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专栏：
壶关明确政策界限支持专业户生产
县委引导干部群众对“暴发户”、“雇工剥削”、出租生产资料等问题进行具体分析，明确是非，进一步解放思想，端正对专业户、重点户和专业联合体的态度
本报讯 山西省壶关县委针对专业户、重点户发展引起的一些认识问题，深入调查研究，解剖典型，进一步解放思想，划清界限，并用各种方式做干部群众的思想工作，积极支持专业户、重点户和生产专业联合体发展生产，取得了显著效果。
壶关县人多地少，煤、铁、铝、磺矿和陶土等自然资源丰富，多种经营门路广，能工巧匠多。在实行“双包”生产责任制以后，各种生产项目的重点户、专业户不断涌现，现已占到全县农户的四分之一以上，专业联合体也开始出现。
在这一新生事物面前，一些干部和群众认识不一，县委通过调查研究，从七个方面澄清了一些模糊认识，支持了专业户、重点户和专业联合体的发展。
一、短时期内富裕起来的专业户、重点户是否就是“暴发户”？城关公社农民有烧制大缸的传统，村村有几个烧缸能手。他们承包集体的缸厂后，个人收入增加较多，有的一年收入七八千元，个别人比这还多。因此，有的人就说他们是“暴发户”。对此，县委明确表示，“暴发户”是指那些违犯国家政策法令，通过不正当的途径，获得大量非法收入的人。这些烧缸能手，既参加制缸过程中繁重的体力劳动，又负责全面技术工作，收入多是合理合法的，而且他们承包集体的缸厂，首先是使集体收入成倍增加，对集体很有利。
二、有人根据重点户、专业户多数自己投工、投资搞工副业生产，不承担集体提留任务，便说这是脱离了集体经济。县委的看法是，在种好责任田的前提下，利用剩余劳动力从事的工副业生产，属家庭工副业性质，是对集体经济的补充。比如南阳护公社南阳户大队养兔专业户牛明支，用剩余劳力，利用剩余时间，一年养兔几百只，收入较多，但他仍和其他社员一样承包生产队的责任田，向国家和集体上交农业税、公积金和公益金，承担集体摊派的义务工。这显然不能说是脱离了集体经济。
三、养猪专业户、重点户买进“架子猪”，育肥后出售肥猪，算不算转手倒卖？近年来，有的社员专繁殖仔猪，有的专养“架子猪”，有的专门育肥猪。县委认为，从饲养全过程的传统养猪法到分阶段饲养，是一种进步，是向生产专业化发展的趋向。农民买进“架子猪”，通过投工、投料，育肥后出售，这是一种正当的经营活动。
四、几个人或一家一户办小砖瓦窑和小作坊，有时雇请人帮忙，是不是雇工剥削？县委经过调查，了解到这类砖瓦窑和作坊一般的请三五人，有的还多几人，多数是临时性的、季节性的。在分配上，普遍是以当地通行的日工资标准，确定生产定额，再以定额计工，以工计酬。结算之后还有盈利时，再按工多少，增加工分值；亏损以后，则由主办人或主办户承担。县委认为，这类形式的砖瓦窑和小作坊，在目前能使资源和剩余劳动力得到利用，不应扣上“雇工剥削”的帽子。但要教育他们制订公平的劳动定额，财务要公开，要遵守政府的政策法令，防止出现“甩手掌柜”和“转手承包”的现象。
五、出租某些生产资料，收取一定费用，算不算“不劳而获”？县委认为，壶关农村出现了农民互相出租或转用各自所有的部分生产资料的现象，农民出租或转让属于私人所有的某些生产资料时，收取一定费用，这种费用具有固定资产折旧费的性质，只要收费是合理的，就是正当的。它有利于专业户、重点户发展生产，降低成本。
六、目前出现的专业联合，大都是自找对象，自愿结合的，有的跨越了生产队、大队，甚至公社。西庄公社黄角头大队（村）原来根据居住情况，分为3个生产队。后来，林业生产专业户、商品粮生产专业户和工副业生产专业户分别自愿结合起来，分别联合成林业、商品粮生产、工副业3个新的生产组织。两年多来，显示了许多好处。过去几十年的荒山秃岭全都栽上了树，商品粮生产大幅度增长，工副业生产收入成倍增加。全村人均收入由原来的70元上升到去年的200多元，预计今年可达250多元。县委考察了这种做法，认为这是一种向专业化生产发展的专业联合体，对生产有利，是群众的首创，符合今后发展方向，应该支持。
