应的质量和安全，需要有各种基础设施和服务设施，还要从教育、法律、管理等方面采取措施。
需要重视营养问题
联合国粮农组织1986年对发展中国家的城市营养干预措施进行了调查。认为随着城市化发展，发展中国家必须进一步加强对城市化的食物消费方式和营养问题的研究。
许多国家为制止涨价和稳定粮食供应，建立了平价商店和消费者合作社，建立粮食储备和公共销售系统，以促进贫民获得食物和改善消费习惯。
对市民的营养状况和获得食物的情况需要进行监测，如货源、价格、消费者购买力的水平等，以用来指导政策和拟定新措施。如巴西的里约热内卢贫民区贫民在公共交通方面支出的费用约占家庭开支的30％，超过了房租和食物支出，这就相对地降低了对食物的购买力和家庭营养水平。巴西政府正在研究调整改革措施。
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专栏：
“切”·格瓦拉之死
——美国中央情报局的一桩罪行
颜庆华
前中央情报局特工人员费利克斯·罗德里格斯最近透露，是他亲自下令处决了曾在玻利维亚参加过游击战的前古巴领导人埃内斯托·“切”·格瓦拉，而决非玻利维亚官方以前声称的“格瓦拉是在战斗中阵亡的”。
罗德里格斯在60年代中期担任过玻利维亚军队反游击战的顾问，也参与过入侵古巴吉隆滩和协助尼加拉瓜反政府武装等不少阴谋颠覆活动，曾是一位老资格的中央情报局特工人员。
今年10月19日，他在美国迈阿密就其写的《阴影中的战士》一书发行向报界发表讲话指出，这本书中有一章详细描述了“切”·格瓦拉生命中最后时刻的情景。
这本书还刊登了目前留存在世的唯一一张格瓦拉在1967年10月9日被处决前数小时的照片。
在这之前，此照一直保存在中央情报局的档案柜中。照片中同“切”在一起的就是曾任玻利维亚军队顾问的罗德里格斯，当时他化名为“马克斯·拉莫斯”，军衔为玻利维亚陆军上尉。
“切”·格瓦拉在1965年隐姓埋名地去非洲和拉美一些国家从事游击战。
1966年夏，格瓦拉在玻利维亚圣克鲁斯地区建立和领导一支游击队，1967年10月8日，这支游击队被玻利维亚政府军包围，几乎全部被歼。
一直有消息认为，格瓦拉因伤被俘，随即遇害，但玻官方却宣传格瓦拉死于战斗中。
罗德里格斯强调指出，他写的这本书中的材料是
“绝对真实的”。
据他说，格瓦拉在被捕时身受轻伤，他是在10月9日上午7点30分同玻利维亚陆军上校华金·森特诺乘直升飞机来到伊格拉村，直到下午2点才携带着格瓦拉的尸体前往格兰达谷地，在那里玻利维亚军队向报界展示了格瓦拉的尸体。
罗德里格斯说，虽然中央情报局对格瓦拉被活捉一事非常感兴趣，但他在同格瓦拉谈话几个小时之后，还是不得不按照玻利维亚最高军事当局的意图，下令处决了格瓦拉。
据他说，他当时下令玻利维亚陆军军士长特兰：“准备向他（格瓦拉）射击，但要注意不要朝脸部开枪，这样人们会认为他是在战斗中受伤身亡的。”
下午1点10分处决格瓦拉时，罗德里格斯不愿亲临现场，但亲耳听到了一阵“M—2”自动步枪的射击声，格瓦拉就这样死在中央情报局和玻利维亚军队的枪口之下。
罗德里格斯还透露，在处决前，他曾对格瓦拉说，尽管作了努力，但他（格瓦拉）的死已不可避免。
对此，格瓦拉回答说，
“最好是这样，因为我决不应该死于囚禁。”这位前中央情报局特工人员承认，现在，他已经由对格瓦拉的怨恨变成了对他的钦佩，因为格瓦拉是为其信念，勇敢而又尊严地献身的。
（原载《法制日报》）
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专栏：
欧佩克探明的石油储量增加
辛华
据石油输出国组织（欧佩克）秘书处11月9日发表的年度统计公报，1988年欧佩克探明的石油储量增加了865.6亿桶，使其在世界探明的石油储量中所占的份额由1987年的76％增加到76.9％。
公报说，到1988年底止，世界探明的石油储量达9914.7亿桶。其中欧佩克占有7628亿桶。
沙特阿拉伯探明的石油储量由1987年的1695.8亿桶增加到1988年的2549.9亿桶，增加了50.4％。
公报说，到1988年底止，世界探明的天然气储量达116.64万亿立方米，欧佩克占有45.78万亿立方米，占世界总储量的39.2％，而1987年占37.6％。
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专栏：
外资在日本投资的新动向
薛荣久
在日本大力对外直接投资的同时，外国资本也开始加强对日本的直接投资活动。
