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专栏：
为人民健康把好食品卫生关
上海市普陀区西康菜场
为了搞好食品卫生工作，我们菜场选拔和培养了三十五名政治觉悟高、工作作风好、有一定卫生知识的职工，组成了一支不脱产的食品卫生检验队伍，这对提高食品卫生质量，起了很好的作用。
卫生检验员在日常工作中，认真执行党的商业政策，坚决抵制不按卫生制度规定、损害人民利益的资本主义经营作风。如加工销售猪肉馅，过去少数同志认为，反正群众看不到，就把卖剩下的质量差的猪肉掺入加工。卫生检验员发现后，立即提出批评：社会主义商业一定要做到对人民群众负责，越是人民群众不易发现的，越是要自觉搞好。他们和小组同志一起订立“六个不加工”制度，即：变质发酵的肉不加工，沾染脏物的肉不加工，带血筋的肉不加工，卖剩质差的肉不加工，沾砧凳木屑的肉不加工，隔日卖剩的肉馅不掺入加工。这样，肉馅质量得到了保证。
卫生检验员扎根班组不脱产，以身作则，带动群众搞好食品卫生。有天中午，菜场进了一万三千多斤乌贼鱼，天气炎热，需要加工腌制，由于要往每只鱼肚里塞盐，工作量大，人手又紧，有困难。卫生检验员说服大家一起动手加工，保质保量地完成了腌制任务。
卫生检验员还经常下里弄、工厂，根据不同季节和不同食品的卫生要求，广泛向群众宣传食品卫生知识。去年夏天，他们以通俗讲话、文艺说唱等形式，向街道五百多名里弄卫生干部和工厂食堂人员以及数千名居民宣传饭菜卫生的知识，受到了群众的欢迎。
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专栏：
综合利用 治理“三废”
广西南宁罐头食品厂
治理“三废”，开展综合利用，是工业部门防止食品污染的重要环节。
我厂建厂初期，“三废”污染相当严重。光是波罗皮一项，每年就有一两千吨。厂里堆不下，就拉到郊区去倒，时间长了，腐烂发臭，污染环境；工业污水流进公社的农田、鱼塘，毒死庄稼、鱼类，贫下中农很有意见。
可是，过去我们总是强调“生产任务紧，治理‘三废’插不进”，听之任之。从一九七一年开始，我们开展了治理“三废”的群众运动，经过几年的努力，收到了良好的效果。波罗下脚料已经成为提取波罗蛋白酶的最好原料；提取波罗蛋白酶后的汁水，加工后成为浓缩波罗汁罐头，波罗芯和波罗丁压榨取汁，制成鲜波罗汁。仅这两项，一年可为国家增加二百多万元产值。综合利用后的波罗渣，经过发酵处理，是养猪的精饲料。
经过综合处理后，每天排出的约六百五十立方米的工业废水变成农田用水，受益面积达到二千五百多亩。
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专栏：
努力做好粮、油防污工作
湖北省罗田县粮食局
我县搞“四无”（无虫害、无霉变、无鼠雀、无事故）粮仓以前，储粮条件较差，粮食时有污染。在毛主席革命路线指引下，广大保粮职工发扬“宁流千滴汗，不损一粒粮”的革命精神，经过两年的艰苦奋战，把原来的破旧祠堂、庙宇改建成为“上不漏，下不潮，仓内面面光，仓外三不留（不留污水，不留垃圾，不留杂草）”的安全、卫生仓。一九五六年以来，连续二十三年保持了“四无”粮仓的光荣称号。
我们主要不是靠药物熏蒸，而是采取以清洁卫生为基础，以物理机械为重点，以化学药剂攻关键的综合防治措施。从新粮收割就注意防虫工作。新粮进仓后，用聚氯乙烯薄膜密闭。多年实践经验证明，用这种薄膜密闭的办法，能够降氧，防虫，防霉繁殖，防储粮发热。一九七七年全县实行薄膜密闭的小麦、大米、稻谷、蚕豆、豌豆等粮食，占储粮总数的百分之七十八。在预防为主的同时，还合理施用药剂，效果显著。
积极帮助生产队管好粮食，是做好粮、油防污工作的基础。我们结合农业学大寨运动，对全县生产队粮食管理情况进行了调查，每年抽出职工组成支农小分队，帮助生产队建仓，培训粮食保管员，初步形成了一支以贫下中农为主体的农村保粮队伍。全县三千多个生产队，普遍建成了上不漏，下不潮，能防虫、防霉、防鼠雀的“无缝”仓，其中，有百分之四十一的粮仓成了“四无”粮仓。全县做到了粮食与农药、化肥分仓堆放，口粮、种子分开储存。
