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专栏：
象重视土地一样重视水面
本报评论员
耕地少，山多，水面多，是我国国土资源的特点。仅就淡水水面资源来说，用以发展农村经济、开展多种经营的门路就很多。如果我们能够象重视利用土地那样，把水面充分利用起来，将为社会创造大量的财富。
水面的利用，可以养殖鱼虾蟹为主，还可以种植莲藕、菱角、芡实、芦苇，饲养水禽水畜。这些都是发展工农业生产和人民改善生活所需要的。充分利用各类水面，发展养殖生产，不仅可以改变水产生产的布局，就地就近增加鲜活水产品供应，而且有利于改良大农业结构，实现生态环境的良性循环，促进整个农业的全面发展。我国有几亿亩水面、滩涂，有大量低洼沼泽地，有悠久的养殖历史和丰富的技术经验，发展水产事业，潜力很大，不容忽视。
充分利用水面发展养殖生产，关键在于提高各级领导的思想认识。发展养鱼业不占耕地，产品不愁销路，用好一亩水面，经济收益相当于二三亩甚至好几亩农田，一个养鱼人员创造的产值，相当于几个从事种植业的同等劳力。近几年，已有越来越多的人认识到充分利用水面的好处，“心中无渔”的情况有了很大转变，这是全国淡水鱼产量连续三年取得较大幅度增长的重要原因。但是，仍有一些地方有“荒水万亩无人问”的现象，全国尚有近半数可以利用的水面没有利用，已利用的多数又经济效益不大，商品量不多。这种浪费资源的状况不应该继续下去了。
组织群众把鱼养起来会收到显著效益。拿池塘养鱼来说，广东省120万亩鱼塘平均单产已接近400斤；就是高寒地区的黑龙江省，大面积亩产超过300斤的也不少。千方百计增加养鱼水面的单位面积产量，提高经济效益，应该是近期发展淡水养殖业的主攻方向。根据目前养鱼生产的技术水平和有关条件，要坚持先小后大、先易后难。在努力提高各类水面利用水平的同时，首先要抓好池塘等小型水面，国营、集体、个人一起上，重点放在生产队和社员家庭养鱼方面。
有了明确的主攻方向以后，要认真落实党的有关政策，调动社员的积极性；要采取有效措施，逐项解决生产发展中的主要问题。一是要因地制宜地建立健全各种形式的生产责任制。实行农田“双包”的地区，要注意安排好专业养鱼组、户、劳力的口粮和鱼饲料。二是要解决苗种供应。苗种生产要以县为单位定点孵化，划片供应，养鱼单位自育苗种；新发展地区要抓紧苗种场站的建设。三是要普及养鱼技术，充分发挥现有技术人员的作用，大力开展各种类型的技术培训活动；水面较多的县应该建立技术推广站，在公社配备渔业技术员；同时抓好一批示范队、示范户、示范塘，逐步形成养鱼技术推广体系。四是要通过多种渠道，广辟饲料来源。在一定条件下饲料对养鱼生产的发展起决定作用，各地要象养猪、养禽那样安排好养鱼饲料，认真推广渔牧结合、以青代精等行之有效的经验，积极研制颗粒配合饲料，提高使用效果。五是要抓好各类水面的基本建设，对年久失修的农村塘堰，要结合农田水利建设进行必要的改造，挖深防漏，达到既能养鱼又有利农田排灌；湖泊、水库养鱼场，主要应抓好挖潜、配套；有条件的地方和大中城市，应该象抓蔬菜一样建设商品鱼基地，不断提高鲜鱼的生产水平。
发展淡水养殖的方针、政策已经明确了，各地又都有了一批高产典型和多年来积累的经验教训。只要我们因势利导，制订发展规划，扎扎实实地做好工作，可以预见，经过几年的努力，我国的淡水养鱼事业一定会有一个大的发展。
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专栏：
靠科学 黄花成倍增长
