第2版()
专栏：
原煤质次亏吨 引起用户不满
煤炭部正采取措施加以解决
本报讯 记者刘燮阳报道：近来，一些煤矿发运的煤，质次，亏吨严重，少数煤矿甚至弄虚作假，以劣充优，引起用户强烈不满。国务院一位领导同志看了一封反映此类问题的人民来信后指出：对于这一问题，必须引起高度重视，应调动社会力量和采取经济手段，从根本上加以解决。
上海宝山钢铁公司反映，今年一季度以来，山西大同马武山、西山矿务局以及大同市和雁北地方煤矿供给该公司电厂的煤炭，混有大块矸石和铁器、木块等杂物，经常砸坏电缆、溜槽、衬板、托滚等。3月13日，一块大矸石卡在卸煤机漏斗与运输皮带之间，刹时间就把一点四米宽的运输皮带纵向撕裂一百三十三点七米，直接损失四万六千二百多元，造成停机事故，影响生产四十一小时。内蒙古海勃湾矿务局所属的五个煤矿中，有四个矿采取涂改、编造化验单的手段，少报商品煤的灰、水分含量，提高售价，使该矿非法牟利几十万元。
煤炭亏吨现象也很严重。据秦皇岛港务管理局今年3月份对一千八百一十二辆煤车过磅抽查，货票为九万八千多吨，实际总净重只有九万五千吨，共亏二千九百多吨，亏吨率达2.97％，扣除国家允许的1.2％合理路耗外，尚亏1.72％。
针对这种情况，煤炭工业部不久前发出通知，要求全国煤矿各单位立即组织有关部门对煤质工作进行一次全面、认真的检查。强调端正经营思想，树立为用户服务的观点，采取有力措施，迅速提高煤炭质量。对于已发生的亏吨，凡是有证据表明确属煤矿装车不负责任、计量不准造成的，哪个煤矿亏的，由哪个煤矿如数补足。情节严重的，要追究经济责任和法律责任。对于内蒙古海勃湾矿务局以劣充优、弄虚作假的问题，今年2月，国家经委、国家审计署、煤炭工业部已派出联合调查组，进行了认真的调查，现在正在处理。
第2版()
专栏：短评
质量也要“包”
一些煤矿发运出的煤炭质次、亏吨，引起用户的不满，对这个问题不能等闲视之。
煤炭质次、亏吨的原因是多方面的。一些煤矿经营思想不端正，对用户不认真负责，抱着“皇帝女儿不愁嫁”的思想，不重视质量；少数煤矿弄虚作假，以劣充优，都是不顾大局的表现，它损害了国家和用户的利益，影响社会经济效益的提高。最近煤炭部发出通知，要求各地煤矿对煤质工作进行一次全面检查，各地煤矿应该切实端正经营思想，确保用户利益和社会经济效益。
解决煤炭质次、亏吨问题，除了采取行政干预办法以外，还必须采用经济手段。现在，一些煤矿正在推行经济总承包责任制。承包，不能只包产量和利润，还要包质量。邓小平同志早就指出：“质量是一个重大的政策。这也包括品种、规格在内。”推行经济责任制，对质量要有严格的要求，要保证做到用户、国家、企业三满意，要使企业的经济利益同用户满意与否联系在一起。供应不合格的、不够吨位的煤炭，应受到经济惩罚，用户有权要求补偿损失。
当然，亏吨问题，不光是煤矿的事。铁路交通运输部门在运煤途中，也要采取切实措施，堵住运输途中的损耗、失漏等现象。
第2版()
专栏：
从“小而全”到专业化分工
——记徐凡村镰刀生产的发展
本报通讯员 胡宝鼎
生产镰刀，是河北省临西县徐凡村的传统家庭副业。从1981年到1983年的三年间，这个村在技术力量、生产设备没有多少变化的情况下，镰刀年产量却猛增了二十倍，纯收入由几千元增加到二十万元。这是为什么呢？剖析一下这个村近三年镰刀生产的演变过程，就可以找到答案，而且会给人以启发。
徐凡村的镰刀已有二百多年历史。尽管社会几经沧桑，但“一盘烘炉三个人，产供销全包揽”的家庭经营方式，却长期没有改变。三中全会以后，党的富民政策使镰刀生产焕发了生机。到1980年，全村年产镰刀两万多张，生产呈现“饱和”状态，如不改变经营方式，生产难以再发展。因为：一、受生产技术力量的限制。会打镰刀的人全上，全村至多能支起十一盘烘炉。二、受生产时间限制，不能形成连续生产。打镰刀的人既要打刀，又要搞原料和推销。只要有一人去干别的活，剩下两人就没法开炉。三、受生产资金限制。传统经营方式使得铁匠一段时间集中打造，另一段时间集中推销，严重影响了资金的周转速度。四、受销售季节的限制。麦收前是销镰旺季，早了没人买，晚了没人要。五、受供销业务能力的限制。人称“打镰状元”的徐培昌，外出卖镰却赔了本。
