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专栏：社论
学习博白县实现一年三熟的创造精神
广西博白县去年在几十万亩的大面积土地上变一年两熟为一年三熟，一年三季连续大丰收，为我国南方地区高速度发展农业生产指出了一条宽广的道路。这种创造性的精神，对于其他地区也有重要意义。其他地区条件不同，当然难于普遍做到一年三熟，但是，博白县的这件事情却可以启发大家去思考这样一个问题：人在大自然面前应当采取什么样的态度？
高速度发展农业生产，需要几路同时进军：既要充分利用现有土地，又要力求扩大播种面积，还要尽力提高单位产量。在更多的土地上争取一年多次收获，有双重的意义：按播种面积来说，这是面积的扩大；按耕地面积计算，又是单位产量的提高。全国农业发展纲要第九条规定，按照不同地区的不同条件，要把复种指数分别提高到120％到230％。在博白县，水田复种指数已经超过这个指标；一年三熟加起来计算，平均亩产量已经超过八百斤。这就是说，他们已经提前八年实现了全国农业发展纲要规定的粮食亩产量和复种指数的指标。今年，他们还要继续提高复种指数，在绝大部分土地上都做到一年三熟。他们用事实进一步粉碎了资产阶级的“土地报酬渐减率”的伪科学，而且得出了完全相反的结论：土地能够越种越肥。关键就在于是什么人在什么样的社会种地，是用什么思想和什么方法种地。
变一年两熟为一年三熟，它的重要意义不只是多收一季庄稼。这样做，还使农业生产的周转期大为缩短，使收获期比较均匀，春收、夏收、秋收的间隔都是四个月左右；这就大大改变了长期存在的“忙闲不均”和“青黄不接”的现象，使劳动力能更充分地发挥作用，也使人们的生活能更合理地安排。事情并不像某些只看各种事物中的消极因素的人们设想的那样，多种一季不利于另外两季；事实证明，只要采取积极进取的精神，善于掌握和运用事物中的积极因素，在很多土地上不但能够增加一季收获，还能给另外两季生产添加了物质力量和精神力量，帮助和鼓舞另外两季更多增产。这不只促进了种植业的发展，并且促进了畜牧业的发展。往年春天，博白县同别的许多地方一样，养猪头数总要因饲料不足而减少；今年春天，他们的养猪头数月月增加，直线上升。猪多肥多，又可以使土地变得更加肥沃。多了一季收获，整个农业生产和农村生活面貌都为之一变。
最可贵的是博白县同志们的革命胆略和科学分析相结合的精神。他们没有听凭大自然和旧习惯支配，而主动地向大自然和旧习惯进攻。博白县一年三熟的经验的最主要之点，就在于运用人民公社的有利条件，掌握作物生长的自然规律，主动地改变耕作制度和农事活动季节。一切有利条件，包括自然的有利条件和社会的有利条件，都不会自发地起作用。“客观因素具备着这种变化的可能性，但实现这种可能性，就需要正确的方针和主观的努力。这时候，主观作用是决定的了。”（毛泽东选集，第476页）当地的自然环境有一年三熟的有利客观条件，人民公社又提供了充分利用这种有利条件的可能；可是，如果不发挥广大干部和社员的积极性和创造性，去充分地运用这些条件，或者不善于运用党的群众路线的领导作风和工作方法来利用这些条件，那末，多种一季的可能性就还是潜在的，变不成活生生的现实。博白县的同志们深刻相信，坚决依靠群众，解放思想，一定能在大面积上普遍做到一年三熟、季季丰收；同时，又细致地研究了如何解决多种一季的具体问题。他们自觉地掌握了几季作物之间的相互关系的自然规律，抓住了改变耕作制度的主要关键，就发动群众大干特干。他们高瞻远瞩，年初看到全年，今年看到明年，把一个长时期内的农业生产作了合理的布局。他们在冬播的时候为早稻着想，种早稻的时候为晚稻着想，种晚稻的时候为冬种着想，总是在当前生产中看到更远的地方，使当前的行动同进一步的发展相适应。今年春播以前，他们就又及早为进一步扩大冬种面积开辟了道路。正是这种革命精神和实事求是的科学态度，使他们在征服自然的斗争中开创了一个新局面。
