第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 肉草——高产优质饲料<br/> 一亩肉草能喂养五十二头肥猪<br/> 中共石龙县委农村工作部长 廖兴元<br/> 肉草是一种很有发展前途的饲料和绿肥作物。最初发现和利用了肉草的是广西石龙县运江公社都莲大队。<br/> 运江公社都莲大队副业场栽培肉草不过是去年的事情。那时候，养猪场养了二百四十二头猪，种了四十多亩饲料，不够吃，便派十个妇女专门去找野菜来维持。副业主任钟裕生和场长梁桂才认为长期这样做不是办法，他们想起野生的肉草不但猪爱吃，人也可以当菜吃，不妨种在田里试一试。这时正是8月初，梁桂才便去水沟边找得十多斤肉草回来，让饲养员种在猪场下面的两块小田里。经过中耕施肥，肉草生长很好，12月就有了收获，猪很爱吃。现在全场六十二头猪的饲料，就靠这一亩多肉草供应，平均每亩肉草可养猪五十多头。<br/> 肉草，当地又名竹箕草、鹅儿菜，属鸭跖草科，学名水竹叶。它生长快，营养好，味甜，是养猪的好饲料。肉草为多年生草本，冬季也能生长，性喜潮湿，在酸性土壤易于生长。肉草有两种：一种在潮湿地生长，茎较粗，有少许细毛；一种在水田生长，茎较细，无毛。它的形状：茎具明显的节，叶互生，柄包茎，上面有紫色条纹，叶细长，背面银白色，质柔软松脆，无毒。据卫生部门分析，肉草含水份89％，蛋白质2.8％，粗纤维1.2％，还含有胡萝卜素和核黄素，维生素等。以含蛋白质的成分来说，肉草比红薯藤、水浮莲都好。<br/> 肉草的好处很多，具体地讲有以下几个：<br/> 第一，产量高。据场长黄有来，梁桂才和饲养员韦有兰介绍，肉草每个月可以割两次。每亩一次收二万四千斤，年产量约五十七万六千斤。每头大猪平均每天吃三十斤，一年每头猪需要一万零九百五十斤，这样每亩肉草可以养五十二头肥猪。肉草产量高，而且用途广。肉草茎叶脆嫩，不但营养好，而且可以生喂，节省柴草，降低养猪成本。都莲大队副业场用肉草喂猪，每月长膘十五到十八斤，比用野菜和其他猪菜混合喂的多长三到五斤。肉草还可以拿来当菜吃，味道鲜甜可口，可以和空心菜比美。<br/> 第二，四季能生长。热天半月可以割一次，冷天半月也可以割一次，因此是最好的冬春饲料。<br/> 第三，容易栽培，省地省人工。种肉草和种水稻一样，耙好田泥，施足基肥，按株行距一尺，每蔸二、三苗的规格种植。太密了，生长不粗壮；太稀了，茎节铺地，节生根多，影响产量。种后十五至二十天可进行第一次施肥除草（不中耕），以后割一次施一次肥就行了。都莲大队副业场过去不种肉草，二百多头猪，要四十多亩饲料地，要十四个人专门管理；种肉草只要四亩地，四个人管理，猪就吃不完。<br/> 第四，可作绿肥。都莲大队去年把二亩六分肉草改种稻谷，过了“立秋”十五天才种，种以后没有施肥，生长很好，共收谷一千三百多斤，平均亩产五百斤，比过去增产一倍。<br/> 总之，种肉草可以解决养猪饲料缺乏的矛盾，肥料不足的矛盾，劳力不足的矛盾和土地少的矛盾。它是农家一宝。石龙县委12月2日在运江公社召开现场会议，推广都莲大队副业场种植高产饲料作物——肉草的经验。
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 头陀公社结合造林<br/> 广种“饲料树”<br/> 据新华社电 浙江黄岩县头陀人民公社结合造林，发动社员上山种植红叶树、野土树等多种高产野生植物，作为猪的饲料。<br/> 这些野生草木今冬种下后，明年四月就可以采摘，营养成份好，每亩每年能长出作饲料的茎叶一万五千斤以上。这些野生植物除了在种的时候施点草木灰外，以后不需要施肥，也不用花工夫去管理。头陀公社为了适应明年养猪大发展的需要，目前已种了四千二百亩，还在继续种植。