七、实行大包干责任制以后，群众又自愿联合成社，是不是走“回头路”？比如今年3月，西庄公社庄则上大队社员侯天乐和另外14户社员，组织了一个农工副联合经营生产合作社，自定了一个办社章程，自选了一个社长，自己制订了一套分配计酬办法。这个合作社，除向大队交付他们担负的提留，分担一定的公共福利、投资投工以外，成为一个独立核算单位。县委考察了之后认为，这是在土地归集体所有的前提下社员自愿联合起来的，经营方式、生产项目、分配方式，也都与合作化初期不同。15户人家原来都是大队有名的“窟窿户”，实行大包干以后，不仅缺乏搞工副业生产、家庭副业生产所需要的资金和设备，就是农业生产的工具也不足。经过这样组织起来，有力出力，有钱出钱，有技术出技术，互相分工协作、取长补短，大大促进了生产。半年多的时间，人均收入从原来的不足百元达到600多元，预计全年可达1，000元。县委认为，这是一种新的合作经济组织，不能认为是走回头路。
县委通过召开全县三级干部会、专业户和重点户表彰会以及现场参观等形式，统一干部、群众的思想认识，使专业户、重点户和生产联合体不断发展。同时，对当前出现的违背国家、集体、群众利益的行为，也注意教育引导，认真纠正，并在总结经验的基础上制订了若干规定，要求社队遵照执行。
本报记者 贾福和 通讯员 牛建忠 雷郭堂
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专栏：
适应农村新形势 引导农民学科技
黄梅县注意发挥科技户示范作用
本报讯 通讯员李金火、记者孙鸿斌报道：湖北省黄梅县在生产队普遍建立农业技术示范户，广泛传播农业技术，对提高生产水平和经济效益起了重要的作用。
黄梅县绝大部分生产队实行联产到劳、到户的责任制以后，农民急需采用先进的科学技术。如何满足群众的要求？这个县的领导干部从高产典型户在群众中的影响受到启示。濯港公社黄竹林大队青年社员黄双洋，全家11口人，去年在75亩边远湖田里精耕细作，实行科学管水、看苗施肥，获得粮食大丰收，总产6万多斤，交售国家5万多斤。高产典型户成了搞科学种田的带头人，周围的群众都迫切希望尽快学到他们的技术，不少人甚至登门求教。于是县委把他们树为技术示范户，有意识地组织大家向他们学习。另外还规定，凡是家属在农村承包责任田的技术干部，要使自己的家庭成为所在生产队的技术示范户。县委又组织力量对示范户进行技术辅导和培训。全县已办172期技术培训班，培训23，000多人次。现在，全县各级已建立技术示范户5，415户，每个生产队都有一二户。农业技术示范有粮、棉、油、林、果、茶、桑蚕等几个方面的，有选用优良品种、提高栽培技术、加强植物保护以及综合施肥等内容。
在这批示范户的影响下，这个县的科学种田水平显著提高。停前公社今年夏粮总产达461万斤，超过历史最高水平，总产和单产分别比去年增长35.5％和41％，成本减少37％。一条重要措施是，承包户在技术干部和示范户的帮助下，采用了有机肥促稳发、深沟排渍防病变、生物防治虫害等技术措施，实现了夏粮均衡增产。在示范户的带动下，育稀壮秧、棉花蕾期深中耕等技术，今年也在全县推广开。
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专栏：
自办农技学校 课堂现场教学结合
长坂公社培训中专水平农民技术员
本报讯 记者江世杰报道：湖北当阳县长坂公社自办的农民技术学校，两年来已有两批具有中专水平的学员共65人毕业。
长坂公社实行联产计酬责任制比较早，农民群众学习和掌握农业科学技术的愿望十分迫切。为了在三四年内做到队队都有一名中专水平的农民技术员，公社党委自办农业技术学校。他们抽调受过专业训练的同志担任学校领导和专职教师，又聘请县、社农业技术部门的同志到校兼职讲课。学员主要从没有农民技术员的生产队里招收初中以上文化程度的青年，实行大队推荐，公社统考，择优录取。在学习内容上，根据全公社主产水稻、棉花的情况，安排以植物保护为主课，兼学其它方面的知识。在教学方法上，采取课堂教学和现场教学相结合，坚持理论联系实际。