改变历史上长时期形成的旧的耕作习惯，实行一年多种一季，是不是需要具备一定的物质条件呢？的确，这样做，需要更多的劳动力、更多的肥料和成长期较短的早熟高产品种。这些物质条件，只要积极主动地去创造，就能够逐步具备的。如果不去创造，那就永远也不会具备。也不能要求一切条件都百分之百地准备停当了才动手改革。有了初步的准备，然后在改革的过程中继续不断地努力，才能更快更好地创造出所需要的各种物质条件。博白县正是这样做的。他们及早地作了一年三熟的农事安排，合理地组织了劳动力，积极地改革了工具，准备了较多的肥料和种子。然后，在多种一季的过程中，通过实践，继续改进，原有的部署和计划，使之逐步完善。大规模地多种一季的结果，又为积制更多的肥料、选留更好的种子创造了更有利的条件，从而推动了农业生产的平衡发展。
博白县一年三熟的经验是不是只适用于亚热带地区？问题的本质并不在一年几熟的数目字上，而在于是不是对当代的社会条件和当地的自然条件作了充分的分析、掌握和运用。我国大部分地区的农业地理条件都是相当优越的，许多地方农业增产的有利条件还远没有充分发挥作用。只就增加复种面积这一方面来说，就还有巨大的潜力。在别的地区，也许不能普遍作到一年三熟；但是，在更多的土地上变一年一熟为一年两熟或两年三熟，变一年两熟为两年五熟，在许多地方是可以做到的。在有的地区，也还可以比博白县种的次数更多。一些先进生产者的经验证明，在一年无霜期只有一百四十天到一百五十天的陕北地区，采取套种连作的方法，很多土地也能变一年一熟为一年两熟甚至两年五熟。在长江流域，争取一年多熟的可能性就更大了。可以在栽培过程中适当提早种植时间和加快作物成熟，还可以采用和培育早熟的或耐寒的高产品种。总之，在党领导下的、高度组织起来的人民公社社员们，在大自然面前决不是无能为力的。在的确不可能扩大复种面积的地区，运用其它方法，如合理轮作、精细间作、改进密植方式等等，也能大大提高土地利用率。只要发扬敢想敢干的共产主义风格，更深入地研究和运用各种作物各个季节合理配置的规律，切切实实地采取各种有效的措施，任何地区都能够更充分地利用土壤、阳光和空气，每年在每块土地上可以获得比现在多得更多的农产品。我们既能够尽量扩大耕地面积，又能够更充分地使用现有的每一块耕地，使更多的土地一亩地顶二亩、三亩以至更多的土地。博白县的经验证明，土地有巨大的潜力，等待着敢想敢干而又善于科学分析的人们去利用。具有博白县的同样的条件的地方，都应该学习博白县的办法，决心在更多的土地上多种一季。自然条件不同的地方，应该学习博白县的创造精神，大胆而又细致地寻找在当地的情况下最迅速地发展农业生产的途径。总之，我们一定要在党的总路线光辉照耀下，依靠人民公社，依靠广大社员的组织起来的力量和智慧向大自然夺取越来越多的物质财富，而决不能等待大自然的恩赐。
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专栏：要闻快报
要闻快报
榆次市大搞林粮间作
