【西德《星期日图片报》二月三日文章】（作者：赫伯特·克伦普）
中国是亚洲唯一的一个还能从军事上以及通过它的辽阔幅员来遏制莫斯科的国家。而其它的亚洲国家，要么在政治上抱着无所谓的态度，要么在军事上过于弱小，或者是象越南那样听苏联的调遣。
那么中国是不是西方的一位可靠的盟友呢？
美国人正在严肃认真地研究这个问题。欧洲人出于对苏联的害怕不敢去碰这一“烫手的铁块”。
根据我几年来的观察，可以说中国由于三方面的原因，它对西方来说是可靠的。这三个原因就是：
１、中国人了解苏联人，只有共产党人才能了解共产党人。多少年来他们就一直在说：莫斯科是富有侵略性的——莫斯科在世界范围内进行扩张。这样一种判断在任何时候都不曾为缓和的梦幻所影响。中国人的这种判断一直是现实的。
２、中国人打算在西方的援助下使自己的国家现代化。为此他们需要技术、专家和贷款。出于这方面的原因，他们关心的是能有一个强大的西方和一个健康的日本。因为政治军事上的软弱也就意味着经济上的软弱、崩溃。
３、中国自身是一个相当稳定的国家。它的领导人正在奉行一种清醒的政策。意识形态已经为理智所代替。
中国在经济上是蒸蒸日上的。在过去的一年里，商品供应的状况大大得到了改善。青年人失业在减少。目前，正在同刑事犯罪行为作不妥协的斗争。
基于这三方面的原因，北京正在推行一条亲西方的政策。其主要标志就是对美国，同这个当年的“主要”敌人，建立了良好的关系。
在两国建立外交关系并扩大了贸易关系之后，在这次美国国防部长布朗访问期间还又就安全方面进行合作的问题达成了协议。
这种合作是建立在互利的基础之上的：美国和其它西方国家希望能有一个强大的中国，它能在自己六千公里长的边界上牵制住尽可能多的俄国部队。
而中国之所以需要这种合作，那是因为它的武装力量亟待现代化。
中国军队的装备和战术都已经过时了，特别是缺少现代化的坦克、飞机、防御性武器，而且也缺少一支机动性强的机械化部队。
要使中国军队在技术装备上实现现代化还须时日。然而中国人民解放军的士气很高，中国的士兵知道为谁而战。
在三年服役期间，士兵将受到世界上最严格的训练。中国的拿手好戏是打游击战。
按照中国的计划，不光是在“前线”打人民战争，而且要在全国范围内无休止地打一场这样的战争。一个防御阵地和后备力量组成的天罗地网，遍布全中国。
由于中国幅员辽阔，中国没有制订全球性的政策。中国不是世界大国，而是一个大的地区性国家。
中国使它所在的地区“秩序井然”，这已经使西方和日本得到了好处。
这其中包括：
１、在东南亚所起的作用。
２、在南亚所起的作用：中国向巴基斯坦，遭到攻击的阿富汗的邻国，运送了武器。它显然还准备促成美国向这个伊斯兰国家提供武器和其它援助。
３、在朝鲜所起的作用：在中国和北朝鲜之间有一种密切友好关系。北京关心的是南北朝鲜之间的和平。这样就给日本和美国帮了一次大忙。
４、对苏联所起的作用：在中国的北部边界上，苏联人部署了五十四个师，其中有些师是以最现代化的武器装备起来的。由于这支苏联部队机动性强、并具有很强的火力，它对中国北部的省份是一种威胁。
另一方面，苏联人不能够撤走他们部署在这里的部队并把它们调到西方去。中国的装备越是现代化，苏联部队就越是必须集中在东亚。这对西方来说就是减轻了压力。
那么中国是不是个盟友呢？是的，谁要是愿意的话，他就可以把它算作一位盟友。
【美联社加利福尼亚州帕萨迪纳一月二十四日电】科学家们报告，一种异常灵敏的新仪器正在解开干扰素的结构。干扰素是一种抗病毒感染和癌症的潜在强大武器。
加利福尼亚理工学院的生物学家勒鲁瓦·胡德说，查明这种蛋白质的结构将帮助科学家们了解干扰素的机制和“它是否将成为二十世纪后期的神效药物”。
