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1961年2月1日人民日报 第3版

第3版()
专栏:

利用蔬菜再生原理革新栽培方法
旅大推广蔬菜一种多收经验
好处是:长得快、熟得早、产量大、节省人力畜力物力
本报旅大31日电 旅大市农业科学研究人员和广大群众相结合,充分利用蔬菜作物的再生原理,进行蔬菜“一种多收”的试验,取得了显著的成果。已经试种成功的有甘蓝、菠菜、芹菜、芸豆、小白菜、油菜、葱、花菜、蒜、瓢儿菜、香菜等二十一个种类。这一栽培方法试验成功和广泛运用,为发展我国蔬菜生产,逐步做到数量充足、品种多样、四季不缺,满足城乡人民日益增长的需要,开辟了一个切实可行的途径。
我国农民在长期生产实践中,虽然早已创造出“一种多收”的生产经验。韭菜就是种一次,连续收割多次的。然而,像甘蓝、芹菜、油菜、葱、菠菜等许多具有旺盛的再生能力的蔬菜却一向沿用连根拔收的方法。旅大市农业科学研究所的研究人员同旅大市旅顺口区营城子公社社员互相结合,在总结已有经验的基础上,根据蔬菜再生能力的原理,掌握蔬菜的生长特性,研究出对某些蔬菜,采取必要的技术措施和加强田间管理,改变拔收为割收,利用收割后的强大根系,促使它再生长。这样,就把甘蓝菜、葱、油菜、芹菜、菠菜等蔬菜,从“一种一收”变为“一种多收”。
一年多来的典型试验和大面积推广的实际效果,都充分显示出“一种多收”的栽培制度的优越性。据旅大市农业科学研究所和当地农民共同总结,蔬菜“一种多收”有六大好处:
第一,高产多收。以早生甘蓝为例,一种一收每亩(市亩,下同)只产四千六百七十三斤,而一种多收的甘蓝,在第一次收获后的四十五天即可收获第二次,每亩产五千四百六十五斤。1960年,旅大全市在八千多亩的菜地上推广了“一种多收”的经验,其中仅小葱、芹菜、甘蓝的年产量,比“一种一收”时增产一万吨左右。
第二,提高了土地利用率。由于“一种多收”的蔬菜,是在强大根系的基础上生长的,具有生长期短的特点,它比“一种一收”的蔬菜,长得快、熟得早。“一种一收”的油菜,四十天收获一期;“一种多收”的第二次收获,仅需二十天,缩短了一半时间,有效地发挥了土地潜力。
第三,节省人力、畜力和物力。“一种多收”的蔬菜栽培方法,从第一次收获后,就省去了整地、播种、定植、间苗等许多生产过程劳动,大大节省了劳动力。
第四,增加蔬菜品种,调节市场供应。“一种一收”小葱收获后,在夏、秋季节里就很少吃到小葱。实行“一种多收”,则可以每月连续收获。其他品种虽然还不能做到常年供应,然而也能调节淡季的不足。
第五,提高商品菜质量,增加可食部分。由于改拔收为割收,可使商品菜不带菜根和较多泥土,这样就增加可食部分,方便群众,节省运输力量。
第六,方法简便,容易掌握,适合大面积推广。去年,旅大市经过组织人民公社干部和社员先后三次到现场参观、实习,一下子就推广了八千多亩,效果良好。
中共旅大市委已举办了训练班,大力传授“一种多收”和春种结球白菜的新技术,为今年全面推广这些经验积极做好准备。


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专栏:

金星大队推广包菜再生法
本报讯 福建福州市仓山人民公社金星大队党支部书记陈玉珠,根据以往实践的经验研究总结出包菜再生法,并在这个大队大力推广。再生包菜,也有人叫做“包菜心”。它是利用包菜的叶球割后留下的“旧头”(短缩茎),经过加工加肥后,发芽抽苔,然后采摘它的嫩茎、嫩叶和花蕊,以供食用。目前这个队的二百五十多亩(占总面积50%左右)包菜,已经开始陆续上市,各个生产小队在支部的领导下,采用这个办法,边收边栽培再生包菜。