位于甘肃东部的庆阳地区，群众历来有栽培黄花的传统习惯。这里出产的黄花，味美、色佳、质量好，在全国同类产品中享有盛誉，有“陇原黄花分外香”之说。
近年来，这个地区把科学技术运用于生产，有力地促进了黄花生产发展。一是积极培育良种。有关科技、生产部门协同攻关，进行黄花菜异花杂交育种和黄花籽育苗移栽试验获得成功，打破了黄花菜不能用籽种植的传统观念，为黄花生产开辟了新路。二是改进栽培方法。有关部门进行黄花菜地下根茎分割繁殖中间试验，取得了成效。生产实践证明，被分割繁殖的黄花根苗成活率高，分蘖力强，生长旺盛，节省根苗。三是采取科学加工方法，提高了产品质量。由于推广应用了以上科研成果和技术措施，去年全区3．1万多亩黄花喜获丰收，社会总产量接近200万斤，收购量达103万斤，均比1977年增长一倍多，成为全国黄花菜重点产区之一。
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专栏：
用技术 木耳产量翻番
地处秦岭山脉南麓的甘肃康县，气候温和，雨量充沛，黑木耳的生产有悠久的历史。这里生产的黑木耳，一向以肉厚、色美、味道好、营养价值高而遐迩闻名。但是，过去单纯依赖外地培种，菌种容易老化，产量一直上不去，1976年总产仅3．2万斤。
近年来，这个县自力更生办了三个菌种场，试验人工点菌技术获得成功。另外，在木耳生产管理上，还普遍推广应用了“改木耳一次冬眠为每年冬眠，防止冬干、春旱；改阴坡耳堂为阳坡耳堂，防止杂菌；扩大人工喷灌”等技术措施。
人工点菌技术和科学管理措施推广应用后，使木耳产量大幅度增长。1981年全县木耳产量达到10万斤左右。
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专栏：
抓推广 奶山羊发展快
甘肃天水地区荒山荒坡较多，山林水草繁茂，有利于发展奶山羊养殖业。而且，发展奶山羊，可以草换奶，以奶补粮，以羊积肥，以肥促粮。
一九七九年以来，天水地区把大养奶山羊作为发展全区多种经营的重要项目来抓。他们引进奶山羊七千六百多只，采取“国家投资，集体管理，选户喂养，收入归己，繁殖还本（养户交一只八月龄的母羊后，老羊归己所有）”的办法，投放给了六个县的七千四百多户社员。有关部门及时宣传饲养奶山羊的科技知识，积极推广饲料调剂、配种繁殖、羔羊培育等技术措施，使奶山羊迅速发展起来。近两年来，全区共繁殖成活羔羊一万一千多只。据统计，两年内奶山羊经济收入达四百五十万元。另外，奶山羊的粪尿，为耕地提供了优质肥料。
甘肃科技报 胡延清
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专栏：
团结水库实行联营见成效
水面荒废十六年 如今产鱼几万斤
本报讯 通讯员李汉城报道：四川省长期荒废的团结水库，去年出产鲜鱼几万斤。
这个水库有上千亩水面，地处巴县元明公社和江津县九龙公社之间，蓄水量近300万方，因库跨两县，故取名为“团结水库”。水库于1964年建成后，双方解决了工程占地问题，水利灌溉两县的两个公社都受益，但长期却只用水，不养鱼，除了一些客观原因之外，主要是这个跨县水库养鱼的经营形式和收益分配问题，没有找到一种能调动双方积极性的合适办法。库内放养一点鱼苗，成鱼后经常被偷，捕鱼时还互相扯皮，多次都没解决好，致使水库长期无法养鱼，任其荒废了十六年。