镰刀生产要大发展，非得突破“小而全”的经营方式不可！1980年底前后，徐凡村的干部群众意识到了这一点，开始琢磨“突破”的途径和办法。很快，他们找到了“飞跃”的门道，决定实行分工，走专业化经营的道路。首先，大队牵头，组织原料供应联合体。八个青年，四辆毛驴车，专门到附近城市工厂拉运废铁屑。几户懂锻压技术的农民联合购置了空气锤、锻压机，把废铁屑锻压成铁条，专门供应打镰专业户。其次，组织了一支经商有门道的专业推销队伍。镰刀专业户把镰刀批发给他们，他们有的象候鸟一样，跟着不同的收获季节飞向全国各地；有的在中小城市设摊开店创牌子，开辟固定专业市场。这样，供、产、销三支专业队伍各务本业，使镰刀生产一下腾飞起来。铁匠们不愁原料、销路，可以连续生产，资金周转加快，产量成倍增加。产量的提高，促进了供、销队伍的扩大。销售渠道的畅通；销售量的扩大，又促使铁匠师傅集中精力只管技术性强的打造、淬火两道工序，其余如磨、包装等易学易做的零杂活全让别人去干。生产过程的进一步分工，使生产效率大大提高。没多久，徐凡村的镰刀生产队伍扩大到八十人，推销员有一百二十多人，跑原料供应的也有二十来人，从业人数共达二百二十人，占全村劳动力的67％。少数人的优势变成了全村的优势。镰刀生产专业化的发展，使全村的镰刀总收入增加了三十倍。
徐凡村镰刀产量三年增加二十倍的事实说明：及时引导“专业户”打破“小而全”的经营方式，走专业化经营的道路，实行新型的联合，形成社会化的商品生产体系，是充分发挥家庭经营潜力的正确途径，也是商品生产发展的一个趋势。
第2版()
专栏：
天津为改革建筑用工探索新路
建新建筑公司与农民实行总分包合同制
本报讯 记者范银怀报道：天津市建新建筑公司与农村民工实行总分包合同制，共同完成建设工程，走出了改革企业用工制度的新路。
建新公司和许多建筑单位一样，任务少的时候“吃不饱”，技术设备和人员的力量发挥不出来；任务多的时候，劳力得不到及时补充，因而亏损的局面很难改变。
一年多来，他们承担的建筑工程任务很重，而自身力量又不足，就用总分包合同制的办法，由建筑公司把建设任务一揽子承包下来，然后把部分任务承包给农民建筑队。对愿意承包的农村民工队，经过实地考察，择优录用，并签订以经济责任制为中心的合同，按幢号定协议，明确规定各自的职责范围。同时，对预算工程质量、竣工时间、质量要求都有明确具体标准。这样，建新建筑公司和民工队双方都能扬长避短，发挥优势，使之互为补充，在建设施工中，更好地发挥作用。
国营建筑单位和农村民工相结合，好处很多。对国家来说，不增加固定职工，不增加城市户口，不增加工资总额，基建投资收效快；对企业来说，增产不增人，不增加后勤服务设施投资，但能增加盈利；从农民来看，多余的劳动力有了出路，经济收入也能增加。建新建筑公司与民工之间由于双方职责分明，又有共同的利害关系，都能通力合作，共同努力完成任务。建新公司与河北、河南省民工共同承担的新建住宅大楼的施工任务，包括民工在内的年全员劳动生产率（人均产值）达八千九百五十七元，平均每平方米造价一百二十元五角七分，比预计造价降低二十九元四角三分。这些经济指标超过了天津建筑系统先进单位的水平，也超过了全国施工企业的平均水平。
目前，天津市正认真总结建新公司的经验，准备吸收更多的农村民工进城承包建设工程，并加强管理，提高工程质量，降低工程造价。
第2版()
专栏：
全东北支援大连对外开放
各方提出了一百多个项目协商联合建设开发区
本报讯 为调动各方力量联合建设大连市经济技术开发区，6月上旬，大连市分头举行了东北三省和内蒙古东部地区的协商会和辽宁各市、地的座谈会。除有关省市的负责同志参加外，沈阳部队和驻大连陆、海、空三军的负责人、国务院东北能源交通规划办公室、大庆油田、鞍山和本溪钢铁公司等重点企业也都应邀参加。
