1947年10月23日人民日报 第2版

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专栏:

  解决贫农牲口困难
 齐海中贫农变工种麦
【本报冀鲁豫廿日电】贫农翻身不彻底,种麦中的许多困难,在观城三区已获得解决。综合各地材料,在种麦运动中,发现贫农存在着地远、没劳力、没畜力、没耕具、没种子等等困难,说明我区在过去的土改复查中,基本群众还没得到彻底翻身,有的分了地,倒成了包袱。如南峰五区妹冢集王文兴他娘,土改中分了四亩远地(离家足有四里),因无劳力,秋季几乎全荒了,现在粮食不够吃,每天只吃一顿或两顿饭,很长时间没有吃盐,畜力、种子等,什么都没有,让小孩卖烟卷、花生,赚点钱籴麦种,分的那四亩地,情愿带二斗麦子让出去。现在区里正设法解决。东妹冢村贫农田进宝,土改时分了五亩地,因离家远,没劳力,春天即荒了,现在麦子还没种上。该村梁锡广六十多岁了,因没牲口,自己用小车往地里推粪,他说:“没有地以前是个难,想不到分了地没有牲口还是难!我这大年纪了,推起小车来,光发喘!”为了解决贫农没牲口不能种麦的困难,观城三区齐海村在群众大会上经过讨论,中农自动帮助贫农种麦,贫农没牲口的困难解决了。中农说:“中贫农是一家,他有困难咱中农得帮助。”有的问村干:“看谁有多少没种上?有啥困难?提吧。”贫农便提种麦的困难,有提有三亩没种上,有的说我有亩半没种上,种麦困难的共十四户,而村子里就有十八犋牲口,自认给困难户种麦。在自认中,双方都表示了态度,有牛的说:“我晚种一晌,也得给贫农种上。”没牛力的贫农说:“有当紧的活,都去与你们作。”一个妇女又没牛又没人,他说:“我没男人,谁家有针线活作不完就说一声。”在这样互助中,十四户贫农种上了麦。此外,我各地政府进行贷款,群众中则进行了互助,以解决贫农种麦困难。
【本报冀鲁豫二十一日电】范县东王庄,考城王老樊村贫农组织互助组,已完成种麦计划。东王庄在贫农干部带头下,于旧历九月初一日,已全部完成了种麦计划,全村除常做买卖者外,四十五户组织了四个互助组,在“大家齐动手,多种麦,多收粮”的口号下,群众情绪非常高涨,二组最早,旧历八月二十七日就完了工。四个组共地八百五十亩,除豆子、红薯、花楂外,已全部种上麦子,共种了六百七十亩,即百分之八十三强。现满地里已长出一寸高的麦苗来。考城五区王老樊村,有七户赤贫,原来都是垄地没有,村长谢万柱原先靠晒盐过活,谢万保是个瞎子,靠卖牌糊口,孙三、王二都是卖粪要饭,在土改中他们积极参加了斗争,分到八十亩地,一头小驴,这几家穷人一得到土改,生产劲头特别大,很早就配合小驴拉犁,每天犁五亩,共犁了六十多亩地。在旧历八月十五以前,别处还没有犁完地,他们却提早种上了麦子。
【本报临城讯】王家庄响应县委号召,深入检查贫雇种麦困难,发现有七户麦地少的贫雇,如王山来家有六口人,只种了五亩麦子,经干部研究讨论后,拿出了校田及未分果实地共三十四亩,适当的分给了七户麦地少的贫雇,解决了他们的困难。(福广、李珍、开玉)


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专栏:

  太行四地委等机关全力领导秋收种麦
【本报太行讯】四分区入秋以来,秋雨连绵,除使秋禾歉收外,并影响秋收种麦时日,加之敌人对秋收的掠夺,群众更感到秋收种麦之紧迫,分区各机关为满足群众要求,特集中全力支援群众秋收,灭荒种麦。专署十月十日发出灭荒种麦布告,具体规定奖励灭荒种麦办法;冀南银行,在灭荒种麦运动中,决定贷发给贫雇群众两千万元,以解决农具、畜力的困难。分区贸易公司,为照顾贫雇群众的种麦困难,以六百石粮食,比市价低二成,卖给基本群众。四地委、司令部、分武,都分别给与各县指示信,在灭荒种麦运动中,要求各级负责同志与全体干部,必须亲自动手,积极参加领导,并以武装支援边地秋收灭荒种麦运动。十月十日,地委、专署等八个直属单位,组织起五十六个同志,直接深入村里,组织群众的秋收灭荒种麦运动。


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专栏:

  博爱男女齐下手
 临时收种大互助
【本报博爱讯】九号全县区长、分书联席会上,根据目前群众要求,决定暂停土改运动,全力突击收秋、种麦、灭荒大运动,各机关除留一个干部坚持工作外,全部参加这一运动,县里成立秋收、种麦、灭荒委员会,设主任副主任及委员多人,下设五部:劳畜力组织部(由财粮科负责)、武装保卫部(公安局、武委会负责)、调查统计部(办公室负责)、宣传鼓动部(县宣、教育科负责)、农具种子调剂部(银行、工商局、合作社负责),各区、村组织机构与县相同。并抽调有力干部廿二人,组成突击队,分赴各区推动工作,又从各村抽调贫雇骨干积极分子,一百九十余人,分赴边沿区帮助群众收秋种麦。将全县小学校教员四百余人组成宣传队,分散各村开展宣传运动,抽调中西医生,成立医疗队,减价为民看病,翻身小报改为种麦日报。据调查,全县现有荒地五万余亩,要求去年种过的全部消灭完,生荒消灭到百分之廿到三十,首先治草治水,全力修地,十一月十五号达到麦子全部种完。
各区均先后召开了区村干部及功臣等动员会,边沿区五、六、七区都单独开了一千余人的大会和轮战队村武装干部会议,解决了武装支援秋收种麦,具体计算了劳畜力。接边地的村庄茬地已耕完,正在种麦,如贵屯村三天内抢割谷三百六十余亩,抢种麦子一千五百亩,保证五天收打、种完。各区普遍进行了大互助,形式不拘,有的叫翻身生产互助组,有的说是一家人互助组,男女老少都卷入互助中。如二区下水磨村男女劳力五百廿七个,参加互助的现已有四百零八个,在互助中强调了自愿结合及等价交换,大都是人定分,二人顶一畜力,统一计划。二区北十字村因为牲口少,全村男女齐动员,实行临时大互助,二天就把秋收完,马上开始耕种,男人耕地,女人刨玉茭秆,互相竞赛,清早起的都很早,月亮底下还在犁地,口号:“组织起来顶机器,十天营生八天完。”这样秋收种麦能比去年快半月,并保证消灭完荒地。一区为灭完荒地,先想法挑渠把水流去,地就快干。现各区村运动均在热烈开展着。(志鹏、李平、茂荣、玉温)


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专栏:

  生产战勤统一领导
 范县各村互助种麦
【本报冀鲁豫二十日电】范县各区村群众,正轰轰烈烈的开展着支前、秋收、种麦运动。这次战勤任务有担架、大车、挑包送信,带路、搬运、碾米、侍候伤员等,青壮年及牲口绝大部分出发,全县三天要完成五万双军鞋,因此,秋收种麦感到很大困难。五区当接到任务后,由崔分委书记,首先召开了城关区党员大会,报告了胜利消息,说明争取反攻胜利不只要完成战勤,而且要积极种麦,大家一致表示有决心有力量完成任务,不怕任何困难,并讨论各村建立指挥部分工领导等问题,村长、自卫队长、财政委员,负责战勤;指导员、农会主任、妇会主任,担任生产。紧张的空气,传遍各个村,妇女们马上都去参加割豆子做地里活,并在晚上赶做军衣、军鞋。卓耿王庄布置了三十六双鞋,该村妇女自报要做四十双,每人还负责十身军衣。现大部村庄都已有秩序的组织起来,没有牲口,用人拉犁,各村并挑战:“不荒一分地”!约定在旧历九月十五前,完成种麦百分之七十五以上。
【本报冀鲁豫二十一日电】濮县七区石佛店,全村土地二十顷,去年强制互助失败了,今年采取自由结合(如推军面),都是妇女人推,腾出牛犁地,现在耩上的麦子已达百分之八十以上。军属王行三说:“我的活,由我和家里娘儿们就行了,用不着给我代耕。”他参加了互助组,带头拉犁拉耧。该村有些水淹地,现正放水准备耩麦。七区巴村翟成仰互助组,成立至今已半年,全组共廿四户,地三百九十一亩,另外给抗属代耕八十一亩。本月八日,该组开了总结会,除把抗属的地种完外,组里的麦子也种到二百六十五亩,合土地总数百分之七十(有四十亩水淹地,马上还不能种)。此外,该组除完成战勤任务,还有四个轧花车,轧一个月,就赚一百三十五万八千元。巴贵宝、翟兆月,出担架回来说:“真好,不在家也能批钱,麦子也种上了,再回出担架,还是我去吧!”在他们组影响下,群众都想参加互助组。


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专栏:

  太行一专三查中
 认真解决思想问题
 秘书王刚等贪污渎职开除政籍
【本报讯】太行一专署的三查学习,经过二十六天的运动,已暂告一段落。学习期间,除留少数同志坚持日常工作外,全体干部杂务人员,全数卷入运动。开始,一些地主富农出身的同志,都感到自己拥护政策,又愿放手发动群众,思想没有啥问题,经具体反省后,才知自己思想、立场都有问题,如有些同志每当群众起来时,即“怕地主跑”、“怕社会(?)动荡不安”等,表现压抑群众运动的右倾情绪,有些同志对自己阶级成份,重新作了认识;贫苦干杂人员,经过诉苦发动,也明确了自己的痛苦是从那来的,觉悟程度有些提高。在查思想的基础上,把一贯维护地主利益、包庇地主、贪污渎职的王刚(专秘书)、赵子厚(专建设科员)开除政籍。由于思想问题初步暴露与解决,和具体问题的处理,机关正气伸张,一贯埋头苦干的同志,得到了表扬,而一些作风不良,言行不一致的同志,却遭到群众性的指责,大部同志决心要给群众当个好勤务员,不应也不能再“混革命”了。
这次三查运动,在领导方法上,除从头到尾贯澈发挥自由思想、认真的和有重点的解决思想外,仅就学习情况,提出两点经验:(一)三查学习必须把所有人员(特别是贫苦出身的杂务人员)卷入运动,我们要重视宝贵他们的意见,要大力帮助发动他们,他们文水平虽低,但却具有本然的纯朴的阶级本质,在某些问题的认识上是相当正确的,这不仅对杂务人员有好处,且对整个学习和工作,也有他相当大的作用,特别是上层机关贫苦出身干部少,杂务人员数量又多的情况下作用更大。(二)三查学习本身即包括两方面内容:解决普遍存在的思想问题(这是基本的),与处理具体个别问题(在前一思想基础上)二者不能截然划开。专署在这个问题上是走了些弯路。事实证明,只要在多数思想觉悟基础上,解决个别具体问题,不但不会影响普遍思想问题的解决,相反的会促进运动前进一步。(雁怀)


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专栏:

  军大全体深入诉苦述罪
 自觉清算地主思想
【本报讯】军政大学校党委会为使全校人员,扫清地主思想,特于九月二十四日,发布关于深入土改教育和彻底查阶级查思想的决定。规定以三周时间,干部除留少数坚持工作外,大部集中起来,停止一切工作,专门学习。经过端正态度、小组座谈等第一个步骤后,接着即转入普遍的诉苦述罪运动。首先展开的是贫雇农成份的同志诉苦。一大队贫雇成份,被地主害死亲人一百五十六个(不完全统计),王贞元诉他家在地主威逼下卖了弟弟和妹妹,他从小给地主放羊,有一次,羊被狼咬死一只,地主命他把死羊挎在肩上,跪了好久,并把他头朝下,吊在井里……。诉到痛处,本人和全场都嚎啕大哭。胡光忠哭的昏倒地上,还要诉。三大队二百七十二个贫雇成份,即有四百八十四个亲属被地主逼死。三队诉苦哭昏哭病了十几个。尚俊生哭的说不出话,只嚎叫:“我家六条人命啊!……我家六条人命啊!……”四、六、五队三十七个同志,家中即被地主逼死七十七口人,二队路林士,诉到痛处,气死一点钟才急救过来。四队灵前诉苦,大家哭到深夜不起来,拉也拉不走。……地主富农成份的同志,听了别人诉苦后,引起对自己家庭的愤恨,纷纷自动要求述罪。有些解放或起义过来的军官,除诉苦或述地主家庭的罪外,还自动述了自己在军队里的罪恶。经过诉苦述罪,大家的阶级觉悟都提高了一步。贫雇成份的表示:坚决消灭地主阶级和它的老根子蒋介石,为死去的父母兄弟姐妹报仇;地主阶级出身的也纷纷表示:要坚决背叛地主阶级,光荣投降无产阶级,为人民立功赎罪。根据自己初步的决心,再回头检查自己的思想和行动,一些贫雇成份的忏悔自己忘了本,忘了仇,忘了恩,一些地主富农成份的,后悔自己过去不正视地主阶级的罪恶,存在着严重的地主思想,犯了许多危害人民利益的错误,对不起人民、对不起共产党。如贫雇成份的李庆祥后悔说:“我忘了父母怎样死的(地主逼死),在地方上工作时,与地主女儿发生关系,包庇地主,不愿斗争他……”。贫雇成份张平诉苦会后,哭了四天,写了血书,全大队公祭大会上,又哭的说不出话,他悔恨他在地方上工作时,当过地主防空洞,没好好为人民出力,生活腐化,吃好穿好,贱买果实,群众没翻好身也不管,忘了本。王宗保悔恨他当村区干部时,工作嫌麻烦,多分斗争果实,领导上叫退,思想打不通。董鸿章哭诉他父亲被地主逼死的惨状后,忏悔自己在工作岗位上,跟着地主跑,还贪污五升小米,二十元钱,一顶草帽,一条短裤。地主成份的,如孟均同志,想起他虽革命十来年了,因地主思想存在,犯很多错误。在焦作因包庇一个大汉奸地主,曾与市政府大闹,听到家乡(武陟)解放,因害怕斗争家庭,愁的哭了半夜,听到家乡又失了,心里倒有些高兴,……想到这里哭不成声。朱九武同志检查自己因站在地主立场,竟放走一个有政治嫌疑的、保藏着三支枪和大烟土的恶霸地主(他姐夫)……时,痛哭流涕骂自己:“我放走了敌人……,这是反革命行为!”大家初步检查了自己的思想行为后,纷纷给地方政府及村中写信,要求彻底复查自己家庭,或将自己知道家中埋藏的东西告诉政府及群众,或表示态度,支持群众斗争自己家庭,以及交出从家中拿来的人民血汗,交出贪污、贱买、多分的斗争果实等。
这段运动的经验证明:地主富农成份的同志,经过对自己家庭罪恶的揭露和认识,就能自觉的检讨自己的地主立场,就能从思想上断绝和地主的关系。农民成份的同志,经过诉苦,就能检讨忘本的思想和行为。经过诉苦和述罪就能明确地主阶级是人民的敌人这一观念。又证明:农民成份的诉苦和地主富农成份的述罪,是可以而且需要配合起来进行的,这样可以达到互相启发和教育,共同提高觉悟。最后:诉苦述罪和检查阶级立场是可以而且需要结合起来进行,这样就可以形成群众性的自觉的检查地主思想的运动。(梅村、学习报)


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专栏:

  晋南闻喜中学
 诉苦查思想
【本报太岳二十一日电】晋南中学与闻喜中学查阶级查思想,受过封建势力剥削压迫的贫苦学生,回忆已往生活,沉痛的诉起苦来。学生赵俊秀诉到其全家被地主剥削,夺去土地,病死父亲,饿死母亲,卖了姐姐,跑了哥哥,剩下他八岁即给地主放牛,吃不饱,穿不暖,终日挨打骂的痛苦时,全场师生无一不陪泪。六班女生黄瑛诉说了她给地主放牛当童养媳的生活后,感谢共产党救活了她。班主任耿震出身于地主家庭,经过检查思想后,要求回家带领农民刨自己家里的内产。闻喜中学经过查思想,全体师生坚决与地主分家。学生景海,出身于地主家庭,他给他父母写了一封信,劝其赶快向农民低头,将土地与血汗钱完全归还给农民。


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专栏:

  郓北单县农民热烈参战支前
【本报冀鲁豫二十一日电】郓北群众为配合华东野战军作战,日夜忙碌。郓北县指挥部,为了伤员大多从郓北路过,因此又建立了五个食宿站,每个食宿站下设几个村站,两个水站,一个粮站,每天准备两万斤白面,两万五千多鸡子。每当伤号路过每个食宿站时,他们马上分到附近村站去,这样分散,既照顾周到,且又容易避雨与避空袭。其次,全县共出担架一千五百付,大车二百辆,民夫五百多人。此外运输给养方面,因雨水关系,一般用人挑,每天即需三千人以上,再加该县北部靠河,有三处险工,两个大渡口,每天抢险护堤,还需五千多人,总计全县每天参战人数达二万五千人以上,但他们毫无怨言,都是愉快的工作着,侯寺东街是个七十来户的小村,除热烈出担架民夫外,他们还自动准备了六个人,每晚在路口上等待带路,这些都反映出我河南群众,对自己的队伍,是如何的热爱。
【本报冀鲁豫廿一日电】华东野战军上月在曹县土山集战斗中,通知单县马上到达担架一千付,该县刘县长当着人到各区去,黄昏前各区担架已赶至县府,由刘县长亲自带领冒雨前进,在这一千付担架未出发前,已经有三千付担架在前线上,同时全县每天还需送米五万余斤,送布万余尺,常备民夫已有一千余人,这样总共需用二万五千人以上,但群众情绪非常高,他们都认识:大家出力早打下蒋介石,和平能早一天来到。因此前线许多人发病还坚持完不成任务不回家,许多民夫给家写信要家里不要挂念,当兵的流血当民夫流汗,为共同完成反攻任务的努力。妇女们也纷纷写信捎口信给前方丈夫或儿子,要他们完不成任务不要回家,并且告诉他们在家碾米磨面,照顾伤员、秋收种麦全村都组织好了,保证啥也误不了。


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专栏:

  家庭会议经验普遍推广运用
【本报冀鲁豫十七日电】自阳谷一区创造家庭会议后,现各地已接受经验,用到各种工作中去,获得极大成绩。阳谷五区千里村,在召开全村农妇会员大会,讨论彻底消灭地主与自报问题时,决定回家开家庭会,发动自报。一个妇会员回到家,就召集全家人开会,她说:“咱家存的地主那两身大褂报了吧?”她公爹说:“那不能报,我存了很久,我得穿。”她说:“不报咱还有良心不?咱想想那灾荒年饿的要死,弄到一斗玉米,推着小车要到河南去要饭,但到了安乐镇,就被咱庄的地主范廷秦(当时安乐镇是伪据点,范当区长)查住了,把玉米给没收,咱哭他也不理,咱不是又饿着回来了吗?后来好容易没饿死在他手里,咱再给他存东西,怎么能对起和咱一样挨饿的人们呢?”说到这里,全家人都哭了,她公爹这时也说:“报!一定报,你不报我也要报,我觉得说说良心话,说说咱的苦处才痛快。”这样,全家诉苦后,思想都通了,在群众大会上,连哭带东西都报了。在他影响下,全村二十多户就有八家在诉苦中报了东西,献了思想。观城大李楼山区妇女委员张英容家中,丈夫和父亲“落后”,为了影响丈夫和父亲进步,便召开家庭诉苦会,她哥怀林说:“提起过去,真难受,白天给地主李秀峰做活,晚上还做自己木匠活,人家下晌吃饭,我下晌光吸几袋烟,就跟人家一块干活。”说到这里,落下泪来。从不发言的丈夫也诉起苦来说:“逃难到临津时,半路没盘费,下店不敢说吃饭,掌柜的问我几次吃啥饭,光说不饿。因下雨,住了两天,才吃一顿饭。”说着也落泪,并说:“现在,有吃有喝,一辈子也不能忘了共产党。”老公公也咳声叹气的说:“提这干啥,说苦我两天也说不完。”经过诉苦后,她丈夫及公公的思想也开始转变了。河西分果实也先召开家庭会议。赵官镇一家贫农商议时,老妈妈说:“咱要个锅吧。”她老头子说:“咱有破锅,还能使,分了二亩地没锄,咱要张锄吧。”其他各地群众在家庭会议上青年妇女要衣服,儿童要玩具,统一各人的要求,大家都很满意。