1980年，巴县和江津县的有关部门及毗邻区社，对团结水库的养鱼问题，进行了多次协商，一致同意采取联合经营形式，实行“对等出劳，对等投资，共同管理，对等分红”的办法，由双方有关人员组成水库养鱼领导小组，库内成立了养鱼专业组，建立健全了养鱼管理制度。当年夏天投放了鱼苗26．5万尾。在加强饲养管理的同时，双方对水库附近的群众进行鱼政宣传，发现问题，及时处理。这样，偷鱼的少了，捕捞时扯皮的现象也没有了。
这个水库到去年10月底就已捕捞成鱼2．5万多斤，全年产鱼可达三万六、七千斤，养鱼收入2万多元，除去支付养鱼人员报酬、生产费用和提留再生产资金，两县都从养鱼得到了经济利益。
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专栏：
总结农民学科学用科学的经验
湖北省抓紧改良农作物品种
本报讯 通讯员孙翔报道：湖北省认真总结农民学科学、用科学的经验，重点抓以改良作物品种为中心的增产措施。
农民发展生产的积极性高涨，迫切需要科技部门传授适用的科学技术，首先要求提供良种。这几年，全省的山区、平原、丘陵等各种地区推广杂交水稻110万亩，每亩增产100—150斤；一些棉区试种棉花新品种“鄂沙28”2万亩，每亩比当地的普通棉花增产30％到40％。这两个优良品种投资少、经济效益高，适于湖北情况，是提高全省粮棉产量的重要措施。今年杂交水稻将扩大到170万亩；“鄂沙28”棉种正在调配，种植面积扩大到35万亩。
要抓好以改良作物品种为中心的增产措施，关键在于充分发挥农业科技人员的作用。全省共有农技人员12．3万多人，针对他们的业务水平和工作需要，已由省农业干校、地区农校、县训练班培训1．3万多人。另外，全省还通过农校、中央农业广播学校培养农民技术员8 ．3万多人，补充和扩大了农业科技队伍。
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专栏：
四平地区农民技术队伍壮大
七千多社员获“农民技术员”称号
据新华社长春2月12日电 吉林省四平地区去年有7，000多名社员，经过有关部门考试合格，由各县科学技术委员会授予农民技术员称号，并发给证书。
这个地区新成长起来的农民技术员，绝大多数是近几年中学毕业的回乡知识青年，他们有的进过地、县、社举办的各种农业技术培训班；有的在生产中刻苦钻研农业技术，较好地掌握了植保、栽培、种子、肥料等方面的农业技术知识。
大批新的农民技术员的成长，壮大了四平地区的农民技术队伍，提高了科学种田的水平。目前，这个地区拥有的新老农民技术员已达12，460多名，平均每个生产大队或生产队都有一、二名。
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专栏：
新风吹进责任田
在建设物质文明和精神文明的今天，文明新风也吹进了农村责任田。这里记述的几件社员之间互相帮助、互相照顾的事，发生在实行联产计酬责任制以后的江苏省东海县青湖公社西丰墩大队。
一队社员李秀英，丈夫在外工作，家里有6口人，孩子都上学。今年她承包了9．4亩水稻，靠一个人施肥、整地、拔秧、插秧，还有家务，季节不等人啊！这时——
小陈来整地 小宋帮插秧
手扶拖拉机手陈建岭忙完自己的承包田，和爱人宋继兰一起来到李秀英承包的地边，二话没说下田就干。小陈整地，小宋插秧，一直干到过午。下午，宋继兰又招呼她家的两个亲戚来帮忙。六月的烈日烤得人喘不过气来，可谁也顾不得这些。小陈撒下化肥，又耙田整地。他们一直紧张地忙乎了两天，帮李秀英家把剩下的四亩多稻田插完。
去年6月26日，一队就剩陈怀田一家的秧没插完。他妻子生病，只有一个小女儿帮着插秧。急人啊！只见——