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 综合利用饲料基地 种植多种用途作物<br/> 墨溪队解决饲料与粮食争地的矛盾<br/> 本报讯 平均每户有猪二十一点八头、每亩地有猪二点三头的贵州锦屏县邦洞人民公社墨溪生产队，大搞猪饲料基地的综合利用，既满足了猪食需要，又增加了经济作物和粮食作物的产量。<br/> 墨溪生产队从解决猪饲料问题到大搞综合利用饲料基地，走过了一段摸索的道路。这个生产队在1956年成立高级社时，开始大量养猪。当时他们遇到的第一个困难，就是饲料不足，尤其是到了冬天困难更大。怎样从根本上解决猪的饲料问题？他们从采集野生饲料和建立常年饲料基地两个方面入手以后，比较好地解决了这个问题。可是，当养猪事业进一步发展以后，新的问题出来了：饲料基地和粮食作物耕地发生矛盾。这个队的田土面积，总共不过七百七十三亩，抽出二百八十多亩作了饲料基地后，农业耕作面积就少了，按人口平均每人才一亩多地。成立人民公社以后，这个队养猪大发展，以每头猪需要两分饲料地计算，全队需要的饲料地达四百多亩。饲料和粮食作物争地的矛盾更加尖锐了。如何解决这个矛盾？党支部书记杨国东同志在深入访问群众时，听到社员谈起了过去有人种青麻，既收了皮麻又得到大量麻叶喂肥猪的事，受到很大的启发。党支部随即领导社员们进行了讨论，大家把各种饲料作物排了一次队，认为青麻、红薯、洋芋等的叶子、藤蔓多，都是好饲料；这些作物本身又是粮食或经济作物。如青麻，春夏秋三季都可以生长，每年可以收割四次，一亩麻地一次可以收得麻叶四千八百斤，一年收四次就可以得到一万九千二百斤。以每头肥猪每天吃食二十五斤、全年吃食九千斤计算，每亩麻地的麻叶一年可以喂肥猪两头多。更重要的是，除了麻叶外，每亩麻地收割一次，一般可以收得麻五十斤，一年割四次，就可以收得二百斤，以每斤七角计算，一年就可以收入一百四十元。这样一算，广大社员和饲养员无不欢欣鼓舞，认为综合利用饲料基地、大种多种用途作物，确是好办法。生产队的墨溪养猪场场长王政和说：“过去我们愁种饲料占用了田土，农业要减少收入；现在这样搞，我们的饲料问题解决了，猪喂肥了，还有更大的额外收入在后边。社会主义的道路真是越走越宽啦！”今年以来，全队共种了青麻四十多亩，洋芋一百多亩，红薯五百一十亩（包括非饲料基地的套种），还利用田边地角种了大量的红米菜、南瓜、老兜苕、芭蕉树等。<br/> 墨溪生产队由于在广泛采集野生饲料的同时，综合利用饲料基地、大种多种用途作物，解决了建立饲料基地与农业生产争地的矛盾，实现了今年的养猪、农业生产双跃进。在养猪方面，今年全队共生产了各种饲料一千五百八十多万斤，不但满足了本队大量养猪的需要，还拿出八万多斤支援了石硬、高车、开发等生产队。到11月底，全队猪的存栏数达到一千七百八十八头，其中集体饲养的占90％以上，全队平均每户有猪二十一点八头，平均每亩地有猪二点三头，比去年同期增加了近一倍。在农业生产方面，由于综合利用饲料基地、大种多种用途作物，并没有影响农业的播种面积。相反的，养猪事业的大发展，给农业提供了大量的有机肥料，使粮食作物大增产：今年全队粮食的总收入比大跃进的1958年增长了20.2％，其中水稻单产达到一千零二十斤，比去年增加13％。养猪和农业两项总收入，共达四万六千八百九十四点五二元，平均每户收入达五百七十一点八九元，比去年增加了66％。（附图表）<br/> 几种高产饲料营养成分分析表<br/> 饲料名称 水份 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 醣和淀粉 粗灰分<br/> ％ ％ ％ ％ ％ ％<br/> 红薯藤 87.50 1.10 0.40 5.60 4.50 0.90<br/> 南瓜 84.40 2.00 1.50 1.80 9.20 1.10<br/> 胡萝卜 81.50 3.00 0.80 1.00 12.50 1.20<br/> 洋姜茎叶 81.80 2.00 1.10 4.50 7.70 2.90<br/> 水浮莲 92.63 0.63 0.79 1.24 2.93 1.78<br/> 水葫芦 93.92 1.19 0.24 1.11 2.21 1.33<br/> 牛皮菜 88.19 1.55 0.09 1.39 7.05 1.73<br/> 饲料萝卜 88.81 1.47 0.11 1.37 7.13 1.11