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专栏:

怎样栽培一种多收的蔬菜
有再生能力的蔬菜
根据旅大市农业科学研究所的试验研究,认为蔬菜再生能力的利用,可分四种类型:第一类,利用分蘖再生的有葱、韭菜等种类;第二类,利用腋芽再生的有甘蓝、花椰菜、白菜废根、紫菜苔、辣椒等种类;第三类,利用分枝再生的有芸豆、茴香、茼蒿、冬寒菜、蕹菜等种类;第四类,利用顶芽再生的有油菜、芹菜、小白菜、菠菜、大蒜、叶用菾菜、太古菜、瓢儿菜、香菜等种类。只要根据上述类型,在割收方法和田间管理上注意利用其再生能力,很多蔬菜都能一种多收。
割收注意的技术问题
栽培一种多收的蔬菜操作技术极为简单,在割收的时候要注意以下几个技术问题:第一、确定适当的割收高度(割口离地面的距离)。按照不同耐性的蔬菜割收时确定适当的高度。由于蔬菜再生能力的利用类型不同,割收高度也有所差异。分蘖再生的蔬菜,如葱、韭菜,可靠地面割收,割口和地面一齐,过高影响产量,过低生长慢,容易招虫腐烂。腋芽再生的蔬菜,如甘蓝,花椰菜,由于底叶食用价值小,割口距地面应保有一定高度(二寸左右),并留下几片底叶,这样能促进新芽的迅速生长。分枝再生的蔬菜,割收高度应以不割伤已生长出的底部分枝为准。顶芽再生的蔬菜割口距地面也应保有一定高度,留下顶芽和心叶,否则将会失去和影响再生能力。
第二、加强割收前后的肥水管理。蔬菜在割收当时不宜施肥灌水,以免割口腐烂。因此在割收的前后几天,必须施足肥水。
第三、防止割口腐烂,割收后的蔬菜,特别是一些有辣味的蔬菜和割口部位水分较多的蔬菜,如葱和甘蓝割收以后,由于辣味挥发和割口愈合较慢,病虫容易侵入,割后可喷撒一些灭虫剂;高温和雨季的时候可斜割,割口向阳,缩短割口愈合时间,防止腐烂。割收最好在晴天进行,刀具要锋利,避免割裂和动摇根茎。
一种多收的栽培法
“一种多收”的蔬菜在播种技术和田间管理上和“一种一收”的蔬菜完全一样,只是收获方法各异。下面介绍四种类型的几种主要蔬菜的割收方法。
葱:用快刀把葱齐地面割下,割后应立即用6%可湿性六六六(一百五十到二百倍)喷撒,防治地蛆,三到四天新叶长到二、三寸时,灌水追肥,整个生长期内不可缺水。
甘蓝:用快刀把成熟的甘蓝叶球从五到七片底叶处斜割下来,割口向阳,促使及早愈合,避免腐烂,三、四天割口愈合后,及时灌水追肥,五、六天后摘除其余腋芽,留下两个相对健壮新芽;新球长出十多片叶子时,除去根部老叶,然后进行正常管理,四十天到五十天后,就能割收第二茬。
芸豆:7月下旬在芸豆接近拔架前,继续加强肥水管理,不拔架,萌发的分枝就能继续生长,并开花结果,二十天后即可收二茬“回头豆”。
芹菜:用快刀把成熟的芹菜在离地面一寸左右处割下,留下顶芽和心叶,以便继续生长,待新芽长到二寸左右,施肥灌水,五十天左右就能收获第二次。
(旅大市农业科学研究所)


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专栏:

山东滕县城关人民公社董村生产大队积极管好越冬蔬菜。这是第三生产小队的社员们正在向菠菜地里追施肥料
李茂凯摄(新华社稿)


