【本刊讯】香港《工商日报》十月二十一日报道：<br/>    美国物理学家陶斯博士相信，太空人们可能从天然的强力的小东西获得利益。<br/>    举一个例，如果一个人能够象撒哈拉沙漠的沙虱（它能够跳超过它的高度一百倍），他可以容易地跳过普通的摩天大楼。<br/>    太空人们也发现吃叶甲虫的秘密。这种甲虫出现于非洲和南美洲的热带森林，能够举起五百倍于它自己的重量的东西。<br/>    雀鸟也有一些能力——可以证明对于将来太空任务极有价值。阿拉斯加的金鹆是一个实例。每年秋季，它飞到夏威夷群岛，而于春季飞返阿拉斯加——在海洋上空的不停飞行二千英里。由于这鸟的喙不适宜于在空中啄捕昆虫，它们几乎一定在飞行时不吃东西。它们却只有储藏很少的脂肪。唯一可能的答案是它们使用我们所不知的空气动力学的原理——或者它们使用燃料比我们更有效率，或它们有秘密的能的源泉。<br/>    法国昆虫专家法普里，一生多数时间都在设法查明蝎和蜘蛛出生后最初几个星期不吃东西怎样生存——甚至它们时刻都在燃烧着能。他发现，蜘蛛身体长大，但不是体重增加，却没有吃东西。<br/>    法普里也给成年的蝎迷惑了。他把一些成年的蝎放在一个容器里九个月，容器里只装载消毒的沙。它们没有燃料的储备，并不吃东西——但它们体重不减，直至最后几个星期为止。但迄今日，蝎的生存的秘密仍然是一个谜。
    【本刊讯】日本《日刊工业新闻》十一月十日登载一条消息，题为《用海藻制酒》，全文如下：<br/>    爱知县食品工业试验所研制成功一种用海藻制酒的新技术，并已向政府申请专利权。该报技术是将海藻放入热水中，把有用成分提取出来，并在提取液里加入葡萄糖、人工清酒酵母等使之发酵，即酿成酒。这种酒具有浓厚的香味与果酒几乎没有区别。而且是含有大量钙、钾、碘等无机成分的强碱性酒，因此，这项技术也可以说是开辟了营养食品的新领域。<br/>    海藻是含有无机微量成分的特殊水产，自古以来即作为营养食品被人们经常食用，可是，据说一般由于调制方法不当很难消化，致使难得的有用成分被人体吸收的比率一直很低。<br/>    爱知县食品工业试验所认为，如果能将海藻的无机成分提取出来制成酒，它就会成为易于摄取养分的食品，还会扩大海藻的用途，因此才进行“海藻提取液制酒法”的研究，并取得了成功。<br/>    海藻提取液制酒法最重要的一点就是提取海藻里的有用成分，温度低提取不充分，温度过高就会引起多糖类等成分的分解。特别是，提取时的ＰＨ值同溶出成分的选择及分解有密切关系，因此，在提取时，温度、ＰＨ值、时间就成为重要的条件。其次，在发酵过程中，需要在提取液里添加糖类和清酒酵母或葡萄糖酵母。据说，根据海藻的不同种类，有的海藻维生素、氨氨基酸等微量营养成分不足，所以也有必要进行补充。<br/>    试验时，将干燥的裙带菜六十克切碎洗净，然后把它放入用乳酸调和到ＰＨ三的六公升热水中，保持摄氏九十度，三小时提取。冷却后，过滤即得六公升的提取液。用烧碱将此提取液调和到ＰＨ四，再加上一公斤葡萄糖和二十克的人工清酒酵母，在摄氏十五度下进行发酵。到第十三天再加入一公斤葡萄糖，继续发酵，到第十八天简单地过滤一下即移至摄氏五度的阴凉处。这以后再贮藏三个月即制出十一度的酒，这种酒含直糖成份百分之八，总酸适定值为五毫升，碱度为二十度。<br/>    以墨西哥产的一种海带作原料的试验，也取得了大体上一致的结果，此外，也可用紫菜、绿藻等作原料。