第4版()<br/>专栏：小常识<br/><br/> 青饲料要处理得当<br/> 利用青绿饲料喂猪是个好办法。青绿饲料利用得当，猪吃了长得快，肥得快；如果处理不当，就会发生饲料中毒现象（有的地方叫饱潲瘟）。有些青绿饲料，特别是变质的青绿饲料常常含有一种有毒物质——氢氰酸。猪中了氢氰酸的毒以后腹痛、呼吸急促、时卧时起，如不迅速抢救，就会窒息死亡。含有毒素的青绿饲料一定要煮熟煮透。在煮青绿饲料前要先把水烧开，把青绿饲料洗好、切好再放进去。煮的时候火力要大，煮熟、煮透。把青绿饲料放到开水锅里不加火，或者是只煮到半生、半熟，这样仍会引起饲料变质，产生氢氰酸。<br/> 煮青绿饲料的锅或装饲料的桶和缸，应该打开盖子，以便于氢氰酸散出一些。饲料煮熟后，最好立即倒入其他缸、桶里，使其很快冷却。放在锅里不管，也容易发生变质生毒。青饲料最好现煮现喂。<br/> 发生饲料中毒怎样办？发现猪中毒，可以立即采用剪尾、剪耳放血等土法抢救，向猪的头部、胸部泼冷水，或者给猪灌酸水（酸菜水、醋酸等），也有一定效果。
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 江苏省阜宁县华城人民公社城西大队用采、留、种、捞、造等办法，大力储备过冬饲料。 王一平、徐乃友摄（新华社稿）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 猪饲料的收贮和加工<br/> 编者按 猪是杂食性动物，它需要多种多样的营养成分，也具有消化多种饲料的能力。因此，不仅粮食等精饲料，各种农作物加工的副产品，以及野草、野菜、野果、树叶和许多水生植物，也都是很好的猪饲料。由此可见，猪饲料的来源是十分广阔的。<br/> 猪所需要的营养成分，大体上可以分为蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等。各种青粗饲料都含有其中一种或几种养分；青饲料含有浆汁，各种养分和维生素也就特别多，猪爱吃，也容易消化。所以那些认为只有用粮食才能喂好猪的说法，是缺乏科学根据的。而群众说“猪吃百样草”，却是对于生活经验的科学总结。<br/> 这里，我们仅就猪饲料的收贮和加工的一些具体作法，提出供各地参考。青饲料的贮藏<br/> 一、青贮饲料：<br/> 选择地势干燥、土质结实和排水良好的地方，挖长方形或圆形的窖。将窖壁四周打紧，窖底涂上一层石灰浆。等干了以后，把青料切成一寸左右，层层装入踩紧。装满后，盖上一层稻草或杂草，再盖一尺五寸厚的土，呈包子形，周围开沟排水，上面搭一草棚遮雨。青贮后一月，便可开窖使用；也可以保存更长的时间。青贮饲料有这样一些好处：<br/> （1）合乎防疫卫生要求，又可以降低成本。饲料青贮时，是把青料贮藏在缺氧的环境中，通过乳酸菌的繁殖活动过程，利用细胞液中的糖分制造乳酸，抑制其他微生物（主要是抑制了腐败细菌的生长），因而能贮藏较久。由于发酵产生了高温，乳酸菌的活动产生了乳酸，因此寄生虫卵细菌等已被消灭，不需煮沸就可直接喂猪。<br/> （2）可调节饲料余缺。有青料时，大量贮藏；缺青料时就可以充分运用，保证淡季饲料不缺。<br/> （3）可提高饲料利用率。青贮料味道芳香，带酸味，能增强猪的食欲和消化能力，猪肯吃肯长。