第8版()
专栏：
为了第二代
我是七个孩子的母亲。最大的孩子十三岁，最小的才两岁多。七八年来，我兢兢业业的工作，很少为了孩子们和家务事请假。有一次三个年小的孩子都得了肺炎，我白天上班（领导上让我请假，我不愿意），晚上护理孩子，坚持了两个礼拜。但这一次在工作上出了不少差错，给工作带来了不应有的损失。平常，我的孩子因为缺乏必要的照顾和教育，互相间不团结友爱。大孩子考了两分便说：“都怪这些小鬼头天天晚上吵得我不能好好做功课。”二孩子穿不上新衣服便说：“我们家的孩子应该死掉几个。”年小的孩子说：“哥哥姐姐比大灰狼还要坏。”孩子们都有打人骂人的坏习惯，个别的还偷东西。这使我很苦恼和忧虑，但我始终没有找到解决的办法。我从来也没有想过要退职回家去管理家务，这首先是收入上有困难，而我又认为社会工作是我第一职责，管理孩子是次要的、是学校老师的事。
党号召子女多而工作并不重要的女干部退职。我经过激烈的思想斗争，在很多同志的耐心帮助下，终于认识到这是解决我的家庭矛盾的金钥匙。我愉快地向党委写了退职申请书。
我在工作上的贡献并不大，但我养育了七个品德不好的孩子，将来给社会的危害却不小，这便要求我挑起这副义不容辞的担子，从事家务劳动，管教自己的孩子。另一方面，我退职后对国家精简机构、节约人力财力有很重要的意义。家庭是社会的细胞，也是人们生活的基层单位，因此家务劳动是社会劳动的一部分。家庭生活不仅影响家庭成员的幸福和子孙后代的繁荣，而且关系着国家生产事业的发展。我的爱人积极支持了我的退职。
我已经安排了退职后的家庭生活：我决定全家搬回农村，孩子们去乡下实行半工半读，加强她们的劳动观点。退职后我虽然每月少了六十二元的收入，但爱人每月可寄六十元（他收入共八十元）回家。我精打细算地开支，还可以进行一些副业生产，生活不一定比在城市差。我们全家回到农村，不仅减少城市人口，还可以多少转变农村人口想流入城市而不安心农业生产的看法。同时我现有的文化水平对建设社会主义新农村也有好处。经过近来的说服动员，孩子们和我一样，正满怀着信心，整装待发。
北京颐和园 王京
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专栏：
工作不好的都应回家
我认为子女多不是女职工退职回家从事家务劳动的主要理由，还是应该从本人工作表现、工作需要以及是否因子女而影响工作等方面加以全面考虑为宜。我们这里过去有一位管文件的同志，已是七个孩子的妈妈了。她精明干练、勤俭朴素、工作细致负责，不仅把家务管理得井井有条，孩子们个个健壮活泼，而且把工作完成得很出色。像这样一位多子女的女职工，我们有什么理由让她退职回家从事家务劳动呢？相反地，我认识的一位在某大学图书馆工作的女同志，她也很精明，受过高等教育，经济条件很优越（爱人是讲师），仅有两个孩子，却老是因孩子或家务事而迟到早退、无故不到，工作经常出差错，而且傲劲很大，娇气十足，群众关系不好。像这位同志，我看倒应该退职回家，到家务劳动中去锻炼。
商业部 周宗阳
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专栏：
同样是光荣的劳动
看到“该不该退职回家从事家务劳动”的信以后，我回忆起了我们夫妻十多年的生活。妇女退职回家参加家务劳动，丈夫会不会看不起呢？我谈谈自己作为一个丈夫的人的看法。
从前，我们都在革命队伍中过着供给制的生活，当时有一个孩子。我的妻子文化程度不高，身体衰弱，虽能作一些工作，但比较吃力，不能充分发挥作用。当时，她在机关中作一些事务工作，因为生活较苦，不能雇保姆，白天带着孩子工作，经常顾了工作就顾不了孩子。以后，孩子增多，身体也愈来愈坏，家务事多了，更影响工作的精力。当她生了第二个孩子的时候，我已经改为薪金制了。虽然那时候并没有动员她回家，但她自己感到拿国家的工资，做的工作不多，很过意不去，自己家里外边忙的够呛，对哪方面都没有好处。因此我们合计之后，经领导上批准，她就退职回家了。