大连位于辽东半岛南端，东濒黄海，西临渤海，背后是东北、内蒙古大陆，腹地广阔、是我国五大对外贸易口岸之一、我国东北水陆交通枢纽。它工业基础雄厚，农业渔业资源丰富。协商会和座谈会认为，大连市进一步对外开放，不仅是大连、辽宁的任务，也是全东北乃至全国的事情。在两个会议上，各地、各部门、各单位就提出了近一百八十个协商建设项目，如鞍山市提出建拆船厂，可为鞍钢提供废钢等；本溪市提出利用本钢的卷板兴办集装箱厂；内蒙古提出利用内蒙古的细羊毛到开发区搞深加工，生产开司米等毛纺制品；部队提出建集成电路厂、微型机制造厂和多种食品、饮料加工厂等。
辽宁省委第一书记在会上说，中央领导同志说过，我们国家好比雄鸡，东北是鸡头。我们东北这个鸡头齐心合力要把大连进一步对外开放搞好，唱出宏亮的声音来。
第2版()
专栏：
岳阳地区党组织在农民中加强发展党的工作
吸收专业户中先进农民入党
本报讯 通讯员白祖发、周坤之报道：湖南省岳阳地区各级党组织吸收专业户中符合党员标准的先进农民入党，今年上半年全地区有九十八人加入了党组织。
今年初，这个地区的汨罗县新塘乡磊市村的养鱼专业户黄林发申请入党，在群众中引起了广泛议论。有人认为他收入过万元，是“暴发户”，不能吸收入党。乡党委认真分析黄林发致富的情况，认为他与大队、生产队签订了合同，靠养鱼致富，及时上缴国家税利和集体留成，对国家和集体都有贡献，他在劳动致富中带了个好头。党的组织决定把黄林发作为积极分子培养。汨罗县委认为吸收专业户中符合党员条件的先进农民入党，在为专业户正名，为专业户撑腰的同时，更要加强培养工作。今年5月，县委举办了有九十多人参加的学习班，其中很多人是专业户，黄林发也参加了这次学习，受到很大教育。根据他的要求、表现和对党的认识，具备了党员条件，乡党委于6月批准他加入了中国共产党。
第2版()
专栏：
景德镇人民瓷厂连获三枚国际金奖
市人民政府举行大会表彰嘉奖
本报讯 7月26日，景德镇市人民政府隆重举行大会，对青花梧桐四十五头西餐具在三个国际博览会上连续三次荣获金奖的人民瓷厂，进行表彰和嘉奖。
该瓷厂所生产的青花梧桐四十五头西餐具，以它造型古朴、端庄，釉料晶莹如玉，画面传统装饰，具有浓厚的民族特色和独特风格，成为我国传统瓷中一颗灿烂夺目的明珠。今年3月13日，在民主德国莱比锡春季国际博览会上首先夺魁，荣获金奖。接着，4月17日和6月17日，又分别在捷克布尔诺十五届消费品国际博览会和波兰波兹南五十六届国际博览会上再获金奖，成为目前我国陶瓷行业中获金奖最多、获奖规模最高的优秀陶瓷产品。
第2版()
专栏：
平顶山鼓励单位和个人自筹资金办花房苗圃
本报讯 河南平顶山市积极鼓励企事业单位和个人自筹资金办苗圃、花房，搞好庭院绿化，近三年来，使城市林木覆盖率由1980年以前的10％增长到29％。
第2版()
专栏：
鼓励更多青年投身企业改革
“全国优秀青年企业家”评选活动八月一日开始
本报讯 记者戴玉庆报道：评选全国优秀青年厂长（经理）活动从八月一日开始。这次评选将从全国范围内推举出一百名优秀青年厂长（经理），再从中选出十名最优者为“全国优秀青年企业家”。凡国营企业、城市集体企业和农村乡镇企业中的厂长、经理、副厂长、副经理，年龄不超过三十五周岁者，均可参加评选；个别才能卓越，经营成绩显著的大企业厂长（经理），年龄可放宽到三十八周岁。
评选活动是由中国青年杂志社、中国企业管理协会、共青团中央宣传部、中央电视台联合发起的。
第2版()
专栏：
小餐厅的格调
本报记者 章世鸿
上海一家店名为“家”的个体户小餐厅，自去年6月份开张以来，名声日好。凡到这家小餐厅用餐的顾客，对这里的烹调、经营特色都留下深刻印象。
这家小餐厅设在店主人家中，位于广东路一条普通的里弄中，不到九平方米，内设十个座位，但店主人把房间作了精心布置，给人以宁静舒适的感觉。小餐厅的经理叫薛展望，五十二岁，苏州人，大专文化程度。此人很有管理和烹调才能，尤其对江南面点很有研究。开业之前，他在上海各家面馆作调查，感到食品质量太差，即使是过去有名的馆子，虽然恢复牌号，但大不如过去，有的名存实亡。因而，他决心闯一条新路子。他说，他的指导思想是：一切坚持高格调、高标准。