山西省榆次市大搞林粮间作运动。到6月初为止，全市十四万亩林地已全部间作了粮食等作物。林粮间作的土地预计亩产二百斤，仅这一项全市就可增产粮食二千八百万斤，按全市十四万农业人口计算，每人平均增产粮食二百斤。
黑龙江吉林赶种水稻
黑龙江、吉林正在继续加紧种植水稻。到6月中旬，吉林、黑龙江两省已完成水稻种植计划一半。入夏以来，东北地区气温偏低，水稻秧苗生长较慢。各地采取了蒸汽育秧、油纸育苗、排水晒田和追肥等多种办法催苗，最近插秧进度较前加快。吉林省六级干部会师田间，在领导社员夏锄的同时，领导了各地的水稻插秧工作，使全省插秧进度加快一倍。插秧中，东北各地推广使用了插秧机六万多台，直播水稻有的也使用了点播器。
贵南县母羊一年产两次羔
青海省海南藏族自治州贵南县八万多只产过冬羔的母羊，经过催情热配之后目前又开始产羔，两次产羔时间相隔不到半年。去年冬天贵南县各公社，在中共贵南县委的号召下选择了十三万多只适龄健壮母羊在产后以孕马血清、孕牛冷藏血等注射催情，共有八万二千五百六十多只发情受配。目前，这些孕羊已经产了一千八百九十只羔羊，其中有七只母羊产了双羔，羔羊都很健壮，成活率在97％以上。
“七姑娘”牧场仔猪养得好
浙江临海县城西公社山头河生产队“七姑娘”畜牧场半年来母猪胎胎高产，只只满怀，怀胎率达100％，成活率达99％。到目前止，全场共饲养猪三百八十二头，其中仔猪二百七十二头，除压死三头外，全部成活健壮。这个畜牧场已成为临海县第一个全配、全孕、全生、全活、全壮的“五全”满怀高产的畜牧场。
晋城县广建良种繁育基地
山西晋城县根据“自繁、自选、自留、自用”的原则，展开了建立良种基地的群众运动。全县共建立农作物良种繁育地四百多处十几万亩，培育各种苗木七千多亩，培育猪、羊、牛、马良种基地二百七十个，养良种种畜八百九十三头。此外还培育了很多良种的鸡、鸭、兔、鱼。
这些良种基地的建立，有力地促进良种的繁殖和普及工作，保证了全县农、林、牧各业的迅速发展。
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专栏：
革命创造精神与科学分析态度紧密结合
博白县改革耕作制度实现一年三熟
本报南宁26日电 广西博白县革新耕作制度改一年两熟为三熟，为迅速增产粮食提供了很好的经验。中共广西僮族自治区党委十分重视博白县这个经验，认为这为自治区农业增产指出了一条重要途径，要求全区积极地、有计划地实行耕作制度一年三熟的改革，把冬种春收像春种夏收和夏种秋收一样重视起来，并且现在就应切实进行生产的准备。
博白县在去年收完晚稻的二十二万九千多亩水田里，多种了一造小麦、冬豆、油菜、大麦、红薯等越冬作物，今年春季获得了大面积的丰收。据初步核实的冬种作物总产量，折合原粮五千四百五十六万斤，平均亩产二百三十八斤。加上去年早稻和晚稻的产量，全年的平均亩产已达到862．4斤。全年水田的复种指数达到257．3％ 。提前八年实现了全国农业发展纲要的粮食指标和复种指数的指标。
口粮充裕饲料增多
变一年两收为一年三收，大大地提高了粮食的总产量和缩短了粮食生产的周期。博白县过去一年两收时，头一年的秋收和次年的夏收，时间相隔达7、8个月之久。实行一年三收后，全年夏收、秋收、春收的间隔，就比较均匀地成为四个月左右一个生产周期。博白县今年各种春收作物收获后，在过去所谓“青黄不接”的4月，不仅社员的口粮安排充裕，而且还有余粮出售。全县春收作物产量按人口平均每人有粮一百一十斤，除留足种子饲料外，每人还有二个月口粮，完全可以接上夏收。