十几位大嫂下了田
27日，天刚露亮，14位大嫂子已在陈怀田承包的田里忙碌着。这是她们头一天就商量好的行动：趁早上上工前帮陈怀田家插秧。到底人多干得快，时间不长，近三亩田已整整齐齐地插上了秧苗。28日凌晨三点钟时，大嫂子们又提着马灯到秧田拔秧，这天，14人的队伍又扩大到18人。陈怀田实在过意不去，蒸了一大锅白面馒头，想请辛劳的大嫂子们吃顿早饭。秧快插完了，可叫谁谁也不去，拉了这个，跑了那个，最后一个也没拉住。大嫂子们跑回家拿个煎饼，一边走，一边吃，上场脱粒去了。
七队社员吴自申，妻子去世，有两个不满6岁的孩子。家里承包4．8亩水稻，他一人忙里忙外，社员们有空就来帮帮他。收稻时节，大家都忙，他一人割到天黑还没完。这时——
邻队的社员也来帮忙
三队李本利、七队吴开清、吴开祥等7人，看到吴自申还没割完，他们提着镰刀下田就割，说说笑笑一直干到晚上9点多钟，把吴自申的稻割完，才各自回家。3天后，晚上，他们7人又约好来到吴自申田里，趁着月光帮老吴把稻捆好。看看已10点多钟了，李本利他们想：这4亩多稻让老吴一个人搬运，要干到什么时候？于是，大伙一起动手，抱的抱、背的背，把捆好的稻运到路边。第二天，队里的几个社员主动把老吴的稻子运到场上，晚上又召集了8个人和老吴一起把稻子脱净堆好。
傅永山
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专栏：通讯
谁是养鸭“状元”？
——记当涂县委几位干部三访养鸭专业户
安徽省当涂县河东公社太白大队，去年春上，出了一个颇有名气的人物，叫张明春，今年55岁。这位普通农民是怎么出名的呢？
去年4月初，当涂县委召开多种经营能手座谈会。会上人们争相发言，大多谈的是养鸭致富经。三天下来，轮到张明春发言。只见他不慌不忙地说：“我从八岁起跟父亲放鸭，算来已有46个年头”。接着，他从如何挑选小鸭、识别公母开始，大谈了一番“养鸭经”。在场的县委几位领导听入了迷。张明春说：“最近几年，我每年都要养几十只蛋鸭。今年养蛋鸭113只，已收蛋4，400个，到年底能产上万个蛋，进千把元是问题不大的。”听了他的发言，大家认为：在当涂县，张明春可算是一名养鸭“状元”。去年5月，在全县多种经营大会上，县委请张明春上台介绍经验。
张明春在台上讲，台下一片“啧啧”声。可是有一人却在嘀咕：“比起我们那里的养鸭能手，还差一大截呢！”说这话的叫陶廷鳌，是关马公社食品收购组负责人。他这番话很快传到了当时的县委书记许春波的耳朵里，老许半信半疑：张明春是能手中挑出来的强手，还有超过他的？他决心去看看。6月29日，他同县委常委、副县长王锡忠来到关马公社。一访问才知道：这个公社养蛋鸭100只以上的能手有6个，超过张明春的有4个。最多的是陈张大队社员陈前训。
陈前训今年五十出头，自幼随父放鸭。去年他放养蛋鸭261只，不仅比张明春多出一倍开外，而且放鸭技术也棋高一着。陈前训说：“我如今刚刚放鸭，你们再过3个月就有东西看了。”
没过3个月，县多种经营办公室两个干部提前来到他家。这时，陈前训已向关马食品收购组交售鸭蛋3，000斤，一户把全大队2，990斤鲜蛋派购任务完成了。同时，还给社队孵坊提供种蛋2，600斤。他放养400只菜鸭。全大队去年277只家禽派购任务，他拍拍胸脯对陶廷鳌说：“这个任务我包了，省得你们挨门挨户去收购。”县委几位负责同志得知后为之一惊：哎呀，当涂的养鸭“状元”不是张明春，而是陈前训。9月底，正在当涂参加一个会议的副省长获悉这一消息，特地登门拜访。陈前训的名字很快在喇叭里响了，在报上登了。