高格调，首先是烹调格调高。江南面点以精致著名，其中大有学问，可惜快失传了。我问他：“你的面点有何特色？”他说，首先面条与众不同，他是请国营制面工厂特制的，要求细、韧、滑，吃在嘴里不粘不糊不生，恰到好处。面汤也大有讲究，采用原汁鸡汤。鸡必须挑选黄皮、黄嘴、黄爪的草鸡，这种鸡，汤清味醇。他说，只有对原料精心挑选，一丝不苟，才能保证质量。名为“面点”，除面外，还有一道菜肴。菜肴也必须精致，挑选新鲜鱼、虾、肉，有菜单供客人选择。烹调当然保持他老家苏菜本色，力求清淡味醇，色、香、味俱全，不宜油腻太重。由于规格要求很严，限于人力，每天只能供应五十到一百人，再多就心有余力不足了。
烹调格调高，餐具也得相匹配。盆、碟、碗，采用景德镇瓷器。这种器皿，目前只有大宾馆才有。清洁卫生更要注意，如端面用夹子送上桌，从不用手端面碗。外宾对这家小餐厅的清洁雅致，又有民族风格，印象很深。
高格调还表现在服务态度上。服务员对顾客彬彬有礼，语言文雅，不卑不亢；衣着整齐；内宾外宾一视同仁；对外宾负责供应一杯咖啡，以示礼貌。如室内满座，客人都在室外弄堂内露天小坐等候，不让在桌边等，以免影响别人用餐。小费一律不收。
薛展望表示，他希望我国民族烹调艺术的光荣传统能够发扬。他也希望国家投资或同外国合资兴办这样富有特色的面馆，利国利民。如果国家需要，他愿意出力。至于这家小餐厅，在大上海不过是打开一个小小的食品窗口。
第2版()
专栏：经济短波
天津化工局扭亏增盈取得成绩
天津市化工局在消灭经营性亏损企业以后，狠抓盈利企业中亏损产品的扭亏增盈工作，取得显著成绩。今年上半年，全系统又有六十八种亏损产品扭亏或增盈，亏损额降低50％，上缴利润比去年同期增长4.8％，创造了历史同期最高水平。
第2版()
专栏：经济短波
石家庄市财贸系统开展“如意杯”竞赛活动
中断多年的服务到桌、先吃后算；登记、服务、结帐进房间等服务手段，如今已在石家庄市的一些饭店、旅店得到恢复。这是石家庄市财贸系统自7月初开展“如意杯”竞赛活动以来出现的新气象。
全市三十家大商场、饭店、副食店和四百六十多家小商店，参加了这个以优质服务，维护消费者利益为主要内容的竞赛。每年进行一次评比，优胜者可以捧杯，连续三年夺杯者，“如意杯”可长期保留。
第2版()
专栏：经济短波
珠江三角洲近十万名退伍战士在发展农村商品生产中发挥作用
一支近十万人的退伍战士队伍活跃在珠江三角洲农村商品生产的各条战线上。他们当中万余人进入了专业户和各种经济联合体的行列，成为发展商品经济的骨干和带队人。这些退伍战士对党的现行富民政策理解的比较深，接受的比较快。
第2版()
专栏：经济短波
北京铁路局安全行车受到嘉奖
铁道部七月二十六日发布嘉奖令，嘉奖北京铁路局取得连续三百天无行车大事故和重大事故的突出成绩，并发给全局职工奖金一百二十六万元，发给局长、党委书记奖金各一百元。
第2版()
专栏：经济短波
甘肃成立农村建设物资供应公司
为适应农村发展商品生产的需要，甘肃省物资部门改革物资供应体制，七月二十五日成立专门为农民服务的农村建设物资供应公司。并决定陆续成立地、县农村建设物资供应公司，在全省范围内建立起一个灵活多样、渠道畅通的农村物资流通网络。
第2版()
专栏：经济短波
哈尔滨市出租汽车招手即停
有人招手示意，司机就立即停车，满面笑容地上前接客。这是哈尔滨市出租汽车公司实行单车承包后出现的新气象。
六月上旬，这家公司在三个车队以一个大修里程为承包期限，把收入、利润、出车率、安全等指标包给每台汽车，实行单车核算。司机的收入在扣除税金、物耗和上缴指定数量的管理费后的剩余部分，按比例提成，超支自付。（据新华社）
第2版()
专栏：经济短波
新会葵扇行销国内外
素有葵乡之称的广东省新会县，如今出产的葵扇等产品，除行销国内各地外，还远销到五大洲的三十六个国家和地区。
第2版()
专栏：经济短波
辽宁省鞍山市千山风景区，开展直升飞机空中旅游业务。图为游客正在登机。
新华社记者 姜可运摄
第2版()
专栏：
上海缝纫机一厂，引进新设备，很快实现了产品更新换代。
新华社记者 徐义根摄