由于粮食的增产和冬种饲料的增加，全县在养猪事业上也出现了一个新的局面。今年第一季度，养猪头数逐月递增。到3月底共有存栏猪四十五万多头，比去年底增加十二万七千多头。
合理安排茬口
博白县的各种经验进一步肯定了在南方亚热带地区，实行一年三熟，是迅速获得粮食增产的重要途径之一。
博白县从来就有冬种的习惯，但是种得少，产量也不高，没有成为一造收成。去年贯彻党的八届八中全会精神后，县委提出坚决要把冬种种多种好，深入总结历年来冬种高产的典型经验，认真解决冬种与早稻生产的矛盾。各级领导干部大搞冬种试验田，开展群众性的冬种评比竞赛，掀起了一个一年三熟的冬种群众运动。
实行一年三熟，主要的矛盾是三造之间的季节安排问题。博白县的经验是早字当先，做到准备早，行动早，推广早熟良种。去年夏收夏种时，县委就作好冬种规划，任务层层落实，搞好“三包”，并作好调拨种子与劳动力、肥料的准备。秋收一开始，冬种田先熟先割先种，先种生长期较长的小麦、红薯，后种生长期较短的冬豆、油菜。全县在小雪前就基本结束了冬种。冬种作物在今年春分就全部成熟并收割完毕。这样，早稻也比往年提早二十天，在清明前基本插完秧。
因地制宜间种套种
因地制宜，合理种植，是扩大冬种面积，种多种好的重要环节。县委经过几年的试验研究总结，认为大多数的冬种作物为小麦、大麦、冬豆、油菜、马铃薯、荞麦等，在全县各地都是可以种植的。但在种植中，必须依据地区条件，各有重点。如东南部地区气温较高，可以多种红薯；北部与河岸气温较低，可以多种小麦；西部山区适宜多种马铃薯；冬豆则到处可种。在扩大种植面积的同时，还积极推广间种，如在冬薯地间种荞麦、冬豆或萝卜，做到一地三收，还能保护红薯不受霜寒侵袭。全县以粮食为主，全面安排了粮食、油料、饲料、经济作物的生产。
驳倒各种吃亏论
博白县冬种春收作物大丰收的事实，有力地驳倒了所谓“冬种吃了早稻肥”、“地力下降”“一年三熟不可能”等类的错误观点。实践证明，冬种是一种很好的轮作方式。由于各种作物对土壤养分吸收的情况不完全相同，同时不同作物在生长过程中根系周围的微生物繁殖增长情况也不完全相同，因此在水稻田中多种一造冬种，可以调剂土壤中的养分，提高地力。冬种作物的茎叶藤蔓，还是很好的绿肥。只要注意肥料的积、制、管、用，冬种不仅不会吃掉早稻的肥，还可以增加早稻用肥。
年初早安排
一年之计在于春。年初就要作好全年三熟的安排，这是博白县委领导冬种的深切体会。根据冬种规划，安排晚稻生产；根据晚稻规划，安排早稻生产。这就可以做到一春早，三春好，处于主动地位，环环扣紧，步步跟上。根据去年的经验，中共博白县委在今年年初就作好了冬种规划，提出“冬种半年粮”的口号。2月又在沙河公社召开现场会议，交流增产经验，把一年三熟的任务落实到生产队。全县今年冬种计划五十一万多亩，占水田面积80％，三造复种指数将达289％。现在各地正在鉴定和调集良种，规划土地，以便秋后大干一场，争取三造高产。
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专栏：
为扩大复种面积备足肥料种子
天水平凉两专区力争回茬赶正茬
本报讯 甘肃省天水、平凉两专区提早进行复种准备工作，力争回茬产量赶上正茬。
这两个专区今年复种面积都比去年扩大17％—80％。从5月开始，这两个专区就针对复种期间农活集中、复种时间性强和今年复种任务大的特点，在积极准备夏收、抓紧春播作物田间管理的同时，采取上下结合和边安排、边准备、边检查、边补课的方法，全面展开了复种准备工作。到6月8日，这两个专区已备足种子，播种工具也进行了检修。