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专栏:要闻快报

要闻快报
内蒙古妥善安排牧民生活
入冬以来,内蒙古牧区各级党组织在抗灾保畜和接羔的紧张阶段,十分重视妥善安排牧民生活。
锡林郭勒盟落实了牧民的口粮、肉食和奶食,对炉子、皮衣、毡靴等防寒用品和蒙古包杆子等物件,也作了充分供应。乌兰察布盟牧区各地,还安排了棉布、棉花、茶、烟等日用品的供应。
抓生活促进了生产。截至一月十四日的统计,全区已产大、小仔畜九十七万七千一百多头,成活率达到百分之九十四点一。
果洛藏族自治州冬羔丰收
青海果洛藏族自治州产羔进入盛期。到一月十日统计,全州已产冬羔八万一千一百九十二只,成活率达百分之九十八以上。由于去年畜膘抓的好,母畜配种早,受胎率高,母羊产冬羔期比往年提前了一个多月。全州还出现了许多大面积丰产群,仅久治一县,就有十三个生产队、五十四个小队、一百四十三个羊群的羊羔达到了全活全壮。
陕西举办制土化肥训练班
陕西省第一期制造土化肥和土农药训练班,已在大荔县段家公社共青团化工厂开学。学员来自渭南、大荔、铜川等十五个县、市。共青团化工厂副厂长何文义负责技术指导工作。预计在二十多天内学会制造土化肥和土农药的技术,使学员们在春耕生产中发挥作用。
陈永康研究水稻有新发展
全国农业劳动模范陈永康在科学研究单位的帮助下,对晚稻高产栽培技术的研究有了新的发展。除了对晚稻叶色淡浓的问题摸得更明确以外,还提出根据叶片高度差别,判断是否缺肥的新论点。同时他还把晚稻高产的规律,运用到中稻、早稻,以普遍提高水稻的田间管理水平。
一堂多灶适应社员需要
河北平山县古月公社庞家铺生产队第三小队食堂,为了照顾老、弱、病、孕妇等社员的生活,实行一堂多灶,适应了各方面的需要。
食堂除了照顾老人、小孩的不同需要外,并为病号、产妇设了“营养灶”。由于建立了豆腐坊,每隔一天,社员们可喝一次豆浆。这些都受到社员的欢迎。


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专栏:

牛粪垫猪栏——粗肥精制
扶栏生产队多想办法充分利用牛粪
本报讯 据新华日报消息:江苏奉贤县金汇公社扶栏生产队,及时把牛粪和牛棚垃圾垫入猪圈踏塮,使大量粗肥变成精肥。
扶栏生产队各小队一共饲养耕牛一百头。过去对养牛积肥注意不够,因此河边场角,常有牛粪散落,而且将牛粪直接施到田里,肥效也不高。从1960年春天起,这个队的第一小队为饲养员规定了积肥任务,把牛塮(牛栏粪)垫入猪圈,提高肥料质量,积聚了大批优质肥料。去年秋收秋种以后,生产队总结了这个小队的积肥经验,召集各小队干部和饲养员在第一小队举行了现场会议。经过参观、座谈,大家一致认为这样做有很多好处:首先可以提高肥料质量,增加肥料数量。牛塮直接上田,肥效不高,与猪塮(猪栏粪)混合发酵以后,就变成了精肥,一担可以抵十担左右河泥。一般来说,单积猪肥,一头猪每月平均只有五担左右,一头牛每月积肥九担至十五担,现在把牛粪垫入猪圈,再加上牛棚垃圾一起踏塮,一头牛一头猪每月可以积相等于猪塮质量的肥料三十担左右。其次,施用精肥可以大大地节省劳动力,每亩田施二百担河泥一般要两个人工,现在施精肥只需要二十担,一个人可以施五亩。第三,勤扫牛棚勤积肥,可以经常保持牛棚清洁干燥,有利于养好耕牛。
开过现场会议以后,各小队干部和饲养员就根据积肥用肥便利和棚舍等条件,作了适当安排。大部分小队都根据现有条件把耕牛棚舍和小队猪棚靠在一起,以节省运送牛粪的劳力。有些小队范围较大,就分两处饲养。经过小队干部与饲养员、社员一起研究,他们又根据耕牛和猪只的不同品种、大小,分别确定积肥数量,再以每个饲养员饲养牲畜头数,确定每个饲养员每月积肥任务,超额奖励。生产队为了加强领导,每半个月组织小队干部和饲养员检查评比一次,表扬牲畜饲养得好、积肥又多的饲养员,批评和帮助工作做得差的。通过这些工作,饲养员的积极性都很高,普遍勤扫棚、勤垫圈,牛棚内外垃圾经常扫得干干净净。