长坂公社农校对提高全公社科学种田水平和实现基层干部年轻化、知识化起了很好的作用。前几年，这里一发生病虫害，几个技术员顾了这队顾不了那队。现在，有从公社农校毕业回队的65名学员，情况大为好转。全社因植保工作适时，农药费比上一年节省5万多元。
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专栏：
内蒙古自治区锡林郭勒盟白音锡力牧场今年虽然遇到风雪灾害，仍获得好收成。图为牧场上肥壮的牛群。 新华社记者 陆金发摄
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专栏：
春华秋实
——张家口地区坝上四县经济建设方针实施一年间
去年12月，河北省张家口地委在真理标准讨论补课、批“左”流毒的基础上，确定了坝上（张北、沽源、康保、尚义四县）“林（草）牧农结合，以牧为主”的生产建设方针。时间将近一年了，发生了什么变化？是许多人所关心的。
我们最近到坝上进行了访问。虽然已是草木摇落露为霜的季节，十二大的精神，农牧业丰硕的成果，如春风，似甘霖，使得社员心里暖融融，脸上喜盈盈。
（一）
汽车爬上坝头，进入张北县境。这县是以林业为突破口的。县委的同志同我们到了秋季造林现场，在海流图公社的小一代山上，1，000多名社员正在挖树坑。县委的同志说，过去春秋两季造林，在这个山上，人比这还多，可是年年栽，年年不见活。现在实行责任制，统一规划，分包地块，二八分成，社员逮大头，山上的是谁造谁有，社员都掏真劲干。我们问：“这么多人搞责任制，好组织吗？”当地同志说：“这有啥难的，任务到了户，权、责、利明确，象在责任田里干活一样，早出工也行，晚出工也行，集体供给苗木，社员个人得利，人们还怕过了时候没秧子呢。”还是这些人，还是这座山，政策对了，社员的劲也就不一样了。
县委书记王权同志把我们领到曼头营公社春天营造的一片林地里，他说，这块地过去也是栽的多活的少，活了也长不好。今年春天，公社提出
“分户栽植，林权归队，专人管理，收益分成”，群众来劲了，5天就植完这600亩林。他们还把这片树包给一个社员看护。我们看着这片长得齐刷刷的树林，感到由衷的高兴。
（二）
沽源县重点抓了草原建设，以草兴牧。开春，在落实种草任务的时候，原定种植多年生牧草4万亩。这里四年三灾，退这么多耕地，社员能通过吗？当时，县委一些同志也犯嘀咕。可是经社员一讨论，报上来的种草数却是5.1万亩，实际完成数又有突破，全县人工种草达到6.8万亩。谈到这里，县委书记陈文汉深有感触地说：“方针政策一旦和社员群众的想法合了辙，办起事来就成了两头热。”
在草滩管理上，这县实行围栏育草和专人管护相结合，全县太阳能电围栏和刺丝围栏面积达到5万亩，一些没有围栏的大块草场由专人管护，同时还实行封滩育草和轮牧，使草原得到休养生息。由于种植和管理结合，保护与利用并举，今年全县共产青干草6，300万斤。元房子大队就是靠种草翻身的。这个大队的支部书记纪文斌告诉我们，他们大队从1975年就开始种草，现在人工种草面积已经达到3，950亩，种的草养了畜，产的草籽还清了6万多元的贷款。
（三）
在康保县大青沟公社朱家营的街上，年近六旬的老太太朱有莲身后跟着一匹青色母马驹。她告诉我们：“这马驹刚生下来，就没有了妈，我给它挤羊奶喝，每天用奶瓶按时把奶汁送到它嘴边，白天喂6次，晚上起来喂两次。怕它上火，在奶里掺些白糖，现在已经整整掇摆它6个月了。”说着，她爱抚地摸着马驹的脊梁说，等马驹长大了，也不卖它，还指望它生“儿”育“女”呢。
听了朱有莲爱畜如子的事，我们特意打听牲畜作价归户后的变化情况。去年8月，康保县满德堂公社六段大队总结多年来牲畜吃“大锅饭”、重使役轻饲养的教训，大胆地提出把集体大牲畜作价归户，把牲畜使役和饲养管理统一起来。社员一听这个方案，都表示拥护。也有人担心怕说拆散集体。党支部认为牲畜到了户，集体有钱在，于是果断地把全大队164头大牲畜作价归社员。社员们都自觉精心饲养管理，牲畜膘情很快好转。