各地还千方百计为复种作物准备足够的优质底肥，确保复种质量。天水专区已为复种准备各种肥料五千多万担，足够七十多万亩地用。为了在农活集中的情况下把肥料如时如数运到地里，各人民公社在准备复种的地边，建立了大批的熏肥塔、沤肥池、储肥坑，大大减少了运肥任务。
在回茬产量赶上正茬，力争今年农业面积大丰收的口号下，各人民公社将在复种中扩种高产作物，推广优良品种、扩大间种套种。无霜期较长、适于复种水稻、玉米的文县、武都、徽成等县的人民公社，扩大了复种水稻和玉米的面积，并推广了红稻、白皮大稻、白马牙玉米等优良品种。
在安排复种面积时，各人民公社还根据麦田的重茬情况和无霜期的长短，对明年作物的倒茬和保证下半年冬小麦播种面积的问题，都作了全面的安排。（附图片）
山西临猗北辛公社柳树管理区社员把圈肥送到收割完毕的麦田里准备复播 新华社记者 张瑞华摄
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专栏：
西藏高原春种作物长得好
藏族农民精心管理自己土地上的庄稼
据新华社拉萨电 西藏高原上的庄稼长得很好，青稞、小麦正在拔节、抽穗和扬花，油菜、豌豆、蚕豆正在放花结荚。成千上万个领导干部深入生产第一线，与农民同吃同住同劳动，抓紧田间管理，争取今年大丰收。
今年春耕播种时，各地农民普遍改进了耕作技术，做到了耕深、土细、水饱、肥足，许多地方还实行了选种、条播，紧跟着又是查苗、补苗，因此青稞、小麦苗齐苗壮，长得特别茂盛。在分蘖时，往年一籽一株的状况已不复存在，一般都分蘖五、六株。遍布各地的数万克（一克相当于一亩）丰产田，每克株数都比往年增加一倍到四倍。春播后，各地农业生产互助组纷纷成立水利、追肥、拔草、除害等田间管理专业队伍，建立责任制度，层层负责，一抓到底。许多县还开办农业技术训练班，训练出大批田间管理技术人材。过去从来不会锄草松土的农民，现在成了田间管理的技术员。土化肥、土农药也开始大量制造。仅墨竹工卡、贡噶、尼木等县农民，在5月间就用土农药消灭田鼠十多万只。
本报讯 西藏穷结县加麻区，在田间管理工作中，组织专业队，充分发挥了半劳力和辅助劳力的作用，田间管理取得了显著的成绩。
播种结束、幼苗开始出土后，加麻区迅速开展了群众性的以查苗、补苗、护苗、保苗为中心的田间管理运动。为了充分发挥半劳力和辅助劳力的作用，既做好当前的查苗补苗工作，又为中期和后期管理工作作好准备，全区各乡、村都组织了兴修水利、积肥追肥、松土除草、放牧、除害捕虫等五个田间管理专业队。
经过半个月奋战，在大路两旁用石头垒墙、用刺柴围边达六百八十余华里，作到了牛羊毛驴上山，保证庄稼不受糟蹋。全区已浇地三千四百八十克，占到总面积的68％，松土除草四千九百克，占到总面积的95．7％。从而，取得全苗关的胜利。（附图片）
西藏山南地区，随着民主改革的胜利，在农业生产战线上站起来了的农民，生产热情空前提高。粗放的耕作已逐步地被精耕细作所代替。这是乃东县泽东乡农民在播种后，又把地耙平，以利于出苗齐整和灌溉。新华社记者 赵家烈摄
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专栏：
台风警报
新华社26日讯 中央气象科学研究所26日发布台风警报：