然而，陈前训的扬名，却惹起了当涂县的“鸭乡”——湖阳公社的一片议论。副县长王锡忠是湖阳人。家乡捎口信给他：“当涂的养鸭‘状元’到底是谁？请县委来看看。”王锡忠把口信转告给许春波。11月8日，许春波又同王锡忠到“鸭乡”，第三次访问养鸭专业户。
这一访，更是一惊。湖阳公社，象张明春养蛋鸭百只以上的有100多户，象陈前训养蛋鸭200多只的，有几十户，超过陈前训的也有十几户。其中要数均庆大队鲁华钊手屈一指。去年他放养蛋鸭470只，菜鸭360只，加上170只蛋鹅，正好是个整数——1，000只。他养鸭的纯收入大大超过前两位。许春波和王锡忠深为感慨：这真是山外有山，天外有天。当涂的养鸭“状元”，不是张明春，也不是陈前训，而是鲁华钊。
隔了几天，王锡忠同县多种经营办公室两名干部，再次来到湖阳公社访问当涂这位养鸭“状元”鲁华钊。鲁华钊也是五十开外，他说：“明年我还要大发展，不然就会落后哩！”他的话一点不假。今年究竟谁是当涂的养鸭“状元”，现在还难下定论呢！
本报通讯员 鲁道生
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专栏：农业知识小品
春来寄语护益鸟
张运华 张国城
阳春三月，万木复苏，百鸟争鸣，是一个生机勃发的好时节。广东省人民政府决定3月20日为该省的“鸟节”，从3月20日至26日为全省“爱鸟周”。这项决定既切时令，又具深远意义。
爱护鸟的习俗，在我国由来已久。早在新石器时代晚期，人们就已经认识到猫头鹰是捕鼠能手，并加意保护了。《礼记·月令》上记载着古时曾明文禁止在鸟类繁殖的春天捣鸟巢捕幼鸟。汉宣帝还曾下诏，命令“三辅毋得以春夏擿窠探卵，弹射飞鸟”。晋代则有“上虞县有雁，为民田春拔野草根，秋喙除其秽，是以县官禁民不得妄害此鸟，犯则有刑无赦”的记载。其后，唐宋元明清各代，护鸟的记载还有不少。
我国有好几百种食虫益鸟，仅啄木鸟就有二十八种。啄木鸟专门吃天牛幼虫、金龟子、椿象等钻在树干里面的蛀虫。一对啄木鸟可以消灭周围几十亩森林中的蛀虫。猫头鹰捕鼠不亚于家猫，电影《不平静的夜》歌颂过猫头鹰捕鼠的功勋。有人统计：一只猫头鹰一夜间可以吃掉4 —5只老鼠，一年可以消灭千只以上老鼠，可以少损失粮食2，000多斤。松毛虫是松树的大敌，它们猖狂的时候，一两天内就能把大片松树的针叶吃个精光，导致松树枯死，但它们害怕杜鹃鸟，常大批大批的成为杜鹃鸟腹中之物。科学工作者在河北昌黎县地区调查，发现白腰雨燕、三宝鸟等，有时胃内全部是昆虫。湖南省一个单位解剖了126只飞鸟，其中胃有昆虫和虫体碎片的飞鸟占87％多。由此看来，绝大部分鸟是我们人类的朋友。珍贵鸟类出口很值钱，一只好的画眉可售五百多元。至于珍稀鸟类，更是“价值连城”了。
人们认为，保护鸟类，保护自然，与人类生活密切相关。现在，我国有国家指定的鸟兽保护区，并且颁布了有关保护鸟类的法令，明确规定了对违犯某条款者应依法处以徒刑或罚款等。另外，还专门成立了研究和保护鸟类的机构和团体。这些措施，将有力地推动护鸟工作。（附图片）
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专栏：图片新闻
狮头鹅
广东汕头地区农民饲养狮头鹅是一项重要的家庭副业。这种鹅优点很多，繁殖快，体型大，雏鹅饲养一百多天，体重即可达二、三十斤。它适应能力很强，可以在各种不同的气候条件下生活，精粗饲料都吃。
何田 洪浩摄影报道
体形肥大的狮头鹅
兽医人员为狮头鹅注射疫苗
农民在水边圈栏饲养的狮头鹅