<br/> 二、制成干饲料：<br/> 豌豆藤蔓和胡豆秆、苕子，收获后的玉米叶等，可采取晒干和挂在干草架上晾干制成干草，然后再打成粉末或用铡刀切短，收藏备用。<br/> 饲料的加工和调制<br/> 把粗料变精，提高饲料的利用率，增加营养成分，方法大体有以下几种：<br/> 1、发酵法：发酵法包括下面几种作法：<br/> （一）简单发酵法：把麦壳或谷壳磨成粉，每一百二十斤中兑开水一百斤，搅匀放入缸内或发酵池内发酵，麦壳粉经过五六天，谷壳粉经过三四天就行了。<br/> （二）混合发酵法：把五十斤糜壳粉、四十斤麦壳粉和十斤谷壳粉混合起来，每五六十斤混合粉兑开水一百斤，搅匀放入缸内或发酵池内踩实压紧，发酵三四天后就可以和其他饲料掺和喂猪。<br/> （三）糖酸变糟法：把荞麦、莜麦、小麦、谷子等壳子弄干净、炒干、压碎、箩成粉，放在大木槽内，兑清水四倍半，每百斤原料中加入二十四斤糠麸、酒糟、醋糟等，混合搅匀装入缸内，初步发酵后再加入六斤糖渣，盖严缸口，大约有四至六天，就会变成糖酸发酵饲料。<br/> （四）发酵饲料干制法：把发酵好的饲料从缸内或发酵池内取出来，挤干水分晒干，放在干净地方保存好。用的时候把饲料干打碎，放在温水里泡透，就能直接喂猪，也可以掺和其他饲料喂猪。<br/> 2、碱化法：许多农作物的荚壳和秸秆（如豌豆秆、胡豆秆、豆类的干藤蔓等），都可以放在1％的石灰水里，浸泡一昼夜后，捞出使用。这种方法能使饲料的营养价值提高半倍到一倍；饲料碱化以后，纤维变软，也增加了钙质，猪吃了很有好处。碱化饲料，应该和青料混合喂猪。<br/> 3、磨碎法：花生壳、棉子壳、谷壳、豆类的荚壳等粗饲料含纤维多，要经过磨碎，猪才能消化吸收，做到粗料细喂。稗子作饲料，更要磨细，免随粪便排出，再度发芽。<br/> 4、蒸煮法：凡是体积大、含纤维多的青粗饲料，都宜用蒸煮的办法，缩小体积，使纤维变软，增加香味，提高饲料的利用率；同时，还可以杀死寄生虫卵和细菌，减少疫病发生。蒸煮青饲料时，要注意煮熟，或加少量小苏打、石灰水，可避免引起饲料中毒。因为，在密闭蒸煮的条件下，温度摄氏五十六度、酸碱度五点三至五点六时，由于酶的作用，会产生氰氢酸引起中毒。<br/> 5、炒碾法：玉米心、豆类荚壳、花生壳等饲料，可先炒了以后，再加工磨碎。这样，不仅容易磨碎，而且饲料的气味香，容易促进猪的食欲，也容易消化。<br/> 6、变糟法：把玉米轴、谷糠、高粱壳、秧蔓、干野菜和树叶等，一起碾碎，每百斤加五钱酒麯，兑水搅匀后，紧压在缸内，用泥把缸口糊严，十天半月后取出来，就带有酒糟味，猪很爱吃。如果用谷糠变糟，一百斤糠兑水一百九十斤，在缸内密封五天至八天就行了。<br/> 7、黄青干草调制法：把黄干草和青干草调制好，比用麦秸、胡麻秆喂猪更肯上膘。办法是：<br/> （一）把黄干草和青干草弄净切短（越短越好），每锅放五至八斤，炒十五分至二十分钟，磨成碎面，就能喂猪。炒的时候火要匀，炒到深黄色就行了。炒焦了有苦味，炒嫩了缺乏油香味，猪都不爱吃。炒好后，存放在干燥的地方，防止潮湿了磨不烂。<br/> （二）在喂猪的前半小时，把一斤草面泡在二三斤水中，泡好就能喂猪。<br/> （三）用锅焖法。把水烧开，倒入草面，随倒随搅，搅匀后放在锅内焖半小时至一小时，就有强烈的甜香味，猪很爱吃。如果用发酵法更好，把草面和水搅匀，放入缸内或发酵池内，发酵成深褐色的饲料，就有一股酸香味，猪非常爱吃。<br/> 8、根茎饲料调制法：山药蛋和饲料萝卜等，都叫根茎饲料，喂猪很好。如果是发芽的山药蛋，必须去掉芽子，洗干净，蒸熟或煮熟喂。蒸熟的残水败汤里面有毒，不能喂猪，否则引起疾病，造成死亡。其他如饲料萝卜、胡萝卜、甜菜、饲料南瓜等，切碎后生喂熟喂都行，最好和其他的饲料掺和起来喂。<br/> 9、其他饲料调制法：<br/> （一）玉米轴汤：把玉米轴打碎，用开水泡一两天，碾成细末煮熟，晾冷喂猪。<br/> （二）萝卜渣汤：把熬糖后的萝卜渣，煮熟后喂猪。