地委在坝上四县推广了满德堂公社的经验，大牲畜已发展到228，200多头，比作价归户时增加24，658头，其中大牲畜母畜发展到74，800多头，比作价归户时增加14，391头。羊发展到865，514只，超过历史上任何一年。
（四）
坝上的群众没有只顾发展大牲畜，对小家禽家畜也很重视。尚义县今年6月派出调查组，对畜禽疫病进行了调查，发现社员养的猪、鸡死亡率较高造成很大损失，县委和县政府的领导重视起防疫工作。主管畜牧工作的副县长、畜牧兽医师宋兆敏想：七甲公社马奶沟大队防疫工作搞得好，从1977年以来一直没有发生猪鸡传染病，196户社员今年养猪214口，只死了3口小猪，而且也不是因为传染病死的。社员胡子梅养鸡998只，一只没死。事实说明，猪、鸡瘟完全可以防止。县委和县政府同有关部门进一步修订完善了畜牧兽医责任制，把过去治病多、挣钱多、兽医人员收入就多的规定，改为疫情少、死亡少、兽医人员就受奖，调动了兽医的积极性。今年9月份的秋防工作，做到了“村不漏户，户不漏禽，头头注射，个个免疫。”
一年间，坝上变化这么大，用地区领导同志的话来说就是“政策好，人努力，天帮忙。”用社员的话讲就是“三中全会路线好，坝上生产建设方针好，牲畜作价归户好。”他们说得都很对。
于山 李世斌
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专栏：
把农业科学技术普及到千家万户
福建省永安县小陶公社的调查
编者按 在完善、稳定农业生产责任制的同时，如何把农业科学技术迅速普及到广大社员群众中去？这是当前农村各级领导面临的一个新课题。小陶公社普及农业科学技术知识的工作，做法细致，效果很好，可资借鉴。
福建省永安县小陶公社今年早稻获得丰收。全社2.21万亩早稻，总产和单产分别比历史最高水平的1980年增产13％和25％。社员们都说，今年早稻的大丰收得力于农业科学技术的大普及。
小陶公社是永安县粮食主产区。1980年，这个公社发生了一件震动全县的事：全社早稻大增产，总产创历史最高水平，唯独新民、新中、团结、和平四个实行包干到户生产责任制的大队减产。这就成了某些人非议责任制的口实，说减产是包产到户造成的“恶果”。县农业局和公社对这四个大队进行联合调查的结果证明，减产的原因主要是盲目施肥，使水稻叶茂秆嫩色浓，导致稻瘟病暴发。这件事敲了警钟：责任制调动了群众的积极性，但是没有掌握农业科学技术，同样难以达到增产的目的。
1981年，全社33个大队有32个实行包干到户责任制。千家万户独立自主搞生产，各家各户的生产技术状态到底怎样？党委书记廖国贞到西学大队作调查。这个大队比较懂农业技术的农户占21.6％，懂一点农业技术的占28.4％，完全不懂农业技术的占50％。廖国贞介绍了西学大队的调查情况，使党委认识到普及农业科学技术的迫切性。
去年夏收后，小陶公社党委调整了领导力量。公社党委书记以70％的时间深入基层，抓好农业科技普及工作；公社管委会副主任、农艺师赖助国负责研究和落实全社的农业生产技术措施，指挥科学种田。
小陶公社还采取分级培训的办法，对农村基层干部和重点户有计划地进行了科技培训。今年以来，参加学习的达4，000多人次，为普及推广农业科技训练了骨干队伍。
在此基础上，小陶公社建立起农技普及教育网。
农技夜校。全社已发展到18所，经常参加学习的社员达600多人。
短训班。在缺乏教员或居住过于分散的大队，按农事季节举办农技短训班。今年已普遍举办了四期。
农技联系户。大队干部、农技员分工联系农户，全社农技联系户约占农户总数近四分之一。
农技询问处。在公社农技站和四个工作片各设一个，随时解答群众提出的生产中的疑难问题。
小陶公社还通过广播、黑板报、墙报，按农事季节宣传生产技术措施，通报病虫测报情况。一年多来，农技普及教育网收到了很好的效果，全社赢得了早稻大丰收。林俊卿 陈振华 陈发荣 巫新万