由于贯彻了预防为主的方针，我县供应给群众的大米、面粉、食油和粮油制品基本符合国家规定的卫生标准。
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专栏：
耿飚副总理会见牙买加争取民族解放青年力量代表团
新华社北京九月十二日电 国务院副总理耿飚最近会见牙买加争取民族解放青年力量代表团全体成员，同他们进行了亲切友好的谈话。
中国拉丁美洲友好协会负责人申健会见时在座。
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专栏：
廖承志副委员长谷牧副总理分别会见日本关西经济联合会客人
新华社北京九月十二日电 人大常委会副委员长廖承志今天早晨会见以日向方齐为团长、宫道大五为副团长的日本关西经济联合会友好访华代表团全体成员，并同他们一起共进早餐。
在友好的气氛中，宾主进行了亲切的交谈。日向方齐等日本客人是中国人民的老朋友，为促进中日友好和两国贸易关系的发展作出了有益的贡献。
贸促会主任王耀庭，副主任肖方洲等参加了会见。
新华社北京九月十二日电 国务院副总理谷牧今天上午会见以日向方齐为团长、宫道大五为副团长的日本关西经济联合会友好访华代表团，同他们进行了亲切友好的谈话。
会见后，谷牧副总理设午宴招待日本朋友。
国家建委副主任宋养初、白向银、局长张荃，贸促会主任王耀庭、副主任肖方洲等，参加了会见和宴会。
谷牧副总理会见以日向方齐为团长的日本关西经济联合会友好访华代表团。
新华社记者摄（附图片）
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专栏：
廖承志副委员长会见河本敏夫通产省大臣
新华社北京九月十二日电 人大常委会副委员长廖承志今天下午会见日本通产大臣河本敏夫及其随行人员，同他们进行了友好的谈话。日本驻中国大使佐藤正二参加了会见。
会见时在座的有外贸部副部长刘希文等。
廖承志副委员长会见日本通产省大臣河本敏夫及其随行人员。 新华社记者摄（附图片）
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专栏：
谷牧副总理参观日本金属加工和建筑材料工业技术展览会
新华社北京九月十二日电 国务院副总理谷牧今天晚上参观了日本金属加工和建筑材料工业技术展览会，并同展览团负责人和展台上的日本技术人员进行了亲切的交谈。
陪同参观的有国家建委副主任韩光、彭敏等。
日本国际贸易促进协会副会长、展览团团长萩原定司，日本国际贸易促进协会专务理事森田尧丸，展览团副团长中村敬太郎等，陪同谷牧副总理一起参观。
谷牧副总理九月十二日参观日本金属加工和建筑材料工业技术展览会。 新华社记者摄（附图片）
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专栏：
康世恩副总理会见毛里求斯财政部长林加度
新华社北京九月十二日电 国务院副总理康世恩今天晚上会见毛里求斯财政部长林加度，同他进行了亲切友好的谈话。
会见时在座的有财政部副部长王丙乾，外贸部副部长贾石，外经部副部长汪道涵，有关部门负责人周明基、季孟飞等。
图为会见时情形。 新华社记者摄（附图片）
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专栏：
开展生物防治 减少农药污染
山西阳城县用益虫治害虫很有成效
本报讯 山西省阳城县过去在防治农作物病虫害时，主要使用化学农药，这对于保证农业增产起到了一定的作用。但是，也杀害了大量的益虫，破坏了生物界原有的相互制约的关系，使害虫的抗药性越来越强，农药的用量和浓度越来越大，农业生产的投资也随之逐年增加。更为严重的是，由于长期使用化学农药，造成了环境污染，作物受害，家畜、家禽等中毒事故不断发生。