<br/> （三）调和面：把干苜蓿、榆叶、豆叶等碾成面和其他饲料掺和喂猪。<br/> （四）草酱：把薯蔓、薯叶和棉叶混合碾成面，用水熬成糊糊，叫草酱，晾冷喂猪挺好。<br/> （五）炒面：把棉花壳炒熟碾细，用开水冲后喂猪。<br/> 在加工调制的时候，还必须注意以下几件事。<br/> 第一，不管哪种饲料，都需要除去沙子、泥土等，带臭味和腐烂了的也要去掉，洒过农药的各种菜帮、秸秆等必须洗净。<br/> 第二，往缸内或发酵池内装饲料时，必须分层踩实压紧，使水淹住饲料一二寸，隔绝饲料和空气的直接接触，才能避免腐烂，促使饲料早发酵。<br/> 第三，发酵饲料的锈水，里面有毒，不可喂猪；如果饲料太酸，还需要用清水洗一下再喂猪。<br/> 第四，加工调制饲料，应多种饲料搭配。<br/> 第五，发酵饲料要与其他饲料混合喂，并要先少喂后多喂，逐渐增加，防止突然大量吃发酵饲料，引起猪病。同时，按每头猪加三四钱食盐刺激食欲。<br/> 第六，为了使饲料发酵得更快，缸内或发酵池内的饲料，应留10％作酵母，下次再发酵就快了。<br/> 第七，碱化的秸秆等，如果浓度太大，需要用水冲洗，否则会引起猪的消化不良，发生便泌。
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 水葫芦<br/> 水葫芦，又叫水绣花、水仙花、水莲花、水鸭婆、凤眼莲，是浮生水面的水生植物。<br/> 水葫芦的生长期长达十个月（六至七月生长最快），适宜的温度是摄氏二十度至三十度，但是在摄氏零下五度也不会冻死。加以适当管理，每亩年产即可达十六至二十万斤左右。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 红萍<br/> 红萍又叫满江红，原是野生在水面上的，因为它产量高、营养好，近来很多地方把它养殖起来，作为喂猪饲料。<br/> 红萍生产旺季，正是猪饲料青黄不接的春末。喂饲方法很简单，只要洗净泥土，放在锅中煮熟即可。如果大量捞取，一时喂不完，晒干后，可以久藏不坏。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 空心菜<br/> 空心菜又叫蕹菜、竹叶菜，是一种非常高产的饲料作物。一年可以收割五、六次，一亩地产量达五、六万斤。<br/> 空心菜质量很好，不论老、嫩茎叶全部都能利用，猪都很喜欢吃。吃空心菜的猪，即使不喂精饲料，也能长膘。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 南瓜<br/> 南瓜和南瓜藤蔓都是很好的猪饲料。<br/> 十斤南瓜的养分可顶上一斤大麦。南瓜产量很高，早熟的七叶瓜，每株能产瓜五十斤，一亩种三百株，总产量达一万五千斤。种后四十到六十天就能收获。而且株行间还可种植蔬菜。中晚熟的南瓜，每株可收获二百斤左右，高产的可达三百斤。<br/> 南瓜可以青贮几个月。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 木瓜<br/> 木瓜是多年生常绿番瓜树科植物。在南方田头地尾、屋前屋后、路旁河侧都可零星种植，也可成片种植。<br/> 木瓜终年结果，可陆续分批采收。瓜果汁多味甜，是分娩母猪的优良多汁饲料。每株每年可产瓜果二百到四百斤。<br/> 群众利用木瓜作猪饲料的方法：一般都是采瓜果切碎、刨丝生喂，或是切碎、刨丝混合其他饲料煮熟后喂。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 山苋菜<br/> 山苋菜名称很多，是一种生长快，分布广，易采集的野生青饲料，猪很爱吃。<br/> 山苋菜生长在山地上、小路边和一些荒地上，在5月到8月是采集的最好季节。<br/> 山苋菜茎叶幼嫩多汁，叶茂密、植株高大。