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专栏：农业珍闻
一年结两次果的山楂树
山东临朐县五井公社西池大队林业队的后山坡，有一棵山楂树，自1979年以来，年年开重花，结两季果。
这棵山楂树是张志端1949年庆祝建国时嫁接的。头季在8月底收果，第二季10月下旬成熟。
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专栏：
陈烁珠门前池塘产鱼多
安徽省阜南县庙桂公社沈桥生产队社员陈烁珠，前年在门前一口三分水面的池塘内投放鱼苗五百尾，去年捕捞了成鱼三百七十斤，合亩产一千二百斤。
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专栏：
何家文包鱼塘增产十倍
湖北省嘉鱼县陆溪公社官洲大队社员何家文，承包了一口七亩水面的鱼塘。过去，这口塘年产鱼五百六十斤，单产八十斤。一九八一年由何家文承包后，产鱼三千二百斤，单产四百六十斤，收入一千二百多元。今年，他投放了五千八百尾鱼苗，可产鱼五千八百多斤，单产八百二十斤。
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专栏：
张泽和管水养鱼收入大
四川省仁寿县谢安公社千佛大队管水员张泽和，一九八一年同生产队签订了五亩六分堰塘的管水养鱼合同，春放鱼苗五千尾，当年捕鱼二千三百余斤，净收入一千五百元。今年，他已投放鱼苗六千尾，净收入可达二千多元。
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专栏：农业知识小品
想受益 多种栗
江东流
刚出锅的糖炒栗子，油光闪亮，香气扑鼻，剥它几颗放到嘴里嚼嚼，香甜香甜，真是一种绝妙的享受。
栗子主要分板栗、锥栗、茅栗三种，数板栗品质最好，栽培最多，全国约有300多个品种。江苏无锡惠山产的桂花栗，既粘又甜，有一股桂花香味。湖南靖县有一种油栗，子实大如鸡蛋，八颗就有一斤。板栗树一年开一次花、结一次实，唯浙江文成县和湖南龙山县有一种板栗树，能一年两度开花、献果。在这方面堪称冠军的，恐怕要数湖南汝城县益将林场前些年培育出的一年三熟的板栗新种了，这13株板栗树，每年株产都在100斤左右。
栗子既是干果，又是粮食。传说在很早以前，有一家穷苦人住在大地主的一间破房里。那年庄稼颗粒不收，孩子们饿得啼哭不止，慈祥的父母急得肝肠寸断。后来，孩子不哭闹了。细心的母亲仔细观察，发现他们整天用小手抠墙土吃。原来，那墙土是用栗子粉做的。地主为了备荒，把栗子蒸熟磨面，脱成砖坯，晒干砌墙了。以栗作粮，古书上有不少记载。《战国策》中有“北有枣栗之利，民虽不田作，枣栗之实足食矣”的记载。慈禧太后喜欢吃栗子面窝窝头，更是人所共知的事了。
栗子作为木本粮食，名与实是相符的。它和小麦、大米、薯类一样，百分之六七十是淀粉和糖，而蛋白质和脂肪的含量却比小麦、大米、薯类高。此外，还含有人们需要的胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、磷、钾等。邓拓同志在《燕山夜话》中说它“兼有小麦和大豆的长处，是很可贵的”。栗子除当干果、作粮食之外，还可制蜜饯、酿酒、作饼馅、加工成代乳粉。栗子炖鸡、栗子烧肉，更是别有风味的名菜。难怪《农政全书》上说：“〈本草〉所谓栗厚肠胃、补肾气、令人耐肌，殆非虚语。”
我国是栗子的原产国，种植历史极其悠久。古老的《诗经》中就有“树之榛栗”、“东门之栗”、“隰有栗”等记载。《史记·货殖列传》说：燕秦千树栗，此其人与千户侯等。这表明当时对栗的经济价值已认识得相当清楚。
栗树确实全身无一废物。除栗实可作果、蔬、粮之外，树干、树皮、树叶等都有用处。所以，目前我国北起吉林辑安，南至广西容县，东自沿海各省，西至云贵川陕，都在因地制宜地广泛栽培栗树。（附图片）