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专栏:

羊圈冬垫积肥多
河北省商都县大青沟公社土窑沟生产队,采取“羊圈冬垫”的积肥办法,可以使全队每亩耕地施肥量比原计划增加一千五百斤。
这个队共有三千六百七十八只羊,每年百分之七十的土地都依靠施用羊圈肥。在广辟肥源的工作中,党支部发动群众讨论了“羊圈冬垫”的方法,同时,积极组织社员和羊工进行试验。现在,全队五十四个羊圈已经先后垫了两次土,已积攒好肥三百七十五车。
为了使这项积肥办法经常坚持,这队除确定专人负责垫土积肥外,还根据当地气候等情况,规定三至四天垫圈一次。


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专栏:

新店公社兴蜂生产队为春播准备优质底肥
金鸡公社因地积肥施肥
本报讯 贵州清镇县新店公社兴蜂生产队社员,运用历年积肥的好经验,大力积造优质肥,为春耕生产备下了大量优质底肥。
兴蜂生产队积制优质肥的活动,是在发动群众总结历年积肥经验的基础上开展起来的。社员们在总结历年积肥经验中,一致认为:肥料是农业增产的一项重要措施,大量积制优质肥,对农业增产更具有重要的意义。
因此,社员们在积肥活动中,千方百计提高肥料质量。他们采取的具体办法是:一、大积圈肥,割山草沤制圈肥。蜂子岩小队社员人人动手,及时将圈肥运到田间粪池,一层粪肥一层山草混合起来,在粪堆上加山草灰,加盖密封,保存了肥效,提高了肥效。二、结合修整房屋,用换下来的旧草积肥。冒井小队社员在整修二十多间旧草房时,把旧草换成了新草,积制了大批优质草肥,而且改善了社员的居住情况。三、多积灰肥。把食堂和社员家庭烧过的煤灰和柴草灰储存起来,并发动社员割山草烧制草灰和碱灰。四、结合爱国卫生运动,将房前屋后和路边的牛、马、羊、狗粪都搜集起来。
由于采用以上办法,自去年11月以来,全队已积制了圈肥和各种优质肥二百三十多万斤。
本报讯 云南罗平县金鸡公社以折管理区各生产队认真总结了历年来因地制宜积肥、造肥、用肥的经验,开展冬季积肥活动。
这个公社土质比较复杂,有胶泥土、红沙土、油灰土等。根据土质施用肥料,能充分发挥肥料的效力。党支部发动群众,根据当地生产的具体事例,进行认真分析,总结了这方面的经验。通过对第九生产队因地施肥增产的具体事例,社员们一致认识到,胶泥土上应当多施含沙质的肥料,才能增加地力,多打粮食。
各生产队在总结经验的基础上,进行了土地排队,作出了积造肥料的计划。
各生产队在积肥当中,除了采取边积、边造和就地积、就地造的办法外,还采取了集体积肥与收集社员家庭肥料相结合的办法。


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专栏:

河北省静海县城关公社陆家院生产队第二小队的社员们,在积肥运动中作到随积随送。这是社员们正在运肥  杨国后摄


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专栏:

编者按:养好小猪是发展养猪事业的先决条件之一。在小猪陆续降生的季节里,特别是严冬,要精心护养小猪,使之健壮成长。
小猪能否成活,是否健壮,出生后在于饲养管理的好坏,出生前则在于母猪体质的优劣。因此,用心护养怀孕的母猪,也是养好小猪的积极措施,一定要加以重视。
饲养员显身手,母猪顺产,仔猪健壮
四川梁平县荫平公社在冬季养猪工作中,狠抓护胎保仔工作。入冬以来,五十八头怀孕母猪全部产仔,生下的四百零三头仔猪,只只成活,个个肥胖,保证了冬季猪只逐月上升。
为了养好母猪和仔猪,公社党委发动社员选出有饲养经验的优秀饲养员七十三人,专门饲喂母猪和小猪。同时,组织管猪干部和饲养员订出具体措施和冬季饲养公约,定期检查评比。
在具体保胎保仔中,他们千方百计地做到了母猪栏暖暖和和;仔猪日进窑窝,夜眠炕房;还给仔猪和三个月以内的小猪,建立炕笼、温室,使母猪、仔猪住得暖。
在饲养上,普遍做到母猪产前半月、产后一月每天喂四顿,每头喂一斤精料,掺合80%的青料;产前五天一律加喂酒糟等给母猪催奶。临产时实行专人看守接生,普遍用艾熬水洗小猪和母猪的奶头,预防小猪白痢和扯疯。产后五天由人工辅助喂奶,将弱小仔猪固定在乳汁多的胸前奶头,每天多喂两次。断奶时,实行先壮后弱,从而使所有仔猪个个长得油光水滑。
(蒲东岳)


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专栏:

产前做好五件事 产后过好四道关
云南绥江县农业公社胜利管理区第三生产队的母猪,去年生的四十三窝小猪,成活率达百分之九十八。为什么他们的仔猪成活率这样高呢?主要原因是产前做好了五件事,产后又过好四道关。
产前五件事是:第一、准备好阳光充足的母猪安全产仔室;第二、垫好猪窝,猪窝要做到草细草绒;第三、适当增添精饲料,在母猪产仔前十天左右用黄豆磨粉煮浆催奶,使母猪产仔后奶汁充足,保证仔猪健壮;第四、专人看守,母猪临产前几天,随时准备接产;第五、母猪产前一个月,与其他猪群隔开,以免互相挤压造成流产。
过好产后四道关是:第一、母猪产仔时有专人接生,仔猪生后用温水洗净擦干,用酒精擦脐带消毒;第二、产后三天内将仔猪虎牙剪掉,以免咬伤母猪奶头;第三、在仔猪满月前,要安排适合它运动的场所,促使小猪健壮;第四是管好母猪和仔猪的饲料。
(原载“云南日报”)


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专栏:

孕母仔猪分群喂养吃饱住暖
云南马关县都龙公社坝保管理区小坝保生产队,储备饲料,及时修补厩舍,改进饲养管理,保护孕猪仔猪饱暖过冬。
这个生产队现有八十四头猪,其中四头大母猪已带了小猪,八头适龄母猪正在怀胎。为了保护母猪仔猪饱暖过冬,干部和社员首先抓紧储备猪的过冬饲料。全队现已收贮了各种精饲料四万四千六百四十斤。同时,还安排了劳动力及时修补厩舍。在保胎和保仔上,生产队一方面改进对怀孕母猪的养护,把怀胎母猪分厩关养,怀胎前期二头猪关一厩,接近产仔时改为一头关一厩,并使母猪吃住舒适,避免流产。另一方面精心照管新生仔猪,除实行带仔母猪一窝关一厩外,把已断奶的小猪看壮弱分小群饲养。
(伍有元)


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专栏:

上海市南汇县彭镇人民公社中?生产队第十一生产小队贫农出身的女社员宋琴珍,自公社成立以来,在生产队的帮助下,年年都养猪。去年她卖给国家二头,今年又养了二头。图为她正在给小猪喂料 新华社记者 唐允仁摄


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专栏:

树立正确观点,不断试验研究
中共旅大市农业科学研究所委员会
旅大市农业科学研究所继春种大白菜试验成功之后,又在党的领导下,同我所蔬菜研究基点旅顺口区营城子人民公社大力协作,试验二十一种蔬菜“一种多收”成功。这是我国蔬菜栽培学的一项发展,也是改革我国北部地区蔬菜耕作制度的一个创举。
1960年,我所的科学研究工作所以出现了一个空前生动活泼的局面,是科学研究贯彻为党的中心工作服务,为当前生产服务和为当地群众服务的方针,进行了一系列的“三结合”组织工作,大搞群众运动的结果。我们所以取得了这样的结果,是由于正确解决了政治和业务、当前和长远、当地和全国这三者的关系。下面是我们在这方面的一些认识和体会。
第一,正确理解政治和业务的关系,树立为党的方针政策、为中心工作服务的观点。
从1960年秋开始,在党的全党全民大办农业、大办粮食的思想指导下,我们坚决扭转和克服了少数科学研究工作人员的不问政治的倾向,先后和四个公社合作,建立了四个科学研究基点,并在旅大地区农村选聘了八十多位农民研究员,所内70%的研究人员也都深入基点,广泛运用“三结合”的形式,展开了群众性的科学研究活动。在深入实践过程中,领导者、专业人员和业余积极分子都感到郊区大量种植蔬菜并且要求数量充足,品种多样,四季不缺,跟目前农村劳力不足,有着尖锐的矛盾。我所职工在党的政策感召下,决心实现栽培制度上的革命,帮助农村人民公社克服这一困难。我所研究人员孙海涛等人,在我国农民上千年来一贯采用的割韭菜的栽培经验的基础上,跟营城子公社沙岗大队队长、农民研究员隋吉生等人合作,总结群众经验,试验成功了小葱、芹菜、芸豆等多种蔬菜一种多收新技术。
由此证明,政治挂帅,思想先行,就会使我们工作的方向对头,目标明确,业务工作就会得到突飞猛进的进展。个人的思想觉悟提高以后,业务水平也会有长足的进步。我所大部分科学研究工作者,都从蔬菜一种多收试种成功得到了教育,逐渐树立起为党的方针政策服务的决心和信心。
第二,正确理解长远和当前的关系,树立为当前生产服务的观点。
农业科学试验研究,应该远近结合,以近为先。可是,在我所总结1959年工作的时候,个别科学研究人员却忽视了几年来参加生产劳动,大办科学的伟大成就,误认为党是教他们这些研究人员专门去搞普及推广工作,浪费了人材。党委认为要解决这些人的思想问题,首先要树立为当前生产服务,为党的中心工作服务的观点。党需要我们作什么,人民需要我们干什么,生产上需要我们干什么,我们就坚决干什么。如果我们不是首先解决了这个问题,那么,一种多收这个重大研究成果是肯定不会出现的。
第三,正确理解为当地服务和为全国服务的关系,树立从实际出发,攀登世界科学高峰的观点。
作为一个地方性的科学研究部门,毫无疑问应该为当地群众生产斗争服务;但是我们又是国家科学研究的基层组织,我们应该响应党的号召,树雄心,立大志,争取时间,攀登世界科学高峰。我们认为农业科学研究部门应该把为当地服务和为全国服务巧妙地结合起来,而地方性的农业科学研究部门首先要为当地群众和生产斗争服务,广泛地发动群众进行科学研究活动。一种多收和春种大白菜都是为当地生产斗争服务的产物,可是它们的试验成功,不仅在当地生产中很有用处,而且也为全国提供了蔬菜栽培技术理论。目前,春种大白菜已经得到普遍重视,已有七十多个单位派人来我所访问,要我所进一步总结和介绍经验。
正确认识了前面所说的三个关系,树立了上面所说的三个观点以后,用什么方法搞好科学研究工作,就成为重要的问题了。办法只有一个,这就是坚决贯彻党的两条腿走路的方针,充分运用一系列“三结合”的形式,大搞群众运动。我们认为:多种多样的三结合,是贯彻党的群众路线的最好形式。由于采取了多种多样的三结合,就使得春种大白菜和蔬菜一种多收的试验工作,从少数人的研究,发展为群众运动,发展成几千亩地的试验,使我们在接受兄弟单位和农民群众的先进经验的基础上,保证了研究成果的可靠性。


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