她退职以后，开始有些不习惯，比如接近的同志少了，有时感到寂寞。有时我不注意说错了话，她就怀疑我是不是嫌她落后。我俩为了一些小事吵嘴时，她就说：“哼！现在是吃你的饭了，你说怎的就怎的吧！”其实我并没有看不起她的意思。以后孩子更多了，家务事增加，她的身体也更弱了。我一方面更多地抽空帮助她干些活，一方面在精神上安慰她。我体会到她在家里看管四个孩子，这种家务劳动并不轻闲，默默无闻地从事这种劳动的人，是值得尊敬的。所以，我的妻子虽然不工作了，我对她的爱和尊敬并没有发生任何变化。相反的因为她能够专心一意照顾孩子，操作家务，我们的家庭安排得有条不紊，孩子收拾得利利索索，吃、穿、娱乐各方面都搞得很好，我下班回家感到很温暖，我们的感情愈来愈好了。她自己也感到很愉快。我们订了一些报纸、杂志，她自己可以学习，又能在晚上帮助孩子们读书温课，我们都感到生活过得很美满。
根据我的体会，在新社会里，家务劳动，同样是非常需要的。假如没有很多妻子在家中操劳家务，做丈夫的怎么能安心工作很好地完成各种工作任务呢？俗话说：不当家不知柴米贵，不养儿不知父母恩。谁要是不干几天家务活，也不知道家务劳动的重要和光荣。有一次我的妻子病了三、四天，我只好请假做饭看孩子。可是，感到处处不随手，饭也做不好，孩子也哄不好，屋子里弄得乱七八糟。这使我想到妻子天天的家务劳动，是多么值得尊敬啊！
抚顺新抚区西公园街 义非
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专栏：
有培养前途的就不该动员回家
这个问题，我也是搞不通的，近来更加影响我的情绪，甚至减少了对孩子的热爱。孩子们一淘气，我便恨起来，如果不生你们这些猴毛，我现在也大学毕业了。起码是一个科员级的干部了，至少不会太落在我的同学们的后面。
我原在军政干部学校学习，因为怀第一个孩子，被动员回了家。后来到北京医学院护士学校读书一年，由于生第二个小孩，又只得退学。后来，孩子大了一点，找了个保姆，我脱身去当临时的小学教员。直到1956年11月，我考上北京地方工业局职工学校，半年毕业，被分配到厂里当办事员。虽然每月只得生活补助费二十八元，我倒不嫌少，反而感到精神愉快，愿意全心全意为人民服务。现在刚生第三个小孩，我很怕又被动员回家。其实，我已把三个孩子都妥善安排好了：大的刚上学，二的送幼儿园，三的送哺乳室。有些零星家务，有一个亲戚的小姑娘帮助我料理。我爱人每月工资八十多元。
我才二十五岁，有点文化，正是为国家为人民效劳的大好时机，虽然工作能力差些，但是可以逐步提高的。所以，我不同意退职回家参加家务劳动。
我认为女职员有工作条件、又有深造希望的，即使目前工作暂不需要，只要将来是需要的，就应给予培养。如果动员回家，是与中共第八次党代表大会所提出的适当的大力的培养和提拔女干部的精神是有抵触的。
如果孩子多而无亲人料理，家务繁重，年岁较大，工作又不需要，那末退职回家参加家务劳动是完全正确的。可是有些单位歧视女职工，不分青红皂白，只要是有两三个小孩的，都列为动员退职的对象，作为卸包袱的借口，我认为这种作法也是不正确的。
北京宗帽胡同十四号 东禾夫
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专栏：大家讨论
工作忙累，一家病夫 退职回家，全都康复
我是一个医务工作者，从我工作中接触到的一些事例来看，我认为适当地动员一部分女同志退职回家参加家务劳动是必要的。