一九七四年，阳城县革委会学习了外地关于开展生物防治病虫害的经验，发动群众，有计划地捕捉、饲养一些益虫，在虫害季节，把这些益虫放到田间去。几年来，经过试点，逐步推广，取得了较好的效果。一九七七年，全县生物防治面积达到八万多亩，其中五万六千多亩棉田全部用生物防治，并由开始单一利用瓢虫，发展到赤眼蜂、螳螂、蚂蜂等多种益虫的综合利用。这一年，全县节省农药投资五十多万元，节省人工三十多万个。过去因使用农药造成人畜中毒的事故基本上杜绝了，棉田地埂上的桑树也避免了污染，棉花打顶、整枝打下来的枝叶作了猪饲料，促进了养蚕、养猪事业的发展。
在大搞生物防治病虫害的实践中，阳城县各级领导干部带头实践，虚心向技术人员和社员群众学习科学技术知识。在生物治虫的几个关键时期，县委几个主要领导同志都亲自主持召开广播动员大会、电话会和现场会，带头在自己蹲点的社、队参加生物防治实践，同群众一起捉放瓢虫等益虫，总结经验，向全县推广。各公社的书记、主任下乡工作，也随身携带瓶子，见到益虫就捕捉，既当指挥员，又当战斗员，促进了生物防治的群众运动的开展。
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专栏：
缅甸外长敏貌准将到京 韩念龙副外长设宴欢迎
韩念龙副外长同敏貌外长会谈
新华社北京九月十二日电 缅甸联邦社会主义共和国外交部长敏貌准将，应我国外交部长黄华邀请，前来进行友好访问，今天上午乘飞机到达北京。
到机场欢迎的有外交部副部长韩念龙，以及外交部、外贸部、全国供销合作总社有关部门负责人沈平、王晓云、高建中、叶景灏、王厚德。
缅甸驻中国大使吴塔吞同机到达北京。
缅甸驻中国大使馆临时代办吴梭敏，朝鲜民主主义人民共和国驻中国大使全明洙也到机场迎接。
新华社北京九月十二日电 外交部副部长韩念龙今天晚上举行宴会，热烈欢迎缅甸联邦社会主义共和国外交部长敏貌准将一行。
缅甸驻中国大使吴塔吞和夫人，以及大使馆外交官员，应邀出席了宴会。
韩念龙副外长首先在宴会上祝酒。他在谈到中缅两国的深厚友谊时说，我们两国的友好合作关系，是在毛泽东主席、周恩来总理和吴奈温总统的亲切关怀培育下发展起来的。我们两国政府和人民之间的友好关系，是建立在相互信任和谅解的基础上，并经受了时间考验的。中缅友好已深入人心。近年来，我们高兴地看到，两国友好关系又有了新的发展。
敏貌外长在祝酒时说，我一到北京就见到了老朋友，并就我们共同关心的问题交换意见，感到特别高兴。我们之间经常地相互往来和交换意见，必将增进和密切缅中两国之间的友好关系。他祝缅中两国人民的友谊不断发展。
外交部亚洲司司长沈平、副司长王晓云，礼宾司副司长刘华，外贸部副局长叶景灏，全国供销合作总社办公厅副主任王厚德，出席了宴会。
新华社北京九月十二日电 外交部副部长韩念龙同缅甸联邦社会主义共和国外交部长敏貌准将，今天下午在亲切友好的气氛中举行了会谈。
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专栏：
李强部长欢宴日本通产省大臣河本敏夫
新华社北京九月十一日电 外贸部长李强今天晚上举行宴会，热烈欢迎日本通产省大臣河本敏夫及其一行。
日本驻中国大使佐藤正二，以及日本驻中国大使馆外交官员，日本驻京记者，应邀出席了宴会。
出席宴会作陪的有外贸部副部长刘希文，石油部副部长张文彬，地质总局副局长李轩，中日友协副会长张香山，贸促会副主任肖方洲，外交部亚洲司副司长王晓云等。
在充满热烈友好气氛的宴会上，外贸部长李强和通产省大臣河本敏夫先后讲话。
李强部长首先对河本敏夫大臣一行在中日两国政府和人民热烈祝贺和平友好条约签订和中日建交即将六周年的时候来我国访问，使我们有机会就进一步发展中日两国的睦邻友好和经济贸易关系交换意见，表示热烈的欢迎，并对为促进条约签订而作出努力的日本各界朋友表示衷心的感谢。他说，多年来在双方共同努力下，中日两国的贸易规模和进出口商品逐年都在不断扩大和增加，双方互办展览、技术交流和友好往来日益频繁，两国政府间的联系也增多了。河本大臣是我们熟悉的老朋友，为发展中日经济贸易关系作出积极的贡献。李强部长说，今年二月中日长期贸易协议的签订，有利于两国在平等互利、互通有无的基础上长期稳定地发展经济贸易和技术合作。我们确信，由于近来我国对外贸易采取比以往更灵活的做法，中日贸易和经济技术合作更为方便了。我们愿意同日本各界朋友一起为更广泛地开展中日经济交流和技术合作而努力。