他说，这项工作一旦取得成果，将使这种稀有物质今后能大量廉价供应。因为人体生产的干扰素是微量的。二月一日出版的这一期《科学》杂志报道了这项研究工作。
干扰素是人体内防止病毒感染的第一道防线。初步试验表明，使用它可以有效防治实际上所有这类感染，其中包括普通感冒。它似乎也有助于抗某些癌症。所有动物体内都能产生干扰素，但是只有人体干扰素才能在人体上见效。现在供应的几乎所有的人体干扰素都来自芬兰的红十字会，它是从白血细胞中提取的。
干扰素是在一九五七年发现的，但是它的结构却一直是个谜，部分原因是因为科学家们不能获得足够数量的干扰素来做常规的化学分析。由于具有巨大的医学（和经济）潜力，它大概是全世界重组脱氧核糖核酸研究人员最响往的目标。
胡德说，他和加州理工学院的迈克尔·亨卡皮拉已经设计了一种称为蛋白质序列器的装置，只需要用微量样品就能分析干扰素和其它蛋白质。
他说：“我们所做的事情是研究出来了一种仪器，可以在蛋白质水平分析干扰素，目前世界上还没有任何人能做到那一点。”
蛋白质（干扰素是其中的一种）是由称为氨基酸的化学单元组成，它们象念珠一样串在一起。氨基酸的序列决定蛋白质的性质，遗传蓝图是由某个特定的基因携带的。
胡德说，序列器比任何类似的仪器灵敏一百多倍，它使用一种化学刀来切断蛋白质分子，把切下来的氨基酸逐个鉴定。
他的小组已经鉴定了人和老鼠的干扰素分子的头二十个氨基酸。他说：“现在，我们将鉴定干扰素的完整结构（包含大约一百五十个氨基酸）。我们预计还需要大约三个月才能完成。”
胡德说，一旦弄清蛋白质序列，科学家们就能返回来确定干扰素基因结构和如何在实验室里进行复制的问题。
【英《经济学家》周刊一月五日报道】干扰素是一种异乎寻常的天然药物。它具有速效多能的特点，能在数小时内对各种病毒发生作用。已经试验用于多种病毒感染：如感冒、水痘、眼睛感染、肝炎、麻疹、带状泡疹和疣。效果全都很好。
还有证据表明，它可能对某些癌症也有效。它能使这类癌细胞分裂速度减慢，增强人体的正常免疫系统对这些癌细胞的抵抗。显然，它能加强两类免疫细胞的活动：一般性的吞噬细胞（巨噬细胞）和专门进攻肿瘤的吞噬细胞（天然的吞噬细胞）。
干扰素怎样影响细胞分裂和免疫系统，我们还不很清楚。然而，我们对它如何保护细胞倒已了解得相当多了。关于它如何保护细胞的情况大致如下：
一个细胞受到病毒感染时，就会产生干扰素。这种干扰素帮不了那个细胞的忙。它的目的是保护附近未受感染的细胞。
当这个邻近的细胞也受到病毒的入侵时。干扰素与它的结合会以某种方式激起它产生两种作用高度专门化的物质。其中一种物质是一种酶，它从该细胞自身的材料里借取一些磷酸盐并把它们引入到这种病毒制造组成它自身的蛋白质所需要的一种材料里。引入的磷酸盐就会阻止这些蛋白质的合成。
第二种物质也是一种酶。这种酶先是产生一种独特的化合物，这种化合物接着产生另外一种酶，对病毒基因有破坏作用。
【合众国际社波士顿一月十六日电】科学家们一月十六日说，他们首次在实验室里制造出“干扰素”。干扰素是一种蛋白质，据认为具有抵御病毒感染甚或抗癌的作用。
医学研究人员研究这种蛋白质，已有多年了，但是，一直未能分离出足够量的这种蛋白质来作为一种抗病毒剂供试验用。
一九五七年发现的这种蛋白质是细胞受到病毒侵袭时天然产生的。有人提出，可以利用它来消灭病毒引起的癌瘤。
设在日内瓦的一个国际研究小组的研究人员说，他们从人的细胞里提取与遗传物质相适应的干扰素，用化学方法进行复制，然后再用生物学的方法大量生产。他们未公布的研究情况报告已提交国家科学院办的一个刊物。
