（2016）黔0321刑初567号

裁判日期: 2016-09-22

公开日期: 2016-12-06

案件名称

李某某生产、销售有毒、有害食品一审刑事判决书

法院

遵义县人民法院

所属地区

遵义县

案件类型

刑事案件

审理程序

一审

当事人

李锦健李某某

案由

生产、销售有毒、有害食品

法律依据

《中华人民共和国刑法》：第六十七条第一款，第六十七条第一款，第三十七条，第一百四十四条

全文

贵州省遵义市播州区人民法院刑 事 判 决 书（2016）黔0321刑初567号公诉机关遵义市播州区人民检察院。被告人李锦健李某某，男，1973年10月5日出生于贵州省遵义市播州区，汉族，高中文化，个体工商户，住遵义市播州区。因本案于2016年2月24日被遵义市播州区公安局（原遵义县公安局）刑事拘留，同年3月10日被取保候审。本院于2016年9月8日决定对其继续取保候审。现在家候审。遵义市播州区人民检察院以播检公诉刑诉（2016）495号起诉书指控被告人李锦健李某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2016年9月8日向本院提起公诉。本院受理后，依法适用简易程序，实行独任审判。遵义市播州区人民检察院指派检察员李燕、刘生霞出庭支持公诉，被告人李锦健李某某及其辩护人王胜利到庭参加诉讼。现已审理终结。经审理查明：被告人李锦健李某某在遵义市播州区南白镇常青园路13号门面开设李锦健李某某包子店期间，与遵义市播州区（原遵义县）市场监督管理局签订了食品安全经营承诺书，为缩短面粉发酵时间，改善包子、馒头的口感及提高松软度，于2015年11月一次性购进剑石牌泡打粉1件（50包），共计25000克。违反《国家计生委等5部门关于调整含铝添加剂使用规定的公告》（2014）第8号和《GB中华人民共和国国家标准GB2760-2014CNS号06.004.06.005》等相关规定，非法将2包（1000克）剑石牌泡打粉用于生产包子、馒头，并将生产的包子、馒头向公众销售。遵义市播州区市场监督管理局于2015年11月20日、2015年12月25日将其查获，并于2015年12月25日扣押泡打粉48包，共计24000克。经抽样送遵义市产品质量检验检测院检测，李锦健李某某于2015年11月20日生产的肉包铝含量为36mg／kg，2015年11月25日生产的包子（肉馅）铝含量为44.3mg／kg，泡打粉铝含量为40676mg／kg，不符合“食品不得检测出铝含量”的国家标准规定。上述事实，在庭审过程中被告人李锦健李某某亦供认，且有其在公安机关的供述，证人岳某、雷某的证言，现场勘验笔录、现场图及照片，辨认笔录及照片，情况说明，国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告，现场笔录，营业执照，检验报告，检测报告，市场监督管理局抽样单及抽样照片，户籍证明等证据证实，上述证据被告人及无异议，不再详细表述，经庭审举证、质证，足以认定。本院认为，被告人李锦健李某某违反国家食品安全管理法规，在生产、销售的包子、馒头等面制品中掺入禁止使用的含铝泡打粉，危害人体健康，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条关于“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金”之规定，已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控被告人犯罪的事实和罪名成立，证据确实充分，本院予以确认。被告人李锦健李某某提出其是自首的辩解意见，经查，被告人李锦健李某某系公安机关书面传唤到案，并不是被告人主动投案，不符合自首的构成要件，故该辩解意见不成立，本院不予采纳。被告人李锦健李某某到案后如实供述其罪行，是坦白，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第三款的规定，可对其从轻处罚。鉴于被告人李锦健李某某生产、销售含铝泡打粉包子、馒头的时间较短，结合其认罪态度，根据《中华人民共和国刑法》第三十七条之规定，可以免予刑事处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第三十七条、第六十七条第三款之规定，判决如下：被告人李锦健李某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，免予刑事处罚。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向贵州省遵义市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。审判员　　杨灏二〇一六年九月二十二日书记员　　施妮