过去有一位经常到我这里来求医的女干部，她有大学文化程度，她同她的爱人原来都参加卫生宣传工作，每月共收入一百二十元左右。他们有四个孩子，其中二个放在托儿所，二个在家里由祖母照料。这一家七口，过去几乎每天都要轮流到我这里来看病。祖母年老力衰，因照顾孩子得不到适当的休息而累病了；两个在家的孩子，因为照顾不周，不是这个伤风，就是那个闹肠炎；在托儿所的两个孩子，也常常患传染病。他们夫妇俩，又管家务，又忙工作，整日奔忙，不但工作没做好，而且身体也累坏了。这样一来，家庭中毫无生气，经济也非常拮据，夫妇经常为此发愁。当时她曾想退职回家从事家务劳动，但是怕回家后就断送了自己的前途，又怕婆婆和爱人因此而看不起她，所以没有决心退职。最后她身体实在支持不了，只好勉强离职回家从事家务劳动，加上婆婆的帮助，不但她的身体日渐康复，全家健康好转，而且因为很少看病吃药，家庭开支安排得当，经济情况也比过去宽裕多了。他们夫妇二人再也不犯愁，她爱人工作起来劲头也很高。
她的家庭情况所以能好转，显然是因为她能集中精力安排家务的结果。同时她又有文化，能够按着保健知识教养四个孩子，可以在经济上更好地精打细算，结果婆婆和爱人愈发喜欢她。有一次我碰到她，她对我这样说：如果让我再去参加社会劳动，我是不想去了，除非社会特别需要。现在我国的工农业生产和各项工作都在大跃进，我们的社会主义建设真是大有前途；我的家，也随着祖国的繁荣而大有前途；我们一家七口的身体日益健壮，爱人工作成绩将会愈来愈好；我自己呢，也要坚持不断学习，不断为群众做些工作，使自己不落后，家庭更美满。这样我的前途不是也很美好么？
北京市第一联合 医院 徐英杰
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专栏：
让我们的房间更美观些吧！
史根源
春节前夕，大家在扫尘除垢之后，都喜欢把住房布置得漂亮些。怎样才能使房间整洁美观呢？
布置房间要注意简单、整洁。用不着的家具和零碎东西，不要塞满一屋子，它会减少有效空间，使人感到凌乱和拥挤，而且也是扫除尘土，保持经常清洁的一个负担。我们可以把最需用的几件家具，紧凑地放置在房间里。不常用的箱子、杂物等，放到储藏室和壁橱里去。如果没有储藏室和壁橱，应该充分利用房内的空间，将它们整齐地放在床下或柜顶上。有些东西，像箱子等利用它们叠成台子，上面罩一块布，当成一件家具用不是很有意思吗？此外还可以自己用铅丝、旧布来围成一个挂衣橱。门后边、墙角处钉上挂衣架和铅丝，就能充分利用它来挂衣服和手巾了。
有时拉一幅帷幔，把一大间间隔出一个小间来，利用它作儿童室或储藏室都很好。
在考虑室内颜色时，要注意家具、床单、软椅布面、窗幔的色调应协调。室内家具的式样颜色，最好能配得一致些，深色的、浅色的、棱角硬的或较圆润的，应尽可能地让同一类的放在一起，这样就会显得整齐美观。
窗户对房间的采光、通风和美观上都有很大的作用，我们可以适当地装饰它一下。用色纸、印花棉布、印花麻布等做成半截窗帘，还可以使用从上到下的长窗幔。当此天气逐渐转暖时，可用轻飘淡素一些的布料做窗幔，迎着窗外的和风，使人感到分外的明媚绮丽。
在墙壁上点缀一些图片，可以使房间显得更加美丽而有生气。图片可以刊在边框简单的镜框里，或者用硬纸衬托着；挂的高度一般和人站着时的视平线差不多。若想使室内产生恬静的气氛，选用静物、国画的花鸟画、明快的建筑物、风景、人物特写照等内容的画片和照片较适宜。大幅的招贴画和太热闹的画面，均会起相反的效果，尤其对比较小的房间更不适宜。墙上贴挂得过多也并不美观。
有些人喜欢将被子、枕头折叠起来摆在床上，这样固然好看，但为了保持清洁整齐，可以将被褥平铺，罩上同房间色调协调的毯子或床单也很美观。如果有条件，在桌子、茶几上复饰一块网扣或布的桌垫或者在露空的网扣下，铺一张色纸，使房间的色调更加和谐。桌上、五屉柜上和书架上还可以摆设一些花瓶、文具、闹钟或美术工艺品。
明窗净几，空气新鲜，房间里又很雅致爽目，自然会使人精神愉快。通过自己的劳动，使我们能够获得这样一个优美而舒适的环境，何乐而不为！