外国资本在日本直接投资数额不断扩大。据日本大藏省发布的材料，外国在日本的直接投资从1986年的9.4亿美元增加到1987年的22.1亿美元，1988年进一步增加到32.4亿美元。日本报刊指出，在过去的三年里，已有350家以上的外国大公司在日本建立了子公司。
1988年，外国资本在日本的直接投资，美国资本占第一位（55％），其余是瑞士和西德资本。
外国在日本扩大投资活动中采取了新的作法。第一、建立新的销售中心和加工厂。第二、建立新的研究和开发设施。第三、扩大进口产品的销售活动。第四、寻求新的销售方式，撇开日本公司建立自己的销售渠道或搞合资企业。由于经营得法，外国在日本的企业的平均利润率超过日本企业。
外国资本开始进入日本高科技产业。以往，在日本取得成功的外国公司一直从事石油、机器、服装和奢侈品等产业。当前，外国资本投资已转向技术研究与新制造业。
外国资本进入日本不是一帆风顺的。外国公司抱怨在日本投资时遇到六大障碍。第一、开始投资费用过高。在日本东京中心地区租一间办公室，每3.3平方米的保证金就高达80万到150万日元。第二、雇工难。日本制造业工人平均每小时工资近1500日元，几乎与美国工人相同，再加上日本的终生雇佣制和高奖金制，使外国公司很难找到有才干的管理人员和熟练工人。第三、复杂的销售系统。外国公司在日本建立销售网十分困难。主要原因是日本的供应商、批发商与零售商之间有着长久的贸易关系。一个零售商新开一个商店时，按照日本的法律，它必须要取得附近地区小商店的同意。第四、管理方法不同。外国公司在日本购买一家日本企业时，由于不了解日本公司的文化和国家的交叉持股制度，很难经营。第五、习惯性的商业作法。在日本多年来已形成的人际关系比起其他国家起更大的作用。第六、消费者的爱好不同。日本人的消费爱好使外国厂商头疼，其部分原因是日本人要求商品质量要好、包装要漂亮、讲究，不像其他国家的消费者重视价格。
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南北合作对付人口与生态严峻挑战
本报记者 魏崴
十一月上旬，两个事关当前世界各国普遍关心问题的国际会议几乎同时在荷兰召开：一个是“二十一世纪人口论坛”，一个是“大气污染和气候变化部长级会议”。两个会议反映出一个历史要求：当今世界各国，不分穷富大小，无论东西南北，必须共同行动，为人口与生态进入良性循环而不懈努力。
世界总人口今年初已突破了五十二亿大关，而且正以百分之一点七的年增长率继续增长。据联合国的统计，到本世纪末，世界总人口将达六十亿。倘若不加控制或控制失效，到了二○三○年左右，世界人口将要突破一百亿！“人口爆炸”，已经导致了耕地面积锐减、森林遭到破坏、资源的过度开发及环境日益严重的污染。另外，从全球角度看来，人口的发展在各地区又极不平衡。第三世界人口增长过快，而北美、西欧、日本等工业发达国家，人口增长率又嫌太低，它已导致人口老龄化日趋严重，阻碍经济持续发展。
与人口问题休戚相关的是环境问题。此次国际大气污染和气候变化部长会议，主要是讨论如何保护全球性气候。会议散发的文件认为，由于人类的活动，地球的大气组成发生变化。过量的二氧化碳及氟里昴
（CFC）、氧化氮、甲烷等造成“温室效应”，正威胁着地球的前途。
据估计，如全球温度增加二点五摄氏度，那么全球产值将降低百分之三，而发展中国家将首当其冲，深受其害。该文件还预计，如不及时采取行动，“下一个世纪将出现经济与社会秩序的严重紊乱”。
如果说，在控制人口膨胀上，发展中国家需作出艰苦努力的话，那么在人为气候变化给世界造成的威胁方面，发达国家负有主要责任。
自十九世纪中叶至今，发达国家矿物能源消耗大大超过发展中国家。例如，造成温室效应的罪魁——二氧化碳，现在工业发达国的年排放量，人均为四吨，而发展中国家中二氧化碳年人均排放量，尚不到零点三吨。
总之，面对着人口与环境两大挑战，无论是发展中国家还是发达国家，都需以严肃认真的态度，在国内不断加强自身的努力，在国际上积极参与世界性合作，以应付可能出现的共同灾难。
人类即将步入二十世纪的最后十年。为了地球的未来，为了人类的明天，发展中国家和发达国家之间的合作，在内容和形式上皆需要有一个突破。现在看来，这种突破也是可能的，因为在世界范围内，越来越多的国家，越来越多的国际间组织及非政府性机构，意识到加强南北合作的紧迫性、必要性。
上述两个国际性会议盛况空前，而且在全球合作上发出了类似的呼吁，便充分证明了这一点。
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专栏：
巴基斯坦新月纷织厂从我国进口了三十八台细纱机和三台开清棉联合机后，我国派出技术人员帮助安装。这是中、巴两国工程师在一起研究细纱机安装技术。新华社记者 汤孟宗摄