每人每天可采二百斤左右。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 胡萝卜<br/> 胡萝卜是一种产量高，营养好的多汁饲料。所以有人叫它为“饲料人参”。<br/> 胡萝卜味甜，各种牲畜喜吃。胡萝卜的叶子也是很好的饲料，浙江省金华县一带的农民，把它作成醱酵饲料喂猪，效果也很好。<br/> 胡萝卜比较能耐低温，所以不论南方、北方都能种植。北方一般是夏季种秋季收，每亩能产五千斤左右；南方则是秋末种，冬末或次春收获，产量三、四千斤。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 水浮莲<br/> 水浮莲是一种水生植物。产量很高，一亩池塘一年可以产三十多万斤。水浮莲质地柔软、味道芳香，猪很爱吃，是近年来被广泛利用的良好养猪饲料。水浮莲最好是做发酵饲料，也可以生喂、煮熟喂，青贮或晒干贮藏。<br/> 水浮莲很容易种植，水塘、小河里都可栽培。目前天气转冷，水温降低，要注意保护水浮莲过冬，以便明年大量繁殖。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 鸭骨草<br/> 鸭骨草为水生植物，全年都会生长，能耐寒；在温暖季节里生长得特别迅速，枝叶茂盛，再生力强。<br/> 鸭骨草在路边、水沟、田埂边或比较潮湿的烂泥田中都能生长。每年4月到9月可收割，6月前后为茂盛期，往往成片成堆生长。每天每人可用手拔或刀割三百斤，最高的达一千斤，采集后隔十多天又可收割。<br/> 鸭骨草茎叶幼嫩，切碎即可喂猪；也有把它切碎用开水烫一下，装缸贮存；也有晒干贮存的。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 葛藤<br/> 葛藤有栽培和野生两种。栽培的有叫粉葛，也有叫木葛；野生的一般都称野葛藤。野生葛藤在旷野上遍地乱生。<br/> 3至11月为葛藤生长期，以3至8月生长最好。生长二年的，每株可收五至六斤。栽培葛藤，以阴湿肥沃的土地较好，排水不良的重粘土就不相宜。栽培的葛藤，一年收的，每株可收块根五公斤，二至三年收的，每株可收块根十五公斤。<br/> 将葛藤的块根磨碎，榨出浆水，提取葛粉，剩下的渣可煮熟喂猪，或晒干贮存。野葛藤的嫩叶和枯黄的叶，都可作饲料。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 海青苔<br/> 它的生长繁殖很快，经采集后，基部虽只留下三到七厘米，但过四五天后又能长到一到二米。生长期在12月到翌年6月之间，1到2月为生长盛期。<br/> 把捞来的鲜海青苔洗净去杂，切成六到九厘米长，夏天可用冷水或泔水拌和鲜喂；冬天要用温热的米汤、泔水或热水冲，或放在锅中稍微煮熟，然后拌和其他饲料喂猪。如果是晒干的海青苔，则切短揉成细末，混合其他饲料煮熟喂猪，（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 虾草<br/> 虾草是野生的水生植物，切碎煮后喂猪，也有晒干磨成粉后青贮发酵。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 青刚栎<br/> 树皮淡灰褐色。叶长二寸至四寸，表面深绿色，背面灰绿色。果实球形，褐色有光泽。叶子晒干打碎可以喂猪，果实去壳后用水浸泡磨碎，可以作精饲料。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 黄曲<br/> 黄曲又名白头翁。生长在田埂边、休闲地、水稻田坪和豆田、麦园、菜园等地。黄曲生长较分散，利用时，将黄曲切碎煮熟后就可喂猪，如用70％至80％的黄曲，掺入20％至30％的米糠，喂猪效果更好，估计二十五斤重的猪每头每天可增重三百一十二克（零点六二市斤）。