【在南非出版的《中肯》周刊一月四日一期报道】以游猎远征和野生动物而较出名的肯尼亚，现在却变得越来越依赖它的“海滨”旅游业，来支撑对这个国家的经济来说，是极其重要的事业。
身着崭新的打猎用的丛林茄克、脖子上端端正正地挂着照相机和望远镜、头戴人造豹皮帽圈的有钱的美国人和其他外国旅游者已在迅速成为过去的事情。转向接待不那么有钱的海滨游客的情况，在引起旅游业领导人的严重不安。
一九七八年来肯尼亚旅游的人达三十五万多，在肯尼亚旅馆住宿的达五百万人次。美国人，西德人、英国人、瑞士人、意大利人和法国人给这个国家带来了八千二百万多美元的外汇，旅游业为三万两千名肯尼亚人在这个行业中提供了全日工作，并构成了销售当地产品的消费市场的一大组成部分，其中消费了四百万个鸡蛋和五百万立升啤酒。
现有的有关这一年的初步数字表明，最近宣布的发展计划显然是乐观的。
这一发展计划提出，从现在起到一九八三年，每年的增长率为百分之四点五，外汇收入要翻一番。根本的问题之一是人们对野生动物保留地和狩猎园的兴趣下降。
狩猎园吸引着所有有钱的有闲旅客。这些狩猎园里面是一个豪华的饭店网，在那里租两个房间就得花近八十二美元。尝试一下在帐篷里过夜的生活，再加上非洲夜间狮子的咆哮，为此甚至要付更多钱是常有的事。
一九七七年发布的禁止在肯尼亚猎取动物的法令无疑解释了有钱的游猎旅客减少的部分原囚。不管是什么原因，现象摆在那里。一九七八年来狩猎园旅客的人数，不是下降，就是停滞，而到肯尼亚在印度洋上的主要港口蒙巴萨旅馆来的人却增加了百分之七。
蒙巴萨港有一个国际机场，大多数自带行李度假的旅客就是在这里开始度过两周假日的。
旅游行业的领导人不藐视不那么有钱，但数量较多的顾客，为了方便旅客，在这一地区作出了巨大的努力。
同时，处在经济困难中的肯尼亚，去年提出了一种首先迫使旅游行业方面价格上涨的有节制的预算。
【路透社伦敦一月十五日电】英国旅游局今天说，去年来英国旅游的人将近一千三百万，其中美国人的人数减少了，这是由于美元疲软、英镑坚挺的缘故。
但是，从欧洲、远东和南美来旅游的人数增加了。
英国旅游局说，一九七九年来英国旅游的美国人约有一百九十六万，而一九七八年为二百一十五万。
该局说，美国人过去那种住最大饭店花钱大手大脚的情况正在改变，他们现在在谋求便宜的床位和早餐。
旅游局局长马金对记者说，英国旅游业去年赚了三十五亿英镑（七十七亿美元），比一九七八年增加了三亿英镑（六亿六千万美元）。
【日本《每日新闻》一月二十四日报道】今春起，南国鹿儿岛私立城西学园鹿儿岛城西高中将设立饭店旅游科。在全国高中里面，它是第一个设立这种科的学校。
因此，很快就引起了各界的注意，认为这是“在建立具有特色的学校方面先行一步”，是“适应实际社会的要求的措施”。
鹿儿岛是全国屈指可数的旅游县，而且起着我国南大门的作用。这个学校正是着眼于这一点。该校试图“培养能在未来的产业界——饭店旅游业界大显身手的具有国际眼光的有才能的饭店工作人员”，因此开始设立饭店旅游科。
饭店旅游科开始的定员是四十人（男女各一半），通过整个学年都在语言学（英语、法语和汉语都是必修课）和学习礼貌、举止方面下功夫。专业课程包括饭店服务、旅游一般常识（仅在二年级时学）、饭店经营、旅游规程、做菜实习、旅游用英语和国外情况（上述内容仅在三年级时学）等等。
其中还采用了有特色的实习制度：学习期间和县内有名的饭店合作，在饭店现场进行实习（一年级时学习洗碟子和打扫客房，二年级时当旅馆服务员和门前接待人员，三年级时以独立服务为主），每年实习两次，时间为二十至三十天，把取得的报酬作为奖学金，统一核算，或拿它作资金，在毕业前到国外进修，实际体验国际社会。