    【本刊讯】马来西亚《星洲日报》十二月五日转载《第八届亚洲运动会特辑》中有关羽毛球赛的一篇评论文章，题为《看谁是羽球霸主？》，摘转如下：<br/>    第八届亚运会，共有十九个比赛项目，哪一个比赛项目最轰动，最引人注目呢？<br/>    毫无疑问，大致都会异口同声地说，羽球将是最轰动的比赛，最多人关心的比赛，最多人争看的比赛。<br/>    谁都知道，印尼和中国的球员，将在本届亚运会羽球赛里亮相，面对面地在男子团体赛、男子单打、女子单打、男子双打、女子双打和混合双打等项目，展开搏斗，争夺冠军。<br/>    所以，羽球赛的单打，必然引起一个又一个高潮，全世界的羽球迷，羽球爱好者，不管是否在场，都会密切注视着亚运会羽球赛的发展。<br/>    谁能赢取冠军？谁是最后胜利者？谁又是名符其实的羽球王国？这一连串问题，将在本届亚运会找到答案。<br/>    羽球水准，羽球技术，以亚洲的国家最高，其中印尼、中国都是闻名世界的第一流羽球强国，这两个国家人才济济，优秀球员不断涌现，而且技术不断改进，水准不断提高，在国际羽球坛上居于领导地位，这是全世界羽球界公认的事实。然而，孰强孰弱，却是一个富有争辩性的问题。<br/>    其实，一九七四年在德黑兰举行的第七届亚运会，印尼和中国已经在羽球赛碰过头，交过手。但印尼第一号球员梁海量没有参加，实力大打折扣，结果印尼在男子团体赛，以二比三败给了中国，而失去了冠军。<br/>    四年又过去了，第八届亚运会已经来临了，羽球赛成为整个亚运会最多人关心的竞争项目，也可以说是本届亚运会的焦点。<br/>    印尼已经为参加本届亚运会，早进行严密的准备，而且下定决心，要在比赛里争取最多奖牌，以证明印尼是当今举世无双的世界羽球王国。<br/>    印尼羽球总会已经动用了最优秀、最杰出羽球员，参加长期的集训，务使他们保持佳况，处在巅峰，参加亚运会羽球赛时，可以一鼓作气，打垮所有的对手，完成夺标的重要任务。<br/>    印尼羽球总会已经调派梁海量上阵，配合今年全英羽球赛男子单打冠军林水镜，四强之一的苏米拉，组成单打阵容极其强大的声势，实力相当雄厚。<br/>    梁春生和洪耀龙、张鑫源和纪明发两支双打队，更是印尼所倚重的人物，也是印尼参加男子团体赛，争取分数、争取胜利的关键队伍。<br/>    这两支双打队，多次荣获全英羽球赛双打冠军，今年三月举行全英羽球赛，梁春生和洪耀龙夺得冠军，张鑫源和纪明发屈居亚军，换句话说，今年全英羽球赛男子双打，都是印尼的天下。<br/>    由此可见，印尼双打队，果然不同凡响，这两支双打队，打遍天下，还未逢真正的对手，在亚洲更是响当当，连中国双打队也自认不如，甘拜下风。<br/>    参加本届亚运羽球赛，进入大决赛，争夺男子团体冠军，脱不了印尼和中国之争，所以两国的人才调动，排阵对垒，球员现场状况，临场表现，将决定球员的前途。<br/>    上届亚运会，中国能赢到男子团体赛冠军，主要是依靠三盘单打，而两盘双打都告失利，结果仅以三比二胜印尼。<br/>    当时，调派了侯加昌、汤仙虎、方凯祥担任单打战斗，他们分别战胜了印尼努依、林水镜和梁春生，成绩都是二比○，但竞争都相当剧烈。中国双打队侯加昌与庾耀东、汤仙虎与陈天祥，都不是印尼对手，分别败在梁春生与洪耀龙、张鑫源和纪明发的拍下。<br/>    林水镜今年二十三岁，已经升为全英羽球赛冠军了，他的技术在进步中，水平也不断提高。