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专栏:批评与建议

  认真检查解决贫雇种麦困难
从武安这一段生产种麦检查来看,真正深入贫雇,解决他们的种麦困难是一个很大问题。我们不能光看汇报上的统计数字,而必须真正去检查才能行。如三区南大社基点十三个村,有地三万六千七百亩,种麦子二万一千二百二十五亩,已经完成了百分之五十八,从任务上说,是已经超过了,但是从一个村一个村来检查是极不普遍的,一个户一个户来检查更是相差太远,就拿南大社说:全村六千亩地,种上了三千亩,村干部自满情绪就产生了,便放松种麦领导,后来经一户一户检查,还有五十七户未种到三分之一,种的最多的是村干部积极分子,和中农户,而这五十七户大半是刚翻身的贫雇。主要的困难是麦种牲口,何来山的老婆说:我家七口人有地三十九亩,因俺男人夏天生病,借了农会的麦子给病人吃了,在串麦时没有籽种,只串了八亩,还想串几亩,因没有麦种不能串,也不敢再向村干部借,张树芳也因为麦种牲口困难,三十五亩地只种了十亩。当领导上检查这问题以后,便分别具体解决,当即又种麦二百八十七亩。再拿淑村来看,全村土地五千五百三十亩,才种了二千五百零三亩,有八十户才种到百分之二十,十七户根本没种一亩,这十七户是刚分到土地的贫农没牲口、没农具、没麦种、生活困难,忙于拾砍。邵庄村村干部在区上汇报说:种麦二千亩,经一户一户检查后,才种到一千五百余亩。二区儒山村挨户检查的结果,翻身贫雇,缺麦种四千斤,合作社把这个困难解决后,才都种到百分之五十。


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专栏:

  红薯甜又绵,多种红薯渡荒年!
 注意选留红薯母
红薯的正名叫甘薯,在冀西平汉线一带,俗称为红山药,它的块根中,含有丰富的淀粉质,平常年和荒年,全可顶馍馍,当饭吃。叶子也好吃。在河南某地曾有这样的谚语:“红薯甜,红薯绵,多种红薯过荒年。红薯红,红薯长,多收红薯顶食粮。”说明红薯是很好的渡荒农作物。
今年在平汉线一带,不少群众开始试种了红薯,在沙河、内邱、邢台、临城等地,试种的小块红薯地却比往年多了。在赞皇一带,原来种红薯就很多,去年因雨水调和,好地和坏地,收成都相当高,群众算起来种红薯很合算,因此,在今年的栽种面积上,大大的增加了。另据访问结果,在太行一分区的平原地带,群众都认为大量推广红薯是必要的,领导上如能加以有计划的组织的去推广,明年红薯的栽种的面积,亦必然增加。
红薯所以有推广的必要,是因为产量大和表现着许多特点:在普通的砂质土壤中,一般产量每亩多在两千余斤,肥沃土地,产量更高,就是土质较坏些也可栽种。不过在气候上应选择温热地区,因红薯和山药蛋不同,例如在太行区气候较冷的山地,种山药蛋行,种红薯就不行;在气侯较热的平汉线,种红薯行,种山药蛋就收成差。
此外抗旱、抗风、抗冰雹,是红薯抵抗自然条件最显著的特点:因本区常闹旱灾,选择抗旱作物是件大事,据现在一般旱年,其他庄稼只要收一点,红薯也能得到相当的产量(当然雨水充足了产量高),按今年的情形,前半年是很旱的,可是很多旱地栽种的红薯,长的还不算很坏,不少群众说:“明年只要不很旱,种红薯一定收更多”。
久种红薯的人,都会亲身体验到红薯抗风力很强。因红薯的蔓子是匍匐在地面上的,在生长期中,即有暴风吹刮,也不会象其他庄稼一样刮倒刮折。而且红薯抵抗冰雹也是很强的,今年因不少地区下了冰雹,红薯的叶子虽然也被打了,但不到几天,又滋生上来,这说明红薯的由于“再生力”强,抗雹力也强。红薯病害和虫害都较少。在栽种时间上也相当长,除春地栽种外,还可种麦茬。今年虽然多种了麦,并不妨碍明年种红薯。
 为了使红薯很顺畅的推广,在准备工作中需要解决一些具体问题:如那些地区适合栽种红薯,以及土质的好坏,事前都需要加以研究和调查,并使大家在观念上明确起来,早作思想准备。红薯早春薰秧也很重要。今年有些地区本想多种一些,但不会薰秧,这个问题如果不能很好解决,在推广工作上就要发生困难。过去各地合作社,给群众解决种子曾做出不少成绩,将来解决红薯秧也最好通过合作社组织群众去做。如果群众不发愁红薯秧,至于如何栽培管理、贮藏,只要把各地比较成熟的经验组织起来传播一下,大家就能很快接受与掌握。
现在红薯正开始收获,为了打下明年推广红薯的基础,就要注意选留红薯母,便利明年早春秧苗。(凤洲)


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专栏:

  怎样保存粮菜?
储存的粮食、蔬菜,要他不发酵不腐烂,不虫吃不失原来味道,必须注意下列几件事:
粮食以小米举例来说,本身要干燥,要干到用牙一咬就碎,不发勒皮的程度。储藏地方要干燥不透水不反潮的地方。暗窖要炉烤(炉烤时人不要在窖里,以免被窒息死)。储藏时用灰、砂、蒿、杆等吸水的东西保护起来,储存的小米要加以选择,有虫伤的不要,不干净的也不要,并且不要同陈粮食存在一起。储存地方要冷,要通空气。存后要隔一两个月检查一次,潮湿了晒干,有烂了的取出,若生了虫,把粮食拿出来冻一夜。为了避免损失扩大,把将坏的粮食取出炒熟做炒面,也是办法。
蔬菜以山药蛋举例来说,收获以后的山药蛋要阴干四五天,干到用手摸表皮不觉有潮湿气的程度。储藏地方以地窖最好,虽然不必太干,但也不能太湿,排水好向阳的坡地适宜,地窖大小要看山药蛋多少来定,四周用蒿杆干砂围起来,顶上要覆一尺多的土,以免结冻。要存的山药蛋须严格选择,有创伤的、有虫伤的,皮发黑的,内部发软已经腐烂的,都不能存。这些有毛病的山药蛋,应赶紧切成片晒干储藏,或晒干后磨成面储藏,不然损失更大。储存地方太冷与太热都不相宜,尤其对留作种籽的,太热了便生芽了。测验地窖中的温度,可在地窖入口放一盆水,去检查时,若见水结冰,证明太冷了,应想法保温。若在窖内穿着棉衣工作而流汗,证明太热了。检查时发现上述不正常山药蛋,也应赶紧取出。此外,危害存粮与蔬菜的,还有家鼠,黄鼠等动物,储藏地方要严密。(马琳)


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