在菲律宾以东的太平洋上有台风（1960年三号）形成。今天早晨二时台风中心位置在北纬十四度东经一百二十四度附近，台风中心位置最大风力在十二级以上。目前，台风中心正以每小时十一—十三浬的速度向西偏北方向移动，预计27日台风将越过菲律宾进入南海，以后将转向西北方向移动。27日晚上到28日上午，南海中部风力将加大到十至十二级，南海北部将有六至八级大风，广东中部东部和海南岛东部将有五至七级大风。
请有关单位收听各当地气象台（站）天气预报广播。
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专栏：
吉林提前完成大豆播种计划
湖南采取有效措施抢种蔬菜
苏州专区见缝插针大种瓜菜
新华社长春26日电 吉林省已完成大豆播种计划，早种的大豆已长出一寸多高，小苗茁壮。
今年吉林省大豆播种比往年提前十天左右。一般都选择最适宜的土地，经过细致整地、起垅保墒、增施底肥以后才播种。种子都选择
“小金黄”、“满仓金”、“丰地黄”、“大粒黄”等良种，并且经过两次人工粒选，播种时又用大豆根瘤菌拌种，普遍推行了等距点播的先进经验。山区因为气温低，无霜期短，今年大力推行了易于通风透光的苞米、大豆间种的增产经验。各地还大面积地种植了大豆试验田和高产田，这些田约占全省大豆播种面积15％。这些措施，为提高大豆的单位面积产量，增加总产量提供了极为有利的条件。
为了确保完成大豆播种计划，各地都千方百计地扩大了播种面积。大豆喜水，各地都在新开垦的低洼地上种植；有的地方在苞米地里大面积间种；有些地方还利用水田池埂、渠道等零星土地扩种。
现在已陆续开始进行田间管理。一方面查田补种，力争块块垅垅达到十成苗；一方面进行铲趟，促使豆苗茁壮成长。
本报讯 湖南各地抓紧时机，干部亲自带头，组织专业队伍，充分利用一切可以利用的土地，大种蔬菜。
为了进一步搞好蔬菜生产，中共湖南省委最近指示全省各地，每个食堂都要固定专人种菜；固定之后就不要轻易调动，即使农事大忙的时候也不要调动。并指示各地、市、县委和公社党委、大队总支，都要有专人抓蔬菜生产，具体研究食堂蔬菜的品种安排、季节衔接、培育管理和技术措施等工作。各地及时解决了土地、种子、技术等问题，迅速掀起一个抢种早熟蔬菜的群众运动。宁乡县采取专业队伍与群众突击相结合的办法，出动十五万人，大种热水白菜、萝卜菜、油菜、苋菜、黄瓜、瓮菜等共十二万三千四百多亩。全县从公社到生产队层层成立早熟蔬菜生产指挥机构，确定各公社党委副书记、生产大队副队长、作业组副组长、食堂会计等干部共一万多人，具体领导蔬菜生产，实行三包（包思想发动，包具体问题解决，包如时如数如质完成种植任务）。县委第一书记李学良同志亲自深入夏铎铺公社同社员一道种菜。道县广泛开展套种间种早熟蔬菜运动，充分利用了一切可以利用的土地，全县固定了五千一百一十人专人种菜，建立了种菜人员责任制。
各地在播种时一般都作到了整土精细、撒播均匀，并普遍追施了人粪尿和火土灰，保证了播种质量。播种以后，除固定专业队伍推行管理责任制加强培育管理工作以外，还开展了评比竞赛，插红旗、树标兵，及时表扬种菜成绩好的单位，并推广先进经验。
本报讯 江苏省苏州专区各地在抓紧夏种的同时，见缝插针，大种瓜菜。最近已新种上瓜菜二十多万亩。连同过去的在内，全区共有蔬菜地三十七万亩，平均每人有菜地一分。
在种植瓜菜中，各地大搞复种套种，充分提高土地的利用率。常熟县古里公社普遍推行高低秆作物间种的办法，在玉米地里夹种山芋黄豆，南瓜地里套种玉米和高粱等。以巧种田著称的太仓县，许多地方利用南瓜田套种蔬菜和洋山芋，西瓜田套种蔬菜，药材田夹种蔬菜、瓜类等，做到能夹则夹，能套则套。
