河北省容城县人民法院刑 事 判 决 书(2016)冀0629刑初57号公诉机关河北省容城县人民检察院。被告人曹某，出生于河北省容城县，农民。2016年5月19日因涉嫌犯生产、销售不符合��全标准的食品罪被容城县公安局刑事拘留，同年6月1日转捕，2016年6月20日被容城县人民检察院取保候审，2016年7月18日被本院取保候审。辩护人安永茂，北京市××律师事务所律师。河北省容城县人民检察院以容检公诉刑诉〔2016〕46号起诉书指控被告人曹某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年7月14日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。容城县人民检察院指派检察员李海鸿、杨英涛出庭支持公诉，被告人曹某及其辩护人安永茂到庭参加诉讼。现已审理终结。容城县人民检察院指控：2014年5月以来，被告人曹某在自家生产凉皮进行销售。在制作凉皮的过程中添加国家明令禁止的含铝的明矾，2016年4月21日，被容城县市场监督管理局查获。经保定市产品质量监督所检测，查扣的凉皮制品中铝的残留量为76mg/kg。
公诉机关就起诉指控的上述事实当庭出示了被告人供述与辩解、证人证言、勘验检查笔录、鉴定意见、书证等证据，公诉机关认为被告人曹某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。请法院根据本案的事实、证据，结合被告人的认罪态度、悔罪表现依法判处被告人刑罚。
被告人曹某对公诉机关指控的犯罪事实予以供认。辩护人对被告人构成生产、销售不符合安全标准的食品罪不持异议，但认为被告人有如下从轻情节：被告人交易数额小，没有造成严重的危害后果，且当庭认罪态度好，系初犯、偶犯。希望从轻判处。
经审理查明：2014年5月以来，被告人曹某在自家生产凉皮进行销售。在制作凉皮的过程中添加国家明令禁止的含铝的明矾。2015���5月，容城县市场监督管理局执法人员在其家中查扣部分明矾，并告知其在生产凉皮过程中不得添加明矾。2016年4月21日，被容城县市场监督管理局再次在其家中查获明矾。经保定市产品质量监督所检测，查扣的凉皮制品中铝的残留量为76mg/kg。上述事实，被告人曹某在开庭审理过程中亦无异议，其供述与证人李某甲、张某、李某乙的证言予以佐证，另有现场勘验笔录、容城县公安局搜查证、扣押决定书、扣押物品文件清单、河北省食品药品监督行政执法文书现场检查笔录、产品样品采样记录、扣押物品清单、检验委托合同，食品安全国家标准食品添加剂使用标准、保定市产品质量监督检验所检验报告、情况说明、户籍证明信等证据予以证实。上述证据经庭审质证，合法有效，本院予以确认。
本院认为，被告人曹某违反食品安全标准，��生产、销售的凉皮中添加国家明令禁止的含铝的明矾，人体食用后足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
公诉机关指控罪名成立。被告人曹某当庭自愿认罪，酌情从轻罚。辩护人关于从轻的辩护意见予以采纳。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第七十二条，最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第一项、第十八条之规定，
判决如下：
一、被告人曹某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币三万元（已交纳)。
二、禁止被告人曹某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售活动。缓刑考验期自本判决确定之日起计算。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向河北省保定市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本两份。
审判长 徐亿荣
审判员 牛雪峰
审判员 戴洪静
二〇一六年八月十六日
书记员 高逸腾 来自