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专栏：
春节菜谱
北京东四食堂南菜部厨司 刘海波
莲蓬豆腐（价约一角八分）
原料：南豆腐两块，菠菜四两，淀粉四钱，食盐二钱，香油或猪油三钱。
作法：1．把豆腐放在碗内搅成豆腐泥。2．把菠菜洗净切成细末，用一钱盐腌两三分钟，之后再用一块干净布包了挤出菠菜汁。3．把菠菜汁倒入豆腐泥内，加入三钱淀粉（如有鸡蛋，可放一个鸡蛋白），用筷子调匀，再分匀放入十个酒杯内。4．把菠菜渣做成青豆一样，安在豆腐泥上面如莲蓬形（有条件，可放真青豆）。5．把豆腐泥连着酒杯平摆在笼屉内，蒸五分钟取出，倒在盘子中。6．把香油或猪油倒入锅中，加入一钱食盐、一钱淀粉和二两生水或汤（有味精可放一点），在旺火上烧开淋在蒸好的豆腐上面，即成。
满堂红（价约二角七分）
原料：南豆腐两块，猪肉二两，胡萝卜半斤，淀粉半两，食盐三钱。
作法：先将胡萝卜洗干净，放在碗内，在旺火上蒸半小时，取出揽成极细的胡萝卜泥，再加入南豆腐和猪肉末、淀粉、食盐，拌匀，然后再在旺火上蒸十分钟，即可。
米粉蒸鱼（价约四角二分）
原料：青鱼半斤，大米粉一两，酱油三钱，猪油三钱，红腐乳汁五钱，黄酒四钱，食盐一钱，胡椒三粒。
作法：1．将鱼去鳞和五脏洗干净（如是活鱼，不要洗），剁成一寸长、七分宽的条形，加入黄酒和酱油腌五分钟。2．把米粉、食盐、红腐乳汁和压成细末的胡椒拌匀鱼条后，用筷子夹了排列在碗内或盘内，置于笼屉内，在旺火上蒸十分钟。3．再把猪油溶化加生水或汤二两四钱，淋在鱼内，继续蒸五分钟，即成。
此菜别有风味，鲤鱼、鳝鱼、鳜鱼都可按此法蒸。
荔枝尤鱼（价约三角八分）
原料：尤鱼半斤，胡萝卜二两，芹菜四两，土豆二两，肉末一两，酱油一两，花生油或大油半两。
作法：1．把胡萝卜、土豆和芹菜洗干净后都切成细末。2．把尤鱼（菜市场有发好切成尤鱼卷的盘菜卖）用开水洗二次捞出滤干水。3．把油在旺火上烧热，投入肉末、胡萝卜末、土豆末炒一分钟，再加入酱油和生水或汤二两炒二分钟，再倒入尤鱼和芹菜炒二分钟，等到尤鱼卷成荔枝形即成。
十锦火锅 （价约四角五分）
这个火锅是用陶土制的砂锅和一个火炉子以及各种蔬菜煮起来的。
作法：在砂锅里放三分之二的生水。加入生姜片、青蒜末、食盐和南豆豉一两煮开，再投入切成丝的胡萝卜、白萝卜、土豆、大白菜以及菠菜、木耳、黄花、粉条、虾米皮等，煮五分钟，然后将两根油条切成一寸长加入，再煮一分钟，火锅就成了。如果人多，可以随时加入蔬菜。
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专栏：
用碎布条织书包袋
学生都要用书包。做一个书包，要用二三尺布，这不符合节约棉布的精神。这里介绍一种用碎布条织书包的方法。
把做衣服剪裁下来的布条（共需十两多）搓成筷子粗的碎布绳。把绳子（四、五十条）在绷长方形的“绣花绷子”上做经线，然后用缝麻袋的大针，穿上扎鞋底用的粗线，一来一往的横织在经绳上做纬（如图）。织成长方形的绳布后，两头对折，把两边缝合起来，就成为口袋。再把袋口向内折缝实，装上两条粗布绳环，就成为一只经济耐用又美观的书包袋了。 （健）（附图片）
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专栏：
“不多食”
孟固代
这屋子刚刚大扫除过，显得格外窗明几净。主人感到春寒料峭，特地燃起一炉熊熊的火。火光映红了屋里每个人的脸，都感到从心底温暖起来。大家宽衣脱帽，笑谈着，又七手八脚地铺桌摆碗。只一会，但见满桌珍肴，热气腾腾；主客们团团围坐，豁拳行令，觥筹交错。……过年过节，家家户户都爱吃喝一番，这是我们民族欢庆春节的一个风俗习惯。特别是现今，一家人以及亲戚朋友从社会主义建设的各个岗位上休假下来，各自轰轰烈烈、热火朝天地干了一年，正好借此聚会，畅叙情怀，说一说这年的豪情和劳绩，表一表来年的干劲和决心。欢谈之余，不免开怀畅饮起来。吃罢！喝罢！旧世界已在我们手里翻了筋斗，如今我们又成了建设社会主义的能手，平地建起了大厦高楼！