这个县的新毛公社万丰大队还召开了巧种田老师傅会议，总结种菜经验，把一年种南瓜、洋山芋、玉米、胡萝卜等四熟的经验，进一步发扬，今年计划再插上菠菜、白菜，变成一年六熟。
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干部跟社员一起吃饭共同经营
城东小队食堂办得好
本报讯 浙江桐庐县桐君公社城关生产队城东小队党支部一手抓生产，一手抓生活，帮助食堂自力更生建立了雄厚的家底，做到饭菜多样化，保证社员吃饱吃好并且省钱。食堂越办越好，社员干劲越来越大，有力地推动了各项生产。
城东食堂是在1958年7月份办起来的。现在，在这个食堂吃饭的有五百四十多人。一起有二十九亩零星杂地。公共食堂利用这些零星杂地，种植蔬菜和饲料，收入相当可观。不仅使社员天天能吃到足够的新鲜蔬菜，腌制了一部分干菜和咸菜，解决了养猪场的大部分精、粗饲料，而且还有一部分蔬菜多余，可以出售。食堂还利用出售蔬菜的钱兴建了十间猪舍，办起了一个畜牧场，现在饲养着二百零四头猪和一部分羊、兔；兴建了家禽场和鱼场，现在养着四百多只鸡鸭和一万二千多尾鱼；此外，还置办了一大批缸、桶、碗、盆等用具，连成套工具等。这个蔬菜场种的菜，不仅数量多，而且品种也多，当前就有洋芋、苋菜等二十五种。
城东食堂办得好，首先是由于生产小队党支部重视对公共食堂的领导，像抓生产一样地抓社员的生活。从建立食堂这一天起，全队六个干部和二十五个党团员就全部在食堂用膳，和社员同吃、同劳动，虚心倾听社员意见，积极帮助食堂改进经营，提高饭菜质量。同时，在选拔食堂炊事员和管理人员时，坚决贯彻执行了“坚决依靠贫农和下中农”的原则，食堂的五个炊事员和两个食堂管理员，全部是贫农和下中农积极分子。
公共食堂开办初期，只供应饭，不供应菜，社员感到既不方便，又影响出勤，迫切要求公共食堂供应菜蔬。为了解决这个问题，党支部立即召开社员大会，向群众交底，组织大家研究、讨论改进的方法。在讨论中，广大社员一致提出：公共食堂要建立蔬菜基地，发展蔬菜生产与其他副食品生产，如养猪、鸡、鸭等，做到既供应饭，又供应菜；同时要改进管理，做到计划用粮。党支部根据社员的要求，一方面帮助食堂制订出详细的节约用粮计划，一方面发动社员帮助食堂利用一切可以利用的土地发展蔬菜生产，建立了蔬菜基地，几个月以后，不但保证社员吃到了足够的鲜菜，而且还腌制了干菜、咸菜。食堂还利用自给有余的一部分多余蔬菜出售，换回豆腐、粉条、咸鱼之类的副食品，增加小菜的花色品种，改善社员生活，去年春花丰收以后，食堂为了调济社员的胃口，利用新麦做出了许多种面点。但是由于吃饭的人多、炊事员少，往往忙不过来。党支部书记陈锡根发现这一情况后，立即和炊事员一起研究解决办法，根据社员建议着手试制摇面机和制饼器，经过几天努力，试制成功一台一次能烘六十斤麦饼的烘饼炉以后，工效提高二十多倍，增加了六种饭点的花式品种。
城东食堂自力更生建立家底的主要经验：（1）组织专业队，建立责任制。发展蔬菜生产，建立食堂家底，是办好公共食堂的大事。党支部为了办好这件大事，抽调了思想好、生产积极、有种菜经验的社员十人，组成蔬菜专业队。（2）套种间作，提高复种指数。他们拿出30％的土地专门种白菜和萝卜，实行全年间作，一年可种九次到十次；其余的土地，普遍实行不同品种的套种。实行套种间作的结果，大大提高了单位面积产量，一般每亩菜地一年能产蔬菜三万斤到四万斤，最高的达到七万多斤。