<br/>    到了亚运会，林水镜是举足轻重的大将，印尼希望他在对抗中国时，能在单打赛高奏凯歌，为印尼夺取男子团体冠军，先铺平胜利的道路。<br/>    苏米拉是印尼第三号单打人物，他最辉煌的成就，便是在曼谷举行的亚洲羽球赛，先后打败侯加昌、汤仙虎，轰动一时，出尽了风头。但是苏米拉好坏状况不定，好时不得了，坏时一塌糊涂，不可收拾。所以苏米拉不能担任重要角色，否则可能误了印尼的前程。<br/>    印尼只要两支双打队，保持绝对优势，打垮中国双打队的挑战，先得两分打底，对于夺取男子团体冠军，便很有把握了。<br/>    因为中国双打队，缺点比较多，没有默契造成脉络脱节，不能连成一线揉合成一体。除非中国双打队已经纠正缺点，改过毛病，否则要对付印尼双打队，谈何容易。<br/>    中国最重要的取分人物，不再是侯加昌和汤仙虎，他们都是三十五岁以上的球员，技术虽在，体力不支，气力不足，怎么能同年青小伙子争天下呢？<br/>    后起之秀的陈天龙，今年只有十九岁，他参加今年二月在香港举行世界羽球邀请赛，荣获男子单打冠军。<br/>    陈天龙在决赛中击败队友庾耀东，登上宝座，立刻令人刮目相待，对这位小伙子，有了不同的看法和评价，他无疑是侯加昌、汤仙虎之后，第二代的羽球员。<br/>    到了今年四月的亚洲羽球邀请赛在北京举行，庾耀东却击败陈天龙，夺得男子单打冠军，庾耀东年龄比较大，经验也比较丰富，是中国球员之中，球龄比较久的新进球员。<br/>    另一位后起之秀是栾劲，他是不见经传人物，但在一九七七年亚洲羽球邀请赛，曾一鸣惊人，战胜林水镜，而轰动一时，因此奕劲也是中国所重视的单打取分人物。<br/>    说到双打，中国未见有新配搭档，以今年四月举行的亚洲羽球邀请赛来看，中国双打队仍然需要依赖老将侯加昌、汤仙虎，这是很不健康的现象。汤仙虎和林诗铨合作，侯加昌则和庾耀东搭档，以这样的双打队，怎么能和印尼双打队争雄呢？<br/>    除非有奇迹出现，或者大爆冷门，否则中国双打队，不是印尼双打队的对手，已经成为定局。<br/>    看形势，论人才，印尼以双打取胜，中国以单打占优，但是这两者之间，也可能发生变化，而不是静止不变的。再说，双方也必分析了优缺点，所谓知己知彼，百战百胜。只有事前做好一切准备，妥善安排人选，制定作战方案，才有争取胜利的把握。<br/>    印尼的战略，明眼人看得很清楚，便是夺取两盘双打的全胜，加上林水镜的胜利，就可以保证印尼登上宝座。<br/>    因此，本届亚运会羽球赛的高潮，正是男子团体赛，大家都要争着看的龙虎斗。谁胜谁败，比数一定很接近。世界两个羽球巨人，在曼谷展开大搏斗，怎么不轰动呢？何况这又关系到世界羽球王国的名誉和地位呢？<br/>    这一场大决斗，谁也不敢夸口一定胜利，因为球场变化无常，球员临场表现，将决定两国的前途。
    【路透社联合国十一月二十四日电】一个国际科学家小组发现了土壤中某些非寄生细菌的活动，可能会减少稻农对以石油为基础的化肥的依赖性。这项研究是联合国开发计划署主办的。联合国开发计划署本周说，这些科学家发现，在每个水稻生长季节，这些细菌每公顷能生产十至二十一公斤氮。<br/>    虽然科学家们很久以来就知道大豆、豌豆和苜蓿根部的细菌有固氮的能力，可是这种非寄生的细菌似乎只具有很小的重要性。<br/>    联合国开发计划署说，“最近结束的研究证明情况正相反”。<br/>    该小组在确定非寄生细菌固氮的数量之后，将接着寻找哪些稻米品系最善于鼓励这些细菌使土壤肥沃。