但是，不要喝得醉倒，吃得太胀饱！我们还要立即投入建设的高潮中去哩！
巴甫洛夫说过：不要像“死魂灵”里的彼得·彼得洛维奇·胚士赫一样；他们那些地主不是为了活着才吃，而是为了吃才活着的。罗蒙诺索夫（也是俄罗斯的一位天才学者）也说过：有节制的饮食，是健康的保证；各种食物吃得过饱，就会产生许多无法医治的疾病。就是我国古代的孔子，在谈了一套饮食卫生的话的末后，也加上一句“不多食”，叫人不要吃得太多。
我们在春节，如果不加节制，往往容易大吃大喝，暴饮暴食。浪费了人力物力不算，更不愉快的后果是得肠胃病。其中当场得急性肠胃炎的，也大有人在。因为胃像一个皮球，虽然能胀能缩，却有一定限度。突然吃下过量食物，它会被盛满撑破的。况且，春节中的食物，常是些年糕、粽子、元宵、花生米、油煎点心等粘性较大、油质较多，或者生、冷、酸、辣很有刺激的食物，本来不容易消化。俗语说：“吃肥肉，倒胃口”，的确，这些食物会刺激胃壁，使胃腺麻痹，因而倒了胃口。至于酒，少饮些能兴奋神经，多饮了却麻痹神经，引起神经衰弱和智力减退的现象来。
有些人经常大吃大喝，虽未见肠胃得病，却日渐肥胖起来。这也不是好现象。他们，在新陈代谢方面往往有许多失常的地方；抵抗各种传染病的能力很差；轻度的劳动也会感得疲乏不堪；心脏工作也困难些，随而引起呼吸困难。凡此种种，会促使寿命减短。
总而言之，请珍惜我们的健康和财力，节制春节的吃喝，以便我们更加精力充沛地投入建设中去。
第8版()
专栏：
春节注意眼外伤
张晓楼 张敬娥
急诊室里静悄悄。突然，门开处，冲进二个人来——看样子是母子。母亲满脸仓忙焦急的神色，连连唤着“大夫，大夫……”，却又说不出话来。儿子不过七、八岁，右手遮在右眼睛上；血，正从那手缝里渗出来，染红了半边脸。怎么回事？大夫一看就明白了：又是眼外伤。立即动手检查。
检查结束，事实宣告：这孩子的右眼保不住了。大夫端详着孩子清秀的脸和另一只明亮的大眼，不禁叹了口气，又一次感到了心头的沉重。作为眼科医生，再没有比面对即将失去的眼睛而又无能为力这种事更难受的了。
是谁使这孩子失去右眼的？
打开窗子，传进来一片闹声：锣鼓镗镗的响，爆竹辟辟叭叭，夹杂着笑语喧哗。原来是春节佳日，街上气象万千。
扼杀孩子这只右眼的凶手，不是别人，就是那辟叭响着的爆竹。每年春节，我们同仁医院眼科总要遇到几个到十几个这样的急诊。
爆竹伤眼的情形，往往是这样：头部距离爆竹太近，燃放的时候，来不及躲开；有时是爆竹不响，以为没点着，爬过去看，不料就迎面叭的一声响了；也还有少数顽皮的孩子，冷不防在行人身边放一爆，吓着人不打紧，谁料伤了眼！
眼睛的构造是复杂细致而脆嫩的，即使是最轻微的损伤，都有导致失明的可能，何况火星爆进去？无论伤轻伤重，前途都不乐观。伤重的，当时就不得不将眼球摘出，这对眼科医生来说是极不得已的事，但如果不摘出，还可能波及健康的那只眼（医学上称这为交感性眼炎，即一眼受伤，另一眼也可能发生炎症）。伤轻些的，经过积极治疗，可能保留一部分视力，在黑眼珠上留下几许疤痕。而疤痕的出现，却正意味着眼睛悲剧的开始，岂只有损脸容而已！因为损伤和疤痕组织会使视力减退，甚至可能使眼睛逐渐完全失明的。因此，最好的办法是不让眼睛受到丝毫损伤。万一遇害，就该立即求医，以事挽救。
燃放爆竹，是我们民族庆祝节日和表达欢乐之情的一个风俗习惯，本无可非议。但是，可以少放些，至少不要乱放。在燃放之前，还要严加注意，以防伤人。这都是应该做到而被有些人忽视了的。特别是孩子们不知轻重，大人应该教育和帮助他们。
孩子们还喜欢打弹弓、抛石块，这也容易误伤眼睛，值得引起注意。
眼睛是人的窗户，人的灵魂，小心保护它别受损伤吧！