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 沙面<br/> 沙面分布在沙地或海滩上，在有水的洼地上生长较多。一年四季都能生长，以5至9月为旺盛期。开黄花，地下茎根嫩白。采来切碎后，就可喂猪。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 野芋<br/> 野芋又名水芋，形态与栽培的芋头相似，分布在小河边，性喜温耐涝，全年都会生长，5月到9月采集，以6月、7月为最多。野芋叶割后，经半个月到一个月又会再生。一般是把茎叶洗净，切短，煮后喂猪。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 饲料甜菜<br/> 饲料甜菜又叫饲料萝卜，是一种高产的多汁饲料，猪很喜欢吃。它的适应性很广，长江以北广大地区都生长。一般每亩可产块根一万斤上下，还有大量的叶子。<br/> 饲料甜菜在4月中、下旬到5月上旬播种，到霜冻前收获。收获后，削掉叶子，堆在地面，放二、三天，然后入窖贮存。叶子可以与谷糠等混合制作青贮饲料。喂猪时先把饲料甜菜用水洗净，切成碎片，拌合其他饲料喂用。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 牛皮菜<br/> 牛皮菜又叫猪母菜、厚皮菜、莙达菜等。四川、贵州和广东等地栽培很普遍，北方也能种植。它的优点是产量高，柔嫩多汁，纤维少，猪爱吃，是喂猪的上等青绿饲料。<br/> 在华南一带，牛皮菜一般都在秋末栽种，冬春采用，这时正是一年中养猪青饲料最感缺乏的时候。牛皮菜的收获期很长，种得好的，可连收半年以上，并且病虫害极少，管理简便。<br/> 牛皮菜可分片分天轮流采摘。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 海松菜<br/> 海松菜又叫做蟳饭、土菜，是藜科植物。生于海滨，茎直立，有分枝，高三到四分米，秋天开紫花，结胞果。加工海松菜时，可先把叶子用淡水冲洗，放进锅里煮熟，再用淡水冲洗一次，以除去苦味，然后装入缸内，加入淡水（以淹过饲料为度），浸二到三天后，就可以取出喂猪。这样放在缸内可保存二到三个月。喂时要和其他饲料拌和，中等猪每头每天喂六到八斤。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 松毛<br/> 将采来的新鲜松毛，除去硬树枝，切碎（越细越好），放入缸内分层踩紧、压实，然后加水，（水要淹过饲料，不要使饲料露出水面接触空气，以防霉烂）夏天经八至十天，冬天经十五到二十天，发酵成熟。发酵好的松毛有浓厚的清香味。喂时，分层取出（取后要盖好），用清水冲一遍，用碾压碎，和其他饲料混合喂猪。喂时在饲料中多放一些食盐。还有一个办法，是将晒干的松毛压成细面，过筛，即可喂猪。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 千穗谷<br/> 千穗谷俗称新心菜、细甜谷或西风谷。它含水分多，茎叶柔嫩，可作饲料或供蔬菜用。<br/> 千穗谷于6月中旬播种，7月中旬株高即达一米多。如果作饲草用，不足一百天即可收获。<br/> 这种饲料作物适应性强，以砂质壤土或有机质丰富的粘壤土为宜，对于高燥旱地瘠瘦土地，也能生长。种性健壮，在田头、地边、道边、山间、丘陵、宅旁、院落等处均宜种植。（附图片）
第4版()<br/>专栏：<br/><br/> 草栖<br/> 草栖又名虾丝、金鱼菜，是多年生的水生植物，一年四季都会生长。天气暖和时草栖生长迅速，在6月到8月生长最为茂盛，冬天生长较少。把它切碎煮熟后拌和其他饲料喂猪，也可以鲜喂。（附图片）