河本敏夫大臣说，自从一九七二年日中联合声明发表以来，日中关系在政治、经济、文化各个领域都有了广泛发展。日中长期贸易协议的签订，是日中贸易史上划时代的事件，日本政府积极支持这一协议的执行。在日中和平友好条约奠定的基础上，日中贸易关系会得到飞跃发展。他在讲话中，对于他作为日中和平友好条约签订后第一个日本内阁成员来中国访问，就发展日中友好关系，扩大日中贸易，同中国领导人交换意见，表示庆幸和欣喜。河本敏夫大臣一行是应李强部长邀请前来进行友好访问，于今天下午到达北京的。宴会前李强部长同河本敏夫大臣，就发展两国经济贸易关系问题举行了会谈。
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专栏：
范塔耶·比夫图大使举行酒会
庆祝埃塞俄比亚革命日
新华社北京九月十二日电 埃塞俄比亚驻中国大使范塔耶·比夫图和夫人今天下午举行酒会，庆祝埃塞俄比亚革命四周年。
应邀出席酒会的有教育部部长刘西尧，外交部副部长刘振华，中国人民解放军总后勤部副政委李真，外经部副部长汪道涵，农林部副部长朱荣，交通部副部长潘琪，卫生部副部长谭云鹤，中国民航总局副局长王成美，对外友协副会长罗士高等。
各国驻中国的外交使节也应邀出席了酒会。
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专栏：
国防部欢宴罗马尼亚军官休假组
新华社北京九月十二日电 国防部今天晚上举行宴会，欢迎由罗马尼亚军队某集团军第一副司令员兼参谋长杜米特鲁·福德斯库中将率领的罗马尼亚军官休假组一行二十人。
罗马尼亚驻中国大使杜米特列斯库和夫人应邀出席了宴会。
中国人民解放军副总参谋长伍修权和夫人徐和同志，北京部队副司令员兼北京卫戍区司令员傅崇碧，中国人民解放军有关方面负责人金振中、沈少星、李灿、翟鸣武等出席了宴会。
在洋溢着亲切友好气氛的宴会上，伍修权副总长首先祝酒。他说，中罗两国人民是由共同理想联结起来的亲密朋友，中罗两国军队是战斗在同一战壕里的战友。近年来，我们两国在政治、经济、贸易、军事、科技、文化等方面的合作，更加密切，友好往来日益增多。齐奥塞斯库总统对我国的访问和华国锋主席对罗马尼亚的访问，是中罗两国人民友谊史册上新的光辉篇章。他表示深信，在华国锋主席和齐奥塞斯库总统的共同精心培育下，中罗友谊之树必将象喀尔巴阡山和泰山矗立的松柏，根深叶茂、万古长青。
福德斯库中将在祝酒时说，齐奥塞斯库同志和华国锋同志之间的会谈以及双方签订的协议和达成的谅解有助于继续发展两国和两国人民之间的多方面的合作关系。它们是友谊和相互尊重的体现，也是对社会主义的整个事业和世界和平的一个贡献。
他说，在我们两党、两国和人民之间友好关系的牢固基础上，两国军队间的合作和团结也不断发展。两国军事代表团的互访和各级军事人员的会晤，都对加强和全面发展罗中两军间兄弟关系作出了贡献。
罗马尼亚同志是应国防部邀请前来进行友好访问，于昨天下午到达北京的。
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专栏：外事往来
外事往来
中国科学院秘书长郁文九月四日晚会见和宴请了美国费米全国加速器实验室计算机部主任艾尔弗雷德·布伦纳博士和理论物理部主任克里斯·奎格博士，宾主进行了友好的谈话。美国客人是九月三日抵达北京的。
北京市革命委员会九月五日晚上举行招待会，欢迎以森冈政治为团长，松井武男、冈本春行、松村清年为副团长的日本日中友好富山县民之翼访华团。
中日友协副会长张香山九月五日晚上设宴欢迎以鸠山邦夫为团长，渡部文雄为副团长的日本友爱青年联盟代表团，宾主进行了亲切友好的谈话。 （据新华社）